徐江

很多人都想擁有健康靚麗的肌膚。英國(guó)《每日郵報(bào)》近日載文指出，健康肌膚離不開(kāi)健康飲食。日常飲食中應(yīng)注意補(bǔ)充以下十大營(yíng)養(yǎng)。

1.必需脂肪酸歐米伽一3脂肪酯和歐米伽-6脂肪酸是健康皮膚必不可少的營(yíng)養(yǎng)。

最佳食物來(lái)源沙丁魚(yú)、金槍魚(yú)、三文魚(yú)、蝦、核桃等堅(jiān)果、芝麻和亞麻籽等種子、雞蛋和大豆等。同時(shí)應(yīng)減少飽和脂肪和加工脂肪的攝入。

2.抗氧化劑

抗氧化劑可抗擊人體內(nèi)的自由基，保護(hù)皮膚膠原質(zhì)，令皮膚更加豐滿有彈性。

最佳食物來(lái)源草莓、樹(shù)莓和黑加侖、紫葡萄、巴西堅(jiān)果、西藍(lán)花、胡蘿卜、櫻桃、板栗、榛子、羽衣甘藍(lán)、葡萄干、木瓜、豌豆、辣椒、梅干、菠菜、紅薯和西紅柿等。

3.維生素A維生素A可幫助皮膚新細(xì)胞的形成，使皮膚更柔軟，防止皮膚干燥皸裂。

最佳食物來(lái)源全脂牛奶、黃油、動(dòng)物肝臟和雞蛋等。

4.維生素E維生素E對(duì)皮膚具有保濕作用。皺紋早現(xiàn)、皮膚蒼白、痤瘡和容易擦傷、傷口愈合慢等都是身體中維生素E缺乏的癥狀。

最佳食物來(lái)源

植物油、堅(jiān)果、花生醬、麥芽、全谷食物、鱷梨和紅薯。

5.β-胡蘿卜、素該營(yíng)養(yǎng)可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A，有助于防止暴曬導(dǎo)致的皮膚衰老。

最佳食物來(lái)源菠菜、西藍(lán)花、豆瓣菜（水田芥）等深綠色蔬菜以及杏子、芒果、甜土豆、南瓜、西紅柿等橙色水果和蔬菜。

6。硒該微量元素可有效清除自由基，防止皮膚干燥。

最佳食物來(lái)源

肉類、動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、奶酪、雞蛋、蘑菇、巴西堅(jiān)果、豆類、全谷類食物和麥芽等。

7.B族維生素B族維生素有助于促進(jìn)皮膚代謝，保持皮膚濕潤(rùn)光滑。

最佳食物來(lái)源

牛奶、魚(yú)、禽肉、紅肉、動(dòng)物內(nèi)臟、雞蛋、香蕉、大豆、全谷類食物、麥芽、花生醬、燕麥片等。

8.鋅鋅有助于皮膚膠原質(zhì)形成，促進(jìn)傷口愈合。指甲出現(xiàn)白色斑點(diǎn)及頭皮屑增多都可能是缺鋅所致。

最佳食物來(lái)源海鮮、紅肉、動(dòng)物內(nèi)臟、火雞、奶酪、啤酒酵母、雞蛋、堅(jiān)果、全谷類食物和蘑菇等。

9.維生素C維生素c對(duì)皮膚膠原質(zhì)的產(chǎn)生起到重要作用。

最佳食物來(lái)源辣椒、土豆、豌豆、獼猴桃、草莓和西紅柿等。

10.鐵鐵對(duì)血紅蛋白的形成具有重要作用。

最佳食物來(lái)源

紅肉、動(dòng)物肝臟、海鮮、雞蛋。還有少量的鐵來(lái)自綠葉蔬菜、杏干和強(qiáng)化谷物食品等。