張瑞超　簡少國　鄭剛　陳國永

摘要：在教學(xué)實踐中多種教學(xué)方法相結(jié)合，提高文科生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣與自信心，賦予文科化學(xué)課堂激情與趣味，讓其掌握相關(guān)化學(xué)生活知識是新教材的明確目的。文章根據(jù)教學(xué)實踐談了新課程下文科班《化學(xué)與生活》模塊的教學(xué)。

關(guān)鍵詞：文科；化學(xué)；興趣；有效性

文章編號：1008-0546（2014）03-0039-02 中圖分類號：G632.41 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

素質(zhì)教育是以尊重學(xué)生的主體性和主動精神，注重開發(fā)學(xué)生的智慧潛能，注重形成以人的健全個性為根本特征的教育。現(xiàn)行的陜西高考模式，使得學(xué)生在高中二年級的時候面臨著選修或文或理的抉擇。一部分選擇文科的學(xué)生確實是對歷史政治地理有著特殊的愛好，更擅長于文史類，不過也有很大一部分學(xué)生是為了避開理化生這三門他們認(rèn)為相對更難學(xué)的科目。作為文科生，自然會把更多的精力投入到高考科目的學(xué)習(xí)中去，從而將不參加高考的化學(xué)等科目邊緣化。學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情不高，課堂教學(xué)表現(xiàn)較為沉悶，無法形成有效的課堂反饋，教師教學(xué)計劃嚴(yán)重被打亂，學(xué)習(xí)成績很不理想。這與現(xiàn)在國家和社會所提倡的素質(zhì)教育精神是相違背的。

對于文科生而言，非高考科目的化學(xué)，是不以考試為目的，但又有必須要通過陜西省普通高中學(xué)業(yè)水平測試。讓學(xué)生能對化學(xué)學(xué)科繼續(xù)產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣就是化學(xué)學(xué)科教學(xué)最為關(guān)鍵所在。素質(zhì)教育是以全面提高人的基本素質(zhì)為根本目的，人最終是要進(jìn)入社會的。高中是學(xué)習(xí)社會能力的基礎(chǔ)階段，了解生活對學(xué)生來說是最為關(guān)鍵所在。所以，在高中二年級，文科化學(xué)開設(shè)的是《化學(xué)與生活》模塊課程，關(guān)注社會生活中的化學(xué)問題，結(jié)合學(xué)生熟悉的生活情境和已有的生活經(jīng)驗提煉學(xué)習(xí)素材，從豐富、生動的現(xiàn)實生活中尋找學(xué)習(xí)主題，要求學(xué)生了解化學(xué)與生活的密切關(guān)系，使學(xué)生逐步認(rèn)識和感受化學(xué)對日常生活和社會發(fā)展的重要影響。

經(jīng)過實際教學(xué)的實踐與研究發(fā)現(xiàn)，與傳統(tǒng)應(yīng)試教育的理科教學(xué)不同，文科班《化學(xué)與生活》模塊的教學(xué)需要解決以下問題，比如，如何在現(xiàn)有的必修模塊知識基礎(chǔ)上開展本模塊的教學(xué)？如何將生活中的熱點問題與化學(xué)基本原理結(jié)合起來？如何激發(fā)文科生學(xué)習(xí)本模塊的熱情？如何在降低課本難度的基礎(chǔ)上有效的準(zhǔn)備學(xué)業(yè)水平考試中《化學(xué)與生活》模塊的復(fù)習(xí)？文章通過教師自己的實踐，淺談一些看法。

一、降低難度門檻，吸引學(xué)生興趣

心理學(xué)上有一個著名的“登門檻效應(yīng)”。指的是和陌生人交往時，最困難的就是登門檻這一步，當(dāng)你踏出登門檻這一步，最困難的部分就完成了，以后就順理成章。這種現(xiàn)象，猶如登門檻時要一級臺階一級臺階地登，這樣能更容易更順利地登上高處。而對于大部分文科生而言，化學(xué)基礎(chǔ)相對薄弱，自信心嚴(yán)重不足，對化學(xué)等理科科目充滿了畏懼和抵制，缺乏化學(xué)學(xué)習(xí)的動力。所以，必須首先找到一個吸引其興趣的切人點，這個切入點的難度一定要合適，領(lǐng)其進(jìn)門之后，便水到渠成了。文科學(xué)生興趣廣泛，喜歡讀書、運(yùn)動和看電影，以此為切入點投其所好。比如在“塑料、纖維和橡膠”一節(jié)可用泳衣的發(fā)展史——從吸水的純棉泳衣到隔水的“鯊魚皮”引出合成材料的意義和用途；比如引入“塑料、纖維和橡膠”還可用《超凡蜘蛛俠》中蜘蛛俠為什么穿氨綸緊身衣，引出合成纖維的用途；又比如用電影《瘦身男女》中鄭秀文飾演的MiniMo暴飲暴食引入“生命的基礎(chǔ)能源——糖類”，分析糖類物質(zhì)在人體內(nèi)如何代謝等等。

二、貼近生活，感受化學(xué)

生活中處處有化學(xué)，我們的衣、食、住、行都充滿了化學(xué)知識，會遇到各種各樣的化學(xué)現(xiàn)象，會提出形形色色的化學(xué)問題。所以，《化學(xué)與生活》的教學(xué)應(yīng)該從學(xué)生已有的生活經(jīng)驗出發(fā)，讓多姿多彩的生活實際成為化學(xué)知識的源頭，讓學(xué)生始終保持對生活和自然界中化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和求知欲，提高學(xué)習(xí)興趣。例如：生活中用酒精殺菌消毒的原理引入蛋白質(zhì)變性，可以更直觀的展現(xiàn)變性的現(xiàn)象，再引入其他可以殺菌消毒的物質(zhì)，便可總結(jié)出可以使蛋白質(zhì)變性的所有因素；在正確使用藥物一節(jié)，利用2000年悉尼奧運(yùn)會體操冠軍誤服感冒藥導(dǎo)致興奮劑違例引入麻黃堿的副作用，加深印象；在食品添加劑問題中，利用方便面的調(diào)料包，講解添加劑的作用。

三、運(yùn)用化學(xué)的知識解決實際問題，增強(qiáng)學(xué)生的成就感

化學(xué)知識源自于生活，我們身邊的科學(xué)、技術(shù)、社會、材料、能源、健康、環(huán)境都是化學(xué)問題。所以化學(xué)教學(xué)不僅要從學(xué)生的生活中提出化學(xué)問題，還必須引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識和化學(xué)的思維方式去看待、分析與解決實際問題，從而使學(xué)生體驗到化學(xué)的價值，進(jìn)一步感受到化學(xué)與現(xiàn)實生活的緊密聯(lián)系。這樣不僅可以提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)，還能夠增強(qiáng)學(xué)生的成就感。例如“改善大氣質(zhì)量”一節(jié)，引出了如何減少化石燃料燃燒產(chǎn)生的污染的問題，化石燃料燃燒主要生成了那些污染物？這些污染物有什么性質(zhì)？如何去治理？學(xué)生復(fù)習(xí)必修部分的知識很容易就知道，化石燃料的燃燒產(chǎn)生了二氧化硫等酸性氣體，可以加堿性物質(zhì)來除去，從而引出脫硫法等處理方法。

四、與時政熱點結(jié)合

文科學(xué)生由于專業(yè)屬性，非常關(guān)注時事熱點。如果能夠?qū)r政熱點融人化學(xué)課程中，，拋磚引玉，勢必激發(fā)其學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情。比如太平洋島國圖瓦盧全國搬遷，引出全球變暖問題，如何應(yīng)對溫室效應(yīng)導(dǎo)致的全球變暖？發(fā)達(dá)國家和發(fā)展中國家在全球變暖問題上的責(zé)任和義務(wù)是什么？這些都可以成為學(xué)生思考討論的話題。又比如格魯吉亞總統(tǒng)尤先科二噁英中毒事件，引出垃圾如何處理？每種處理方法有什么危害？涉及時政內(nèi)容，但能夠激發(fā)學(xué)生去搜集各方資料，鍛煉思維能力、推理能力和語言組織能力。

五、分層次教學(xué)

根據(jù)陜西省現(xiàn)行規(guī)定，普通高中畢業(yè)生需要參加學(xué)業(yè)水平測試。所以，在本模塊教學(xué)的同時必須認(rèn)真研讀《學(xué)考說明》，理解《學(xué)考說明》中本模塊各知識點等級要求，增強(qiáng)教學(xué)針對性。針對不同層次的學(xué)生分別指導(dǎo)。按學(xué)生的知識水平、素質(zhì)潛能、學(xué)習(xí)能力的不同，加強(qiáng)“分別指導(dǎo)”，使他們的知識水平分類推進(jìn)。向不同類別的學(xué)生提出不同的練習(xí)要求。在教學(xué)中應(yīng)努力實現(xiàn)“抓中間促兩頭”的方針，使所有學(xué)生在鞏固原有必修模塊基礎(chǔ)的同時，都有新的提高；要注重“學(xué)困生”的調(diào)動，特別注重調(diào)節(jié)他們的學(xué)習(xí)心理，引發(fā)他們的學(xué)習(xí)動機(jī)；經(jīng)常鼓勵并適當(dāng)降低難度，增強(qiáng)其自信心和學(xué)習(xí)動力，即課堂教學(xué)要體現(xiàn)“低起點、小坡度、大容量”的教學(xué)原則。在課堂外，要使“拔尖與補(bǔ)差”同步到位。以“補(bǔ)差”提高學(xué)考合格率，以“拔尖”提高優(yōu)秀率，提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。

總之，高中文科化學(xué)《化學(xué)與生活》模塊的教學(xué)不僅需要滿足學(xué)生通過水平考試的要求，還應(yīng)貫徹新課改理念，注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，使其具備能適應(yīng)現(xiàn)代社會生存和發(fā)展應(yīng)有的科學(xué)素養(yǎng)。教學(xué)過程中注重調(diào)動學(xué)生的主動性并創(chuàng)設(shè)寬松的氛圍，使傳統(tǒng)單調(diào)的知識灌輸轉(zhuǎn)變?yōu)槊鎸γ娴臏贤ń涣鳌?/p>

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