張利宇 劉瑤 史建民

（全國畜牧總站行業(yè)統(tǒng)計分析處，北京 100125）

2014年10月全國生豬產(chǎn)品和飼料價格情況

張利宇 劉瑤 史建民

（全國畜牧總站行業(yè)統(tǒng)計分析處，北京 100125）

據(jù)對全國480個農(nóng)村集貿(mào)市場畜產(chǎn)品和飼料價格定點(diǎn)監(jiān)測，2014年10月份禽肉、牛肉價格繼續(xù)上漲，生豬類產(chǎn)品、雞蛋和飼料價格下跌，生鮮乳價格持續(xù)小幅下跌。按農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測口徑，本月豬糧比價為5.52︰1，比上月上漲0.01個點(diǎn)（圖1）。

圖1 最近24個月全國豬糧比價曲線

圖2 最近24個月全國仔豬、活豬和豬肉價格曲線

圖3 最近24個月全國玉米價格曲線

表1 2014年10月全國生豬產(chǎn)品和飼料集市價格表

1 生豬類產(chǎn)品價格下跌

全國活豬月平均價格14.42元/kg，比上月（簡稱環(huán)比，下同）下跌3.1%，比上年同期（簡稱同比，下同）下跌9.1%，連續(xù)5個月上漲后，出現(xiàn)下跌（表1）。全國30個省份（自治區(qū)、直轄市）（簡稱省區(qū)市，下同）活豬價格除西南地區(qū)小幅上漲0.1%，其余地區(qū)均出現(xiàn)不同程度的下跌。其中，東北地區(qū)跌幅最大，平均跌幅6.7%。從價格水平來看，華南地區(qū)活豬平均價格最高，為15.01元/kg；東北地區(qū)最低，為13.53元/kg。豬肉月平均價格為23.60元/kg，環(huán)比下跌1.3%，同比下跌6.5%。全國30個省區(qū)市豬肉價格除西南地區(qū)小幅上漲0.9%，西北地區(qū)環(huán)比持平外，其余地區(qū)均出現(xiàn)下跌。其中，東北地區(qū)跌幅最大，為4.5%；華南地區(qū)跌幅最小，為0.9%。從價格水平看，西南地區(qū)豬肉平均價格最高，為24.56元/kg；東北地區(qū)最低，為22.33元/kg。仔豬月平均價格為23.20元/kg，環(huán)比下跌5.4%，同比下跌18.0%，全國30個省區(qū)市仔豬價格全部下跌，東北地區(qū)跌幅最大，為9.3%，西南地區(qū)跌幅最小，為2.9%（表2）。

從月度價格變化趨勢看，仔豬、活豬、豬肉價格均出現(xiàn)下跌，其中活豬和豬肉連續(xù)5個月上漲后，出現(xiàn)下跌，單月跌幅分別為3.1%和1.3%，仔豬價格連續(xù)2月上漲后，出現(xiàn)下跌，單月跌幅為5.4%，為近一年來最大跌幅。從周價格變化趨勢看，仔豬、活豬價格于9月第2周步入下行通道，并連續(xù)8周下降，降幅逐步擴(kuò)大，累計降幅分別為9.8%和5.4%。豬肉價格于9月第3周呈下降趨勢，并連續(xù)7周小幅下降，累計降幅為2.7%（圖2）。

2 玉米價格下跌

全國玉米月平均價格為2.61元/kg，環(huán)比下跌3.3%，同比上漲6.1%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價格為2.40元/kg，環(huán)比下跌1.6%；主銷省廣東價格為2.82元/kg，環(huán)比下跌1.7%。全國豆粕月平均價格為3.94元/kg，環(huán)比下降1.8%，同比下跌13.0%。育肥豬配合飼料、肉雞配合飼料和蛋雞配合飼料平均價格分別為3.39、3.46、3.19元/kg，環(huán)比均下降0.6%，同比分別上漲0.6%、0.3%和0.6%。

從價格變化趨勢看，玉米價格連續(xù)上漲5個月后，本月呈現(xiàn)下跌態(tài)勢，單月跌幅為3.3%（圖3）。

表2 2014年10月全國生豬產(chǎn)品和飼料集市價格表（元/kg）