美食,顧名思義就是美味的食物,可謂貴的有珍饈百味,便宜的有街邊小吃。美食不分貴賤,只要是自己喜歡的,就可以成之為美食。時(shí)下熱播韓劇《一起用餐吧》告訴我們,美食遭遇心情的時(shí)候,美食已不僅僅是簡單的味覺感受,是一種精神享受,更是一種食客的境界。在武漢,好吃佬辣妹是這樣的美食掘味領(lǐng)袖,在她看來,吃,亦是一種境界。她對于美食的敏感與精細(xì)把握更是達(dá)到百度搜索的程度。酸甜苦辣咸,麻嗆燙味鮮,吃什么,上哪兒吃,怎么吃,聽辣妹給您娓娓道來。
食客有話說
吃,不光是為了肚子飽,而是要吃出一種心情,吃出一種境界。每一位好吃佬品美食都會(huì)吃得不一樣,都有自己心目中的專屬美食。關(guān)于吃,我最早的記憶便是小時(shí)候媽媽做的家常菜。無論是香味濃郁的土豆燒牛腩,還是清炒菜苔,都令我難以忘懷。
從事美食行業(yè)這么多年來,體會(huì)到最多的就是玩味美食。從最初的街頭小巷采訪,到五星酒店的試味,再到各類烹飪大賽的品鑒,我一直都在吃中玩,玩中吃。在與各類餐飲行業(yè)打交道的時(shí)候,我認(rèn)為最重要的就是以誠相待。品嘗美食的同時(shí),提出寶貴建議,知無不言,給商家建議的同時(shí),也是思考自身的機(jī)會(huì)。
目前,武漢的餐飲分類紛繁復(fù)雜,我們食客的也陷入“選擇恐懼癥”。哪里東西最好吃,哪里東西最值得去吃,是印在我們腦海的大問號。從最初追尋好吃的,到吃得健康,吃得科學(xué),吃出情緒和情調(diào),更是我們搜尋美食的選擇歷程。在這一點(diǎn)上,我將為各路食客們分享最新最全的美食信息而盡一份綿薄之力。
正所謂,只有想不到的,沒有品不到的;食尚品也。關(guān)注《BOSS食尚》,體會(huì)我們的多味生活。祝愿《BOSS食尚》越辦越好!
食客探店
西雅圖微風(fēng):
體驗(yàn)最原味的西餐文化
在武漢天地有這樣一家西餐廳,老板和主廚都是外國人,過來光臨的也以老外居多。流動(dòng)的是激越的英文歌曲,雅致的燈飾泛出柔和的光澤。店內(nèi)擺放的是木質(zhì)桌椅,一側(cè)的無煙區(qū)顯得格外安靜。菜品地道的漢堡和披薩是特色,商務(wù)休憩兩不誤。
@好吃佬辣妹:西雅圖微風(fēng)早餐是金要吃好哦!推薦武漢天地“西雅圖微風(fēng)”馬來西亞漢堡(100克純牛肉餅搭配)德克薩斯披薩、頂級羊排(羊身上最好七塊肋排)澳洲西冷牛排、鮮榨橙汁(3個(gè)橙現(xiàn)榨不加一滴水)西雅圖混合咖啡和甜品早餐我最愛小伙伴們早餐吃好木有。
人均消費(fèi):80—90元
地址:江岸區(qū)蘆溝橋路48號武漢天地1樓
誘惑指數(shù):★★★★
食客探店
法國西南之屋:
法式大餐浪漫派
大武漢1911商圈有一家法國風(fēng)情的西餐廳店“法國西南之屋”這家店主打紅酒與美食的結(jié)合,將舉世聞名的波爾多葡萄酒和法國西南傳統(tǒng)美食的完美搭配。店里所使用的原材料都產(chǎn)自于法國西南地區(qū),包括以用鴨肉、豬肉、李子、塔布蕓豆等具代表性的食品原料。
@好吃佬辣妹:大武漢1911D棟“法國西南之屋”除了各類酒好外;今天中午品嘗到法國甜白(貴腐酒),好喝呀!地道的法國鄉(xiāng)村風(fēng)格;不要花哨只求地道;法餐味道相當(dāng)?shù)翁妊螅ǚㄕZ)推薦:西蘭花湯、蟹肉沙拉、法式鱈魚、焦糖煎餅。
人均消費(fèi):100元
地址:江漢區(qū)新華路大武漢1911商圈D1棟1樓
誘惑指數(shù):★★★★★
食客探店
巴國布衣:意境悠然融合菜
作為大武漢1911商圈里中餐消費(fèi)最高的一家店,絲毫沒有遜色于其他大眾消費(fèi)餐飲。除了以包房為主的運(yùn)作模式,店內(nèi)的川菜之意境尤其讓人嘖嘖稱贊。每道菜不僅擺盤極富意境,而且每道菜背后都蘊(yùn)含了典故,在食客們在品味美味的同時(shí),也能感受到歷史文化的熏陶。
@好吃佬辣妹:漢口發(fā)展大道大武漢1911B棟“巴國布衣”精品川菜巴適得狠。晚餐推薦:極品毛血旺,阿壩州健康菌,特色糍粑魚,西牛東渡,泰式香茅蝦,赤椒天府蝸牛,羊肚菌燉竹笙。特色:新派川菜,特色湖北菜,港粵食尚。
人均消費(fèi):70-100元
地址:江漢區(qū)發(fā)展大道208號大武漢1911(近新華西路)
誘惑指數(shù):★★★★