胡承武

(貴州省思南縣涼水井鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 565100)

山地養(yǎng)雞省工省力，管理粗放，前景廣闊，是山區(qū)農(nóng)民脫貧致富奔小康的又一支柱產(chǎn)業(yè)。

1 品種選擇

山地養(yǎng)雞應(yīng)選擇適應(yīng)性強(qiáng)、抗病力強(qiáng)、覓食力強(qiáng)、耐粗飼，體型中等偏大、毛色光亮、脛高、細(xì)長(zhǎng)、冠大、臉紅，品質(zhì)優(yōu)良、風(fēng)味好的土雞或雜交品種，如陽山雞、清遠(yuǎn)麻雞、三黃胡須雞、杏花雞等優(yōu)良品種。

2 飼料選擇

雛雞代謝旺盛，心跳和呼吸頻率很快，需要及時(shí)補(bǔ)充代謝生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，供給營(yíng)養(yǎng)完善的配合飼料，創(chuàng)造有利的采食條件，適當(dāng)增加飼喂次數(shù)和采食時(shí)間。配料時(shí)應(yīng)注意維生素和氨基酸等各種添加劑的添加，以免因長(zhǎng)期缺乏引起疾病。在建植飼草草地時(shí)，除考慮飼草的耐踐踏性外，還應(yīng)充分考慮雞的食性，應(yīng)增加豆科和細(xì)嫩牧草的種植比例，如菊苣、紫花苜蓿、黑麥草、聚合草、紫云英、紅三葉和白三葉等。

3 場(chǎng)地選擇

場(chǎng)地宜選擇在交通方便，有充足電源、水源、干爽、排水良好的地方，以中成林及林(果)樹齡為3～5年的林地為佳，其中以林冠較稀疏、冠層較高，樹林蔭蔽度在60%～70%，且山地雜草和昆蟲較豐富的中成林養(yǎng)雞最為理想。雞舍設(shè)計(jì)要求通風(fēng)、干爽、冬暖夏涼，座北向南。

4 飼養(yǎng)管理

雛雞的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)是體溫調(diào)節(jié)能力差、生長(zhǎng)速度快、消化機(jī)能不完善、抗病能力差、敏感性強(qiáng)、喜群居、膽小。因此，在飼養(yǎng)管理上要抓好如下幾點(diǎn)。

4.1 外界環(huán)境條件

(1)適宜的溫度。育雛期最關(guān)鍵的管理技術(shù)是溫度的調(diào)控管理。雛雞體溫調(diào)節(jié)機(jī)能尚不完善，對(duì)外界溫度的變化很敏感。溫度過高，雛雞的體熱和水分散失受到影響，食欲減退、大量失水、代謝受阻、生長(zhǎng)發(fā)育緩慢、體質(zhì)虛弱、抵抗力下降，易感冒或感染呼吸道病和啄癖，死亡率升高；溫度過低，雛雞不能維持體溫平衡，相互擁擠打堆，由于相互擠壓，導(dǎo)致部分雞呼吸困難，甚至死亡。育雛前3 d室溫保持35 ℃，以后每天降溫0.5 ℃，直至降到18～21 ℃，嚴(yán)防溫度忽冷忽熱。(2)相對(duì)濕度。一般育雛室的相對(duì)濕度要求：1～10日齡為60%～65%，10日齡以后為50%～60%。如果空氣濕度過低，雛雞體內(nèi)水分會(huì)通過呼吸大量散發(fā)出去，影響到體內(nèi)剩余卵黃吸收和羽毛的生長(zhǎng)，一旦給雛雞初次飲水后，也會(huì)因飲水過多而發(fā)生下痢。同時(shí)，在高溫條件下，舍內(nèi)水分蒸發(fā)過快，雛雞采食下降甚至脫水，空氣過分干燥，容易引起塵土飛揚(yáng)，易誘發(fā)呼吸道疾病，因此，在育雛初期必須注意水分的補(bǔ)充。(3)良好的通風(fēng)條件。及時(shí)排除室內(nèi)的污濁氣體，引進(jìn)室外的新鮮空氣，并調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度和濕度，這是雛雞正常生長(zhǎng)發(fā)育的重要條件之一。污濁氣體如不及時(shí)排出，會(huì)影響雛雞健康，甚至引起發(fā)病死亡。(4)保持足夠的光照時(shí)間和強(qiáng)度。合理的光照可以加快雞只新陳代謝，增進(jìn)食欲，有助于Ca、P的吸收，促進(jìn)雛雞骨骼的發(fā)育，提高機(jī)體免疫力。1周齡內(nèi)可保持24 h連續(xù)光照。以后隨著雛雞日齡的增大而相對(duì)減少光照時(shí)間和強(qiáng)度。(5)合理的飼養(yǎng)密度。合理的飼養(yǎng)密度是使雛雞生長(zhǎng)良好、長(zhǎng)勢(shì)整齊的必要條件。雛雞的飼養(yǎng)密度是：1～10日齡，70～80只/m2；11～20日齡，50～70只/m2；21～30日齡，30～40只/m2；31～40日齡，20～30只/m2；41日齡以后，10只左右/m2。

4.2 日常管理

雛雞膽小、躲避意識(shí)低、缺乏自我保護(hù)意識(shí)，異響、陌生人進(jìn)舍、光線突變易造成驚群，出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)。極易遭受老鼠、蛇、狗等傷害，且在飼養(yǎng)管理過程中會(huì)出現(xiàn)壓傷、踩傷、夾掛等意外傷亡。因此，要確保雛雞雞舍環(huán)境穩(wěn)定及飼養(yǎng)人員固定，定期進(jìn)行消毒。

4.3 疫病防控

育雛期間要按照免疫程序及時(shí)進(jìn)行免疫接種。雞新城疫疫苗在雛雞10日齡左右進(jìn)行稀釋滴鼻免疫，馬立克氏疫苗、傳染性支氣管炎疫苗、傳染性法氏囊炎疫苗在雛雞皮下接種，雞痘疫苗多采用翅膀內(nèi)側(cè)皮下刺種。同時(shí)做好其他疾病的預(yù)防，在初生雛7～10日齡前的日糧和飲水中加2%環(huán)丙沙星，以防白痢病的發(fā)生；在15～60日齡期間的雛雞飼料中加2%球蟲克，以抑制雞球蟲病的發(fā)生。使用疫苗時(shí)，應(yīng)選用反應(yīng)小、效價(jià)高、質(zhì)量可靠的疫苗，并按說明使用，確保接種工作保質(zhì)按量完成。