王愛國

（中國農(nóng)業(yè)大學(xué)，北京 100193）

不同階段母豬的飼養(yǎng)管理

王愛國

（中國農(nóng)業(yè)大學(xué)，北京 100193）

母豬的飼養(yǎng)管理水平直接影響到養(yǎng)豬場(chǎng)的生產(chǎn)水平和經(jīng)濟(jì)效益，很多因素都能夠影響母豬的生產(chǎn)力。對(duì)母豬要實(shí)行分階段飼養(yǎng)，無論是對(duì)妊娠母豬、分娩母豬、泌乳母豬還是后備母豬或空懷母豬，都要保持較高的飼養(yǎng)管理水平。

母豬；飼養(yǎng)管理；生理階段

1 母豬的飼養(yǎng)管理參數(shù)

1.1 體重和采食量參數(shù)

為達(dá)到母豬的繁殖經(jīng)濟(jì)目標(biāo)（性早熟、高產(chǎn)、發(fā)育良好、泌乳性能好、斷奶仔豬多），要保持母豬的體況良好，且同一批母豬的體況應(yīng)相當(dāng)，不能出現(xiàn)肥胖的母豬；同時(shí)保持母豬泌乳期的采食量，減少母豬在泌乳期內(nèi)的體重?fù)p耗（進(jìn)產(chǎn)房時(shí)的體重-斷奶時(shí)體重）。泌乳期體重?fù)p耗正常為20kg，若少于10kg，說明母豬在泌乳期內(nèi)采食過量；若超過25 kg，則說明母豬飼喂得太少。母豬在產(chǎn)第四胎每產(chǎn)一胎增重30 kg。體重為270 kg的生產(chǎn)母豬，單欄飼養(yǎng)時(shí)，且使其處于安靜狀態(tài)，妊娠期的平均日采食量為2.8 kg，泌乳期最大日采食量為9 kg或以上。

1.2 氨基酸營養(yǎng)參數(shù)

表1為母豬蛋白質(zhì)與氨基酸需要量參數(shù)。隨著產(chǎn)仔數(shù)和泌乳量的提高，母豬蛋白質(zhì)與氨基酸需要量隨之升高。適當(dāng)增加母豬妊娠后期日糧中的氨基酸濃度，能提高仔豬初生重。此外，高產(chǎn)母豬在妊娠期和泌乳期實(shí)行分階段飼養(yǎng)，可保證妊娠后期額外的營養(yǎng)需要。

2 后備母豬的飼養(yǎng)管理

后備母豬大約在25周齡左右達(dá)到初情期，具體時(shí)間取決于其生長發(fā)育狀況、季節(jié)、品種及健康狀況。對(duì)后備母豬的飼養(yǎng)管理應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。

一是加強(qiáng)調(diào)教管理，建立人與豬的和睦關(guān)系，嚴(yán)禁打罵，讓豬愿意與人接近，以便將來配種、接產(chǎn)、泌乳時(shí)的操作管理。

二是后備母豬應(yīng)實(shí)行群養(yǎng)，小群飼養(yǎng)時(shí)每圈以4～6頭為宜。

三是后備母豬體重達(dá)到140 kg左右可進(jìn)行配種，接觸公豬能夠刺激母豬發(fā)情，每天2次，每次15分鐘即可。

四是分胎次飼養(yǎng)。初產(chǎn)母豬是一個(gè)獨(dú)立的危險(xiǎn)群體，需要特殊關(guān)注，它們沒有發(fā)情經(jīng)歷，既不熟悉配種舍，也不熟悉身邊的經(jīng)產(chǎn)母豬。由于初產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù)不穩(wěn)定、斷奶發(fā)情相對(duì)較晚，且對(duì)疾病易感性強(qiáng)（包括其后代），如果將初產(chǎn)母豬及其后代與經(jīng)產(chǎn)母豬及其后代分開飼養(yǎng)，能顯著提高經(jīng)產(chǎn)母豬的生產(chǎn)效益并增強(qiáng)經(jīng)產(chǎn)母豬群對(duì)疾病的抵抗力。

3 妊娠母豬的飼養(yǎng)管理

母豬妊娠后新陳代謝機(jī)能旺盛，蛋白質(zhì)的合成增強(qiáng)，對(duì)飼料的利用率提高。妊娠母豬飼養(yǎng)管理的中心任務(wù)有三點(diǎn)，一是保證胎兒在母體內(nèi)得到充分的生長發(fā)育，防止母豬吸收胎兒以及流產(chǎn)和死胎的發(fā)生；二是使母豬每窩都生產(chǎn)出數(shù)量多、初生體重大、體質(zhì)健壯和均勻整齊的仔豬；三是使母豬有適度的膘情和良好的泌乳性能。

表1 母豬蛋白質(zhì)與氨基酸需要量

3.1 妊娠診斷

為了縮短母豬的繁殖周期，增加年產(chǎn)仔窩數(shù)，需要對(duì)配種后的母豬進(jìn)行早期妊娠診斷。主要診斷方法有激素注射妊娠診斷、尿中雌激素化學(xué)診斷、超聲波妊娠診斷（B超）以及根據(jù)發(fā)情周期和妊娠癥狀診斷。本文重點(diǎn)介紹后兩種方法。

根據(jù)發(fā)情周期和妊娠癥狀診斷法不用借助任何儀器或藥物，簡單易行，在生產(chǎn)中可廣泛應(yīng)用，但需要有一定的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。如果母豬配種后約3周沒有出現(xiàn)再發(fā)情，食欲漸增、毛順發(fā)亮、增膘明顯、性情溫馴、行動(dòng)穩(wěn)重、貪睡、尾巴自然下垂、陰戶縮成一條線、驅(qū)趕時(shí)夾著尾巴走路，就可初步判斷為妊娠。但要注意個(gè)別母豬的“假發(fā)情”現(xiàn)象，即表現(xiàn)發(fā)情，但癥狀不明顯，持續(xù)時(shí)間短，且不愿接近公豬，不接受爬跨。

利用B超對(duì)母豬進(jìn)行腹部掃描，觀察胚泡液或心動(dòng)的變化，這種方法在妊娠第28天時(shí)有較高的檢出率，可直接觀察到胎兒的心動(dòng)（圖1）。

圖1 超聲波診斷示意圖

3.2 預(yù)產(chǎn)期的推算

母豬配種時(shí)要詳細(xì)記錄配種日期及與配公豬的品種及耳號(hào)，一旦確定母豬妊娠就要推算出預(yù)產(chǎn)期（母豬的妊娠期平均為114天），以做好接產(chǎn)準(zhǔn)備，便于飼養(yǎng)管理。

預(yù)產(chǎn)期推算的常用方法有兩種，一是“三、三、三”法，即將母豬的妊娠期記為三個(gè)月三個(gè)星期零三天。二是配種月加3，配種日加20法，即在母豬配種月份上加3，在配種日子上加20，所得日期就是母豬的預(yù)產(chǎn)期。如2月1日配種，5月21日分娩；3月20日配種，7月10日分娩。

3.3 限制飼養(yǎng)

母豬妊娠期的飼料消耗量與泌乳期飼料消耗量呈反比關(guān)系，這意味著當(dāng)妊娠期采食量增加，泌乳期采食量就會(huì)減少。而泌乳期的采食量與產(chǎn)奶量直接相關(guān)，母豬進(jìn)食越多，產(chǎn)奶量越大，仔豬的生長速度也隨之提高。在沒有嚴(yán)重的寄生蟲感染、單獨(dú)飼喂的環(huán)境條件下，妊娠母豬每天飼喂1.8～2.7 kg飼料較為適宜。

3.3.1 妊娠母豬飼養(yǎng)水平的影響因素

限飼推薦量1.8～2.7 kg/天僅是一個(gè)目標(biāo)數(shù)字，實(shí)際飼養(yǎng)水平要根據(jù)母豬個(gè)體的具體情況而定。確定妊娠期飼養(yǎng)水平要考慮以下因素：母豬的體格大小與體況、圈舍類型與環(huán)境、飼養(yǎng)方式、豬群的健康和生產(chǎn)性能水平、管理的標(biāo)準(zhǔn)等。

（1）母豬的體格

母豬的體格越大，其維持需要的能量就越大，對(duì)飼料要求的數(shù)量也越多。母豬體重每增加10 kg，則能量需求就要增加5%。妊娠母豬飼養(yǎng)的參數(shù)見表2。

（2）母豬的體型

肉眼觀察母豬尾根部、臀端、脊柱、肋部等處的脂肪存積量和肋部的豐滿度，能夠較準(zhǔn)確地評(píng)定母豬的體型（圖2）。根據(jù)對(duì)體型的評(píng)分結(jié)果，可實(shí)時(shí)進(jìn)行料量調(diào)整（表3）。

表2 妊娠母豬飼喂量與增重的關(guān)系

圖2 母豬體型評(píng)分圖

表3 斷奶母豬料量調(diào)整表

（3）20℃是母豬生長要求的下臨界溫度，如果低于此溫度，則需要給予較高的營養(yǎng)水平，否則會(huì)導(dǎo)致體重下降。

（4）母豬在群飼的情況下，給予的飼料量應(yīng)比單飼時(shí)高15%，以保證所有母豬的采食量。

（5）母豬要進(jìn)行常規(guī)驅(qū)蟲，以保證母豬攝入的飼料可真正用于生產(chǎn)。

3.3.2 限飼方法

⑴單獨(dú)飼喂法

利用妊娠母豬欄單獨(dú)飼喂可最大限度地控制母豬飼料攝入。這種方法既可以節(jié)省飼養(yǎng)成本，也可以避免母豬之間相互搶食與咬斗，減少仔豬出生前的死亡率。但影響母豬福利，且豬欄成本較高。

⑵隔天飼喂法

當(dāng)母豬群養(yǎng)時(shí)，強(qiáng)壯者食欲旺盛，能夠吃好，而膽怯者只能吃剩余的小部分飼料。該方法是母豬限制采食的一種替代方法，允許母豬自由采食。在一周的3天中，如星期一、星期三和星期五，自由采食8小時(shí)，一周其余4天，母豬只飲水，不喂飼料。母豬容易適應(yīng)此法，且繁殖性能不受影響，但該方法不適用于集約化飼養(yǎng)。

⑶日糧稀釋法

在日糧中添加高纖維飼料原料（如苜蓿、米糠等）配成大體積日糧，母豬自由采食。該方法能提高動(dòng)物福利，減少勞動(dòng)力。但母豬易偏肥，且日糧維持費(fèi)用相對(duì)較高。

⑷母豬電子飼喂系統(tǒng)

使用電子母豬飼喂站（ESF），自動(dòng)供給每個(gè)母豬預(yù)定的料量。計(jì)算機(jī)控制飼喂站，通過母豬的磁性耳標(biāo)或頸圈上的傳感器來識(shí)別個(gè)體。當(dāng)母豬要采食時(shí)，就來到飼喂站，計(jì)算機(jī)會(huì)分給它日料量的一小部分。該系統(tǒng)適合于任何一種料型，如顆粒料、濕粉料、干粉料、稠拌料或稀料。

使用ESF應(yīng)注意訓(xùn)練后備母豬，重視肢蹄問題，防止豬只斗架，能夠立即處理設(shè)備故障；飼養(yǎng)管理人員須懂豬、懂設(shè)備，要認(rèn)真心細(xì)，并且生產(chǎn)要有計(jì)劃，均衡生產(chǎn)。

4 分娩母豬的飼養(yǎng)管理

分娩母豬從產(chǎn)仔到斷奶期間要實(shí)行自由采食，產(chǎn)前可以飼喂大體積飼料，如麥麩、甜菜渣、優(yōu)質(zhì)青綠飼料等；分娩時(shí)和泌乳早期，飼喂抗生素以減少母豬子宮炎和分娩后短時(shí)間內(nèi)缺乳癥的發(fā)生。

4.1 產(chǎn)前準(zhǔn)備

母豬分娩前要做好產(chǎn)前準(zhǔn)備。產(chǎn)房要徹底清掃，用火堿水等消毒藥消毒，有條件的最好采用更徹底的熏蒸消毒法。產(chǎn)仔前一周妊娠母豬進(jìn)入產(chǎn)房，上產(chǎn)床前將母豬全身沖洗干凈，以保證產(chǎn)床的清潔衛(wèi)生，減少初生仔豬的疾病。

4.2 接產(chǎn)

母豬分娩的持續(xù)時(shí)間為30分鐘到6小時(shí)，平均約為2.5小時(shí)，平均出生間隔為15～20分鐘。產(chǎn)仔間隔時(shí)間越長，仔豬就越弱，早期死亡的危險(xiǎn)性越大，還會(huì)增加母豬下次懷孕后流產(chǎn)的危險(xiǎn)。產(chǎn)仔時(shí)應(yīng)保持環(huán)境安靜以防止難產(chǎn)，縮短產(chǎn)仔時(shí)間。仔豬出生后先用清潔的毛巾擦去口鼻中的黏液，使仔豬盡快用肺呼吸，然后再擦干全身，如天氣較冷應(yīng)立即將仔豬放入保溫箱烤干。仔豬臍帶停止波動(dòng)即可斷臍，方法是先使仔豬躺臥，把臍帶中的血反復(fù)向仔豬腹部方向擠壓，在距仔豬腹部約5～6 cm處剪斷，斷面用5%的碘酒消毒。

對(duì)于有難產(chǎn)史的母豬要進(jìn)行特別護(hù)理，分娩前用0.1%的高錳酸鉀水溶液擦洗乳房及外陰部；分娩時(shí)一般不需要幫助，但當(dāng)母豬出現(xiàn)煩躁、極度緊張、產(chǎn)仔間隔超過45分鐘等情況時(shí)，要考慮人工助產(chǎn)。

5 泌乳母豬的飼養(yǎng)管理

一頭泌乳母豬的日產(chǎn)奶量大約為7 kg，其飼養(yǎng)的主要目標(biāo)是使其泌乳量最大化且盡量減輕體況損失，以免影響母豬以后的繁殖性能。泌乳母豬采食量最大化的好處是縮短斷奶至發(fā)情間隔、增加產(chǎn)仔數(shù)、增加仔豬斷奶重、降低泌乳期飼養(yǎng)成本和延長母豬使用年限。

5.1 泌乳母豬的飼養(yǎng)

應(yīng)根據(jù)泌乳母豬的需求給予全面的養(yǎng)分與能量，具體需求依據(jù)母豬的體重或體況、奶量及其成分、豬舍狀況等來確定?？偟囊笫牵瑥姆置洚?dāng)天開始，提供新鮮飼料，盡量讓它們多進(jìn)食。飼槽要大，確保母豬容易采食。

泌乳母豬在一定程度上會(huì)減輕一些體重。要通過適宜飼養(yǎng)來控制體重的減輕程度，以防止其在繁殖上發(fā)生問題。如果母豬在分娩后10天不能很好地泌乳，就要檢測(cè)日糧，特別注意鈣和磷的水平。

母豬攝入高能量日糧的數(shù)量與常規(guī)飼料相同，所以可以通過提供高能量日糧來增加能量的攝入。足夠的蛋白攝入量可以保證母豬在斷奶后及時(shí)發(fā)情和排卵。在泌乳期如果蛋白質(zhì)不足，會(huì)影響斷奶后母豬（尤其是初產(chǎn)母豬）的發(fā)情和受孕。

泌乳母豬的飼喂方法包括人工飼喂、半自動(dòng)飼喂、自由采食和智能化飼喂-格式塔系統(tǒng)（Gestal）。格式塔系統(tǒng)具有能夠?qū)崿F(xiàn)個(gè)體精準(zhǔn)飼喂、保持飼料新鮮、減少飼料浪費(fèi)等優(yōu)點(diǎn)。

我國的傳統(tǒng)作法為∶在泌乳開始時(shí)供給稀料，2～3天后供給飼料量逐漸增多，5～7天改喂潮拌料，飼料量可達(dá)到飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定量，最好日喂3次，有條件的場(chǎng)可加喂一些優(yōu)質(zhì)青綠飼料。

5.2 泌乳母豬的管理

5.2.1 保持良好的環(huán)境

糞便要隨時(shí)清掃，保持環(huán)境清潔干燥和良好的通風(fēng)；冬季應(yīng)注意防寒保溫，泌乳母豬產(chǎn)房應(yīng)有取暖設(shè)備，防止賊風(fēng)侵襲；夏季應(yīng)注意防暑，增設(shè)防暑降溫設(shè)施，防止母豬中暑。

產(chǎn)房溫度保持在18～20℃，超過20℃，每增加1℃，采食量減少0.15 kg/天。5.2.2保護(hù)母豬的乳房

母豬乳房的發(fā)育與仔豬的吸吮有很大關(guān)系，特別是頭胎母豬，一定要使所有的乳頭都能均勻利用，以免未被吸吮利用的乳房發(fā)育不好，影響泌乳量；圈欄應(yīng)平坦，特別是產(chǎn)床要去掉突出的尖狀物，防止剮傷、剮掉乳頭。

5.2.3 保證充足的飲水

母豬泌乳的需水量大，只有確保有足夠的清潔飲水(流速1.5～2.0 L/分鐘)，才能有正常的泌乳量。

5.2.4 注意觀察

要及時(shí)觀察母豬進(jìn)食、糞便、精神狀態(tài)及仔豬的生長發(fā)育，以便判斷母豬的健康狀態(tài)，如有異常及時(shí)報(bào)告獸醫(yī)檢查原因，以便及時(shí)采取措施。

6 空懷母豬的飼養(yǎng)管理

關(guān)于母豬斷奶到再配種的飼養(yǎng)管理，有不同的看法。許多人認(rèn)為，讓母豬在斷奶時(shí)饑餓，將會(huì)快速干乳，促使母豬盡快發(fā)情；另一種看法是在斷奶后立即給予有節(jié)制的高水平飼養(yǎng)，將會(huì)達(dá)到很好效果。

對(duì)于斷奶母豬最有效的方法是讓母豬的乳汁在其乳房中積存，以增加乳房的壓力，這樣會(huì)有效而快速地停止泌乳，刺激其很快地再發(fā)情。

在斷奶到再配種期間，應(yīng)給予適宜的日糧水平，促使母豬盡快發(fā)情，釋放足夠的卵子，受精并成功地著床。天氣炎熱時(shí)，母豬的受胎率常常會(huì)下降，研究表明，在日糧中添加一些維生素，可以提高受胎率。初產(chǎn)青年母豬產(chǎn)后不易再發(fā)情，主要是體況較差造成的。因此，要為體況差的青年母豬提供充足的飼料，以縮短斷奶到再配種時(shí)間，提高受胎率；配種后，立即減少飼喂量到維持水平；對(duì)于正常體況的母豬每天的飼喂量為1.8 kg。

單欄飼養(yǎng)，母豬的活動(dòng)范圍小，在母豬后側(cè)飼養(yǎng)公豬以促進(jìn)其發(fā)情；小群飼養(yǎng)，母豬可以自由活動(dòng)，特別是設(shè)有舍外運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的圈舍，運(yùn)動(dòng)的范圍較大；群飼可促進(jìn)母豬發(fā)情，群內(nèi)出現(xiàn)發(fā)情母豬后，由于爬跨和外激素的刺激，可誘導(dǎo)其他母豬發(fā)情，且便于觀察和發(fā)現(xiàn)發(fā)情母豬以及使用試情公豬。

早晚兩次觀察記錄空懷母豬的發(fā)情狀況；喂食時(shí)觀察其健康狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和治療病豬。

給母豬提供一個(gè)干燥、清潔、溫濕度適宜、空氣新鮮的環(huán)境，避免影響發(fā)情排卵和配種受胎。

（本文根據(jù)作者講話錄音整理，并經(jīng)作者審核）

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1673-4645(2014)01-0046-04