郭戴林

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對比中美高爾夫管理課程設(shè)置淺談改革構(gòu)想

郭戴林

四川師范大學(xué)體育學(xué)院，四川 成都，610068。

采用文獻資料法、比較研究法、實地調(diào)查法、問卷調(diào)查法、訪談法等研究方法，從中美高爾夫管理專業(yè)的課程設(shè)置現(xiàn)狀以及我國高爾夫行業(yè)對人才的需求狀況進行調(diào)查和研究，發(fā)現(xiàn)我國高爾夫管理專業(yè)課程設(shè)置存在著諸多問題，針對問題，結(jié)合美國職業(yè)高爾夫管理人才培養(yǎng)成功的經(jīng)驗和我國高爾夫產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展趨勢，以及我國高爾夫企業(yè)對人才規(guī)格的實際要求，提出我國高爾夫管理專業(yè)的課程設(shè)置的一些建議和構(gòu)想。

高爾夫；PGA；PGM；課程設(shè)置

1 中美高爾夫管理專業(yè)教育現(xiàn)狀

1.1 美 國

美國的高爾夫辦學(xué)較為自由，辦學(xué)機制靈活，辦學(xué)主體既有大學(xué)、企業(yè)也有高爾夫行業(yè)協(xié)會、私人等，學(xué)生的選擇余地較大，行業(yè)競爭激烈，優(yōu)勝劣汰，市場需求和人才質(zhì)量決定著辦學(xué)企業(yè)的存亡。美國培養(yǎng)高爾夫?qū)I(yè)人才的學(xué)校眾多，辦學(xué)層次分明，結(jié)構(gòu)合理，培養(yǎng)初級專業(yè)人才的辦學(xué)機構(gòu)占絕大多數(shù)，有職業(yè)學(xué)校、社區(qū)學(xué)院，還有各種各樣的短期培訓(xùn)班，這些辦學(xué)機構(gòu)培養(yǎng)的人才滿足了美國高爾夫產(chǎn)業(yè)對基層從業(yè)人員的大量需求。本科院校的高爾夫?qū)I(yè)主要為高爾夫產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)中高級人才，辦學(xué)數(shù)量相對較少，主要有以下幾種專業(yè)：草坪管理或高爾夫球場管理、高爾夫設(shè)施管理、PGA（美國職業(yè)高爾夫球協(xié)會）職業(yè)高爾夫管理專業(yè)。

1.2 中 國

我國的高爾夫教育是隨著高爾夫運動在中國的發(fā)展，市場對高爾夫?qū)I(yè)人才的需求而誕生的，近年來，高爾夫教育市場發(fā)展迅速，各級各類培養(yǎng)高爾夫?qū)I(yè)人才的辦學(xué)機構(gòu)相繼成立，主要的人才培養(yǎng)層次有中專、大專、本科。我國高爾夫?qū)I(yè)辦學(xué)缺乏資格準入制度，高爾夫教育市場較為混亂，辦學(xué)質(zhì)量良莠不齊，存在著辦學(xué)層次不清，培養(yǎng)目標雷同的現(xiàn)象。中專、大專、本科基本上都把培養(yǎng)目標定位于培養(yǎng)高爾夫管理人才，把高爾夫?qū)I(yè)人才等同于管理人才，而對高爾夫人才市場需求量最大的基層操作人員的培養(yǎng)機構(gòu)卻嚴重缺乏（如草坪養(yǎng)護、球童等）。

2 中美高爾夫管理專業(yè)本科課程設(shè)置比較

2.1 學(xué)科歸屬比較

美國PGM（PGA職業(yè)高爾夫管理）專業(yè)與中國的高爾夫管理專業(yè)共同的地方是，所謂的高爾夫管理專業(yè)并不是真正意義上的專業(yè)，它實際上只是某個專業(yè)下的一個專業(yè)方向（為了研究的方便，本文都稱為高爾夫管理專業(yè)）。兩國的主要差異是美國的PGM專業(yè)主要依托商學(xué)院辦學(xué)，依托商學(xué)院的市場營銷和工商管理專業(yè)，另外，美國也有依托休閑事業(yè)管理專業(yè)，以及依托接待管理專業(yè)、依托農(nóng)業(yè)科學(xué)專業(yè)、依托農(nóng)業(yè)經(jīng)營專業(yè)辦學(xué)。而我國一般是依托工商管理專業(yè)辦學(xué)，有的還只是輔修專業(yè)，有的是依托體育院系辦學(xué)；有的是依托旅游管理專業(yè)，而美國PGM專業(yè)沒有一所大學(xué)是依托體育院系辦學(xué)。我國的體育院校紛紛開設(shè)高爾夫管理專業(yè)是由我國人才市場對球技教學(xué)人員的需求所決定的。

2.2 培養(yǎng)目標與就業(yè)方向比較

中美兩國高爾夫管理專業(yè)培養(yǎng)目標的共同點是都為高爾夫行業(yè)培養(yǎng)中高級專業(yè)人才。美國PGM專業(yè)培養(yǎng)目標和就業(yè)方向PGA對PGM的培養(yǎng)目標陳述較簡單，但是對就業(yè)方向的描述非常詳細具體，多達16類，58種職業(yè)。PGM對培養(yǎng)目標的陳述是：為高爾夫產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)領(lǐng)導(dǎo)者；為那些希望以高爾夫產(chǎn)業(yè)作為職業(yè)，渴望在高爾夫行業(yè)取得成功的學(xué)生，提供必要的知識和技能。主要就業(yè)方向有：傳統(tǒng)高爾夫職業(yè)（高爾夫教練助理、總教練、球場總監(jiān)）、高爾夫指導(dǎo)和選手發(fā)展、經(jīng)營管理、協(xié)會管理、市場營銷和促銷、咨詢業(yè)、銷售業(yè)、PGM專業(yè)主要就業(yè)領(lǐng)域高爾夫科技研究（高爾夫球、球棒、高爾夫設(shè)備以及軟件研究和開發(fā)）、高爾夫傳媒業(yè)（電視臺、報紙、雜志）、高爾夫競賽、高爾夫設(shè)備專家、高爾夫商品銷售規(guī)劃、高爾夫球場維護等。

我國高爾夫管理專業(yè)培養(yǎng)目標與就業(yè)方向：為高爾夫俱樂部培養(yǎng)管理人才都是各個學(xué)校的培養(yǎng)目標之一。主要差異是根據(jù)所依托專業(yè)的不同，主要的培養(yǎng)目標差異較大，有的學(xué)校是以培養(yǎng)旅游人才為主，高爾夫管理人才為輔；有的學(xué)校是培養(yǎng)體育訓(xùn)練和教學(xué)指導(dǎo)人員為主，高爾夫?qū)I(yè)人才為輔。如廣州大學(xué)、深圳中旅學(xué)院的培養(yǎng)目標是：系統(tǒng)掌握旅游經(jīng)濟和管理基本理論，全面掌握高爾夫企業(yè)與相關(guān)旅游企業(yè)管理、經(jīng)營方法，能夠從事旅游經(jīng)營管理的高級人才。河北體院則是以培養(yǎng)社會體育指導(dǎo)人才和高爾夫運動訓(xùn)練及教學(xué)人才為主，經(jīng)營管理人才為輔。另外同濟大學(xué)、高爾夫管理都只是一個輔修專業(yè)。只有深圳大學(xué)和北京體育大學(xué)是以高爾夫管理人才為主要培養(yǎng)目標。我國高爾夫管理專業(yè)的培養(yǎng)目標相關(guān)要求較空泛，就業(yè)方向籠統(tǒng)，指導(dǎo)性不強，基本上是專業(yè)知識技能目標。如深圳大學(xué)的培養(yǎng)目標描述為：培養(yǎng)掌握高爾夫行業(yè)及相關(guān)的酒店業(yè)、旅游業(yè)管理知識及技能，熟練掌握高爾夫球技術(shù)，從事大型賽事組織，并兼具文、理、體多種職業(yè)適應(yīng)能力的復(fù)合型高級管理人才。兩國培養(yǎng)目標和就業(yè)方向的主要區(qū)別是，我國高爾夫管理專業(yè)培養(yǎng)目標局限性較大，主要針對高爾夫球場的管理，學(xué)生就業(yè)范圍狹窄，就業(yè)機會少。而美國PGM專業(yè)的培養(yǎng)目標是針對于整個高爾夫產(chǎn)業(yè)鏈，涵蓋了高爾夫球技教學(xué)市場、高爾夫產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理、高爾夫科技研究、高爾夫傳媒業(yè)、競賽業(yè)、高爾夫球場設(shè)計和建筑、高爾夫用品業(yè)、高爾夫銷售業(yè)等眾多領(lǐng)域，學(xué)生就業(yè)機會多，就業(yè)范圍廣。

2.3 課程的橫向結(jié)構(gòu)比較

2.3.1 中美兩國公共基礎(chǔ)課課程設(shè)置存在著以下差異 （1）美國重視學(xué)生的通識教育，體現(xiàn)了“厚基礎(chǔ)，寬口徑”的素質(zhì)教育思想，課程覆蓋面很廣，既跨專業(yè)又跨學(xué)科。我國公共基礎(chǔ)課的課程設(shè)置較單一，忽視人文、社會、藝術(shù)、歷史等人文社會科學(xué)課程的開設(shè)。（2）美國十分注重培養(yǎng)學(xué)生的文字表達能力和口頭表達能力等人際交流能力的培養(yǎng)，開課門數(shù)平均達到4門，而我國忽視學(xué)生人際交流能力，文字表達能力和口頭表達能力的培養(yǎng)，寫作、人際交流類課程嚴重缺乏。（3）美國重視數(shù)理統(tǒng)計類課程的開設(shè)，數(shù)理統(tǒng)計類課程平均達到3 門，而我國除了個別學(xué)校設(shè)有一門高等數(shù)學(xué)課程外，大多數(shù)學(xué)校沒有開設(shè)數(shù)理統(tǒng)計類課程。（4）我國重視政治和英語課程的開設(shè)，英語和政治所占課時數(shù)加起來高達一半以上，限制了其他通識類課程的開設(shè)。（5）美國選修課課程門類齊全、課程結(jié)構(gòu)完善。我國的選修課種類少，課程門類、課程質(zhì)量和課程結(jié)構(gòu)都不完善，跨學(xué)科、跨專業(yè)的綜合性學(xué)科課程太少。

2.3.2 專業(yè)課 我國高爾夫管理專業(yè)主要包含管理學(xué)、體育學(xué)、酒店管理、旅游等學(xué)科知識。美國專業(yè)課的課程結(jié)構(gòu)相對來說比較簡單，一般都是由所依托專業(yè)的本體專業(yè)課程和PGA規(guī)定高爾夫?qū)I(yè)課程構(gòu)成，但是也有少數(shù)依托農(nóng)業(yè)院校和休閑管理專業(yè)辦學(xué)的學(xué)校會增設(shè)一些管理、財經(jīng)類課程。兩國本體專業(yè)課課程設(shè)置共同的地方是：（1）重視管理學(xué)科類課程的設(shè)置，各個大學(xué)都會不同程度的開設(shè)一些管理學(xué)科類課程。（2）兩國的課程設(shè)置都帶有明顯的背景學(xué)科特點，但我國由于所依托專業(yè)的局限性，某些專業(yè)課程與高爾夫管理的實際需求脫節(jié)嚴重。我國依托體育院校辦學(xué)的學(xué)校比重較大，由于體育院校管理學(xué)科的先天性不足，管理學(xué)科課程設(shè)置較為薄弱，對高爾夫管理人才的培養(yǎng)存在著較大的局限性。依托旅游管理專業(yè)辦學(xué)有一定的可行性，從學(xué)科的性質(zhì)來看，旅游管理與工商管理、市場營銷都屬于管理學(xué)科中工商管理類的二級學(xué)科，并且，隨著高爾夫運動的發(fā)展，高爾夫旅游將成為旅游業(yè)的一個新的亮點，但旅游與高爾夫的交叉點畢竟還太小，目前，高爾夫產(chǎn)業(yè)對高質(zhì)量管理人才的需求更為旺盛，所以依托旅游學(xué)院辦學(xué)的規(guī)模還是應(yīng)該適當控制。我國真正依托工商管理學(xué)科辦學(xué)的學(xué)校只有深圳大學(xué)一所，管理學(xué)科課程的設(shè)置相對其它學(xué)校來說，比較全面一些，但課程結(jié)構(gòu)、課程門類、課程內(nèi)容還有待于進一步完善，具體表現(xiàn)在課程門類偏少，必修課太少，缺乏案例教學(xué)，不利于學(xué)生掌握扎實的管理學(xué)科基礎(chǔ)知識。而美國PGM合作教育項目所依托的專業(yè)與高爾夫管理實際的需求聯(lián)系密切，商學(xué)院的商業(yè)管理學(xué)科具有較強優(yōu)勢，學(xué)生能夠掌握扎實的經(jīng)營管理知識和技能；依托農(nóng)業(yè)科學(xué)專業(yè)的在草坪養(yǎng)護和管理方面具有較大優(yōu)勢；休閑事業(yè)管理專業(yè)比旅游管理專業(yè)所涉及的范圍更廣，它包含了公園、旅游、娛樂等休閑項目的管理，而高爾夫本身就屬于一項休閑運動。從科目的設(shè)置情況來看，美國大多數(shù)學(xué)校依托管理學(xué)科相關(guān)專業(yè)辦學(xué)，突出了管理學(xué)科的專業(yè)特色，由于美國PGM教育項目絕大多數(shù)依托商學(xué)院辦學(xué)，商業(yè)管理類課程門類齊全，課程結(jié)構(gòu)和教學(xué)內(nèi)容完善，各校的課程設(shè)置既具有共性，又各具特色，課程設(shè)置強調(diào)“新”和“應(yīng)用性”。

2.3.3 實踐課程比較 我國高爾夫管理專業(yè)的實踐環(huán)節(jié)主要由軍訓(xùn)、暑期社會實踐、畢業(yè)論文、畢業(yè)實習幾個環(huán)節(jié)組成，中美兩國的高爾夫?qū)I(yè)實習存在著以下差異：（1）我國高爾夫?qū)I(yè)實習時間遠遠少于美國。（2）兩國專業(yè)實習時間差異較大。我國基本上是集中在最后一個學(xué)期進行，而美國是理論學(xué)習與實踐活動配套進行，一般分4次進行，前3次實習時間一般為3個月，最后一次一般達到7個月，實習時間一般安排在每個級別的理論學(xué)習完成以后，這樣學(xué)生就能把課堂所學(xué)的理論知識付諸于實踐，知識得到了及時鞏固，同時也提高了學(xué)生的實際工作能力。學(xué)生就業(yè)后，能很快地獨立工作，大大縮短工作適應(yīng)期。（3）對專業(yè)實習的管理措施差異較大。我國的專業(yè)實習缺乏專業(yè)人員的指導(dǎo)，對學(xué)生也沒有具體的實習要求和評價措施，實習質(zhì)量得不到保證。而實習和實踐是PGM合作教育項目最重要的環(huán)節(jié)，學(xué)校和PGA對實習采取了嚴格的管理措施。

2.4 教材和師資力量比較

中國的教師基本上都是半路出家，既缺乏高爾夫?qū)I(yè)教育，也缺乏實踐經(jīng)驗，再加上缺乏教材，教學(xué)的難度可想而知。可以說“教材缺乏”、“師資力量缺乏”是導(dǎo)致“課程內(nèi)容空泛，與實際脫節(jié)”、“學(xué)科籠統(tǒng)，專業(yè)知識膚淺”、“專業(yè)課課程門類太少”的根本原因。由于教材的缺乏，教師又缺乏實踐，對高爾夫企業(yè)的實際情況缺乏了解，與實際聯(lián)系緊密的一些應(yīng)用性較強的課程無法開設(shè)，如：《高爾夫賽事運作和組織》這門課程教師由于沒有機會親身參與賽事的運作，對賽事的策劃、宣傳方法、人員的分配和組織、賽事對場地的要求、場地的標識以及整個的賽事流程都不甚了解，課程內(nèi)容只能選擇一些理論性較強，側(cè)重于一般性的賽事知識介紹，如介紹一些當今世界上影響力較大的高爾夫賽事、比賽方法等。再比如《高爾夫球桿的設(shè)計和修理》這門課程，需要一個操作室及相關(guān)儀器設(shè)備，但究竟需要哪些設(shè)備以及操作的具體方法，缺乏實踐經(jīng)驗的教師是無從知道的，而我國的學(xué)校教育又很難得到企業(yè)的支持，這給高爾夫教學(xué)帶來很大難度，導(dǎo)致相關(guān)課程無法開設(shè)，教學(xué)內(nèi)容與實際脫節(jié)等一系列課程設(shè)置方面的問題。可以說課程設(shè)置出現(xiàn)的問題是現(xiàn)象，師資力量和教材的缺乏是產(chǎn)生這些問題的本質(zhì)和根源。美國由于高爾夫運動發(fā)展歷史長，人才儲備較充足，PGM專業(yè)不但擁有高質(zhì)量的教材，也有著較強的師資力量，各個學(xué)校的高爾夫教師基本上都是PGA會員，并且，專題研討課，PGA都會委派專家到各個學(xué)校主講，學(xué)生也可以到PGA教育中心參加研討課，與專家面對面的接觸，使學(xué)生能夠開拓視野，獲得最前沿，最新的專業(yè)信息和行業(yè)發(fā)展動態(tài)。

2.5 辦學(xué)硬件條件比較

我國高爾夫管理專業(yè)辦學(xué)的硬件條件較差，缺乏自己的高爾夫球場、球具設(shè)計操作實驗室等。美國由于高爾夫運動較為普及，一般每個大學(xué)都建有自己的高爾夫球場，學(xué)生下場練習機會比較多。所以，我國高爾夫管理專業(yè)課程設(shè)置缺乏相應(yīng)的軟硬件條件作保障，教材、師資以及實踐機會缺乏是影響我國高爾夫管理專業(yè)課程設(shè)置的根本原因。綜上所述，美國PGA 職業(yè)高爾夫管理專業(yè)以扎實的經(jīng)營管理類知識和實用實效的高爾夫?qū)I(yè)知識為核心，以高質(zhì)量的專業(yè)實踐和高超的球技水平為兩翼來保證人才的培養(yǎng)質(zhì)量。而我國高爾夫管理專業(yè)的課程設(shè)置在這四個方面都存在著缺陷，經(jīng)營管理知識薄弱，高爾夫?qū)I(yè)知識較淺，與實際脫節(jié)，忽視實踐，忽視學(xué)生打球能力的培養(yǎng)，人才質(zhì)量難以滿足高爾夫企業(yè)的實際需求。

3 對我國高爾夫管理專業(yè)課程設(shè)置的構(gòu)想及建議

（1）根據(jù)高爾夫行業(yè)對各種專業(yè)人才規(guī)格的差異性，設(shè)想我國高爾夫?qū)I(yè)人才的培養(yǎng)途徑，即在二級學(xué)科層次上設(shè)立高爾夫管理專業(yè)，下設(shè)“高爾夫運動技術(shù)與競賽”和“高爾夫產(chǎn)業(yè)經(jīng)營與管理”兩個專業(yè)方向，主要承擔高爾夫經(jīng)營管理人才、高爾夫球技教學(xué)人才、高爾夫設(shè)備研究和制造人才、高爾夫賽事運作人才及其他高爾夫?qū)I(yè)人才的培養(yǎng)任務(wù)，把草坪管理（或高爾夫球場運作管理）從高爾夫管理專業(yè)中分離出來，單獨成立草坪管理專業(yè)，主要承擔草坪管理人才和球場運作人才的培養(yǎng)任務(wù)。（2）通識教育與專業(yè)教育并重。（3）加強實踐課程和商業(yè)管理類課程的設(shè)置比例。（4）增加高爾夫?qū)I(yè)課程的課程門類，注重專業(yè)課程內(nèi)容的應(yīng)用性和針對性。改革專業(yè)課程內(nèi)容是未來高爾夫管理教育的重點和難點。（5）充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的作用，盡快成立中國高爾夫教育委員會。由中國高爾夫教育委員會組織專家對培養(yǎng)目標、課程設(shè)置、課程綱要、教學(xué)實施方案進行統(tǒng)一論證，在引進國外教材的基礎(chǔ)上，組織力量編寫適合我國國情的高爾夫?qū)I(yè)教材。（6）加強對球技教學(xué)方法課程的設(shè)置，提高對球技水平的要求。未來高爾夫管理專業(yè)不僅應(yīng)該培養(yǎng)經(jīng)營管理人才，還應(yīng)該培養(yǎng)高爾夫競賽運作、高爾夫設(shè)備制造和研究、球場設(shè)計、球技教學(xué)等方面的專業(yè)人才。（7）充分發(fā)揮企業(yè)和行業(yè)協(xié)會的作用，在互惠互利的基礎(chǔ)上，辦學(xué)機構(gòu)應(yīng)主動與企業(yè)進行溝通，行業(yè)協(xié)會應(yīng)該發(fā)揮協(xié)調(diào)作用，建立實習基地，盡可能地為學(xué)生提供實習和實踐機會。同時應(yīng)設(shè)法解決辦學(xué)硬件條件，發(fā)揮政府的力量，多建設(shè)公眾高爾夫球場和小型球場，為辦學(xué)創(chuàng)造有利條件。

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Conception Reformation of Professional Golf Management Curriculum base on Curriculum Provision Comparison in China and the Unite States

GUO Dai-lin

Institute of P.E., Sichuan Normal University, Sichuan Chengdu, 610068, China.

In this study, document literature, comparative research, field survey, questionnaire survey, interview and other research methods were used to investigate current situation of curriculum provision of the professional golf management （PGA） in Untied States and in China. Base on the results we got from the survey, we discussed the condition of talent demands of Chinese golf industry and found that there were many problems in curriculum provision of professional golf management in China. In aim to solve these problems, we summarized the successful experiences of training programs of professional golf management in United States and combined with the development tendency of golf industry and the current requirements of golf talent specification of golf enterprise in China. Taken theoretical researches and practice surveys together, we proposed suggestions and ideas for the curriculum provision of golf management professional in China.

Golf; PGA; PGM; The curriculum

1007―6891（2014）04―0130―04

10.13932/j.cnki.sctykx.04.33

G849.3

A

2014-01-10