摘 要：威海方言歷史悠久，并且是膠遼官話的重要代表之一。威海獨(dú)特的人文地理環(huán)境造就了其豐富多彩的文化氣質(zhì)。威海方言自身的語(yǔ)音、詞匯、語(yǔ)義等特征突顯了其自然純樸、俏皮生動(dòng)、敦實(shí)厚重的語(yǔ)言氣質(zhì)特點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：威海方言 文化氣質(zhì) 語(yǔ)音

一、引言

氣質(zhì)是指人的生理、心理等素質(zhì)，是相當(dāng)穩(wěn)定的個(gè)性特點(diǎn)。語(yǔ)言的文化氣質(zhì)指的是一種語(yǔ)言在交際過(guò)程中，使說(shuō)話人和聽話人在心理上得到的某種感受。[1]（P46）語(yǔ)言氣質(zhì)的形成不僅受到地理環(huán)境和人文環(huán)境的影響，而且還受到語(yǔ)言本身的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的影響，它是在語(yǔ)音、詞匯、語(yǔ)義、語(yǔ)法等語(yǔ)言材料綜合作用的條件下形成的。例如北京話莊重的氣質(zhì)以及吳儂軟語(yǔ)嬌柔的氣質(zhì)都是在上述因素的綜合影響下長(zhǎng)期積淀形成的。我們說(shuō)方言是展示一方百姓的第一風(fēng)貌。威海位于膠東半島最東端，據(jù)考證其歷史最早可以追溯到新石器時(shí)代，其獨(dú)特的地理環(huán)境以及悠久的人文歷史背景為威海方言別具一格的文化氣質(zhì)的形成提供了得天獨(dú)厚的條件。

二、威海的地理環(huán)境與人文歷史

威海位于山東半島最東端，北東南三面臨海，北與遼東半島相對(duì)，東及東南與朝鮮半島和日本列島隔海相望，是我國(guó)第一批沿海開放城市。威海地處中緯度，屬于北溫帶季風(fēng)氣候，四季分明，風(fēng)景秀美且氣候宜人，是中國(guó)第一個(gè)國(guó)家衛(wèi)生城市、第一批中國(guó)優(yōu)秀旅游城市，也是國(guó)內(nèi)第一個(gè)獲得聯(lián)合國(guó)人居獎(jiǎng)的城市。

威海市歷史悠久。據(jù)境內(nèi)古文化遺址出土文物考證，早在新石器時(shí)代就有人類在此繁衍生息。從春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的齊國(guó)東萊地到如今的威海，它的發(fā)展歷程不但經(jīng)歷了歷史的變遷，而且還給后人留下了豐富的歷史文化資源。這里有始皇東巡的天盡頭，全真教的圣經(jīng)山，明朝設(shè)衛(wèi)的環(huán)翠樓；有甲午海戰(zhàn)的劉公島，北洋海軍提督署，王正廷題字的“收回威海衛(wèi)紀(jì)念塔”；還有榮成市秦皇廟，戚家莊煙墩和東楮島海草房等等。它們無(wú)一不體現(xiàn)著小城威海的獨(dú)特魅力。

三、威海方言的文化氣質(zhì)

（一）自然淳樸

威海四季分明、風(fēng)光秀美、依山傍海，良好的氣候和地理環(huán)境為百姓提供了優(yōu)質(zhì)的生存條件。生活在海邊的漁民世代以捕魚為業(yè)，遼闊的海域也為辛勤勞動(dòng)的漁民們提供了豐富的生物資源，如今威海已成為中國(guó)最大的水產(chǎn)城市。威海人民珍惜大自然賜予的美好環(huán)境，不但發(fā)展了威海特色的旅游資源，而且一直用自身的努力維護(hù)著這座海濱小城的美麗。2003年，威海市因在“改善人居和城市環(huán)境方面的突出貢獻(xiàn)”而榮獲“聯(lián)合國(guó)人居獎(jiǎng)”。這是對(duì)勤勞善良的威海人的極大肯定。這種勤勞淳樸的品質(zhì)也反映在方言的使用上。

有這樣一則關(guān)于威海方言的經(jīng)典笑話：有一個(gè)外地女婿第一次來(lái)威海見岳父岳母大人。老丈人非常熱情，親自到院子里迎接，握手后對(duì)女婿說(shuō)：“來(lái)來(lái)來(lái)，快到屋里站。”女婿一聽，立刻跟著老丈人進(jìn)屋，然后老老實(shí)實(shí)的在地上站著。老丈人一看過(guò)意不去了，尋思這女婿還挺害羞的，于是把炕上的被子一掀，自己先做到炕上，對(duì)女婿說(shuō)：“來(lái)來(lái)來(lái)，到炕上站吧，這里暖和?！迸鲆宦?，非常郁悶，心想這風(fēng)俗就是不一樣，看來(lái)威海新女婿上門還得先在炕上罰站呢。于是又老老實(shí)實(shí)的爬到炕上站著。老丈人一看，更過(guò)意不去了，說(shuō)：“你看這孩子，別老站著呀，快過(guò)來(lái)，坐著站。”坐著站？女婿一聽徹底暈倒！

從老丈人的言談舉止中，那種淳樸自然的氣質(zhì)就映射到我們的眼簾。引起這則笑話的笑點(diǎn)在于威海方言中“站”與普通話中的“站”因讀音相同而語(yǔ)義不同所產(chǎn)生的誤會(huì)。在威海的方言中“站”是“玩兒、聊天”的意思，“坐著站”就是“坐著玩兒、坐著聊天（兒）”的意思，并不是普通話中“站立”的意思。那么威海方言中如何表達(dá)“站立”的意義呢？其實(shí)威海人使用的是“立（上聲）著”。老丈人用淳樸的鄉(xiāng)音與女婿交談，沒想到卻讓本就有點(diǎn)兒拘謹(jǐn)?shù)呐龈涌扌Σ坏昧?。從這則笑話中我們就可以管中窺豹，感受到威海方言那種“自然淳樸”的文化氣質(zhì)。

威海方言中類似“站（玩兒）”這種極具淳樸鄉(xiāng)音特色的詞語(yǔ)還有很多，如日常生活中使用的一些動(dòng)詞：盲盲（看）、烀（煮）、逮（吃）、起（給）、聽（去聲）（聞）等。比如普通話說(shuō)“你吃飯了嗎？”用地道的威海方言就說(shuō)成“你逮飯了么？”普通話中“你給我一塊錢”用威海方言說(shuō)就變成“你起我一塊錢”。值得一提的是，威海方言中的“聽（去聲）”既可以表示普通話中“聽”的意思，又可以表示“聞”的意思。如“你聽聽這是什么聲音？”和“你聽聽這是什么味兒？”前一句“聽”意為“聽聲音”，后一句“聽”意為“聞味道”。筆者剛上大學(xué)的時(shí)候，由于一開始沒有注意到這一現(xiàn)象，經(jīng)常使用質(zhì)樸的鄉(xiāng)音將“聽”與“聞”混為一談，為同學(xué)津津樂道。再如一些形容詞：老鼻子（多）、磣（丑）、不糙（好）、當(dāng)意、待親（聽話、可愛）、滿山（到處）等。如普通話說(shuō)“他賺了很多錢?！庇猛７窖詠?lái)說(shuō)就是“他掙了老鼻子錢了?！闭б豢矗@些方言詞語(yǔ)與其相對(duì)應(yīng)的普通話詞語(yǔ)很不搭調(diào)，但它們所表達(dá)的意義是一致的。方言詞語(yǔ)的使用淋漓盡致地體現(xiàn)出了土生土長(zhǎng)的威海人用詞質(zhì)樸的特點(diǎn)，再加上威海方言自身所具備的獨(dú)特發(fā)音，更加鮮明地體現(xiàn)出其自然純樸的文化氣質(zhì)。

（二）俏皮生動(dòng)

不同的語(yǔ)言有不同的文化氣質(zhì)，而同一種語(yǔ)言并不純粹屬于單一的某一種文化氣質(zhì)。俄國(guó)的羅蒙諾索夫在《俄語(yǔ)語(yǔ)法》中寫了這樣一段話：羅馬皇帝卡爾五世曾說(shuō)：用西班牙語(yǔ)跟上帝，用法語(yǔ)跟朋友，用德語(yǔ)跟敵人，用意大利語(yǔ)跟女性說(shuō)話都是合適的，可是，如果他嫻于俄語(yǔ)的話，他一定會(huì)補(bǔ)充說(shuō)，用它來(lái)跟所有這些人說(shuō)話都是很得體的，因?yàn)樵诙碚Z(yǔ)中可以找到西班牙語(yǔ)的莊嚴(yán)，法語(yǔ)的生動(dòng)，德語(yǔ)的堅(jiān)強(qiáng)，意大利語(yǔ)的柔和，此外更有希臘語(yǔ)和拉丁語(yǔ)的優(yōu)美和簡(jiǎn)潔而富有表現(xiàn)力。[2]（P44）

“俏皮生動(dòng)”是威海方言的又一種文化氣質(zhì)。這種氣質(zhì)通過(guò)威海方言中的“兒化現(xiàn)象”鮮明的表現(xiàn)出來(lái)。袁家驊指出“兒化是北方話的普遍特點(diǎn)?！盵3]（P36）威海方言中兒化現(xiàn)象也十分豐富：普通話兒化詞表中必懂和必讀兒化詞共105個(gè)，在威海話中全部?jī)夯?。[4]兒化的作用之一就是表示一定的感情色彩，如親切、喜愛、輕松等等。這就形成了威海方言別具一格的俏皮生動(dòng)的文化氣質(zhì)。endprint

威海方言中名詞、動(dòng)詞、形容詞都常常用兒化的方式表達(dá)。

1.名詞的兒化：威海話中的名詞兒化現(xiàn)象就像隱喻在交際的使用中一樣使用頻率高。如普通話中的一些重疊形式的合成詞如“年年”“天天”“家家”等，在威海方言中都全部?jī)夯伞澳陜耗陜骸薄疤靸禾靸?整天兒”“家兒家兒”。普通話說(shuō)“家家有本難念的經(jīng)”，用威海話就變成“家兒家兒有本兒難念的經(jīng)（兒）”。不熟悉的外地人乍一聽還會(huì)誤認(rèn)為說(shuō)話人在唱歌呢！還有一些詞語(yǔ)是威海方言詞語(yǔ)本身所特有的兒化現(xiàn)象，如“勒勒豬兒”“波次貓兒”，這兩個(gè)詞語(yǔ)的含義并不如其字面所示的“豬”和“貓”，而是“蜘蛛”和“毛毛蟲”。這不禁讓人大跌眼鏡。但是這些獨(dú)具特色的方言詞語(yǔ)兒化之后，便在質(zhì)樸的基礎(chǔ)上更增添了一種活潑俏皮的特質(zhì)。

2.動(dòng)詞的兒化：普通話中的“了”在威海話中常被說(shuō)成“兒”。如普通話中“瞅了他一眼”“踢了他一腳”，威海話常說(shuō)成“瞅兒他一眼”“踢兒他一腳兒”。普通話說(shuō)“我瞅了他一眼，又踹了他一腳，省得他再不聽話?！庇猛Ｔ捑妥兂伞拔页騼核谎?，又踹兒他一腳兒，省得這個(gè)小兔崽子兒不聽話兒?！本渥觾夯蟾由鷦?dòng)形象了。威海方言中動(dòng)詞除了兒化之外，還通常會(huì)有加后綴“巴”“噠”的現(xiàn)象構(gòu)成重疊“A巴A巴”“A噠A噠”，相當(dāng)于普通話中動(dòng)詞的重疊式。如普通話中“洗洗/洗一洗”“搓搓/搓一搓”和“蹦蹦/蹦一蹦”，威海方言中常說(shuō)成“洗巴洗巴”“搓巴搓巴”和“蹦跶蹦跶”。這種由后綴詞構(gòu)成的重疊式不完全拘泥于普通話中動(dòng)詞固有的重疊式（AA式、ABAB式及AAB式），說(shuō)起來(lái)既自然流暢又富有節(jié)奏感，極富地方特色。

3.形容詞的兒化：普通話中“很”“十分”“非?！薄疤钡缺硎境潭鹊男稳菰~，在威海方言中通常會(huì)用“通”“血”“老么”“真（去聲）”等詞語(yǔ)代替。如：普通話中“很/非常黑”“很/非常好”“很/非常新”“很/非常/太粗”，在威海方言中會(huì)被說(shuō)成“通黑兒”“真好兒”“錚新兒”“老么粗兒”。普通話說(shuō)“快去看看女兒買的那條綠色的新裙子，很好看?！庇猛Ｔ捑妥兂伞翱烊ッっぃ纯矗╅|女兒買的新裙子，血綠兒血綠兒的，真好看！”口語(yǔ)色彩濃厚，聽起來(lái)就更加俏皮可愛了。威海方言中亦包含一些獨(dú)特的兒化形容詞，如“熊人兒”“特為兒的”。在山東其他的一些方言中，“熊”通常有兩個(gè)意思，其一意為“頑皮”，通常用在兒童身上，常用作“熊孩子”“熊崽子”等。其二意為“怯懦、能力低下”，有教訓(xùn)人的意味，譬如“你個(gè)熊包，這點(diǎn)事兒都辦不好?！蓖７窖灾小靶堋背撕猩鲜鰞煞N意義之外，還有“欺騙、騙人”之意，所以“熊人兒”就是“騙人”的意思?！疤貫閮旱摹毕喈?dāng)于普通話的“故意的、特意的”。這些兒化形容詞在脫離了普通話的端莊正式感的同時(shí)，賦予了威海方言詞語(yǔ)的生動(dòng)俏皮感。

通過(guò)威海方言中獨(dú)具特色的兒化現(xiàn)象以及動(dòng)詞的重疊式，我們就可以感受到威海方言“俏皮生動(dòng)”的文化氣質(zhì)。

（三）敦實(shí)厚重

對(duì)于語(yǔ)言的文化氣質(zhì)，恩格斯也做過(guò)很形象的描寫：意大利語(yǔ)像和風(fēng)一樣清新而舒暢；意大利語(yǔ)的詞匯猶如最美麗的花園里盛開的百花，西班牙語(yǔ)像林間的清風(fēng)……恩格斯不僅描述了意大利語(yǔ)的氣質(zhì)，更概括了意大利語(yǔ)詞匯的特點(diǎn)。同樣，我們探究威海方言的文化氣質(zhì)，除了從詞匯的角度考慮之外，也要從方言本身的語(yǔ)音特點(diǎn)出發(fā)，對(duì)其所蘊(yùn)含的文化氣質(zhì)進(jìn)行研究。

威海方言是膠遼官話的重要代表。膠遼官話還分布在煙臺(tái)、青島地區(qū)。而我們所說(shuō)的“威海話”通常指的是威海市區(qū)（即環(huán)翠區(qū)）的方言，它與同屬于威海地區(qū)的榮成、文登、乳山方言有所區(qū)別。威海話既保留了膠遼官話的共性特征，又發(fā)展了其獨(dú)特的音韻體系。從發(fā)音上看，威海方言共有三個(gè)單字調(diào)：陰平（33）、上聲（213）、去聲（53），這與普通話的四個(gè)調(diào)類：陰平（55）、陽(yáng)平（35）、上聲（214）、去聲（51）有所不同。正是這些獨(dú)特的聲調(diào)形成了威海方言又一種“敦實(shí)厚重”的文化氣質(zhì)。如：

高：普通話（gao 55）——威海話（gao 53）

媽：普通話（ma 55）——威海話（ma 53）

云：普通話（yun 35）——威海話（yun 53）

急：普通話（ji 35）——威海話（ji 213）

古：普通話（gu 214）——威海話（gu 213）

近：普通話（jin 51）——威海話（jin 33）

蓋：普通話（gai 51）——威海話（gai 33）

從語(yǔ)音部分可以看出威海方言的語(yǔ)音聲調(diào)起伏不是很大，但是發(fā)音較重（普通話中的多數(shù)陰平字和部分陽(yáng)平字在威海方言中讀作去聲，如，山：普通話（shan 55）——威海話（shan 53），泥：普通話（ni 35）——威海話（ni 53）等），且大部分字的發(fā)音不像普通話那樣干脆，常常會(huì)在發(fā)音將要結(jié)束的時(shí)候拖延一個(gè)音節(jié)的時(shí)間，這種特點(diǎn)使威海方言既不如寧波話那樣由于語(yǔ)速快、發(fā)音上抑揚(yáng)頓挫而顯得“硬朗”，也不像蘇州話一般由于單元音音節(jié)豐富、聲調(diào)起伏較大、音頻較高而顯得“溫軟細(xì)膩”，而是給人一種音韻濃重的感覺。

此外，威海方言中還有一些獨(dú)特的語(yǔ)言現(xiàn)象：1.普通話中有一部分用舌面前音j、q、x作聲母的字，在威海方言中會(huì)將其發(fā)成舌面中音（普通話中沒有與其相對(duì)應(yīng)的聲母），如“幾、交、起、茄、休、虛”等等。2.普通話中由前響復(fù)元音韻母ai構(gòu)成的拼音，在威海方言中發(fā)音靠后而讀成由舌面后單元音韻母e的拼音，如“百、白、摘、宅”等等。由于音節(jié)發(fā)音靠后，發(fā)出的音就比較厚重，并不像普通話發(fā)音那樣字正腔圓、干脆純正。因此，威海方言會(huì)給人一種口音濃厚的感覺，這便形成了威海方言敦實(shí)厚重的文化氣質(zhì)。

四、結(jié)語(yǔ)

語(yǔ)言的文化氣質(zhì)是一種很難定性、定量分類的語(yǔ)言特征，世界上的語(yǔ)言究竟有多少種文化氣質(zhì)，我們無(wú)從知曉。不同的語(yǔ)言有不同的文化氣質(zhì)，同一種語(yǔ)言的不同方言之間也會(huì)有不同的文化氣質(zhì)。我們根據(jù)威海的自然、人文環(huán)境以及該方言本身的結(jié)構(gòu)特征來(lái)分析威海方言的文化氣質(zhì)，總結(jié)出了其具有自然純樸、俏皮生動(dòng)、敦實(shí)厚重三大氣質(zhì)特點(diǎn)。

注釋：

[1][2]張公謹(jǐn)，丁石慶：《文化語(yǔ)言學(xué)教程》，北京：教育科學(xué)出版社，2004年版。

[3]袁家驊：《漢語(yǔ)方言概要》，北京：語(yǔ)文出版社，2001年版。

[4]安忠芳：《威海話的兒化現(xiàn)象》，廣西大學(xué)學(xué)報(bào)（哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版），2007年，第29期。

（梁冠華 山東省曲阜師范大學(xué)文學(xué)院 273165）endprint