我們忽略胃實(shí)在太久了

連醫(yī)生都說，胃潰瘍猝死的案例極少發(fā)生，提起胃病，大家似乎都認(rèn)為是一般的慢性病，算不了是什么大事，更不會(huì)要命，不舒服時(shí)忍一忍、吃點(diǎn)藥就過去了。哪怕是胃癌，較之其他腫瘤，成活率也是高的。因此，比起可能發(fā)生肝硬化的肝臟、發(fā)生胰腺癌的胰臟、發(fā)生心肌梗塞的心臟、發(fā)生腦溢血的大腦、發(fā)生尿毒癥的腎臟，人們對(duì)于自己的胃，往往是不大在意的。不僅吃十分麻辣的紅油火鍋、水煮魚；喝含有酒精的各種酒；而且經(jīng)常吃不易消化的烤肉、炸串、生海鮮和冰冷的雪糕、冰淇淋。這些飲食行為都使胃很辛苦、很受折磨！盡管胃是一個(gè)具有包容性的囊袋，看上去能屈能伸，但耐不住日積月累地忍辱負(fù)重，日復(fù)一日地摧殘，終會(huì)把它累吐血的。

胃病也是一種不良生活行為病

與糖尿病、高血壓等致死率較高的疾病一樣，胃病也是一種不良生活習(xí)慣病。環(huán)顧左右，除了經(jīng)常不吃早飯、吃飯不規(guī)律外，經(jīng)常熬夜、生活壓力大的人往往胃不好。其中的道理是這樣的：管理我們內(nèi)臟器官有一對(duì)神經(jīng)，一個(gè)叫做交感神經(jīng)，一個(gè)叫做副交感神經(jīng)。正常情況下，夜里本應(yīng)是副交感神經(jīng)當(dāng)值，人體各器官都安靜下來，進(jìn)入修復(fù)時(shí)段。而如果不睡覺，人體便處于交感神經(jīng)興奮的狀態(tài)，此時(shí)，白天勞作了一整天的胃，仍不得安寧，得不到很好的休息養(yǎng)生；如果熬夜時(shí)再進(jìn)食，胃也跟著加班加點(diǎn)連軸轉(zhuǎn)，久而久之，出現(xiàn)各種胃部疾病就不足為奇了。

胃部損傷源于“保護(hù)大腦”

精神壓力大而發(fā)生胃部疾患，也屬正?，F(xiàn)象。因?yàn)槿梭w的大腦與胃之間有一個(gè)由神經(jīng)與體液構(gòu)成的“胃-腦通道”，在大腦高度緊張和突然受到刺激時(shí)，人體的自我保護(hù)機(jī)制便會(huì)啟動(dòng)，通過“胃-腦通道”，將壓力轉(zhuǎn)向胃部，以減輕大腦的刺激，同時(shí)引發(fā)胃部的損傷。

多年前看電視劇，見有這樣的情節(jié)：主人公突然受到猛烈的刺激，“哇”地吐了血……當(dāng)時(shí)還認(rèn)為是藝術(shù)處理。后來讀軍醫(yī)學(xué)校當(dāng)了醫(yī)生，了解了“胃-腦通道”的機(jī)理，便明白了這絕不是編導(dǎo)的藝術(shù)夸張，而確實(shí)有其科學(xué)依據(jù)。

傳統(tǒng)情況下通常是男性的壓力比較大，因而胃病患者中男性居多。而現(xiàn)在女性的工作壓力也非常大，發(fā)生23歲女孩子因胃潰瘍導(dǎo)致出血性休克而死亡的案例已經(jīng)說明了這種趨勢(shì)，這是應(yīng)當(dāng)引起關(guān)注的一種傾向。應(yīng)普及健康教育，加強(qiáng)防護(hù)，避免悲劇的發(fā)生。

除了調(diào)整生活節(jié)奏、加強(qiáng)精神養(yǎng)護(hù)、保持淡定從容的心態(tài)之外，科學(xué)飲食對(duì)于胃部保養(yǎng)也十分重要。關(guān)于胃部養(yǎng)生，我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)積累了豐富的寶貴經(jīng)驗(yàn)，嵩山少林寺的養(yǎng)生食療就很值得借鑒。例如養(yǎng)胃香粥，便是一得法高招。此方很簡(jiǎn)單，用牛奶與大米一同煮粥，也可以用牛奶+大米+小米+薏米+山藥同煮。每日食之，久必有效。