趙菊茹/黑龍江民族職業(yè)學(xué)院

項目化教學(xué)在高職院校《成本會計》教學(xué)中的應(yīng)用研究

趙菊茹/黑龍江民族職業(yè)學(xué)院

隨著高職院校教學(xué)改革的不斷深入，項目化在工程技術(shù)學(xué)科的教學(xué)效果已被廣泛認(rèn)同。《成本會計》作為一門理論性強(qiáng)的會計專業(yè)課程，也需要和工作崗位緊密結(jié)合，廠校深度合作。本文論述了傳統(tǒng)教學(xué)模式的弊端，分析了在《成本會計》教學(xué)中進(jìn)行項目化教學(xué)的可行性，并對項目化教學(xué)在《成本會計》中的應(yīng)用進(jìn)行了設(shè)計。

項目化；工作過程；廠校合作

一、項目化教學(xué)的產(chǎn)生背景

在國家的重視和大力扶持下，高職教育進(jìn)入了大發(fā)展時期，社會各界也逐漸認(rèn)識到高職教育層次人才在我國社會發(fā)展中的不可替代的作用，但是，很多高校在高職層次的教學(xué)安排中還不能按照社會對高職層次人才的需求和高職教育的基本特點去培養(yǎng)學(xué)生，有人形容高職教育是“本科的壓縮餅干，中專的發(fā)面饅頭”，原因是現(xiàn)有的高校辦高職要么是原來的中專升格，要么是從本科學(xué)校中分離出來的一部分，教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)模式基本是在原來的基礎(chǔ)上進(jìn)行改革，但是，往往換湯不換藥，脫離不了原來的思維定勢和學(xué)校原來的教師、設(shè)施資源。

高等職業(yè)教育把“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”作為發(fā)展目標(biāo)，要求學(xué)生的學(xué)習(xí)與行業(yè)、企業(yè)相結(jié)合，學(xué)習(xí)工作中用得上、上崗就能用的技能，摒棄原來的教育中學(xué)習(xí)系統(tǒng)的理論知識、考核理論知識、畢業(yè)前實習(xí)的學(xué)習(xí)階段和工作階段脫節(jié)的教育方式，這就要求高職院校不斷深入教學(xué)改革，探索一條適合我國社會需求的培養(yǎng)模式。

二、高職《成本會計》傳統(tǒng)教學(xué)模式分析

（一）《成本會計》的課程定位

《成本會計》是高職會計專業(yè)的一門重要的專業(yè)課，是在學(xué)生學(xué)習(xí)了《基礎(chǔ)會計》和《財務(wù)會計》等課程，掌握《企業(yè)會計準(zhǔn)則》的基礎(chǔ)上，學(xué)習(xí)對企業(yè)發(fā)生的各項成本、費用進(jìn)行核算，編制成本報表，對成本報表進(jìn)行分析的一門課程。

（二）《成本會計》的教學(xué)方法

原有的《成本會計》教學(xué)通常采取理論教學(xué)和實習(xí)實訓(xùn)兩部分教學(xué)內(nèi)容。理論教學(xué)按照傳統(tǒng)教材講授，分為要素費用的歸集和分配，輔助生產(chǎn)費用的歸集和分配，生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間的分配，產(chǎn)品成本計算方法，成本報表的編制，成本報表分析等模塊。理論教學(xué)完成之后，一般有一周左右的實習(xí)實訓(xùn)，按照以上的模塊進(jìn)行各項技能訓(xùn)練。

（三）《成本會計》傳統(tǒng)教學(xué)方法的缺點

傳統(tǒng)的教學(xué)方法中有理論教學(xué)，有實習(xí)實訓(xùn)，看似理論聯(lián)系實際，教學(xué)服務(wù)實際工作崗位，但是，無論理論教學(xué)，還是實習(xí)實訓(xùn)，學(xué)習(xí)的是系統(tǒng)的知識體系，實訓(xùn)的也是按照學(xué)習(xí)理論知識的邏輯思維來安排，很多學(xué)生在學(xué)校取得了考試和實訓(xùn)的好成績，但是，到實際工作單位還是不能直接勝任工作，需要在會計中介機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)或者在工作崗位逐漸的鍛煉后才能勝任成本會計工作。有這樣幾方面原因：

1.《成本會計》的教材有的是按照章節(jié)編排，變革一些的是以模塊編排，但是，無論是章節(jié)、還是模塊，內(nèi)容各自上獨立，以理論體系形成教材體系。學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)容看似有體系，實際上是學(xué)到的是理論體系，不是工作過程，理論學(xué)的再好，不能直接上崗，還需要進(jìn)行在工作崗位熟悉，甚至需要老會計帶一段時間才能獨立工作。理論再多，不一定能夠用到，實際中需要的技能學(xué)生還沒有，需要用人單位培訓(xùn)，造成教育資源的浪費。

2.現(xiàn)有的《成本會計》教學(xué)模式往往先講理論，然后集中實習(xí)實訓(xùn)，看似實習(xí)實訓(xùn)是對理論的鞏固和補(bǔ)充，但是，效果往往是理論、實踐兩層皮，并沒有真正的結(jié)合，更沒有對準(zhǔn)工作崗位，不能達(dá)到以工作為導(dǎo)向的教學(xué)目標(biāo)。

3.高職學(xué)生沒有實際工作經(jīng)驗，對企業(yè)的生產(chǎn)特點和流程沒有感性認(rèn)識，在學(xué)習(xí)理論知識的時候只能機(jī)械的套用公式，對各項費用的計算和產(chǎn)品成本的計算很多學(xué)生當(dāng)作是數(shù)學(xué)來學(xué)習(xí)，學(xué)校學(xué)習(xí)的時候能夠掌握計算方法，準(zhǔn)確計算，但是，到實際工作崗位遇到生產(chǎn)中的各個環(huán)節(jié)，針對具體的材料、具體的產(chǎn)品進(jìn)行費用、成本計算時，情況復(fù)雜時就感覺無從下手。

三、高職《成本會計》項目化教學(xué)設(shè)計

項目化教學(xué)的理念是課堂對著企業(yè)，項目連著任務(wù)，角色對著崗位，打破原有的理論體系，以崗位需求決定課堂上學(xué)習(xí)什么，以工作流程確定知識之間的邏輯關(guān)系，是真正能夠提高高職教育效果，服務(wù)社會的一種好的教學(xué)模式?！冻杀緯嫛纷鳛闀嫷囊婚T主干專業(yè)課程，對學(xué)生的培養(yǎng)以能力為本位，就要打破重視理論體系的慣有思維，進(jìn)行項目化教學(xué)改革，具體從以下幾方面入手：

（一）以工作流程作為教學(xué)過程

結(jié)合具體的企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)流程，例如以紡織企業(yè)為例，大致分為三個流程，1紡紗車間領(lǐng)用棉花紡織出紗線2織布車間把紗線織成布3把布染成需要的顏色。在以生產(chǎn)流程為教學(xué)過程中對知識體系重新進(jìn)行了搭建，打破原來的單項學(xué)習(xí)，最后綜合的學(xué)習(xí)方式，構(gòu)建立體交叉的知識體系。

（二）以項目教學(xué)作為教學(xué)內(nèi)容

在生產(chǎn)流程中，根據(jù)工作需要給學(xué)生設(shè)計項目，教師是設(shè)計者和引導(dǎo)者，學(xué)生是參與者和實施者，打破原來的理論學(xué)習(xí)和實習(xí)實訓(xùn)先后進(jìn)行的教學(xué)方式，通過教師設(shè)計項目讓學(xué)生完成，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)知識，進(jìn)而解決工作任務(wù)，完成該項目，達(dá)到理論和實踐一體完成，及時鞏固知識，并應(yīng)用知識解決工作任務(wù)行，這樣，既能吸引學(xué)生注意力，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，又能符合感性認(rèn)識和理性認(rèn)識相結(jié)合的認(rèn)識規(guī)律，達(dá)到很好的教學(xué)效果。

（三）以廠校合作作為教學(xué)模式

《成本會計》學(xué)習(xí)過程的困難一是各項費用分配的公式原理都是一樣的，重復(fù)學(xué)習(xí)很枯燥，二是學(xué)生從高中畢業(yè)就進(jìn)入高職學(xué)習(xí)，沒有生產(chǎn)生活經(jīng)歷，對于工業(yè)企業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)缺乏感性認(rèn)識，想象不出來生產(chǎn)的過程，只能機(jī)械的進(jìn)行計算。

采取廠校合作模式可以讓學(xué)生上課前到工廠去實際參觀生產(chǎn)線，了解產(chǎn)品的生產(chǎn)過程，比如各步驟原材料的使用，工人的加工過程，成品的檢驗入庫程序等，然后再考慮怎樣完成教師布置的項目，就會產(chǎn)生形象的感性認(rèn)識，明確要完成的工作任務(wù)，進(jìn)而去學(xué)習(xí)相關(guān)知識，掌握工作崗位需要的技能，達(dá)到零距離就業(yè)的目標(biāo)。

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