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        中國零售業(yè)2014年六大發(fā)展趨勢

        2014-04-29 00:00:00林尚玉
        銷售與管理 2014年2期

        2013年可能是中國零售最壞的時期,“很多人”覺得實體零售業(yè)不行了,輿論看衰,業(yè)界鼓舞或反思,電商兇猛,這是“壞時期”,如果不為顧客深化改革,這個行業(yè)就要進入壞時代了——關店、并購潮將在三年內(nèi)來臨,2014年會讓傳統(tǒng)零售人更焦灼、失落。

        一部分企業(yè)擁抱互聯(lián)網(wǎng),變革創(chuàng)新,如銀泰商業(yè)、蘇寧云商,2013年的改革幾乎是以往七八年改革力度總和,為2014年及未來五年取得持續(xù)發(fā)展的基礎和領先優(yōu)勢,這就是“好時期”,如果有更多這樣的企業(yè),實體零售業(yè)會更健康,好時代不遠。

        中國零售業(yè)2014年發(fā)展趨勢包括六大重點:消費者不需要更多百貨店,零售商發(fā)展泛渠道是唯一出路;電商業(yè)高增長、高投入下難掩疲態(tài);跨界合作要有產(chǎn)品思維;唯一不變的是發(fā)現(xiàn)和引導顧客需求;回歸零售本源;社交化購物時代的新型顧客關系。

        消費者不需要更多百貨店

        消費者只為購物去某家百貨商場的動力越來越少,再加上品牌雷同和海外代購、網(wǎng)購分流、停車難等問題,百貨業(yè)經(jīng)受考驗。一個城市,讓大量顧客習慣來店的商場屈指可數(shù),那樣的店有時需要昔日故事和情感沉淀。

        未來的百貨業(yè),就是在黃金地段做精致商品與服務,或者成為購物中心主力店。擁有娛樂、餐飲業(yè)種優(yōu)勢的體驗式大型購物中心是實體商場發(fā)展趨勢。百貨連鎖業(yè)要轉型升級,大數(shù)據(jù)驅動下的泛渠道發(fā)展是首選策略,其中購物中心是重要布局。企業(yè)泛渠道發(fā)展,把020作為重要手段,以消費者需求為導向,讓企業(yè)無所不在。

        一家有實力、遠見的百貨連鎖企業(yè),應該持續(xù)優(yōu)化百貨門店、大力發(fā)展購物中心、積極建設電商平臺,以及在微信、天貓、APP、京東等渠道擁有不同形式的存在和溫度。

        電商業(yè)高增長、高投入下難掩疲態(tài)

        據(jù)保守估計,目前中國電商平臺每獲取一名新用戶的平均成本接近100元,這樣的高投入被行業(yè)高增長繁華所掩蓋。

        天貓、京東、凡客等電商平臺的高投入、高增長,同時正在遇到類似實體零售業(yè)巔峰時困惑和瓶頸:電商份額持續(xù)做大,消費者更加挑剔,與供應商的和諧程度或定價權遭受挑戰(zhàn),稅收等規(guī)范化壓力收緊,移動互聯(lián)網(wǎng)重塑格局;而實體零售企業(yè)做電商,即使破釜沉舟如蘇寧易購,標新立異如銀泰網(wǎng),也仍在摸索中。

        阿里把淘寶拆分為淘寶、天貓等不同事業(yè)群后,其價值和基因在演變重塑,典型如雙11是天貓主打的電商業(yè)狂歡,而淘寶做雙12拓展消費者權利。阿里某童鞋私下開過嚴肅玩笑,“天貓的‘品牌’有時還不如淘寶集市”。

        騰訊電商等待微信,京東大建物流,一號店由沃爾瑪控股……2014年,電商平臺格局繼續(xù)演變,將逐步清晰。

        傳統(tǒng)零售商進軍電商,蘇寧云商做蘇寧易購已是中國電器零售業(yè)最有魄力的公司了,管理體系嚴密是其傳統(tǒng)優(yōu)勢,但與純粹互聯(lián)網(wǎng)公司不同。一家跟易購合作的公司透露,易購的辦公區(qū)之間區(qū)隔和等級森嚴,她花了八個月才從一樓的食堂吃到八樓,越往上越好,“總監(jiān)們吃的樓層,食堂水果就有十幾種,每季有好多補助打到卡上,用于大樓內(nèi)消費,包括那家星巴克店”。

        銀泰網(wǎng)高速發(fā)展,為銀泰商業(yè)集團的線上線下融合提供了寶貴實踐、經(jīng)驗和方法,仍在摸索。王府井百貨近日或收縮電商布局,萬達集團高調(diào)做電商招聘,遲遲未落地,中國大賣場“頭牌”大潤發(fā)電商“飛牛網(wǎng)”即將推出,區(qū)域優(yōu)秀零售商湖南步步高2013年下半年起步。

        必經(jīng)之路。移動互聯(lián)網(wǎng)時代,電商在PC時代的優(yōu)勢削弱,消費者網(wǎng)絡購物集體沖動降溫,線下企業(yè)迎來新機遇。

        跨界合作要有產(chǎn)品思維

        在互聯(lián)網(wǎng)時代,商業(yè)被改變的核心不是營銷、渠道,而是產(chǎn)品和框架。新東方董事長俞敏洪近日疾呼,“再不變,新東方就要被BAT玩死!”

        BAT是什么?是百度、阿里、騰訊。網(wǎng)友、消費者就在那里!三家平臺分別擁有搜索、購物、社交領域的中國最大用戶群和數(shù)據(jù),遠比世界上任一零售巨頭市場份額所在國度的占比、全球顧客活躍度高。

        傳統(tǒng)零售業(yè)熟悉的合作,是參與各地采購聯(lián)盟、協(xié)會、國際某組織駐華機構,這是典型的1.0時代的合作,利用某一種能夠聚合、提升大家或高于大家的捆綁經(jīng)驗和思想去服務供應商與消費者。

        盡快忘掉那些合作模式!因為消費者個體主權意識不斷覺醒,要自己主張了!

        真正要思考的是:“你能跟BAT合作什么?”每個業(yè)態(tài)、每家企業(yè)不同階段的條件不同,能夠合作的外部資源平衡和尺度不一,但有一點毋庸置疑:做強自身,開放合作,擁抱移動互聯(lián)網(wǎng)。

        唯一不變的是發(fā)現(xiàn)和引導顧客需求

        都說“船小好調(diào)頭”,可見大公司轉型升級的難處、必要性和優(yōu)勢。實體零售大中型企業(yè)發(fā)展多年,一些模式難免固化,但擁抱變化幾乎是唯一出路,決心致力于發(fā)現(xiàn)和引導顧客需求則是唯一不變的企業(yè)核心能力。

        從企業(yè)架構來看,通常的“三駕馬車”指的是招商、營運、企劃,未來以顧客需求為中心的管理架構先后序可能就是企劃、營運、招商。企劃調(diào)研“人”的需求,營運改善“場”的聚客,招商運籌“貨”的故事,三者有機聯(lián)動、互相促進,基于顧客需求調(diào)研和發(fā)現(xiàn)、把握的職能要開始放第一位,這符合未來發(fā)展。

        大企業(yè)系統(tǒng)能力的改善,會帶動行業(yè)、消費、品牌生態(tài)的健康發(fā)展和員工幸福指數(shù)、顧客滿意度。這是大數(shù)據(jù),也是互聯(lián)網(wǎng)思維,也是最簡單、樸素的事。

        回歸零售本源

        零售本質是買賣以及其相應過程和感受,顧客花錢買服務和商品,商家提供物美價廉或尊貴服務。零售商要在商品保障、顧客信任與習慣之余,努力增強顧客體驗,與供應商雙贏,參與完善社會與城市生活美學。

        有些商家傳統(tǒng)非常美,如胡慶余堂匾額“真不二價”,這些都是零售本源。

        零售商場和超市遇上店慶,永遠是循環(huán)播放那首著名的“生日快樂”,顧客能享受嗎?!美陳和設計影響顧客的視覺和心靈,賣場音樂和播音影響顧客聽覺和心靈。這是運營能力。

        很多時候,明明是商家專柜服務不到位,客訴出了問題就總結說這顧客好計較,從不主動檢討、反思和保證下不為例??驮V就近處理原則的邏輯本質上就是錯的,是給顧客造成困擾了,這得是及時服務和配合。這是服務態(tài)度。

        賓至如歸,才是真正的賣場服務,是零售業(yè)該有的樣子。

        社交化購物時代的新型顧客關系

        社交化購物時代,在顧客一方,企業(yè)必須不斷強化自身標簽,讓顧客記住并且喜歡、信賴自己;而在企業(yè)一方,新科技要發(fā)揮作用,多發(fā)展會員、粉絲等“可識別顧客”。

        “會員”和“粉絲”,是兩套體系,其中有交叉部分,未來的企業(yè)會員體系會越來越淡化,粉絲生態(tài)卻越來越壯大。粉絲是喜歡你的企業(yè)、店、商品、服務、員工中的全部或部分的那些人,你的企業(yè)、商品和員工也喜歡他們。普通的會員是靠購買建立的實名卻缺少情感聯(lián)系、個性主張的群體。

        明星和明星產(chǎn)品的吸引力是最好的例子。優(yōu)秀零售商必須發(fā)展粉絲體系和服務。跟顧客一起玩,讓顧客之間玩起來,這是發(fā)展新型顧客關系的重要路徑。

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