劉科 王欣欣

（河南師范大學(xué)科技與社會(huì)研究所，河南 新鄉(xiāng) 453007）

基于社會(huì)倫理視角的轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品推廣問(wèn)題

劉科 王欣欣

（河南師范大學(xué)科技與社會(huì)研究所，河南 新鄉(xiāng) 453007）

轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品自問(wèn)世以來(lái)，在學(xué)術(shù)界和社會(huì)層面?zhèn)涫軤?zhēng)議。爭(zhēng)議的主要根源就在于沒(méi)有充分的研究數(shù)據(jù)確證轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的安全與否。論文分析了轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的可能風(fēng)險(xiǎn)，提出要從社會(huì)倫理視角理性對(duì)待轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的推廣問(wèn)題。

轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品；安全；推廣；社會(huì)倫理

農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因技術(shù)是一種新型生物技術(shù)，其主要目的是為了提高農(nóng)作物產(chǎn)量、解決糧食短缺等問(wèn)題。轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品是利用基因工程技術(shù)，將某種微生物、動(dòng)物或植物的特定基因片段植入另一種微生物、動(dòng)物或植物中，使其獲得生物性狀、營(yíng)養(yǎng)水平等符合人們需要的新品質(zhì)。隨著轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的不斷問(wèn)世，其推廣領(lǐng)域也在逐年擴(kuò)大。1983年世界首例轉(zhuǎn)基因煙草問(wèn)世，1986年首批轉(zhuǎn)基因植物被批準(zhǔn)進(jìn)入田間試驗(yàn)。1994年美國(guó)農(nóng)業(yè)部和美國(guó)食品與藥品管理局批準(zhǔn)第一個(gè)轉(zhuǎn)基因植物產(chǎn)品——延熟保鮮的轉(zhuǎn)基因番茄進(jìn)入市場(chǎng)后，轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的種植面積逐年遞增。但是，轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的安全性問(wèn)題一直在學(xué)術(shù)界和社會(huì)層面存有爭(zhēng)議，“食用”還是“不食用”終究成為一個(gè)困惑的兩難選擇。然而，基于現(xiàn)實(shí)國(guó)情，我國(guó)對(duì)于轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的推廣問(wèn)題仍要堅(jiān)持“民以食為天，食以安為先”的原則，要進(jìn)行充分的利弊權(quán)衡和慎重審視，但也不宜失去發(fā)展農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的契機(jī)。

1 轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品安全問(wèn)題的爭(zhēng)論

目前，國(guó)內(nèi)外科學(xué)家對(duì)轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的安全與否存在著較大的分歧，形成了兩個(gè)截然相反的立場(chǎng)——支持與反對(duì)轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的推廣，雙方都有一些相關(guān)的證據(jù)去證明各自的觀點(diǎn)。例如，美國(guó)某研究中心的實(shí)驗(yàn)報(bào)告指出，與一般的大豆相比，在抗除草劑的轉(zhuǎn)基因大豆中，防癌的成分“異黃酮”減少了[1]。我國(guó)學(xué)者賈士榮等人從轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的毒性、過(guò)敏性、抗性標(biāo)識(shí)基因的抗性等方面進(jìn)行相關(guān)研究，認(rèn)為轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品在短期內(nèi)對(duì)人類身體健康的直接影響不大，但是長(zhǎng)期的、間接的影響卻很難定論。從雙方的爭(zhēng)論中可以看出：轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的推廣仍然存在著艱難的選擇問(wèn)題，原因在于目前的科學(xué)技術(shù)還不足以證明轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全與否。人們認(rèn)為，如果沒(méi)有對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)進(jìn)行合理的規(guī)范，那么很可能引發(fā)無(wú)法估量的風(fēng)險(xiǎn)。目前，轉(zhuǎn)基因技術(shù)無(wú)疑是對(duì)人類生存質(zhì)量和生命價(jià)值的一種新挑戰(zhàn)。

1.1 轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品構(gòu)造機(jī)理存在安全隱患

轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品安全問(wèn)題主要是指基因及其所產(chǎn)生的蛋白質(zhì)毒性和致敏性、目標(biāo)基因轉(zhuǎn)移到人體中引起基因改變的效應(yīng)等。轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品在毒理學(xué)方面要考慮是否增加了毒素本身或者產(chǎn)生了新的有毒物質(zhì)，從而對(duì)人類造成傷害。食物過(guò)敏是自身無(wú)害的食物的某一成分對(duì)人體所引起的不適反應(yīng)，其機(jī)理是食物中的某一蛋白質(zhì)使免疫系統(tǒng)運(yùn)行紊亂造成的。幾乎所有食物的過(guò)敏原都來(lái)自于蛋白質(zhì)，而轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品會(huì)產(chǎn)生新的蛋白質(zhì)，那么就可能存在潛在的過(guò)敏反應(yīng)。因此，對(duì)轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品安全性檢測(cè)包括“其主要營(yíng)養(yǎng)成分、微量營(yíng)養(yǎng)成分、抗?fàn)I養(yǎng)因子的變化、有無(wú)毒性物質(zhì)、有無(wú)過(guò)敏性蛋白以及轉(zhuǎn)入基因的穩(wěn)定性和插入突變進(jìn)行檢測(cè)[2]。比如有節(jié)的竹子，其生長(zhǎng)是自然斷裂的結(jié)果。但是，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品是人工截取某一基因片段插入另一個(gè)截?cái)嗟幕蚱沃?。畢竟是人工截?cái)嘀亟M不是自然斷裂，沒(méi)有按照事物的自然生長(zhǎng)規(guī)律。所以，食用轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品到底會(huì)不會(huì)改變?nèi)梭w基因，目前還無(wú)從考證。因此，要想大力發(fā)展和推廣轉(zhuǎn)基因技術(shù)，科學(xué)家必須要對(duì)新生成蛋白質(zhì)的表達(dá)和存在重點(diǎn)進(jìn)行研究、分析、檢測(cè)，明確認(rèn)識(shí)新生蛋白質(zhì)的性狀，對(duì)其是否存在隱患進(jìn)行安全性評(píng)價(jià)。

1.2 對(duì)轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的恐懼心理

人類在依照自己的需求和意愿，利用強(qiáng)大的技術(shù)手段隨意地更改大自然的創(chuàng)造物，大大加速了生物自然進(jìn)化的速度。但是這種人為的、直接的干涉，是否會(huì)給人類帶來(lái)巨大的風(fēng)險(xiǎn)？這種對(duì)技術(shù)發(fā)展的不確定性和技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)的憂慮，引發(fā)了人們對(duì)技術(shù)及其產(chǎn)品的恐懼心理。在歐洲，一些對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品安全性問(wèn)題表示擔(dān)憂的人就把基因改良產(chǎn)品稱作“弗蘭肯斯坦食品”，也即“魔鬼食品”。弗蘭肯斯坦是一部小說(shuō)中的青年生物學(xué)家，他最后被自己創(chuàng)造的怪物所毀滅?！案ヌm肯斯坦食品”這一名稱真實(shí)地反映出歐洲公眾對(duì)轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品存在著普遍的恐懼心理。

1.3 轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品對(duì)環(huán)境帶來(lái)的益處

有科學(xué)證據(jù)表明，非食用的轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的環(huán)境效益比較明顯。例如，2008年9月19日，美國(guó)Science雜志“以封面文章的形式，發(fā)表了中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所吳孔明博士研究團(tuán)隊(duì)有關(guān)轉(zhuǎn)基因抗蟲棉種植對(duì)生態(tài)環(huán)境影響的一項(xiàng)研究成果。”[3]該研究對(duì)1992－2007年，中國(guó)北方6個(gè)省區(qū)的380萬(wàn)hm2農(nóng)田的農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)Bt棉花有效控制了棉鈴蟲對(duì)棉花的危害，而且高度抑制了棉鈴蟲在其他作物田的危害，減少了農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的污染。另外，科學(xué)家研制的轉(zhuǎn)基因動(dòng)物，可以大大縮減生長(zhǎng)周期，增加成活率，對(duì)發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)十分有益。因此，我們不能無(wú)視轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品推廣中產(chǎn)生的效益。

1.4 轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的推廣需要利弊權(quán)衡

生物技術(shù)特別是轉(zhuǎn)基因技術(shù)已成為國(guó)際科技競(jìng)爭(zhēng)的重點(diǎn)，同時(shí)也被認(rèn)為是發(fā)展中國(guó)家趕超世界科技前沿的突破口。誰(shuí)能搶占生物技術(shù)前沿領(lǐng)域，誰(shuí)將能獲得更多的經(jīng)濟(jì)效益，取得主動(dòng)地位。不僅于此，特別是農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因技術(shù)事關(guān)人類的生存需求。按照馬斯洛的需求層次理論，生理需求是人類最基本的需求，包括衣食住行，特別是食物問(wèn)題。為了維護(hù)國(guó)家長(zhǎng)久的糧食安全，我們必須對(duì)轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品有一個(gè)更加客觀的認(rèn)識(shí)。全國(guó)政協(xié)委員、中央農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)陳錫文在全國(guó)政協(xié)新聞發(fā)布會(huì)上指出：“2012年我國(guó)進(jìn)口了5838萬(wàn)噸大豆，其中絕大部分是轉(zhuǎn)基因大豆，主要來(lái)自于美國(guó)、巴西和阿根廷。”[4]這應(yīng)該是政府高層對(duì)待轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的一種聲音。同時(shí)，諾貝爾獎(jiǎng)獲得者諾曼·博洛格認(rèn)為，人們?cè)谖磥?lái)要想滿足全球糧食的供給，唯有通過(guò)作物基因工程技術(shù)。這是來(lái)自主流科學(xué)家的聲音。

2 轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品推廣的社會(huì)倫理原則

隨著轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的逐步推廣，對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品安全性的爭(zhēng)論也此起彼伏。轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品推廣事關(guān)糧食安全、人類健康、消費(fèi)者知情權(quán)等多個(gè)方面。導(dǎo)致人們爭(zhēng)論的原因除了對(duì)其安全性的擔(dān)憂外，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品存在的倫理問(wèn)題也同樣值得重視。我們要在經(jīng)濟(jì)利益和人類健康的博弈中遵守食品安全原則和社會(huì)倫理原則，保障人類生命安全。

2.1 轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品推廣的不傷害原則

不傷害原則是轉(zhuǎn)基因食品發(fā)展與應(yīng)用中應(yīng)遵循的最基本原則，“它是以人的生命安全與健康為前提的，體現(xiàn)了人的基本要求?！盵5]其實(shí)，追求安全性就是不傷害原則的根本體現(xiàn)。目前，轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品一直探討的也是安全性問(wèn)題，主要是人類健康和生態(tài)安全問(wèn)題。另外，在轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際合作中，最應(yīng)該關(guān)注的也是發(fā)達(dá)國(guó)家利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)壟斷和技術(shù)專利對(duì)發(fā)展中國(guó)家造成的傷害問(wèn)題。一般情況下，我們是禁止故意傷害的；在傷害不可避免的時(shí)候，要將可能的傷害降低到最小程度。比如轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的傷害可能是無(wú)意的、也無(wú)法預(yù)測(cè)的，我們應(yīng)該遵守將轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的傷害降低到最小的原則。

2.2 轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品推廣的效用原則

效用原則是要求我們最大限度地權(quán)衡轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展與應(yīng)用的得與失。轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的商業(yè)化一定會(huì)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益，但與此同時(shí)健康風(fēng)險(xiǎn)和生態(tài)風(fēng)險(xiǎn)也并存，我們要在兩者之間進(jìn)行理性的利弊權(quán)衡?！?007年2月，美國(guó)生物學(xué)教授李義領(lǐng)導(dǎo)的研究小組經(jīng)過(guò)近6年的探索，利用其開(kāi)發(fā)出來(lái)的‘外源基因去除’技術(shù)，達(dá)到用轉(zhuǎn)基因作物生產(chǎn)出非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的目的。這一研究成果有可能從根本上解決長(zhǎng)期困擾人們的轉(zhuǎn)基因植物基因擴(kuò)散問(wèn)題和轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全性問(wèn)題。”[6]從轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)不難看出，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品具有可控性，它的推廣對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)有積極影響。例如，對(duì)于目前日益惡化的生態(tài)環(huán)境，轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的出現(xiàn)也是一種福音。大量殺蟲劑的使用導(dǎo)致農(nóng)田里的鳥類、有益昆蟲等生物大量減少，化肥的大量使用也會(huì)造成土壤貧瘠化。技術(shù)就像一把雙刃劍，帶來(lái)好處的同時(shí)也必然存在著一定的風(fēng)險(xiǎn)。不能因?yàn)榇嬖陲L(fēng)險(xiǎn)而回避它，應(yīng)將其風(fēng)險(xiǎn)控制到最小程度，這樣才能促進(jìn)技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展，為人類的社會(huì)生活提供便利。

2.3 轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品推廣的自主原則

道德哲學(xué)家密爾認(rèn)為，尊重人們的自主性是一個(gè)初始道德義務(wù)，同時(shí)也賦予我們不被他人干涉自主活動(dòng)的權(quán)利。他認(rèn)為尊重自主性首先是在道德允許的范圍內(nèi)，不傷害別人的利益，從而行使自己的活動(dòng)權(quán)。因此，自主權(quán)是每個(gè)人都公平享有的權(quán)利，但與此同時(shí)也不能去干涉、破壞他人自由選擇的權(quán)利。作為消費(fèi)者，有權(quán)利了解轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)缺點(diǎn)和可能存在的潛在性危害，自主選擇是否食用轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品?？梢詫?duì)轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品作標(biāo)記處理，讓消費(fèi)者自主選擇。也可以通過(guò)各大媒體、報(bào)紙和網(wǎng)絡(luò)等渠道宣傳、普及轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的相關(guān)基礎(chǔ)科學(xué)知識(shí)，使大眾了解轉(zhuǎn)基因到底為何物。我國(guó)政府應(yīng)該注重轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的安全性評(píng)價(jià)管理體制，制定一套完善的與之相關(guān)的法律法規(guī)制度，對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品安全性做出一個(gè)明確的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)而消除公眾的恐懼心理。

2.4 轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品推廣的公平原則

羅爾斯在《正義論》一書中對(duì)平等自由原則有過(guò)這樣的論述：“每個(gè)人對(duì)與其他人所擁有的最廣泛的基本自由體系相容的類似自由體系，都應(yīng)有一種平等的權(quán)利?！盵7]每個(gè)公民都享有自由、機(jī)會(huì)均等的權(quán)利，這是國(guó)際上普遍認(rèn)同的原則之一。從1996年至2012年的17年間，全球種植以抗病蟲、抗除草劑性狀為主的轉(zhuǎn)基因作物面積增長(zhǎng)了近100倍，增產(chǎn)總值達(dá)982億美元，相當(dāng)于節(jié)約了16.3億畝耕地；改善了1 500萬(wàn)農(nóng)戶近5 000萬(wàn)貧困農(nóng)民的生計(jì)；減少了4.73億公斤化學(xué)農(nóng)藥的使用[8]。轉(zhuǎn)基因技術(shù)已經(jīng)是科學(xué)技術(shù)發(fā)展的大勢(shì)所趨，如果我國(guó)放棄對(duì)轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的推廣和利用，將會(huì)加劇國(guó)家之間的農(nóng)業(yè)貿(mào)易不平等競(jìng)爭(zhēng)，與發(fā)達(dá)國(guó)家之間的差距也會(huì)重新拉大，發(fā)展的速度也會(huì)落后于巴西、印度等發(fā)展中國(guó)家。一旦國(guó)家出現(xiàn)糧食匱乏事件，我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展必將受到嚴(yán)重挫傷。

以上各個(gè)原則的遵守都要在生命價(jià)值原則的基礎(chǔ)上進(jìn)行，一切價(jià)值都要在保障生命健康的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)。

3 結(jié)語(yǔ)

生命科學(xué)領(lǐng)域和生物技術(shù)的創(chuàng)新及其商業(yè)化最終受益的還是人類自身。因此，科學(xué)家有必要對(duì)新技術(shù)起著正確的引導(dǎo)作用，有責(zé)任保證科學(xué)成果運(yùn)用于善而非惡的目的；有責(zé)任依照相關(guān)社會(huì)倫理和規(guī)范來(lái)約束自己的行為；有責(zé)任向公眾告知研究成果的不確定性和可能存在的潛在風(fēng)險(xiǎn)，幫助公眾了解科研成果。隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的穩(wěn)步發(fā)展，轉(zhuǎn)基因技術(shù)也必將更加完善。對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)雖不能一味地接受，也不能全盤否定。畢竟，轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展有著美好的愿景。雖然，各個(gè)國(guó)家、區(qū)域、不同利益集體之間存在著難以調(diào)和的分歧，但隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展一定能在某一階段達(dá)成一種共識(shí)。

因此，對(duì)于當(dāng)今社會(huì)人們普遍對(duì)健康和安全的考慮優(yōu)先于對(duì)經(jīng)濟(jì)利益和政治權(quán)利追求的時(shí)代，圍繞著轉(zhuǎn)基因技術(shù)以及其他高新技術(shù)所產(chǎn)生的科技倫理問(wèn)題，亟需尋求一條解決這類問(wèn)題的合理途徑，而不是排斥、放棄轉(zhuǎn)基因技術(shù)。

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劉科，河南師范大學(xué)科技與社會(huì)研究所教授，主要從事教學(xué)與研究工作。

S188

A

1003-5168(2014)03-0238-02

河南省教育廳自然科學(xué)研究計(jì)劃項(xiàng)目“轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品安全評(píng)價(jià)與河南農(nóng)業(yè)生物技術(shù)發(fā)展政策研究”（2010B630014）階段性成果。