程乃珊

老上海雖為十里洋場，但濃厚的傳統(tǒng)文化仍為強(qiáng)勢。堅守傳統(tǒng)文化的上海人家被稱為“老派人”，而新派人大多為洋大學(xué)生或在洋行現(xiàn)代企業(yè)任職的，盡管他們認(rèn)為傳統(tǒng)過年繁瑣費神費時，但一年就這么一次，也就順?biāo)浦鄢藱C(jī)熱鬧一番。

老上海的居住模式，還是遵循三代甚至四代同堂的模式，家里大都會有個“高老太爺”或“賈母”?！拔逅摹币院蟮奈乃囆≌f，他們大多被作為阻擋社會前進(jìn)的典型，其實現(xiàn)實中他們并非如此不堪，某程度上他們?yōu)榧彝ノ幕膱D騰，絕對權(quán)威地維持了大家庭的和諧和包容，是傳統(tǒng)文化忠實的守護(hù)神。新派人在外面洋文再流利職位再高，在家里還是成不了氣候。故而老上海的過年，還是很傳統(tǒng)的。

中國過年習(xí)俗看似都是吃吃喝喝，其實內(nèi)里傳遞的信息是十分深遠(yuǎn)的。常年農(nóng)業(yè)社會的生活模式，沒有社會福利沒有社會保障，也無太多娛樂，老百姓賴以依仗的，唯有家族間的相互提攜交往。故而，中國人從來十分看重宗族內(nèi)的交往。過年的一切風(fēng)俗傳統(tǒng)，其實就是緊緊圍繞著家族宗親四個字。

俗話說：年廿十，數(shù)銀紙，即此時此日過年的資金要到位。放出的債和借貸的債也要收回和還清。年廿開始，就要忙送年禮和收年禮。

老百姓間互送年禮，原本是一份挺樸素的感情交往，通常為自制的糕點自腌的咸肉風(fēng)雞之類?？蜌恻c的，為原只火腿、鮑魚海味；洋派點的有聽裝糖果餅干，洋煙洋酒；也有送衣料絨線等，這是十分海派的了。除非客戶商家之間，一般不會送太重的禮，以免對方有壓力，因為要回禮的。從前送年禮極少有送現(xiàn)金的（壓歲鈿除外），除非送大公司的禮券。老上海習(xí)俗，送現(xiàn)金似有看低對方的意思。

大年夜是過大年的高潮，猶如西方的圣誕夜。這一晚，不要說在外地的小輩，哪怕已分家住出去的本地小輩也一定要回來交人。大年夜最重要的一個儀程就是祭祖，所以決不能無理缺席。

大年夜的團(tuán)年飯，不僅僅是寓意合家團(tuán)圓吉祥，更是生動的傳承家族文化的一課。所謂樹高千丈，葉落歸根。祭祖，起的就是這個作用。老上海人家女兒嫁妝中，總有一套包括蠟簽、香爐、酒壺、桌圍的祭具。祭具是錫制的。曾問老人為啥不用黃銅，答曰可能黃銅太亮不夠肅穆。桌圍是緞子，紫色的繡花。嫁妝中有這樣一份祭器，意即從此女兒姓夫家姓，要用心供奉夫家的祖宗。

年卅傍晚時分，廳堂已布置好，朝南墻上刷刷掛出列代祖宗畫像，俗稱“尊”。祖宗眉目都是一樣的，身穿朝服掛朝珠。小時候不懂事，以為祖上真是做大官的。原來“尊”上的祖宗都是穿官服的。這種“尊”是人手繪制的工筆畫，十分細(xì)膩?！白稹毕率且粭l供桌，上面排列著密密集集的酒盅碗筷，那是為列代祖宗準(zhǔn)備的餐具。一張八仙桌與供桌成T型。八仙桌最朝外側(cè)一邊系著桌圍，桌前有拜墊。桌上放著供菜，其中一定會有條生猛的活鯉魚，在供桌上還是潑拉拉的，最外沿就是蠟簽香爐等祭具。

老上海人家，大年夜祭祖時就已換上過年新衣，嶄嶄新的齊齊圍站在廳堂。特別要提的是，小老婆不能參加祭祖。

祭禮由家中最年長最有權(quán)威的成員主持，上香灑酒后，他就如宣讀年終小結(jié)一樣將家族中一年發(fā)生的大小事宜一一向祖宗宣讀，其實是通報給各位家庭成員。從前通訊不發(fā)達(dá)，難得一年中人到得最齊，也是一個很好的機(jī)會。然后眾人依資排輩向老祖宗磕頭。酒過三巡后禮畢。在天井或花園中已設(shè)有一只大火盤裝滿錫箔，仍由最年長之成員在大火盤前灑三杯酒，再繞盤灑一圈酒，然后點燃錫箔，直到全部燒盡，祭祖始結(jié)束。這時，熱熱鬧鬧的年夜飯就開始了。

老上海習(xí)俗，最高年資家長是在年夜飯桌上發(fā)壓歲鈿的，也可能因為此時小輩們到得最齊。說起壓歲錢，也是源自農(nóng)業(yè)社會大家族的循規(guī)：古時大家同工同酬吃大鍋飯，沒有自己分配銀錢的權(quán)利，過年時做長輩的體恤小輩，就分發(fā)給小輩一點零花錢可以讓他們自由支配。這就是壓歲鈿的初衷。一旦成家另開門戶，自然就不再有壓歲鈿拿了。故而老風(fēng)俗只要一天不成家就可以拿壓歲鈿，也不用給別人分發(fā)壓歲鈿。

大年夜是狂歡的一夜，再嚴(yán)格的家庭在大年夜也可以大開賭禁。長輩和小輩，主子和仆人，上上下下一起賭。最常見的是推牌九，熱鬧又有氣氛。當(dāng)然搓麻將也十分時興。新派點的人，特別關(guān)系已確定的戀人，可以出去看一場半夜電影。張愛玲的《半生緣》中也提到過。

從年卅祭祖始，祖宗像就一直掛著，天天要上香，香茗鮮花供奉。上門的拜年客，因大家都是親友或姻親過房親，擁有共同的祖宗，都要上香。民俗所說的“香火不斷”就是這個意思。如是直到正月十五，“尊”就一一請下，也一樣有儀式，由家長帶領(lǐng)全家敬香，俗稱“收尊”。

少小時總覺得祭祖是“迷信”，現(xiàn)今有了相當(dāng)生活資歷，方才悟到，在我們漫長坎坷的人生之旅，那自小耳提面命的祖訓(xùn)家風(fēng)猶如親人的叮嚀，我們懂得不能辱沒祖宗們庭，我們也懂得感恩回報……那深深扎入中華大地的宗族之根，令我們的文化靈魂得以依仗有所歸屬。