【摘 要】全面培養(yǎng)學(xué)生的能力已不僅僅是各國(guó)教育學(xué)家和心理學(xué)家所關(guān)心的教育問(wèn)題，而且也成為我國(guó)各科教學(xué)最主要的教學(xué)目標(biāo)。關(guān)于化學(xué)教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生的能力，

【關(guān)鍵詞】能力 創(chuàng)新 培養(yǎng)

在教學(xué)中如何發(fā)展學(xué)生的智力、培養(yǎng)學(xué)生的能力是當(dāng)前國(guó)際上共同關(guān)心的教育理論問(wèn)題之一。教學(xué)過(guò)程中到底教會(huì)學(xué)生什么？是“魚(yú)”還是“漁”？是教學(xué)生還是教學(xué)生學(xué)？在有機(jī)化學(xué)部分的教學(xué)中，越來(lái)越明顯地感覺(jué)到方法與能力培養(yǎng)的重要性。

一、教學(xué)過(guò)程與學(xué)習(xí)方法的培養(yǎng)

中學(xué)階段，化學(xué)可分為有機(jī)與無(wú)機(jī)兩大塊，結(jié)束無(wú)機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)，同學(xué)剛接觸到有機(jī)化學(xué)，興趣很濃。這時(shí)候，是再一次激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的最佳時(shí)期，也是進(jìn)行學(xué)習(xí)方法與學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)的最佳時(shí)期。在教完甲烷、乙烯、乙炔之后，我就總結(jié)出有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的一般規(guī)律與方法：結(jié)構(gòu)→性質(zhì)（物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)）→用途→制法（工業(yè)制法、實(shí)驗(yàn)室制法）→一類物質(zhì)。

比如“乙烯”這一節(jié)的教學(xué)，我就打破書(shū)本上的順序，先講乙烯的分子結(jié)構(gòu)。介紹乙烯分子的結(jié)構(gòu)時(shí)，先由分子組成講到化學(xué)鍵類型、分子的極性、空間構(gòu)型；據(jù)碳原子結(jié)合的氫原子數(shù)少于烷烴分子中碳所結(jié)合的氫原子數(shù)引出不飽和烴的概念，得出乙烯是分子中含有碳碳雙鍵的不飽和烴。再由其結(jié)構(gòu)看其物理、化學(xué)性質(zhì)，展示一瓶事先收集好的乙烯氣體，讓學(xué)生從顏色、狀態(tài)、氣味、溶解性、密度、毒性等幾個(gè)方面來(lái)思考；根據(jù)乙烯結(jié)構(gòu)中化學(xué)鍵的特征——雙鍵容易斷裂講乙烯的特征化學(xué)反應(yīng)——加成反應(yīng)、加聚反應(yīng)，根據(jù)絕大部分有機(jī)物易燃燒的性質(zhì)講乙烯的氧化反應(yīng)（補(bǔ)充講乙烯能跟強(qiáng)氧化劑發(fā)生氧化反應(yīng)）。再由乙烯的物理、化學(xué)性質(zhì)來(lái)講其用途并結(jié)合實(shí)際生活中的事例，如作有機(jī)溶劑（物理性質(zhì)）制造塑料和纖維（化學(xué)性質(zhì)）等。最后對(duì)這一類含有碳碳雙鍵的烴，介紹其物理、化學(xué)性質(zhì)的相似性和遞變性。

以后幾節(jié)的教學(xué)，我都反復(fù)強(qiáng)調(diào)這樣的學(xué)習(xí)方法：結(jié)構(gòu)→性質(zhì)→用途→制法→一類物質(zhì)。到了講烴的衍生物，我請(qǐng)同學(xué)自己站起來(lái)闡述這樣的研究方法，我順著這樣的思路一點(diǎn)一點(diǎn)地講下去，很清晰。學(xué)生自己掌握，復(fù)習(xí)時(shí)也就感覺(jué)到有規(guī)律可循、有方法可用。有機(jī)化學(xué)其實(shí)很好學(xué)，重要的是要培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)方法，時(shí)時(shí)提醒學(xué)生，以后就是進(jìn)入高一級(jí)學(xué)校，有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)與研究也采用的是同樣的方法，這在一定程度上也激發(fā)了他們學(xué)習(xí)與探索的興趣。

二、教學(xué)過(guò)程與能力培養(yǎng)

1、自學(xué)能力的培養(yǎng)。

適應(yīng)于有機(jī)化學(xué)的特點(diǎn)，在教學(xué)學(xué)習(xí)方法和知識(shí)的同時(shí)，我還加強(qiáng)了學(xué)生自學(xué)能力的培養(yǎng)。在學(xué)生基本上都掌握了有機(jī)化學(xué)的一般學(xué)習(xí)方法的基礎(chǔ)上，我讓學(xué)生自己閱讀教材，自己總結(jié)。比如“乙醛”這一節(jié)，通過(guò)約20min的閱讀，我就請(qǐng)同學(xué)自己列提綱，然后復(fù)述，重點(diǎn)圍繞“乙醛的組成和結(jié)構(gòu)是什么？有哪些物理性質(zhì)（展示樣品）化學(xué)性質(zhì)？由這樣的物理、化學(xué)性質(zhì)決定了它有哪些重要用途？工業(yè)上如何制取？這類物質(zhì)（如甲醛）有哪些物理、化學(xué)性質(zhì)？”進(jìn)行教學(xué)，通過(guò)這樣的訓(xùn)練，我覺(jué)得學(xué)生不但強(qiáng)化了方法，更培養(yǎng)了能力，特別是自學(xué)能力。

2、觀察能力的培養(yǎng)。

化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，在有機(jī)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，我時(shí)時(shí)提醒同學(xué)要細(xì)致、全面，而且要有思維。比如實(shí)驗(yàn)室制取乙烯時(shí)，加藥品的過(guò)程，溫度計(jì)的擺放，實(shí)驗(yàn)中燒瓶、集氣瓶?jī)?nèi)的變化，為什么要加石棉網(wǎng)、碎瓷片等等都應(yīng)特別重視，不但要知其然，還要知其所以然。

3、動(dòng)手能力的培養(yǎng)。

在強(qiáng)調(diào)觀察、思維能力培養(yǎng)的同時(shí)，我還特別注重動(dòng)手能力的培養(yǎng)。比如演示完乙醛的銀鏡反應(yīng)和乙醛與氫氧化銅的反應(yīng)后，我就請(qǐng)兩個(gè)同學(xué)來(lái)演示用甲醛代替乙醛的同樣反應(yīng)，要求其他同學(xué)注意觀察并指出其錯(cuò)誤。在演示完乙醇與鈉的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)后，要求同學(xué)做鈉與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，有的同學(xué)竟用大塊的鈉并用手去撥。通過(guò)這些課堂實(shí)驗(yàn)，課堂上及時(shí)糾正錯(cuò)誤，學(xué)生感受頗深，他們自己做實(shí)驗(yàn)時(shí)就很動(dòng)腦筋，也很規(guī)范，提高了他們的動(dòng)手能力。

4、記憶能力的培養(yǎng)。

人類沒(méi)有記憶就沒(méi)有智力活動(dòng)可言，“不記則思不起”，沒(méi)有記憶，思維、想象、創(chuàng)造就失去了基?；瘜W(xué)是半記憶性學(xué)科，同樣的教，同樣的學(xué)，有的同學(xué)就是學(xué)得好，究其原因，其中一個(gè)主要的原因就是記得牢。因此在有機(jī)化學(xué)教學(xué)與復(fù)習(xí)中，我就重視記憶方法、記憶能力的培養(yǎng)。

三、探索創(chuàng)造性教學(xué)的途徑，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造力

創(chuàng)造力的開(kāi)發(fā)是一個(gè)日積月累的過(guò)程。我國(guó)學(xué)生與發(fā)達(dá)國(guó)家學(xué)生在能力上的主要差別就是創(chuàng)造力的強(qiáng)弱。長(zhǎng)期的傳統(tǒng)教學(xué)方式不僅造就了今天大批苛求板眼而缺乏創(chuàng)新的學(xué)生，而且也使教師們惰于創(chuàng)造。很難想象不喜歡創(chuàng)造的教師會(huì)培養(yǎng)出創(chuàng)造力強(qiáng)的學(xué)生。要從根本上把學(xué)生的能力提高到一個(gè)較高水平，關(guān)鍵是教師要主動(dòng)地創(chuàng)設(shè)適于學(xué)生創(chuàng)造的教學(xué)環(huán)境，要采取活潑多樣的方式，借助各種手段激發(fā)學(xué)生的想象力和批判性思維，并對(duì)其標(biāo)新立異的想法給予分析性指導(dǎo)和支持，以養(yǎng)成學(xué)生銳意創(chuàng)新的習(xí)慣?？梢园堰@樣的教學(xué)稱作創(chuàng)造性教學(xué)。不妨可以借鑒美國(guó)創(chuàng)造心理學(xué)家托蘭斯等人提出的有助于教師進(jìn)行創(chuàng)造性教學(xué)的諸種方式，如：（1）設(shè)計(jì)不完全或無(wú)結(jié)果的問(wèn)題或背景，使學(xué)生有積極思考、大膽設(shè)想、推陳出新的可能；（2）讓學(xué)生設(shè)計(jì)問(wèn)題情境，并進(jìn)行自行想象、解決，給予其鍛煉思維的機(jī)會(huì)；（3）鼓勵(lì)學(xué)生大膽提問(wèn)，不僅向教師提問(wèn)，而且學(xué)生之間互相提問(wèn)。我們可以結(jié)合自己的教學(xué)實(shí)際，吸收國(guó)內(nèi)外的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，制定并開(kāi)發(fā)出各種適于創(chuàng)造力培養(yǎng)的教學(xué)方案，把以講教材、傳授知識(shí)和訓(xùn)練技能為主的封閉式教學(xué)變?yōu)橐栽鲩L(zhǎng)知識(shí)、發(fā)展能力（創(chuàng)造力）為主的開(kāi)放式教學(xué)，在培養(yǎng)學(xué)生各種創(chuàng)造力品質(zhì)方面下功夫。