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老年人需要吃維生素或補(bǔ)充劑嗎？

據(jù)美國(guó)WebMD醫(yī)學(xué)新聞網(wǎng)2012-12-01報(bào)道，Emory大學(xué)的專家表示，在65歲以上的成人中，至少有50%每天服用維生素或其它補(bǔ)充劑，但只有少部分的人真正需要，大多數(shù)的老年人可從飲食獲取所需營(yíng)養(yǎng)。

通常認(rèn)為年紀(jì)越大的人，所需要的維生素和礦物質(zhì)補(bǔ)充劑越多。Donald B. McCormick博士認(rèn)為數(shù)百萬人不需要吃，卻浪費(fèi)大量金錢在不必要的補(bǔ)充劑上；因?yàn)闆]有科學(xué)證據(jù)，我們了解的太少，以致無法建議中老年人是比較需要這些維生素或礦物質(zhì)的。

補(bǔ)充劑并不能治愈老化的過程，在某些情況下，補(bǔ)充劑可能有害，費(fèi)用則是另一個(gè)因素。McCormick博士評(píng)估了過去12年大量的維生素和礦物質(zhì)補(bǔ)充劑研究后，將結(jié)果發(fā)表在營(yíng)養(yǎng)學(xué)發(fā)展(Advances in Nutrition)期刊上。

代表膳食補(bǔ)充劑制造商的負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)理事會(huì)副總裁Duffy MacKay同意，要得到所需的營(yíng)養(yǎng)最好從良好的飲食習(xí)慣開始，但有些例外，特別是可能有食欲降低障礙的老年人。

McCormick博士不同意老年人每天服用兩顆綜合維生素的研究，因?yàn)闆]有證據(jù)顯示老年人比年輕人需要更多維生素B1、核黃素或煙堿酸；有些老年人可能需要較多維生素B6、B12或是葉酸。

但如果不抽煙的話，維生素C的需求似乎不會(huì)隨著年齡而改變；維生素E的吸收或是身體的利用也不會(huì)改變。皮膚制造的維生素D減少，因此有些老年人可能需要補(bǔ)充維生素D。在一些研究中，每天服用800～1 000國(guó)際單位的維生素D有助于讓婦女渡過更年期。

McCormick博士表示，對(duì)銅的需求似乎也沒有隨著年齡的增長(zhǎng)而改變；老年人往往需要較少的鉻，但沒有證據(jù)顯示會(huì)有健康的問題。他建議老年人，如果好好的吃，就會(huì)得到比所需更多的微量營(yíng)養(yǎng)素，盡可能的好好運(yùn)作。