陸菊瓊

摘 要：同翅目蚜科的蔬菜蚜蟲聚集于芥菜和小白菜等蔬菜葉的背面，是一種農(nóng)業(yè)害蟲。目前對(duì)蚜蟲的防治，主要采用農(nóng)藥或天敵（瓢蟲、蚜獅、草蛉等）。對(duì)于大面積種植蔬菜的農(nóng)戶，主要還是用化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行防治，大量使用化學(xué)農(nóng)藥，不但污染環(huán)境，破壞生態(tài)平衡，更重要的是蔬菜上殘留的化學(xué)農(nóng)藥對(duì)人體有毒害作用。那么，如何解決該問(wèn)題呢？利用辣蓼浸出液對(duì)蚜蟲進(jìn)行觸殺試驗(yàn)，取得較好的效果。經(jīng)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其觸殺率可達(dá)95%。辣蓼具有無(wú)殘留、易分解、殺蟲效果好、材料來(lái)源廣、成本低等優(yōu)點(diǎn)，是生產(chǎn)蔬菜等綠色食品的有效途徑。

關(guān)鍵詞：辣蓼；浸出液；蚜蟲；觸殺率；綠色食品

一、研究背景

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，許多人為了追求經(jīng)濟(jì)利益的最大化，不惜高成本地使用農(nóng)藥化肥，種出的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量高、賣相好、經(jīng)濟(jì)收入高。然而，高毒、高殘留的農(nóng)藥，不但影響到產(chǎn)品質(zhì)量，而且會(huì)對(duì)人體造成直接危害，進(jìn)入環(huán)境后還會(huì)造成嚴(yán)重的環(huán)境污染，大量殺傷野生動(dòng)物，破壞生態(tài)平衡。據(jù)研究，現(xiàn)代人癌癥高發(fā)與此不無(wú)關(guān)系。那么，能否找到一種既有殺蟲作用又無(wú)污染、無(wú)殘留的東西來(lái)代替化學(xué)農(nóng)藥殺滅蔬菜蚜蟲呢？記得小時(shí)候在鄉(xiāng)下，想吃魚了，就會(huì)找來(lái)一種叫“辣蓼”的植物，將其搗碎后放入水中，把魚毒暈了，就很容易抓到。既然辣蓼能毒魚，那么能不能殺滅蔬菜蚜蟲呢？如果辣蓼能代替農(nóng)藥殺滅蔬菜蚜蟲，既能保證蔬菜的正常生長(zhǎng)，又環(huán)保健康，豈不是兩全其美嗎？于是我?guī)ьI(lǐng)學(xué)生從野外采集辣蓼進(jìn)行處理，利用其浸出液對(duì)蔬菜蚜蟲進(jìn)行了觸殺試驗(yàn)。

二、研究過(guò)程

1.供試材料

（1）植物材料

蓼科植物辣蓼的全草，學(xué)名：[Polygonum hydropiper.]，生長(zhǎng)于溪旁和水溝邊，采集陰干備用。

（2）供試?yán)ハx

蔬菜蚜蟲屬于同翅目蚜科，學(xué)名：[lipaphis erysimi]，為刺吸式口器的害蟲。常群集于葉片、嫩莖、花蕾、頂芽等部位，刺吸汁液，使葉片皺縮、卷曲、畸形，嚴(yán)重時(shí)引起枝葉枯萎甚至整株死亡。蚜蟲分泌的蜜露還會(huì)招來(lái)螞蟻危害，是一種農(nóng)業(yè)害蟲。

（3）實(shí)驗(yàn)材料用具

粉碎機(jī)、50～60目篩、天平、鐵架臺(tái)、漏斗、濾紙、錐形瓶、玻璃缸、燒杯、玻璃棒、噴霧器、放大鏡、95%乙醇、清水等。

2.試驗(yàn)方法

（1）辣蓼浸出液的制備

將陰干的辣蓼用粉碎機(jī)打碎→過(guò)50～60目篩→稱取100 g置于玻璃缸中→加入95%乙醇500 ml浸沒(méi)→浸提24 h→過(guò)濾→再加200 ml 95%乙醇→浸提12 h→過(guò)濾→兩次浸提液混合，取浸出液置于冰箱中自然蒸發(fā)干→所得提取物備用。

（2）選取長(zhǎng)勢(shì)相同，危害程度一致的同畦菜地分實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組，進(jìn)行噴灑試驗(yàn)。

（3）對(duì)蚜蟲觸殺的測(cè)定

①配置濃度為5 mg/L的辣蓼浸出液1 L，放入噴霧器中；

②在上午8：00對(duì)長(zhǎng)在菜葉上的蚜蟲進(jìn)行噴灑試驗(yàn)：

實(shí)驗(yàn)組：用5 mg/L的辣蓼浸出液均勻噴灑。

對(duì)照組：用清水進(jìn)行均勻噴灑。

（4）觀察并記錄

觀察并記錄4 h、8 h、12 h的觸殺死亡率。

3.結(jié)果與分析

三、結(jié)論

辣蓼的有效成分對(duì)蚜蟲有較好的觸殺作用，觸殺率達(dá)95%，且辣蓼的有效成分來(lái)于自然，易降解，無(wú)殘留，對(duì)人體和環(huán)境都沒(méi)有危害，我們完全可以用辣蓼浸出液代替化學(xué)農(nóng)藥來(lái)殺滅蚜蟲等農(nóng)業(yè)害蟲。

四、分析與討論

由實(shí)驗(yàn)分析可知，由于辣蓼含有揮發(fā)油、水蓼素等黃酮類物質(zhì)，這些物質(zhì)中含有殺滅害蟲的化學(xué)成分，因此有殺蟲作用。而由于這些化學(xué)成分來(lái)自天然物質(zhì)，具有無(wú)殘留、易分解、殺蟲效果好、材料來(lái)源廣、成本低等優(yōu)點(diǎn)，且對(duì)人體無(wú)毒害作用，比起使用化學(xué)農(nóng)藥要經(jīng)濟(jì)劃算得多，還可減少環(huán)境污染，生產(chǎn)出無(wú)公害蔬菜等綠色食品，可見(jiàn)，如能對(duì)“辣蓼浸出液代替農(nóng)藥殺滅蔬菜蚜蟲”這一技術(shù)加以推廣利用，必定能取得較好的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益，造福于人類社會(huì)。

今后有待研究的問(wèn)題：

1.辣蓼浸出液對(duì)其他農(nóng)業(yè)害蟲是否也有觸殺作用？

2.如何高效或工廠化提取辣蓼的有效成分并制成生物殺蟲劑？

參考文獻(xiàn)：

[1]黃曉磊，喬格俠.蚜蟲類昆蟲生物學(xué)特性及蚜蟲學(xué)研究現(xiàn)狀（1）.生物學(xué)通報(bào)，2005.

[2]洪華珠，喻子牛，李增智.生物農(nóng)藥.華中師范大學(xué)出版社，2010-03.

（作者單位 廣西壯族自治區(qū)昭平縣第四中學(xué)）

編輯 張珍珍