濃情咖喱香排飯

用料

2塊 豬大排 / 90克 好侍咖王咖喱 / 3個土豆 / 2根 胡蘿卜 / 1個 洋蔥 / 2個 雞蛋/ 適量 面包糠 / 適量 鹽、料酒 / 適量 油

做法

將豬大排洗凈，用鹽和料酒腌漬。雞蛋打成蛋液，胡蘿卜和土豆均去皮切塊，洋蔥切片備用。炒鍋中倒入適量油，炒香洋蔥，再加入胡蘿卜塊和土豆塊翻炒，倒入適量清水，大火燒開后轉(zhuǎn)成小火燉煮至土豆軟爛，放入好侍咖王咖喱，小火慢燉并不斷攪拌。

在腌漬好的豬排表面裹上蛋液和面包糠，然后放入平底鍋中小火油煎至兩面金黃。最后盛入米飯，將煎好的豬排切塊擺盤，在豬排上澆上煮好的咖喱即可。

愛心貼士：

豬大排可提前一晚腌漬，在腌漬好的豬排表面裹一層生粉會使肉質(zhì)更鮮嫩，也可根據(jù)個人喜好再多裹一層蛋液和面包糠。

Lily和Jason是一對結(jié)婚2年多的小夫妻，他們在一起已經(jīng)7年了，過去的情人節(jié)里他們都會去同一家餐廳吃情人節(jié)大餐。情人節(jié)大餐已成了他們的習(xí)慣，也是他們愛情成長的見證。但是今天Jason因?yàn)橐粋€項(xiàng)目不得不加班，意味著情人節(jié)大餐他要失約了。Jason給Lily打了電話，表達(dá)了歉意，就匆匆開始了工作。沒想到晚上7點(diǎn)時(shí)，Lily出現(xiàn)在了公司，她給Jason送來了一份愛心便當(dāng)，是Jason最愛吃的咖喱香排飯。Lily說：哪怕加班，我也要讓你吃到情人節(jié)大餐。Lily滿足地回到家里，竟驚喜地發(fā)現(xiàn)家里茶幾上放著一鍋香噴噴的素咖喱，原來Jason提前用午休時(shí)間回家做了這道素咖喱，藏在客廳里，給愛吃又怕胖的妻子一個情人節(jié)驚喜。

蜜意錦蔬咖喱飯

用料

1個 洋蔥 / 3個 土豆 / 8朵 小白蘑菇 / 1棵 西蘭花 / 1個 蘋果 / 90克 好侍咖王咖喱（辣） /200毫升 牛奶 / 適量 油

土豆、蘋果去皮切小塊，西蘭花、小白蘑菇和洋蔥洗凈切成小塊。將西蘭花用水汆熟備用。鍋內(nèi)加入適量油，炒香洋蔥，加入切好的土豆和小白蘑菇翻炒，然后加水慢燉，土豆煮熟后加入蘋果，最后加入好侍咖王咖喱和牛奶攪拌。

把煮好的咖喱淋在米飯上，最后擺上汆熟的西蘭花即可。

愛心貼士：

咖喱中含有多種香辛料，有助于加速人體能量的代謝；同時(shí)加了牛奶的錦蔬素咖喱不僅可以滿足愛美女性的味蕾享受，也可免去對發(fā)胖的擔(dān)憂。