節(jié)日是社會民俗的約定,是推進社會文明的一個手段。中秋節(jié)是濃縮了幾千年儒家文化現(xiàn)代非物資遺產(chǎn)的活化石,它以獨特的血親團圓為基礎(chǔ),將民族團結(jié)和國家一統(tǒng)融合于儒家“團圓文化”之中,造就了東方式的、強大的“思親”“思鄉(xiāng)”文化流。
中秋節(jié)的來歷
農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。也稱仲秋節(jié)、團圓節(jié)、八月節(jié)等,是我國漢族和大部分少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日,也流行于朝鮮、日本和越南等鄰國。因為秋季的七、八、九三個月(指農(nóng)歷),八月居中,而八月的三十天中,又是十五居中,所以稱之為中秋節(jié)。又因此夜皓月當空,民間多于此夜合家團聚,故又稱團圓節(jié)。
中秋節(jié)起源于我國古代秋祀、拜月之俗?!抖Y記》中載有“天子春朝日,秋夕月。朝日以朝,夕月以夕?!边@里的“夕月”就是拜月的意思。兩漢時已具雛形,唐時,中秋賞月之俗始盛行,并定為中秋節(jié)。歐陽詹(公元785~約827年)于《長安玩月詩序》云:“八月于秋。季始孟終;十五于夜,又月云中?;谔斓溃瑒t寒暑均,取于月數(shù),則蟾魂圓,故日中秋?!?/p>
有人則認為,中秋節(jié)是由唐明皇賞月開始的。唐代《開元遺事》一書中記載:中秋夜,唐明皇攜楊貴妃在月下游玩兒,游到興處,二人徑自登入月宮,唐明皇還在月宮學(xué)得半部《霓裳羽衣曲》,后來補充完整,成為傳世之作。唐明皇念念不忘這月宮之行,每年到此時刻,必要賞月一番。百姓也來效仿,月圓之時歡聚一堂,享受人間美景。久而久之,成了一種傳統(tǒng)沿襲下來。
而有人提出,中秋節(jié)原本是推翻元朝統(tǒng)治的一次起義紀念日。在元朝末年,老百姓不堪忍受官府的統(tǒng)治,在中秋季節(jié),把寫有“殺韃子、滅元朝;八月十五家家齊動手”的字條藏在鉻好的小圓餅內(nèi)相互傳遞。到了八月十五日晚,家家戶戶齊動手,一舉推翻了元朝統(tǒng)治。后來,每逢中秋節(jié),都吃月餅來紀念這次歷史性的勝利。
另外有人提出,中秋節(jié)的起源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)。秋天是收獲的季節(jié)?!扒铩弊值慕忉屖牵骸扒f稼成熟日秋”。八月中秋,農(nóng)作物和各種果品陸續(xù)成熟,農(nóng)民為了慶祝豐收,表達喜悅的心情,就以“中秋”這天作為節(jié)日。“中秋”就是秋天中間的意思,農(nóng)歷的八月是秋季中間的一個月,十五日又是一個月中間的一天。
《周禮》中出現(xiàn)過中秋這個詞,但它指的不是中秋節(jié),而是秋季的第二個月。漢代有“秋節(jié)”,時間是在立秋的那一天,也不是八月十五,唐朝的類書里有四時十二節(jié)令的記載,也沒有中秋節(jié),但唐詩中已出現(xiàn)了“中秋月”。“八月中秋月正圓,送君吟上木蘭船”(韋莊《送李秀才歸荊溪》)。第一次對中秋節(jié)作了明確記載的是南宋人吳自收,他在《夢梁錄》一書中說:“八月十五日中秋節(jié),此日三秋臨半,故謂‘中秋’。此夜月色倍明于常時,又謂之‘月夕’?!睍镞€描寫了南宋京都臨安(今杭州)賞月逛夜市的盛況。
月餅圓文化的內(nèi)涵
月餅是漢族人民喜愛的傳統(tǒng)節(jié)日特色食品,月圓餅也圓,又是合家分吃,象征著團圓和睦,是中秋節(jié)這一天的必食之品。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習俗于唐朝開始。北宋之時,該種餅被稱為“宮餅”,在宮廷內(nèi)流行,但也流傳到民間,當時俗稱“小餅”和“月團”。發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。時至今日,品種更加繁多,風味因地各異。
古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習俗于唐朝開始。北宋之時,該種餅被稱為“宮餅”,在宮廷內(nèi)流行,但也流傳到民間,當時俗稱“小餅”和“月團”。后來演變成圓形,寓意團圓美好,反映了人們對家人團聚的美好愿望,也是對親朋好友深深的思戀。
漢族農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)飲食習俗,據(jù)說起源于唐代。《洛中見聞》曾記載:中秋節(jié)新科進士曲江宴時,唐僖宗令人送月餅賞賜進士。宋代大詩人蘇東坡有詩句“小餅如嚼月,中有酥與飴”贊美月餅,從中可知宋時的月餅已內(nèi)有酥油和糖作餡了。到了元代,相傳人們曾利用饋贈月餅的機會,在月餅中夾帶字條,約定八月十五夜,同時行動,殺死趕走蒙古“韃子”。到了明代,中秋節(jié)吃月餅的習俗更加普遍。明·沈榜《宛署雜記》載:“士庶家俱以是月造面餅相遺,大小不等,呼為月餅?!薄蹲弥兄尽氛f:“八月,宮中賞秋海棠、玉簪花。自初一日起,即有賣月餅者……至十五日,家家供奉月餅,瓜果……如有剩月餅,乃整收于干燥風涼之處,至歲暮分用之,日團圓餅也?!苯?jīng)過元明兩代,中秋節(jié)吃月餅,饋贈月餅風俗日盛,且月餅有了“團圓”的象征義。經(jīng)清代到現(xiàn)代,月餅在質(zhì)量、品種上都有新發(fā)展。原料、調(diào)制方法,形狀等的不同,使月餅更為豐富多彩,形成了京式、蘇式、廣式等各具特色的品種?,F(xiàn)在,月餅不僅是別具風味的節(jié)日食品,而且成為四季常備的精美糕點,頗受人們歡迎。
月餅一詞最早見于南宋吳自牧《夢梁錄》中,那時的月餅是菱花形的,和菊花餅、梅花餅等同時存在,并且是“四時皆有,任便索喚,不誤主顧”。可見這時的月餅,還不只是在中秋節(jié)吃。至于月餅這個名詞的來歷,已無從考證。但是北宋著名文人蘇東坡留有“小餅如嚼月,中有酥和飴”的詩句,或許這是月餅這個名稱的來源以及月餅做法的根據(jù)。
中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。當時,中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級的殘酷統(tǒng)治,紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準備起義。但朝廷官兵搜查的十分嚴密,傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計劃,命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面,再派人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們在八月十五日晚上起義響應(yīng)。到了起義的那天,各路義軍一起響應(yīng),起義軍如星火燎原。很快,徐達就攻下元大都,起義成功了。消息傳來,朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來臨的中秋節(jié),讓全體將士與民同樂,并將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點賞賜群臣。此后,“月餅”制作越來越精細,品種更多,大者如圓盤,成為饋贈的佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習俗便在民間流傳開來。一些地方還形成了很多特殊的中秋習俗。
明代起有大量關(guān)于月餅的記載,這時的月餅已是圓形,而且只在中秋節(jié)吃,是明代起民間盛行的中秋節(jié)祭月時的主要供品?!兜劬┚拔锫浴吩唬骸鞍嗽率寮涝?,其祭果餅必圓?!薄凹以O(shè)月光位于月所出方,向月而拜,則焚月光紙,撤所供,散之家人必遍。月餅月果,戚屬饋相報,餅有徑二尺者。
月餅寓意團圓,也應(yīng)該是明朝開始的。如果綜合明朝有關(guān)月餅與中秋節(jié)民俗的資料來看,應(yīng)該能夠看出月餅取意團圓的歷史軌跡:中秋節(jié)祭月后,全家人都圍坐一起分吃月餅月果(祭月供品)。因為月圓餅也圓,又是合家分吃,所以逐漸形成了月餅代表家人團圓的寓意。
“中秋團圓”是中華民族血液中流淌的文化音符
在中國文化里,“月亮”一開始就不是一個普通的星體,她負載著悠久的神話傳說和深邃的文化內(nèi)涵,啟示著中國古老的哲學(xué)和藝術(shù)。中國早期文化源于人們對太陽的陽剛與月亮的陰柔的想象,后羿射去暴烈的九日后,人們對太陽剛烈的崇拜漸漸地被月亮的陰柔所折服,形成了獨具特色的陰陽平衡觀。在世界文化之林中,陰陽魚太極圖被稱為世界第一文化圖騰,它融化在中國人的血液和骨髓里,滲透于五千年古國文明的最深處。
月亮乃中國人向往之地,她生來就對中國哲學(xué)具有啟蒙意義。嫦娥服下不死藥登月后引發(fā)的月下相思、中秋團圓,左右了中國文人思維和文化的走向,吳剛砍伐的月桂樹“樹創(chuàng)隨合”的奇異能力,給中國哲理暗示一種不死的生命精神。月亮的盈虧晦明循環(huán),不僅支配著華夏民族的生產(chǎn)與生活,還給民族注入了對生生不息的生命精神、寧靜的智慧品格和天人和諧的追求。
遠古時期,中國古代帝王就有春天祭日,秋天祭月的禮制。據(jù)《禮記》記載,周代已有“中秋夜迎寒”“秋暮夕月”,每逢中秋夜,國家都要舉行迎寒和祭月大典。中國文化對月亮的崇拜,直接體現(xiàn)在農(nóng)耕時代依據(jù)月亮的圓缺制定的“中國農(nóng)歷”。中國歷法巧妙地把季節(jié)轉(zhuǎn)換與農(nóng)事結(jié)合起來,突出了人在天地之間的中心位置,顯示出人是天地和諧的主題。
中秋時節(jié),每個家庭都對著天上一輪皓月,觀賞祭拜,思念親人,企盼團圓的習俗,正是月亮的原始意象——團圓,在血親相思的人性情懷上的文化體現(xiàn)。在人與自然的關(guān)系中,一個民族把宇宙天象最完美的時刻作為民族的節(jié)日,把追求人與宇宙的和諧,運用到家庭團圓、民族團結(jié)和國家統(tǒng)一上,體現(xiàn)出中華文化的深邃與幽遠。
數(shù)千年來,每當皎潔的明月懸掛于中秋的碧空,不知有多少情感在此時波瀾起伏,不知有多少思緒翻涌翩躚,無論你在地球上多么偏遠的角落,只要你發(fā)現(xiàn)有人在此時吟唱唐代名相張九齡的“海上生明月,天涯共此時”,你就能從他那凝重的臉上,看到那烙有中華民族印記的血脈團圓和最原始的思念之情,感受到蘊含著民族情感的寧靜與淡淡的感傷。
“中秋望月”的文化輻射能力和經(jīng)濟能量有多大
盛唐時代,中秋祭月被唐太宗指定為固定的國家節(jié)日,《唐書·太宗記》記載的家國同慶“八月十五中秋節(jié)”的宏大氣勢,中國人的思親圖騰也從單一的吃“月餅”逐步演化為燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊慶典活動。豐富的慶典活動,打造出血親團圓、民族團結(jié)的祥和氛圍,顯示了中華民族對團圓的期盼以及團圓的凝聚磁力。
中秋節(jié)作為民間節(jié)日盛行于宋朝,據(jù)《東京夢華錄》記載:中秋夜“貴家結(jié)飾臺榭,民間爭占酒樓玩月”。每逢中秋佳節(jié),京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面,扎綢掛彩,夜市熱鬧非凡;百姓們多舉家登上樓臺,擺上新鮮佳果和精制食品,共同賞月敘談,祝福遠方的家人。這就中國最早“團圓經(jīng)濟”,有了這個強大的經(jīng)濟載體,“中秋望月”才真正具有自身的經(jīng)濟輻射、文化傳播的功能。
中秋節(jié)在儒家文化的滲透下,在的濃墨下,祭月的成分,祭祀的色彩也漸漸地淡去。月色的朦朧、嬌美引發(fā)歷代文人雅士無限遐想,中秋明月高懸出恰恰成為天涯海角的游子們的精神依托。著名詩人王維寫下了“獨在異客為異客,每逢佳節(jié)倍思親”的千古絕句,記載了華夏民族獨特的思鄉(xiāng)“情節(jié)”,揭示了人類最純真、最本源“天人合一”的思親“圖騰”。從此,“露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明”成為傳承東方文明“紅絲帶”,無論你漂泊在天涯海角,“思鄉(xiāng)”就是你的民族印記。
淡淡的月光世界塑造出中國人的審美境界和意趣。面對柔潤晶瑩月色,我們傾訴著一切的煩惱郁悶、歡欣愉快、人世憂患和生死別離,似乎在這里我們的一切情感都能得到寄托。蘇軾的“明月幾時有?把酒問青天。人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。但愿人長久,千里共嬋娟”的情感,賦予中秋節(jié)新的文化內(nèi)涵,理清了民族文化傳承的內(nèi)在脈絡(luò),將中華文化的增長基因有效的注入中秋團圓節(jié)日之中。
唐宋時期,文化的繁榮使文化第一次從藝術(shù)家獨立的心理享受,走向了大眾,為市場營造出濃厚的文化氛圍,形成了別具特色的節(jié)日“探親經(jīng)濟”,這也是獨具中國文化特色的中秋團圓經(jīng)濟。把文化融入到經(jīng)濟之中,以強大的經(jīng)濟為載體,增強儒家文化輻射能力,使中國儒家文化呈現(xiàn)出的短暫繁榮景象,也正是在這一歷史時期,儒家文化承載著中華古老的哲學(xué)思想和強大綜合國力,影響著世界。改變了東方。
“團圓文化”是中華民族走向世界的胎記
月亮的盈虧晦明,循環(huán)不斷孕育了中國哲學(xué)對生命不息的精神追求。月亮的柔和與寧靜,模糊了人們的視線,但卻為中國文化提供了含蓄、清逸、淡遠、寧靜的藝術(shù)境界,塑造出中國人性格和感情上的陰柔。儒家文化的溫、良、恭、儉、讓,實際上就是民族內(nèi)向性格的表象,它在用含而不露、溫文爾雅去塑造君子的理想人格的同時,也為中國文化注入了月亮盈缺循環(huán)的超穩(wěn)定因子,也成為中華民族因循守舊、固步自封、落后挨打的思想癥結(jié)。
在市場經(jīng)濟的環(huán)境中,文化的交融主要表現(xiàn)在各種民族對普世價值觀的認同和吸納。我們盤點中國傳統(tǒng)文化不能脫離這個前提,我們在強力吸納現(xiàn)代文化的精髓的同時,還要推介和輸出自己民族獨有的、具有人類共享意義的價值理念。在中國傳統(tǒng)文化中,最能體現(xiàn)儒家文化精髓的“天人合一”理念,已將人性中最具本源意義上的血緣相親,深深地浸透于中秋月圓之時,血緣團圓文化成為中華民族的文化“胎記”,也是對人類本性文化的貢獻,它將有力地促進人類的和諧與進步。
傳統(tǒng)節(jié)日是民族生活和民族精神的典禮和儀式,它承載著民族文化的血脈延綿不斷,流淌出民族獨具的、寧靜致遠的精神氣質(zhì),雖然它沒有太多的驚人之舉,但它卻深深嵌入民族的血液之中,支配著人們的思想與行為。唐代大詩人李白通過月亮抒發(fā)了人生的短暫和自然的永恒的感嘆,“今人不見古時月,今月曾經(jīng)照古人。古人今人若流水,共看明月皆如此?!崩畎滓约氨姸辔娜四蛯υ铝恋囊鞒?,為“中國月亮”賦予厚重、幽遠的文化內(nèi)涵,它能讓中國人感慨千年,至今仍顯示出強大的生命力和市場穿透力,恰恰印證了血脈相思的人類普遍認同,預(yù)示著“團圓文化”將由中國走向世界,成為構(gòu)建和諧世界的文化預(yù)設(shè)。
中秋節(jié)是濃縮了幾千年儒家文化現(xiàn)代非物資遺產(chǎn)的活化石。我們只有站在經(jīng)濟、文化全球化的高度,才能把傳統(tǒng)文化中最具有傳承活力的文化精髓,根植于市場多元文化的沃土之中,不斷創(chuàng)新儒家文化的表現(xiàn)形式。我們還要發(fā)揮文人墨客的自有創(chuàng)作熱情,以藝術(shù)的手法不斷賦予“中秋望月”時代內(nèi)涵,幫助人們找回“中秋望月”的現(xiàn)代感覺。我們也只有把傳統(tǒng)節(jié)日儀式與民族文化、市場文化、國際文化的傳播方式接軌,才能在市場文化的平臺上,培育出具有民族文化印記的、具有強大市場輻射能力、具有人類普世價值的“中華團圓文化”。
(編輯 朱曉婷)