包仙芝

(浙江工商大學(xué) 外國(guó)語(yǔ)學(xué)院，浙江 杭州 310018)

0 引言

商務(wù)英語(yǔ)在日益頻繁的國(guó)際商務(wù)交流中扮演著重要角色。龐大的社會(huì)經(jīng)濟(jì)需求推動(dòng)了商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的發(fā)展。歷經(jīng)多年的商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐之后，學(xué)界又開始重新審視原有的教學(xué)方法，以期能夠促進(jìn)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的良好發(fā)展。在商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)研究方面，林添湖(2004)從商務(wù)英語(yǔ)界定、商務(wù)英語(yǔ)學(xué)習(xí)者以及商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的規(guī)律特點(diǎn)這三個(gè)方面做了研究探討;丁國(guó)鈺等(2009)分析并討論了商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀中存在的問題以及如何去應(yīng)對(duì)。對(duì)于現(xiàn)狀中發(fā)現(xiàn)的問題例如陳舊的教學(xué)內(nèi)容、靜態(tài)的考核方式、落后的師資隊(duì)伍的建設(shè)以及課堂氛圍等，禹香蘭(2009)進(jìn)行了深入研究分析。除此之外，各位學(xué)者在商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)方法方面也各抒己見，切磋探討。在眾多的教學(xué)方法中，采取哪種教學(xué)方法更為有效及以何種標(biāo)準(zhǔn)來(lái)選擇教學(xué)方法，是當(dāng)前學(xué)界一直在研究的一個(gè)熱點(diǎn)。本文首先分析目前商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的現(xiàn)狀及現(xiàn)有教學(xué)方法中存在的問題，之后提出選擇教學(xué)方法的原則，最后從“以學(xué)習(xí)者為中心”這個(gè)角度來(lái)討論商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)方法的選擇并提出建議。

1 商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)方法現(xiàn)狀分析

自中國(guó)加入WTO(世界貿(mào)易組織)之后，商務(wù)英語(yǔ)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展和跨文化交流中的作用日益凸顯。因此，商務(wù)英語(yǔ)學(xué)科也進(jìn)入了一個(gè)快速發(fā)展期。這門學(xué)科在發(fā)展的同時(shí)，其教學(xué)中的一些問題也逐漸顯露。據(jù)了解，一些企事業(yè)單位表示錄用的商務(wù)英語(yǔ)人員存在缺乏實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)、跨文化商務(wù)背景知識(shí)不足且商務(wù)英語(yǔ)交流能力不佳等問題，引發(fā)了學(xué)界對(duì)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的思考。商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)需要在教學(xué)與市場(chǎng)中間搭建一座橋梁，那就是有效的教學(xué)方法。只有采取合適的教學(xué)方法才能夠使得商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)通過(guò)市場(chǎng)的檢驗(yàn)。

目前的商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)方法存在以下兩點(diǎn)主要問題:首先，中國(guó)，作為一個(gè)有著深厚的儒家文化底蘊(yùn)的國(guó)家，在傳統(tǒng)的商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中，教師是最有話語(yǔ)權(quán)的人。教師是權(quán)威，是課堂的控制者，而學(xué)生則是順從接受者。教師教什么，學(xué)生就學(xué)什么。其次，傳統(tǒng)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中采取的教學(xué)方法中大致采用“以教師為中心”的教學(xué)法，這些教學(xué)方法忽視學(xué)習(xí)的過(guò)程和學(xué)生個(gè)人情況，忽視師生間的雙向交流，學(xué)習(xí)者的語(yǔ)言交流能力差。在這種教學(xué)法的培養(yǎng)下，學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性容易被打消，極不利于商務(wù)英語(yǔ)進(jìn)行有效的教學(xué)，學(xué)習(xí)效果和教學(xué)效果不如預(yù)期。

2 商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)方法選擇的原則

合理的教學(xué)方法是有效教學(xué)的根本保證。彭海深(2011)認(rèn)為，選擇商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)法的依據(jù)主要有以下幾點(diǎn):一是商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的特點(diǎn);二是教學(xué)目標(biāo);三是商務(wù)英語(yǔ)學(xué)習(xí)者的實(shí)際情況;四是各種教學(xué)法的功能、適用范圍和使用條件。關(guān)于第一點(diǎn)，由于商務(wù)英語(yǔ)課程是一門實(shí)用性和針對(duì)性都很強(qiáng)的課程，其首要特點(diǎn)是實(shí)用性較強(qiáng)，它主要應(yīng)用于金融、外貿(mào)、營(yíng)銷、管理、商業(yè)談判、公關(guān)等商務(wù)活動(dòng)中。商務(wù)英語(yǔ)采取的是復(fù)合型知識(shí)的教學(xué)，主要包括了英語(yǔ)的技術(shù)技能訓(xùn)練和商務(wù)經(jīng)貿(mào)知識(shí)。除上述特點(diǎn)，由于商務(wù)英語(yǔ)是在經(jīng)濟(jì)一體化和信息技術(shù)高速發(fā)展的背景下應(yīng)運(yùn)而生的，這就使得商務(wù)英語(yǔ)的教學(xué)一定要與時(shí)俱進(jìn)，將創(chuàng)新理念貫穿在教學(xué)的始終，教學(xué)內(nèi)容也要進(jìn)行不斷的更新整改填充，從而滿足社會(huì)對(duì)于商務(wù)英語(yǔ)人才的需求，同時(shí)滿足學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)需求(林添湖，2004)。第二，據(jù)筆者的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，高校大致的商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)以英語(yǔ)為主，以商務(wù)為方向，適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需求的，全面發(fā)展的，具有較強(qiáng)的聽、說(shuō)、讀、寫、譯等技能，掌握國(guó)際貿(mào)易等商務(wù)基本知識(shí)，具有綜合職業(yè)能力的應(yīng)用復(fù)合型人才。與其他的英語(yǔ)學(xué)習(xí)者相比，商務(wù)英語(yǔ)的教學(xué)目標(biāo)只是更加強(qiáng)調(diào)了實(shí)用性，弱化了英語(yǔ)基礎(chǔ)技能。第三，商務(wù)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)者大致上包括兩類人群:第一類就是脫產(chǎn)的全日制在校大學(xué)生;第二類則是在職的對(duì)商務(wù)英語(yǔ)有所需求的社會(huì)人士。這兩類人群所共有的一個(gè)特點(diǎn)就是，他們都不是懵懵懂懂的小學(xué)生，也不是涉世未深的中學(xué)生，而是有一定閱歷的成年人，他們對(duì)于商務(wù)英語(yǔ)都是有自己的訴求的，特別是在職的學(xué)員。這就要求在進(jìn)行商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程中，教授者一定要采取“以學(xué)習(xí)者為中心，教師作為輔助指導(dǎo)者”的教學(xué)方法，從而滿足不同學(xué)員的學(xué)習(xí)需求。最后，在選擇教學(xué)方法方面，要細(xì)致地分析每一種教學(xué)方法的優(yōu)劣點(diǎn)、操作步驟以及主要的功能，并且能夠在分析的基礎(chǔ)上結(jié)合有效的教學(xué)法提高教學(xué)效率，完成教學(xué)任務(wù)。

3 “以學(xué)習(xí)者為中心”的教學(xué)方法在商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)上的應(yīng)用

每一種教學(xué)法的方式手段不同，適合的學(xué)習(xí)者和課程門類也不同，在選擇教學(xué)法上，一定要具體問題具體分析。根據(jù)對(duì)商務(wù)英語(yǔ)各個(gè)方面的分析，以及上述的四點(diǎn)主要依據(jù)，對(duì)商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的教學(xué)方法進(jìn)行研究后發(fā)現(xiàn)，認(rèn)知教學(xué)法和敘事教學(xué)法是符合“以學(xué)習(xí)者為中心”的商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)新理念的教學(xué)方法。

3．1 認(rèn)知教學(xué)法在商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)上的應(yīng)用

認(rèn)知教學(xué)法產(chǎn)生于20 世紀(jì)60年代的美國(guó)，代表人物是卡魯爾、布魯納。這是由美國(guó)著名心理學(xué)家Carrol 于1964年在《語(yǔ)法翻譯法的現(xiàn)代形式》一文中提出的一種先進(jìn)的外語(yǔ)教學(xué)理論。認(rèn)知教學(xué)法的最大特點(diǎn)就是以學(xué)生為中心，教師起到的作用是激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)和興趣，并且指導(dǎo)學(xué)生從言語(yǔ)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)規(guī)則，并為學(xué)生提供創(chuàng)造性地活用規(guī)則的機(jī)會(huì)和情景，從而使學(xué)生掌握規(guī)則。認(rèn)知法在實(shí)際的商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)的過(guò)程是一個(gè)認(rèn)知的過(guò)程，學(xué)生是認(rèn)知的主體(李慶麗等，2013)。該教學(xué)法明確指出，外語(yǔ)教學(xué)應(yīng)以學(xué)生的認(rèn)知活動(dòng)為主，而非教師對(duì)課堂的主宰。該教學(xué)法要求教師的備課建立在學(xué)生認(rèn)知的特點(diǎn)上，根據(jù)學(xué)生認(rèn)知過(guò)程進(jìn)行教學(xué)。以學(xué)生為中心是認(rèn)知法的原則之一，它主張?jiān)谡n堂教學(xué)中充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主體性、積極性和主動(dòng)性，而非翻譯法的“注入式”和聽說(shuō)法將學(xué)生當(dāng)作消極的訓(xùn)練對(duì)象的S→R 論(柯文雄等，2012)。在認(rèn)知教學(xué)法看來(lái)，“學(xué)習(xí)過(guò)程是學(xué)習(xí)者自己內(nèi)在的活動(dòng)過(guò)程，即內(nèi)部的心理加工和心理結(jié)構(gòu)的改變，是個(gè)人將有意義的材料同業(yè)已形成的有關(guān)認(rèn)識(shí)結(jié)構(gòu)加以聯(lián)系和貫通的過(guò)程，要求學(xué)生獨(dú)立地或受較少控制地去認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)對(duì)象的各種關(guān)系和解決相關(guān)的問題”(熊偉等，2007)。

采用認(rèn)知法的課堂是一個(gè)“以學(xué)習(xí)者為中心”的課堂。首先，認(rèn)知教學(xué)法以學(xué)生為中心，重視培養(yǎng)學(xué)生正確的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)、良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)毅力，重視開發(fā)學(xué)生的智力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性。其次，在認(rèn)知教學(xué)法的指導(dǎo)下，課堂備課要建立在不同學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)上，根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)認(rèn)知進(jìn)度來(lái)進(jìn)行教學(xué)。教師不再是課堂的中心，而是以學(xué)生為中心，它主張?jiān)谡n堂上要努力帶動(dòng)學(xué)生的積極主動(dòng)性，而不是將學(xué)生當(dāng)被動(dòng)的接受者，教學(xué)步驟的每一步都要體現(xiàn)“以學(xué)習(xí)者中心”，并且根據(jù)學(xué)習(xí)者的認(rèn)知程度來(lái)進(jìn)行調(diào)整。主張“以學(xué)習(xí)者為中心、教師為引導(dǎo)”的外語(yǔ)課堂教學(xué)的主要目的是培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言運(yùn)用能力，因而教學(xué)活動(dòng)的中心是學(xué)生。從學(xué)的角度來(lái)教是認(rèn)知法的基本特征之一。

以教授外研社出版的《高級(jí)綜合商務(wù)英語(yǔ)》中的第八單元的《市場(chǎng)擴(kuò)張》文章為例，教師首先引入文化背景知識(shí):經(jīng)濟(jì)的全球化導(dǎo)致跨國(guó)貿(mào)易的盛行，引發(fā)學(xué)生對(duì)課堂內(nèi)容的興趣，并根據(jù)學(xué)生的反映來(lái)調(diào)整內(nèi)容。然后，對(duì)整篇文章的語(yǔ)篇布局和構(gòu)思進(jìn)行宏觀上的分析，以電影《商海通牒》中的一個(gè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的情節(jié)展開，引出當(dāng)今世界市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主題。在這一教學(xué)步驟中，學(xué)生會(huì)獨(dú)立進(jìn)行思考分析，并交流他們對(duì)此的看法。緊接著，可以以“市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)”這個(gè)話題來(lái)和“市場(chǎng)擴(kuò)張”聯(lián)系，闡釋市場(chǎng)的本質(zhì)。在此，讓學(xué)生自己去獨(dú)立探索語(yǔ)言規(guī)律、商務(wù)英語(yǔ)詞句的特點(diǎn)，以本身所具有的認(rèn)知心智去關(guān)注評(píng)價(jià)。根據(jù)學(xué)生的現(xiàn)場(chǎng)反饋來(lái)調(diào)節(jié)課堂。最后，可以創(chuàng)設(shè)一些真實(shí)的場(chǎng)景來(lái)調(diào)動(dòng)他們的學(xué)習(xí)積極性和提高他們的語(yǔ)言能力。這個(gè)環(huán)節(jié)，學(xué)生間互相探討當(dāng)今的世界市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)。按照“以學(xué)習(xí)者為中心”的認(rèn)知教學(xué)法理念來(lái)進(jìn)行授課，有助于培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，促進(jìn)他們的學(xué)習(xí)興趣，也有利于他們?cè)谡n外自己進(jìn)行商務(wù)英語(yǔ)學(xué)習(xí)。在整個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中，教學(xué)活動(dòng)以“學(xué)習(xí)者的認(rèn)知過(guò)程和認(rèn)知特點(diǎn)為中心”較為合理地安排與展開，學(xué)生一步步積極主動(dòng)參與，從而使課堂重心逐漸向“學(xué)習(xí)者”傾斜。

3．2 敘事教學(xué)法在商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)上的應(yīng)用

在課堂內(nèi)外，學(xué)生對(duì)于教師的依賴性很強(qiáng)，有些教師也經(jīng)常采取“以教師為中心”的教學(xué)方法，一直給學(xué)生灌輸知識(shí)，而不是引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立自主地去思考消化。在“以學(xué)習(xí)者為中心”教學(xué)新理念被引進(jìn)以來(lái)，還有部分教師將其視為對(duì)自己地位的挑戰(zhàn)威脅。事實(shí)上，以學(xué)生為主體的教學(xué)設(shè)計(jì)的每一個(gè)環(huán)節(jié)如果想要取得比較理想的學(xué)習(xí)效果都離不開教師的組織和指導(dǎo)，以學(xué)生為中心并不意味著教師作用的喪失，這反而是對(duì)教師提出的更高要求(蘭昌勤等，2004)。

當(dāng)前，在國(guó)內(nèi)教學(xué)界流行著一種新的教學(xué)方法——敘事教學(xué)法。這一教學(xué)法最初是由熊沐清教授等提出的，引起外語(yǔ)教學(xué)界的廣泛關(guān)注。敘事教學(xué)法主張?jiān)谕庹Z(yǔ)教學(xué)中運(yùn)用敘事化手段，將教學(xué)的某一過(guò)程及教材(一篇課文或一段材料、一個(gè)語(yǔ)言點(diǎn)、一個(gè)語(yǔ)法或語(yǔ)言教學(xué)項(xiàng)目等)盡可能以敘事的形式設(shè)計(jì)和呈現(xiàn)，營(yíng)造出一個(gè)真實(shí)的情境或可能世界，使學(xué)生在身心方面最大程度地投入學(xué)習(xí)情境，使認(rèn)知活動(dòng)生活化或藝術(shù)化，在這樣的情境或可能世界中充分協(xié)調(diào)地發(fā)揮語(yǔ)言、情感、想象、創(chuàng)造等心智能力，在這種生活化或藝術(shù)化的認(rèn)知活動(dòng)中“習(xí)得”語(yǔ)言(熊沐清，2010)。

“以學(xué)習(xí)者中心”在敘事教學(xué)法課堂上主要表現(xiàn)在，首先，課堂內(nèi)容采用敘事的方法是為了令學(xué)習(xí)者更為感興趣，滿足學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)需求。其次，在敘事教學(xué)法的指導(dǎo)下，學(xué)生才是課堂的中心，教師只是負(fù)責(zé)引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)積極構(gòu)建知識(shí)框架，從而令學(xué)生擺脫以往被動(dòng)學(xué)習(xí)的桎梏，積極主動(dòng)全身心投入到感興趣的敘事課堂形式中。最后，“敘事化”課堂可根據(jù)“學(xué)習(xí)者知識(shí)點(diǎn)掌握的情況”來(lái)改動(dòng)“敘事”結(jié)構(gòu)，從而使學(xué)習(xí)者在課堂上進(jìn)行獨(dú)立學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí)和探究學(xué)習(xí)。采用敘事教學(xué)法的課程中，學(xué)習(xí)者是整個(gè)課堂的中心，教師起到的作用是一個(gè)學(xué)習(xí)的引領(lǐng)者，學(xué)生不再是一味被動(dòng)地接受，而是自己參與到知識(shí)的敘事建構(gòu)中來(lái)。在敘事教學(xué)法這一新理念的指導(dǎo)下，課堂的中心從教師身上漸漸地轉(zhuǎn)移到了“教師為引導(dǎo)，學(xué)生為中心”的商務(wù)英語(yǔ)課堂新模式。

以教授商務(wù)英語(yǔ)中的公司談判為例。教師在教授過(guò)程中采用敘事教學(xué)法時(shí)可以通過(guò)以下步驟來(lái)完成:首先，為了使知識(shí)變得有趣從而吸引學(xué)生的注意力，教師要運(yùn)用敘事化的手段來(lái)將教材的知識(shí)點(diǎn)以時(shí)間、地點(diǎn)、人物以及事件的方式組織好。然后將所要講的核心知識(shí)加入故事，故事的構(gòu)建可以這樣，甲乙雙方作為商業(yè)合作的伙伴，今年將于某個(gè)地點(diǎn)就繼續(xù)推進(jìn)合作的事宜進(jìn)行雙邊討論談判。其次，學(xué)習(xí)者可以由教師漸漸引入這個(gè)故事，然后在聽完全部故事后，對(duì)商業(yè)合作的續(xù)約有所了解。獨(dú)立思考理解敘事化后的知識(shí)點(diǎn)之后，學(xué)生可以進(jìn)行相互交流和角色扮演等活動(dòng)來(lái)加深印象。最后，課后的作業(yè)可以是學(xué)習(xí)者對(duì)故事進(jìn)行回憶復(fù)述，在下堂課上進(jìn)行效果驗(yàn)收，并且根據(jù)驗(yàn)收效果來(lái)調(diào)整上課的內(nèi)容。商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的目的不是單純的知識(shí)傳授，而是側(cè)重語(yǔ)言實(shí)踐和交際技能培訓(xùn)，即讓學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)商務(wù)英語(yǔ)語(yǔ)言和國(guó)際商務(wù)業(yè)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)，培養(yǎng)在較為真實(shí)的國(guó)際商務(wù)環(huán)境中運(yùn)用國(guó)際商務(wù)交際技巧完成商務(wù)任務(wù)的能力(尹新哲等，2012)。因此，教師如果“以學(xué)習(xí)者為中心”采用敘事教學(xué)法來(lái)授課的話，通過(guò)學(xué)習(xí)者自身的意識(shí)來(lái)構(gòu)建學(xué)習(xí)體系，學(xué)生的學(xué)習(xí)效果將會(huì)提高，最終使商務(wù)英語(yǔ)的教學(xué)活動(dòng)更為順利。

4 結(jié)語(yǔ)

本文主要討論了認(rèn)知教學(xué)法和敘事教學(xué)法這兩種方法在商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)上的實(shí)踐應(yīng)用和具體的課堂操作方法。但是，這兩種方法還需要經(jīng)過(guò)實(shí)踐和時(shí)間的雙重檢驗(yàn)，只有這樣才能夠?yàn)槲覈?guó)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展培養(yǎng)出更加高質(zhì)量的復(fù)合型商務(wù)英語(yǔ)人才，從而促進(jìn)我國(guó)國(guó)際貿(mào)易的蓬勃發(fā)展和國(guó)際商務(wù)交流的順利開展。

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