長沙縣畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局 陳軍燕

一個冬日的上午，我們沿著蜿蜒的公路找到了長沙縣雙江鎮(zhèn)石井村饒孟良的家。一座三層樓房，中間的堂屋房門上掛著“長沙縣愿好嫩子魚養(yǎng)殖專業(yè)合作社”的牌子，右邊的天井里五六個農(nóng)家婦女正在精心挑選著一堆剛捕上來的嫩子魚，動作熟練，各司其職；左邊是一個烘焙嫩子魚的專用網(wǎng)箱，灶膛里正冒著青煙，掀起木蓋，一股火焙魚的香氣撲鼻而來，“這才是真正的火焙魚咯！”同伴脫口而出。

了解到我們的來意后，饒孟良熱情地介紹起他的創(chuàng)業(yè)經(jīng)。1998年以前他做摩托車生意挖到了人生中的第一桶金，希望能為家鄉(xiāng)做點(diǎn)事情。當(dāng)時雙江鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖很普遍，產(chǎn)量也大，于是他跟人合伙創(chuàng)辦了富饒農(nóng)牧開發(fā)有限公司，將本地生豬屠宰、分割、加工后銷售出去。因?yàn)槭羌型涝?，對質(zhì)量安全也有保障，因此得到了各級政府的積極支持，通過幾年的奮斗，公司發(fā)展壯大了。但饒猛良管理起來總感覺力不從心，于是2005年他將公司轉(zhuǎn)讓給了跟隨自己一起奮斗了5年的侄子。

2007年，饒孟良開始搞嫩子魚養(yǎng)殖。雙江鎮(zhèn)是個生態(tài)之鄉(xiāng)，這里水質(zhì)好，嫩子魚種苗來源廣，不受季節(jié)限制，無論干品、鮮品都深受群眾喜愛，產(chǎn)品不愁銷路。發(fā)展這個產(chǎn)業(yè)可充分利用當(dāng)?shù)鼗膹U的農(nóng)田、冷浸田、池塘、壩和溝等閑散自然資源，同時嫩子魚的養(yǎng)殖和加工可以安置一部分當(dāng)?shù)亻e散的勞動力，發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)，為當(dāng)?shù)乩习傩諑硇б?。最?年，他小范圍試驗(yàn)養(yǎng)殖，獲得每667平方米產(chǎn)鮮魚120～150公斤的好效益。2011年養(yǎng)殖面積擴(kuò)大到6.7公頃，產(chǎn)火焙魚4000余公斤，產(chǎn)值有50余萬元。盡管除去成本后利潤不高，但每月開出的3萬多元工資殷實(shí)了地方群眾的口袋。2013年初，饒孟良的兒子饒景聯(lián)合了5戶社員注冊了長沙縣愿好嫩子魚養(yǎng)殖專業(yè)合作社，養(yǎng)殖面積12公頃。雖然2013年5月份的洪水造成了損失，幾乎沖跑了上半年的全部勞動成果，但通過下半年的努力，鮮魚產(chǎn)量仍有1.3萬公斤，產(chǎn)值50萬元以上。