李艷鳴
問:我的寶寶還在讀幼兒園,和其他很多孩子一樣,寶寶平時(shí)不太愛吃飯。為了吸引寶寶多吃飯,我在做菜時(shí)花了很多心思,但是都沒效果。后來我聽人說,給孩子吃些山楂能幫助開胃助消化。我試驗(yàn)后,果然有效果,而且兒子很喜歡山楂的味道?,F(xiàn)在,我干脆買了一大堆山楂片、果丹皮等放在家里給兒子當(dāng)零食吃。但又有人說這樣做不利于孩子健康,請(qǐng)問我還該不該給孩子吃山楂呢?
答:山楂有促進(jìn)胃液分泌的作用,因而能幫助消化,是臨床上常用的一味消導(dǎo)藥。其特殊的色、香、味建立起的條件反射能刺激人們的食欲,深受人們喜愛,特別是孩子們。
不過,醫(yī)學(xué)專家發(fā)現(xiàn),過量進(jìn)食山楂并不會(huì)帶來更多的好處。市場(chǎng)銷售的山楂片含有大量的糖分,吃起來甜中帶酸,口感較好,孩子越吃越想吃,往往吃得過多。而且他們?cè)诔陨介耐瑫r(shí),還吃進(jìn)了較多的糖和淀粉,經(jīng)消化吸收后使血糖保持在較高的水平。如果這種較高的血糖維持到吃飯時(shí)間,就會(huì)讓孩子沒有饑餓感,影響飲食。由于山楂提供的能量有限,營(yíng)養(yǎng)單一,久之會(huì)導(dǎo)致孩子營(yíng)養(yǎng)不良、貧血等。
中醫(yī)認(rèn)為,山楂只消不補(bǔ),脾胃虛弱者更不宜多食用,無食物積滯者勿用。因此,飯前飯后少量吃幾片山楂,可增加孩子食欲,幫助消化,但不可當(dāng)零食過量吃。