李培軍+李學(xué)峰+付寶祥

摘 要：本文就東北地區(qū)大棚辣椒套種菜豆的選種、播種、管理及病害防治等栽培模式、技術(shù)進(jìn)行詳細(xì)介紹。

關(guān)鍵詞：東北地區(qū)；大辣椒；菜豆；栽培模式

目前東北地區(qū)采用大棚辣椒套種菜豆混作栽培技術(shù)，在不影響辣椒的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)又能充分利用大棚的空間，獲取間作菜豆的經(jīng)濟(jì)效益。間作套種能夠合理配置作物群體，使作物高矮成層，相間成行，有利于改善作物的通風(fēng)透光條件，提高光能利用率，充分發(fā)揮邊行優(yōu)勢(shì)的增產(chǎn)作用。因此，可以大面積推廣大棚辣椒和菜豆生產(chǎn)，為調(diào)整大棚的種植結(jié)構(gòu)進(jìn)行新的嘗試。

1 辣椒

1.1品種選擇 辣椒品種選擇抗病性強(qiáng)，品質(zhì)好，早熟品種。如哈椒1號(hào)、中椒7號(hào)、哈椒6號(hào)等。

1.2播種育苗 辣椒1月下旬播種。苗期白天溫度控制在25℃～28℃，夜間15℃～17℃。定植前10 d適當(dāng)降低溫度鍛煉秧苗。幼苗生長(zhǎng)前期需水較多，通風(fēng)降溫后適當(dāng)少澆水，適時(shí)通風(fēng)，濕度見干見濕即可。于4月中下旬，苗齡 85～90 d時(shí)選擇晴朗天氣定植。

1.3田間管理 3月中旬提早扣棚烤地，促使土地提早化凍。當(dāng)?shù)販胤€(wěn)定在12℃時(shí)翻地，結(jié)合整地施腐熟有機(jī)肥45000 kg/公頃，并加入300 kg/公頃磷酸二銨混合撒施，翻入20～30 cm土層中，起60 cm小壟準(zhǔn)備定植。

正常情況下辣椒4月下旬定植。株行距60 cm×30 cm，保苗45000 株/公頃。定植后要澆透緩苗水，一般10 d內(nèi)不需再澆水。當(dāng)棚外溫度低于0℃時(shí)，晚上要用地膜作為小棚進(jìn)行二層覆蓋，有利防凍害緩苗。進(jìn)入開化結(jié)果期每隔 5～7 d澆一次水，每次半壟溝，保持土壤見濕見干。進(jìn)入一、二層果膨大期，要追施一次尿素（150 kg /公頃），追肥立即澆水。門果要及時(shí)采收，既有利于二層果膨大，又促使早上市，增加效益。

1.4病害防治

1.4.1辣椒疫病 發(fā)病初期噴25 %甲霜靈可濕性粉劑600倍液或40 %瑞毒霉可濕性粉劑500倍液或40 %百菌清可濕性粉劑800倍液。每隔6～7 d噴一次。

1.4.2辣椒軟腐病 發(fā)現(xiàn)病害立即用72 %農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑4000倍液或新植霉素4000倍液噴。

1.4.3辣椒灰霉病 發(fā)病初期噴50%速克靈可濕性粉劑1500～2000倍液或50 %撲還因可濕性粉劑1000倍液，或多菌靈可濕性粉劑500倍噴施。

2 菜豆

2.1品種選擇 菜豆品種選擇蔓生、高產(chǎn)、抗病品種。如大將軍油豆、子花油豆、大馬掌油斗等品種。

2.2播種育苗 菜豆于 3 月下旬播種，苗齡30 d左右。播前種子用1%福爾馬林浸種20分鐘后，用清水洗凈晾干，殺死種子表面炭疽病菌。播種前 2～3 d，用溫水浸種 3～4 h，種子充分吸水膨脹后放在30℃下催芽24 h，當(dāng)胚根突破種皮時(shí)即可播種。菜豆一般采用營(yíng)養(yǎng)缽小棚育苗，播前將營(yíng)養(yǎng)缽打透底水，每個(gè)缽點(diǎn)3粒催芽種子，覆上1.5 cm厚過篩細(xì)土，扣上小拱棚保溫。種子于播后 3～4 d開始出苗，白天溫度控制在20℃～25℃，夜間15℃～16℃。當(dāng)苗現(xiàn)1片真葉時(shí)，要適當(dāng)提高溫度，有利于花芽分化和根葉生長(zhǎng)。定植前10 d要逐漸鍛煉秧苗，白天溫度控制在18℃～20℃，夜間12℃～15℃，并注意控制水分管理，當(dāng)幼苗長(zhǎng)出 2～3 片真葉時(shí)，是定植最佳期。

2.3田間管理 菜豆幼苗長(zhǎng)出 2～3片真葉時(shí)是最佳定植期。一般每隔6株辣椒定植1穴菜豆，每公頃菜豆種植6000～7500穴。

促進(jìn)菜豆早熟，提高早期產(chǎn)量，適當(dāng)噴施0.01 %～0.03 %硝酸氨。當(dāng)棚內(nèi)溫度超過30℃，濕度超過75 %時(shí)，要及時(shí)通風(fēng)，否則易造成落花、落莢。

2.4 病害防治

2.4.1菜豆銹病 發(fā)病初期噴灑15 %三唑酮可濕性粉劑1000～1500倍液或50 %萎銹靈乳油800倍液、40 %百菌清懸浮劑600倍液、25 %敵力脫乳油2000倍液、25 %施力脫乳油1500倍液、70 %硫磺·錳鋅（保泰生）可濕性粉劑600倍液、12.5 %烯唑醇（速保利）可濕性粉劑2000倍液，隔15 d左右1次，防治1次或2次。

2.4.2菜豆炭疽病 開花后或發(fā)病初開始噴灑25 %溴菌腈（炭特靈）可濕性粉劑500倍液或25 %咪鮮胺（使百克）乳油1000倍液、28 %百·乙（百菌清·乙霉威）可濕性粉劑500倍液、80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液、75 %百菌清（克達(dá)）可濕性粉劑600倍液、30 %苯噻氰（倍生）乳油1200倍液，隔7～10 d 一次，連續(xù)防治2～3次。

2.4.3菜豆根腐病 發(fā)病初期開始噴藥，每隔7～10d噴一次，連噴2～3次。藥劑可用70 %甲基托布津可濕性粉劑800倍液；75 %百菌清可濕性粉劑600倍液；70 %敵克松原粉10000倍液。50 %多菌靈可濕性粉劑1000倍液等。

2.4.4菜豆花葉病 病初期開始噴灑30 %壬基酚磺酸銅水乳劑600倍液或0.5 %菇類蛋白多糖水劑（抗毒劑1號(hào)）300倍液、10 %混合脂肪酸銅水劑100倍液，隔10 d左右1次，連續(xù)防治3～4次。endprint