胡 雪，宋 歌

(綏化學(xué)院 教育學(xué)院，黑龍江 綏化 152061)

一、寒冷教育的發(fā)展現(xiàn)狀及意義

“寒冷教育”，是健康教育中體能鍛煉的一種形式，也是“吃苦教育”中的一個(gè)方面，是一種具有地域限制性的教育方式，包括“戶外寒冷教育”和“室內(nèi)寒冷教育”等內(nèi)容，在美國(guó)北方地區(qū)、北歐以及東亞的韓國(guó)、日本等國(guó)非常盛行。作為典型的“寒冷教育”流行地，韓國(guó)和日本是最普遍施行寒冷教育的代表。

在韓國(guó)和日本，從學(xué)齡前兒童開始，家庭教育和學(xué)校教育都非常重視“寒冷訓(xùn)練”的教育模式。在日本家庭教育中，“日本人對(duì)子女進(jìn)行寒冷教育……孩子常年經(jīng)受如此鍛煉，身體大多強(qiáng)健……日本的青少年在身體素質(zhì)和生存能力等方面有很多優(yōu)點(diǎn)”，家長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)“寒冷教育”對(duì)鍛煉強(qiáng)健體魄的重要性，同時(shí)也利用寒冷教育增強(qiáng)兒童的意志力。在學(xué)校教育中，冬季長(zhǎng)跑是必不可少的體育活動(dòng)，在日本東京的幼兒園，會(huì)舉行冬季幼兒在戶外赤裸上身跑步測(cè)驗(yàn)活動(dòng)等?！叭毡镜囊恍┯變簣@，在5℃的氣溫中，讓孩子做熱身運(yùn)動(dòng)后脫掉衣服，用冷水擦身，甚至還要在水龍頭下，用涼水淋身”。從幼兒園到高中，學(xué)校都會(huì)要求一年四季無論何種天氣，“日本的小孩子們?nèi)允窍难b，一色的短衣短褲”，因此無論是幼兒還是高中生，他們幾乎比成人要穿的少很多，但患感冒或者呼吸道疾病的人卻很少。

同樣，韓國(guó)在寒冷教育方面和日本如出一轍，但當(dāng)今韓國(guó)很少有年輕人洗冷水澡，只不過和日本一樣，一年四季韓國(guó)學(xué)生都會(huì)被學(xué)校要求穿短褲短裙校服，以便增強(qiáng)“抗寒”能力，提高身體素質(zhì)，以及鍛煉堅(jiān)強(qiáng)的意志力。

寒冷教育，在日韓國(guó)家是健康教育、體能教育的主流，如果說堅(jiān)強(qiáng)、勇敢、有毅力等良好品質(zhì)的培養(yǎng)是社會(huì)教育的重要內(nèi)容，寒冷教育則是社會(huì)教育一個(gè)很好的切入點(diǎn)。

根據(jù)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》和《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》的要求，并從國(guó)外進(jìn)行寒冷教育的效果可以看出，寒冷教育對(duì)幼兒身心發(fā)展的現(xiàn)實(shí)意義不可小覷。

第一，寒冷教育對(duì)幼兒體能鍛煉和體質(zhì)提升有明顯作用。寒冷教育能夠增強(qiáng)幼兒抗寒能力，促進(jìn)幼兒身體生長(zhǎng)發(fā)育，提高幼兒體質(zhì)水平，減少幼兒疾病發(fā)生，促進(jìn)幼兒身體健康發(fā)展。

第二，寒冷教育對(duì)培養(yǎng)幼兒良好的品格，促進(jìn)其社會(huì)性發(fā)展有著重要作用。寒冷教育不僅是健康教育和體能鍛煉的一種方式，在體能鍛煉和常規(guī)寒冷教育過程中，幼兒堅(jiān)強(qiáng)、勇敢、不畏懼困難和嚴(yán)寒的環(huán)境的意志力得到提升和發(fā)展。寒冷教育能夠提高幼兒的環(huán)境適應(yīng)力，養(yǎng)成不挑食、不挑環(huán)境等良好行為習(xí)慣，幼兒在寒冷教育的戶外運(yùn)動(dòng)或游戲中可以提升與同伴的交往合作能力，互相關(guān)心友愛等良好品格，促進(jìn)幼兒社會(huì)性發(fā)展。

第三，寒冷教育可以完善和豐富幼兒健康教育內(nèi)容。寒冷教育的開展，既能豐富幼兒健康教育和社會(huì)教育內(nèi)容，也能促進(jìn)地區(qū)學(xué)前教育特色教育的發(fā)展。

二、幼兒園園本課程現(xiàn)狀及分析

氣候是進(jìn)行寒冷教育的先決條件，我國(guó)冬季大部分地區(qū)都比較適合進(jìn)行寒冷教育，冬季持續(xù)時(shí)間比較長(zhǎng)的黑龍江地區(qū)進(jìn)行寒冷教育有很大優(yōu)勢(shì)，但實(shí)際上黑龍江地區(qū)幼兒園開展寒冷教育活動(dòng)是非常少的。

在冬季，幼兒園日常戶外活動(dòng)往往會(huì)和社會(huì)領(lǐng)域、科學(xué)領(lǐng)域內(nèi)容相結(jié)合，或以做早操和課間操為主。例如，省會(huì)城市公立幼兒園的冬日戶外活動(dòng)都很少，幾乎所有幼兒園特定戶外活動(dòng)時(shí)間只在20分鐘以內(nèi)。以黑龍江某市北林區(qū)的幼兒園為例，該區(qū)有幼兒園120所以上，抽樣調(diào)查走訪部分幼兒園，包括2所公立園和10所較有規(guī)模的私立園，冬季一日活動(dòng)只有早操而沒有課間操，冬季早操都在室內(nèi)教室或者走廊進(jìn)行。

大部分幼兒園沒有開展寒冷教育的原因是：

1.缺乏寒冷教育意識(shí)

家庭教育中，家長(zhǎng)害怕孩子因?yàn)槎局鴽鲆l(fā)感冒發(fā)燒的癥狀，所以給幼兒穿得更多，“以暖抗寒”，導(dǎo)致幼兒更加無法適應(yīng)戶外嚴(yán)寒的環(huán)境，進(jìn)而無法長(zhǎng)時(shí)間在戶外活動(dòng)；在幼兒園教育中，教師也因此原因，為了不讓孩子感染疾病，將戶外活動(dòng)安排在室內(nèi)。長(zhǎng)此以往，幼兒的體質(zhì)更加“嬌嫩”，對(duì)環(huán)境變化的適應(yīng)能力逐漸減弱。

2.寒冷教育活動(dòng)樣式少，時(shí)間不足，寒冷教育開展不完善

調(diào)查所在地幼兒園寒冷教育活動(dòng)樣式非常少，基本都要與科學(xué)教育相結(jié)合，冬季只有幾次的戶外活動(dòng)，由于觀念因素，以及幼兒園管理規(guī)定上的限制，冬季戶外體育活動(dòng)時(shí)間也只是20分鐘以內(nèi)，在有限時(shí)間內(nèi)，孩子穿得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，因?yàn)橹耙矝]有此方面的訓(xùn)練，沒有進(jìn)行寒冷教育的身體基礎(chǔ)，所以在時(shí)間、內(nèi)容上，幼兒園寒冷教育都得不到充分的開展。

三、探索開展寒冷教育的實(shí)施方法

1.轉(zhuǎn)變觀念，加強(qiáng)家庭、學(xué)校、社會(huì)對(duì)寒冷教育的認(rèn)識(shí)

家庭教育是教育的源頭，家庭教育也是學(xué)校教育的基礎(chǔ)，若家長(zhǎng)對(duì)寒冷教育有著深刻的認(rèn)識(shí)，將會(huì)為學(xué)校進(jìn)行寒冷教育奠定良好的基礎(chǔ)，因此家長(zhǎng)應(yīng)先轉(zhuǎn)變健康教育觀念，循序漸進(jìn)的進(jìn)行家庭日常生活中的寒冷教育。

2.與園本課程結(jié)合，豐富寒冷教育內(nèi)容

幼兒園可將寒冷教育列入到“園本教育”的日程計(jì)劃中，在秋冬季園內(nèi)課程設(shè)置上，開展和豐富寒冷教育的內(nèi)容，寒冷教育可與其他領(lǐng)域的教育相結(jié)合進(jìn)行，也可從具體學(xué)期活動(dòng)計(jì)劃開始滲入寒冷教育的內(nèi)容。

3.政府支持，建立寒冷教育本土化模式

寒冷教育想要在黑龍江地區(qū)大規(guī)模的開展，需要政府部門的相關(guān)支持，將寒冷教育列入到本地幼兒園學(xué)年目標(biāo)中，并給予一定的物資投入，對(duì)寒冷教育開展的依據(jù)、內(nèi)容及意義進(jìn)行適度宣傳，使寒冷教育能夠在本土內(nèi)深入人心，建立寒冷教育本土化特色化的制度。

綜上所述，寒冷教育不是一蹴而就、忽然介入的。開展寒冷教育，既不能“拿來照搬”，也不能“形式主義”，既要考慮我國(guó)現(xiàn)今兒童已形成的體質(zhì)來適當(dāng)進(jìn)行，又要考慮對(duì)新生幼兒如何更好的開展寒冷教育。如果在一定范圍內(nèi)開展寒冷教育繼而推廣，寒冷教育將成為黑龍江地區(qū)學(xué)前教育的一大特色。

參考文獻(xiàn)：

[1]一夫.吃苦也是教育[J].中國(guó)青年科技,2000，(9)：57.

[2]王鳳英.論黑龍江省幼兒園的寒冷教育[J].學(xué)園，2011，(11)：86 .