焦點

轉基因玉米退運風波

【本刊訊】（記者賀濤）一場進口美國玉米退運風波已經(jīng)綿延八個月之久，目前尚未看到解決跡象。

去年10月，深圳口岸首次從一船進口美國玉米中檢出未經(jīng)中國農(nóng)業(yè)部批準的MIR162轉基因成分，要求“一律作退運或銷毀處理”。國家質檢總局公布最新數(shù)據(jù)顯示，截至2014年6月16日，全國出入境檢驗檢疫機構共在125.2萬噸進口美國玉米及其制品中，檢出MIR162轉基因成分。

海關數(shù)據(jù)顯示，中國2013年的玉米進口總量為326.5萬噸，退運規(guī)模已接近去年玉米進口總量的四成。輿論將之解讀為政府基于轉基因安全問題考量做出的行動。包括中糧集團在內(nèi)的玉米進口商受到質疑，被指通過非法行為進口未經(jīng)批準的轉基因玉米，帶來食品安全風險。

MIR162是一種較新的抗蟲轉基因玉米，由總部設在瑞士的先正達公司研發(fā)。2008年，美國食品和藥品監(jiān)督管理局將之核準作為食物和飼料，兩年后，美國農(nóng)業(yè)部批準其商業(yè)化種植。目前，臺灣、巴西、澳大利亞、加拿大、日本、韓國、墨西哥、阿根廷和歐盟等國家和地區(qū)已批準進口乃至種植MIR162玉米。

然而，MIR162玉米未拿到中國政府頒發(fā)的農(nóng)業(yè)轉基因生物安全證書——這是出口到中國市場的必要條件。早在2010年3月，先正達向農(nóng)業(yè)部提交進口用作加工原料的安全證書申請。農(nóng)業(yè)部經(jīng)評審，認為先正達提供的相關材料和實驗數(shù)據(jù)不完整，并存在一些問題，要求其補充材料。此后，先正達數(shù)次提交相關申請。2013年11月份，先正達再次提交了MIR162玉米的安全證書申請。根據(jù)相關規(guī)定，“農(nóng)業(yè)部應當自收到申請人申請之日起270日內(nèi)作出批準或者不批準的決定”，據(jù)此推算，先正達應在今年七八月份得到批準與否的通知。

目前，有12種轉基因玉米獲批進入中國作為加工原料使用，并仍在有效期內(nèi)。進口主要來自美國，由于美國玉米九成以上都是轉基因玉米，所以中國進口的基本都是轉基因玉米。

MIR162玉米在美國玉米總產(chǎn)量中占到一成左右。中國科學院遺傳與發(fā)育生物學研究所研究員朱禎對《財經(jīng)》記者分析，美國將轉基因食品與同類非轉基因食品等同對待，認定為同樣安全，對轉基因食品采取不要求標識的制度。這樣一來，在生產(chǎn)、運輸、儲存、加工等各個環(huán)節(jié)，各種轉基因玉米和非轉基因玉米都混雜在一起，難以區(qū)分，可能因此出口到中國的玉米中夾帶MIR162轉基因成分。

如果從源頭將MIR162玉米分離出來，則要在上述各環(huán)節(jié)增加處理成本，隨著價格抬升，這些增加的成本最終會轉嫁給消費者。

據(jù)媒體報道，連續(xù)被退運，也引發(fā)美國谷物協(xié)會對MIR162轉基因玉米的不滿，今年初曾致函先正達，要求先正達暫停推廣MIR162轉基因玉米，直至獲得中國批準為止。但是先正達拒絕了，理由是這對已經(jīng)進入流通體系的MIR162玉米于事無補。

實際上，MIR162玉米在美國放量種植的2011年起，美國來的玉米船貨中就混有這種轉基因玉米。為何到2013年底才開始拒收？一位業(yè)內(nèi)人士的解讀是，目前國內(nèi)對轉基因農(nóng)產(chǎn)品的輿論壓力非常大，“目前有多個轉基因玉米品種的審批都處于停滯狀態(tài)”。

業(yè)內(nèi)一個普遍觀點是，2013年國內(nèi)玉米大豐收，階段性供過于求，庫存壓力大。但這種做法無可指摘。

進展肥胖者的健康“密碼”

同樣是胖子，為何有人因胖生病而有人就不會？一項國際研究發(fā)現(xiàn)，肥胖者健康與否和體內(nèi)一種酶關系密切。

實驗顯示，如果人類和實驗鼠體內(nèi)血紅素加氧酶1含量較高，則易受到糖尿病、脂肪肝等疾病困擾；相反，這種酶含量較低的人和實驗鼠即使肥胖，也能保持健康。全球有超過20億人口超重或肥胖，其中四分之三患心臟病、癌癥等疾病，而另外四分之一則代謝正常，長期保持健康。這一發(fā)現(xiàn)或有助于研究肥胖所致疾病的早期診斷與治療。

讓耳機線不打結

英國的一些科學家已經(jīng)研究出如何避免線性物體打結的方法，將線條兩端連接在一起組成一個環(huán)路可以大幅降低線條打結的概率。

科學家們將各種長度的普通包裝帶糅合在一起，然后統(tǒng)計出各種長度的包裝帶的打結數(shù)量后，得出特定長度的包裝帶出現(xiàn)打結問題的概率。研究發(fā)現(xiàn)，線性物體天生就有打結的趨勢，線條越長，越易打結。而將線條的兩端連接組成一個環(huán)形，可顯著降低線條打結的概率?？茖W家們將這一發(fā)現(xiàn)稱作“循環(huán)猜想”。這一研究已經(jīng)引起了生物化學家們的興趣，大自然或許在DNA中構建了一些循環(huán)以免發(fā)生DNA打結的情況。