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        高中化學(xué)探究學(xué)習(xí)的課堂案例設(shè)計研究

        2014-04-29 00:00:00閆月林
        儷人·教師版 2014年24期

        【摘要】隨著新課改的深入化實施,傳統(tǒng)的“填鴨式”教學(xué)已經(jīng)不再適應(yīng)新時期課程改革的要求。學(xué)生不是一臺機械地接受知識傳授的機器,學(xué)習(xí)只是最為一種形式,其最終目的還在于培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力與創(chuàng)新精神。而在高中化學(xué)教育中,要注重以探究學(xué)習(xí)的方式,讓學(xué)生在案例教學(xué)中學(xué)會提出問題并解決問題。

        【關(guān)鍵詞】高中化學(xué);探究學(xué)習(xí);案例設(shè)計

        在傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)模式下,學(xué)生的思維模式處于一個封閉的狀態(tài),導(dǎo)致創(chuàng)新思維得不到發(fā)展,學(xué)習(xí)能力顯著下降,長久下去對學(xué)生將造成嚴(yán)重的影響。新課程改革注重對高中化學(xué)教學(xué)的組織與設(shè)計以及探究式的學(xué)習(xí)模式。本文將對高中化學(xué)探究學(xué)習(xí)的課堂案例設(shè)計進行基本的研究,下面先簡要介紹一下探究學(xué)習(xí)的內(nèi)容。

        1.探究學(xué)習(xí)的內(nèi)容

        探究學(xué)習(xí)是高中化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的重要部分,主要通過質(zhì)疑、發(fā)現(xiàn)問題,并對問題進行調(diào)查研究與分析研討最終找到解決問題的方法,學(xué)生以科學(xué)家科學(xué)探究活動的形式獲得知識,整個過程下來,不僅能夠激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣,而且能夠有效掌握學(xué)習(xí)的程序、學(xué)習(xí)方法與科學(xué)的思維方式,從而形成科學(xué)觀點與科學(xué)精神。

        探究學(xué)習(xí)是有其嚴(yán)謹(jǐn)?shù)某绦騼?nèi)容的,主要包括發(fā)現(xiàn)并提出問題、作出假設(shè)、搜集資料、進行解釋、成果評價以及表達交流六個步驟。學(xué)生在探究學(xué)習(xí)的過程中,要對所研究的問題進行仔細(xì)的觀察,并依據(jù)其具體要求和自身掌握的化學(xué)知識作出初步的猜想與假設(shè),之后通過各種途徑搜集一些有價值的資料信息,并對其進行歸總與統(tǒng)計,作出合理的解釋,最終要對探究的成果進行評價,學(xué)生間相互交流與討論,對探究內(nèi)容進行進一步的完善,有利于發(fā)現(xiàn)新問題并為之后的深入研究奠定一定的基礎(chǔ)。需要注意的是并不是所有的化學(xué)問題都適合探究學(xué)習(xí)的模式,必須根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力進行選擇性的探究學(xué)習(xí),這樣才能真正達到探究的目的。

        2.高中化學(xué)探究學(xué)習(xí)中的課堂案例設(shè)計

        在高中化學(xué)中,乙酸是一種較為常見的化學(xué)物質(zhì),而乙酸的酸性則是高中階段學(xué)生必須掌握的知識點之一,因此通過課堂案例的設(shè)計來引導(dǎo)學(xué)生進行自主探究活動,對乙酸的酸性、酸性強弱的比較以及相關(guān)的化學(xué)反應(yīng)進行有效的掌握,充分了解乙酸在日常生活中的應(yīng)用,讓學(xué)生利用自己所學(xué)知識進行實驗現(xiàn)象的解釋,這樣不僅可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,增強學(xué)生的積極性與參與性,而且能夠提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題解決問題的能力,加深學(xué)習(xí)印象。

        2.1創(chuàng)設(shè)相關(guān)情境

        問題往往依賴于特定的情境,因此在課堂案例設(shè)計中首先要創(chuàng)設(shè)相關(guān)的情境。首先教師要將學(xué)生進行合理的分組并準(zhǔn)備好每組實驗所需的化學(xué)藥品和儀器。之后便可以引出話題,可以以學(xué)生熟悉的食醋為例,向?qū)W生提問“食醋的主要成分是什么?”,給予學(xué)生一定的時間思考和回答問題后,教師要進行解惑。向同學(xué)講解食醋的主要成分是乙酸,在普通食醋中醋酸的含量約為3%至5%,而山西陳醋中醋酸含量則高達7%。通過這樣的情境創(chuàng)設(shè),可以使學(xué)生很自然的將生活與化學(xué)聯(lián)系起來,可以有效的激發(fā)學(xué)生的探究學(xué)習(xí)興趣,有利于主題的切入。

        2.2提出問題并解決問題

        在情境創(chuàng)設(shè)的基礎(chǔ)上,可以讓學(xué)生對乙酸溶液與冰醋酸進行詳細(xì)的觀察,觀察之后要提出相應(yīng)的問題:乙酸有顏色么?乙酸是否為液體?要鼓勵學(xué)校進行大膽的猜想與假設(shè),可以相互間進行交流探討,最后要得出問題的結(jié)論。教師要挑選幾名學(xué)生回答提出的問題,在其答案的基礎(chǔ)上進行總結(jié)與歸納,讓學(xué)生了解乙酸為無色有刺激性氣味的液體,且易于與水和酒精融合,一般低于16.6攝氏度時就會凝結(jié)成冰狀晶體。解答完問題之后可以進一步聯(lián)系生活實際,讓學(xué)生對乙酸的酸堿性進行猜想,在學(xué)生回答之后可以與學(xué)生一起探討乙酸呈酸性的原因,引導(dǎo)學(xué)生從乙酸的分子式入手,當(dāng)?shù)贸鼋Y(jié)論時要鼓勵學(xué)生進行下一步的探究。

        2.3實驗探究過程

        探究學(xué)習(xí)最重要的就是實驗探究過程,在提出問題并解決問題的基礎(chǔ)上,教師要引導(dǎo)學(xué)生進行酸性試劑性質(zhì)的實驗探究,為學(xué)生提供石蕊試液、鋅條、滴有酚酞的氫氧化鈉溶液、碳酸鈉溶液、pH試紙以及氧化銅粉末,讓學(xué)生以小組的形式進行合作探究,并設(shè)計各自的實驗方案。學(xué)生設(shè)計的方案有以下六中情況:一是向乙酸溶液中滴入少許石蕊試劑,通過顏色的變化來判斷乙酸的酸堿性;二是將少許乙酸繳入滴有酚酞的氫氧化鈉溶液中,觀察溶液是否變紅;三是向碳酸鈉溶液中加入少許乙酸,觀察是否冒氣泡;四是用玻璃棒蘸取少量的乙酸溶液低于pH試紙上,觀察試紙顏色的變化;五是將鋅條加入乙酸中;六是向乙酸中加入少量的氧化銅粉末。從這六種實驗設(shè)計中可以看出學(xué)生思維的活躍性,以碳酸鈉與乙酸的反應(yīng)為例,繼續(xù)引導(dǎo)學(xué)生分析其反應(yīng)實質(zhì),學(xué)生通過自主的探究可以發(fā)現(xiàn)反應(yīng)所得乙酸鈉溶液pH值大于7,從而得出乙酸酸性強于碳酸的結(jié)論。教師要對結(jié)論進行深入的講解,讓學(xué)生聯(lián)系鹽酸與碳酸鈉的反應(yīng),其反應(yīng)結(jié)果是酸性較強的鹽酸可以制酸性較弱的碳酸,這樣再回到乙酸與碳酸鈉的反應(yīng)中,結(jié)論顯而易見,由于乙酸酸性強于碳酸因此反應(yīng)的生成物為碳酸。這樣一種探究方式不僅回顧了之前所學(xué)的化學(xué)知識,而且引導(dǎo)學(xué)生探尋反應(yīng)的實質(zhì)與規(guī)律,能夠有效提升學(xué)生的能力。

        2.4課后練習(xí)

        實驗探究后,要對探究結(jié)果進行展示與評價,可以采取學(xué)生自評、互評與教師點評相結(jié)合的方式,目的在于交流研究成果,從中發(fā)現(xiàn)缺陷與不足,進行積極的改進。探究學(xué)習(xí)的最后要布置一定的課后練習(xí),可以讓學(xué)生寫一些與化學(xué)實驗有關(guān)的反應(yīng)方程式加強對實驗的掌握,還可以讓學(xué)生回家做些小實驗,如電水壺中水垢的清除,對反應(yīng)現(xiàn)象進行觀察記錄并試著利用所學(xué)知識進行解釋,這樣既回顧了課堂所學(xué)的化學(xué)知識,又強化了理解與記憶,加強了學(xué)習(xí)效果。

        3.結(jié)束語

        探究性學(xué)習(xí)案例的設(shè)計講求內(nèi)容的主干性、方案的科學(xué)性、過程的互動性、思維的深刻性、結(jié)論的多樣性以及評價的多元性,教師在設(shè)計時要把握這幾個特點,注重對實驗過程的組織與維持,并對學(xué)生進行適時的指導(dǎo),對探究性學(xué)習(xí)這種新型學(xué)習(xí)方式進行很好的運用,將其作為課堂教學(xué)的重要內(nèi)容,培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力與合作探究能力,有效提高高中化學(xué)教學(xué)水平與教學(xué)質(zhì)量。

        【參考文獻】

        [1]徐瑞洋.高中化學(xué)課堂科學(xué)探究的設(shè)計與實施策略[J].大連教育學(xué)院學(xué)報,2011,(3):102-110.

        [2]郁玲.高中化學(xué)實驗探究教學(xué)方法的案例分析[J].新課程,2012,(5):76-85.

        [3]夏智華.高中化學(xué)教學(xué)中實施案例教學(xué)法的幾點思考[J].中學(xué)教學(xué)參考,2014,(5):56-67.

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