時至圣誕節(jié)，愛玩愛鬧的小鬼們怎么會放過這么一個大好機會？連盤子里的小蘿卜都按捺不住要狠狠刷一把存在感了，你還在等什么？

梅汁櫻桃蘿卜

用料

4個櫻桃蘿卜

30克蜂蜜

少許烏梅、鹽

適量蘋果醋

做法

1、烏梅洗凈。鍋中倒入清水，下烏梅，水沸后小火煮10分鐘，關(guān)火放涼。加蘋果醋、蜂蜜調(diào)味，即成酸甜的梅汁了。

2、將櫻桃蘿卜洗凈去頭去尾，垂直90度下直刀切至櫻桃蘿卜的1/2處，再斜刀45度切成蓑衣狀，加鹽腌制10分鐘后瀝水備用。

3、將腌制的櫻桃蘿卜倒入梅汁中，放冰箱冷藏后風味更佳。

櫻桃蘿卜的蘿卜纓，其營養(yǎng)價值在很多方面高于根，維生素C含量比根高近兩倍，可以切碎后和肉末一同炒食，還可做湯食用。

香腸米飯小比薩

用料

80克熟米飯

10片香腸片

1個西紅柿

半個洋蔥

10克玉米粒、豌豆粒、

胡蘿卜粒

5克大蒜

30克芝士碎、黃油

45克番茄醬

1/3匙鹽、糖、

黑胡椒

適量奶酪絲

做法

1、洋蔥切碎，蒜切末，西紅柿洗凈切丁備用。

2、鍋中放入黃油加熱至融化，下洋蔥碎煸炒出香味后，下西紅柿丁、蒜末、番茄醬翻炒至水分蒸發(fā)，加黑胡椒、鹽、糖調(diào)味制成比薩醬。

3、比薩盤上均勻涂上一層黃油，將米飯放入比薩盤中按至平整，并將比薩醬均勻地涂在米飯上。撒上芝士碎、香腸片、豌豆粒、玉米粒、胡蘿卜粒，放入預(yù)熱190攝氏度的烤箱中，烘烤約12分鐘取出，撒上奶酪絲，再放回烤箱烤5分鐘即可。

養(yǎng)樂多每瓶都含有100億個以上的養(yǎng)樂多代田菌。通過胃酸及膽汁考驗，讓腸內(nèi)有益菌增加。飯后一瓶養(yǎng)樂多，幫助消化，讓胃口更好，讓腸道更健康。

繽紛雞蛋豬肉卷

用料

4個雞蛋

300克豬肉

50克胡蘿卜

10克蔥、姜、蒜

60克淀粉

1茶匙鹽

1湯匙料酒、香油、

色拉油

做法

1、豬肉切小塊，用攪拌機攪拌成泥狀，加料酒去除肉腥味。胡蘿卜洗凈切丁，蔥、姜、蒜切末備用。

2、兩個雞蛋的蛋黃放入碗中留用，取蛋清與胡蘿卜丁、蔥姜蒜末一起放入豬肉泥中，加鹽、香油，順著一個方向攪拌均勻后備用。

3、剩下兩個雞蛋取全蛋液與留用的蛋黃一起打散，加入淀粉攪拌均勻。使用平底鍋，小火放入色拉油。待平底鍋微熱后放入蛋液，轉(zhuǎn)動平底鍋做一個蛋皮備用。

4、將豬肉餡倒入蛋皮上攤平，再將蛋皮卷緊，上鍋蒸20分鐘，放涼后切塊即可。

如果想避免做出過厚的蛋皮，可以熱完鍋，先用生姜擦一遍，再刷一遍油。用小火邊烘邊轉(zhuǎn)動平底鍋，同時淋上雞蛋液即可。