我在出門診時發(fā)現(xiàn)，一些患有腎結石并有多次碎石史、排石史，而且仍在長結石的患者飲食上多以豆制品為主，包括水豆腐、干豆腐、豆腐腦等。另外，早晨還喝豆?jié){。曾經有位患者，鄰居是做豆?jié){的，常年供給他沒稀釋的濃豆?jié){，他基本上每天當水喝，結果患上了雙側多發(fā)性腎結石。

黃豆屬于高鈣、高蛋白、較高嘌呤的食物，長期且大量飲用高濃度豆?jié){，會增加腎臟負擔，容易引起尿鈣排出增多及高尿酸血癥，后者繼發(fā)高尿酸血癥腎病（痛風腎?。?，臨床表現(xiàn)為血尿，蛋白尿，腎結石（尿酸結石，含鈣結石），反復尿路感染，晚期會發(fā)展成尿毒癥。