杜新星

(西安體育學(xué)院健康科學(xué)系 陜西西安 710068)

大學(xué)生是社會(huì)未來(lái)的主人,肩負(fù)著建設(shè)國(guó)家的重要任務(wù),其體質(zhì)狀況對(duì)于國(guó)家的富強(qiáng)、民族的興旺有著深遠(yuǎn)影響。2010年全國(guó)學(xué)生體質(zhì)健康調(diào)研表明[1]:大學(xué)生超重肥胖檢出率繼續(xù)增加,身體機(jī)能水平雖有所回升,但身體素質(zhì)繼續(xù)呈現(xiàn)緩慢下降趨勢(shì)。而且現(xiàn)有的學(xué)生體質(zhì)測(cè)試只是針對(duì)非體育類(lèi)的大學(xué)生,近年來(lái)的研究也主要集中在對(duì)非體育類(lèi)大學(xué)生體質(zhì)狀況的調(diào)查研究上,而對(duì)體育院校體育類(lèi)大學(xué)生的體質(zhì)健康與體成分變化研究較少。因此,本文通過(guò)對(duì)體育類(lèi)大學(xué)生的體成分及身體機(jī)能、身體素質(zhì)狀況的基本數(shù)據(jù)進(jìn)行調(diào)查研究,為體育院校大學(xué)生控制體重、營(yíng)養(yǎng)平衡提供科學(xué)依據(jù),還可以有的放矢地指導(dǎo)體育類(lèi)大學(xué)生的體育教學(xué)和訓(xùn)練,對(duì)提高體育教學(xué)與訓(xùn)練質(zhì)量具有積極的促進(jìn)作用。

1 研究對(duì)象與方法

1.1 研究對(duì)象

以西安體育學(xué)院2008級(jí)、2009級(jí)、2010級(jí)及2011級(jí)運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練專(zhuān)業(yè)學(xué)生為研究對(duì)象,其中每個(gè)年級(jí)男60人,女60人,四個(gè)年級(jí)樣本數(shù)共480人進(jìn)行體成分及體質(zhì)測(cè)試。

1.2 研究方法

1.2.1 文獻(xiàn)資料法

查閱體育類(lèi)的一般期刊和核心期刊相關(guān)文獻(xiàn),并對(duì)所查閱文獻(xiàn)進(jìn)行分類(lèi)、總結(jié)、歸納、分析,從中獲取一定的借鑒和參考,為本文的完成奠定堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。

1.2.2 實(shí)驗(yàn)法

(1)體成分測(cè)量：采用INBODY3.0身體成分分析儀對(duì)受試者在空腹?fàn)顟B(tài)下測(cè)量體重(室內(nèi)赤足、穿輕薄衣服測(cè)量)、身體質(zhì)量指數(shù)、體脂率、體脂量、瘦體重、肌肉重量、內(nèi)臟脂肪面積、腰臀比等指標(biāo)。身體質(zhì)量指數(shù)=體重/(身高×身高),即BMI=kg/m2。

(2)體質(zhì)測(cè)量：采用教育部推薦的中體同方大學(xué)生體質(zhì)測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng),選擇《標(biāo)準(zhǔn)》中的身高體重、肺活量、立定跳遠(yuǎn)、男握力、女坐位體前屈、臺(tái)階試驗(yàn)5個(gè)規(guī)定項(xiàng)目進(jìn)行測(cè)試,并回收數(shù)據(jù)。

1.2.3 數(shù)理統(tǒng)計(jì)法

采用SPSS17.0統(tǒng)計(jì)分析軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行單因素方差分析統(tǒng)計(jì)處理,分析不同年級(jí)的體育類(lèi)大學(xué)生的體成分及體質(zhì)變化規(guī)律與特點(diǎn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 2008～2011級(jí)體育類(lèi)大學(xué)生體成分測(cè)試結(jié)果分析

人體主要由水、脂肪和固體成分的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和碳水化合物等物質(zhì)組成,各種體成分組成了人體的總重量,即體重。人體各成分的相對(duì)平衡,對(duì)有機(jī)體正常的生命活動(dòng)和維持健康水平極為重要,在體育領(lǐng)域中,對(duì)身體成分的測(cè)量主要是對(duì)人體脂肪成分進(jìn)行測(cè)量。同樣年齡、性別、身高、體重的人,其身體成分并不一定相同。通過(guò)身體成分的測(cè)量評(píng)價(jià),對(duì)了解人體的營(yíng)養(yǎng)狀況、科學(xué)指導(dǎo)膳食和預(yù)防某些疾病均有重要的作用。

表1 2008～2011級(jí)男大學(xué)生體成分測(cè)試結(jié)果

表2 2008～2011級(jí)女大學(xué)生體成分測(cè)試結(jié)果

表3 2008～2011級(jí)男大學(xué)生體質(zhì)測(cè)試結(jié)果

表4 2008～2011級(jí)女大學(xué)生體質(zhì)測(cè)試結(jié)果

脂肪對(duì)于人體維持正常的生命活動(dòng)和健康狀況是必不可少的,脂肪成分過(guò)少,說(shuō)明營(yíng)養(yǎng)不良或有某種疾病。而脂肪成分過(guò)多,則說(shuō)明營(yíng)養(yǎng)過(guò)?；蛴心撤N內(nèi)分泌系統(tǒng)的疾病。通常我們描述脂肪含量時(shí),多用體脂百分比(體內(nèi)脂肪含量占體重的百分比)來(lái)表示,其中,男生大于20%,女生大于30%則為超重。結(jié)果顯示,2011級(jí)男大學(xué)生的體脂百分比為20.43%,2010級(jí)學(xué)生明顯降低,體脂百分比只有18.34%。2009級(jí)學(xué)生的體脂百分比又增高了,達(dá)到21.07%,屬于超重范圍。2008級(jí)大四的學(xué)生體脂百分比最高,達(dá)到21.25%,明顯超重。脂肪含量的變化趨勢(shì)與此相同,也是大二脂肪含量明顯降低,大四學(xué)生的脂肪含量最高。而女生的體脂百分比和脂肪重量則呈現(xiàn)2011級(jí)學(xué)生最高,大二開(kāi)始逐年下降。(見(jiàn)表1、表2)

BMI指數(shù),又稱(chēng)身體質(zhì)量指數(shù),由19世紀(jì)中期比利時(shí)的通才凱特勒最先提出,是目前國(guó)際上常用的衡量人體胖瘦程度以及是否健康的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)需要比較及分析一個(gè)人的體重對(duì)于不同高度的人所帶來(lái)的健康影響時(shí),BMI值是一個(gè)中立而可靠的指標(biāo)。結(jié)果顯示,2011級(jí)男大學(xué)生的BMI指數(shù)也呈現(xiàn)出2011級(jí)新生較高,大二明顯減少,大三又開(kāi)始增加的趨勢(shì)。尤其是2008級(jí)大四男生的BMI指數(shù)和脂肪含量與同性別其它年齡組比較明顯增加,差異顯著(P<0.05)。女生的BMI指數(shù)呈現(xiàn)出2011級(jí)新生最高,隨后逐級(jí)下降。分析原因男生的變化趨勢(shì)可能和學(xué)生不健康的生活方式和飲食習(xí)慣有關(guān),造成缺乏鍛煉、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,引起超重現(xiàn)象。女大學(xué)生的體脂百分比、BMI指數(shù)和脂肪含量從大一開(kāi)始逐年下降可能與女大學(xué)生為了追求美麗而控制體重有關(guān)。（見(jiàn)表1、表2）

2.2 2008～2011級(jí)體育類(lèi)大學(xué)生體質(zhì)測(cè)試結(jié)果分析

體質(zhì)是指人體的質(zhì)量。它是在遺傳性和獲得性基礎(chǔ)上表現(xiàn)出來(lái)的人體形態(tài)結(jié)構(gòu),生理機(jī)能和心理因素綜合的、相對(duì)穩(wěn)定的特征。體質(zhì)是社會(huì)生產(chǎn)力的重要組成要素,是國(guó)家綜合國(guó)力的具體表現(xiàn)。國(guó)民體質(zhì)的水平,也是反映一個(gè)國(guó)家社會(huì)發(fā)展、進(jìn)步和文明的重要標(biāo)志。體質(zhì)測(cè)試是研究人們體質(zhì)狀況的手段,是指選擇能夠客觀地反映體質(zhì)狀況的各種指標(biāo)和恰當(dāng)?shù)姆椒?對(duì)人體進(jìn)行定量的測(cè)試,獲得反映體質(zhì)狀況的資料,為更好地進(jìn)行身體鍛煉和促進(jìn)健康成長(zhǎng)提供科學(xué)依據(jù)。

臺(tái)階試驗(yàn)是一種簡(jiǎn)易的評(píng)價(jià)心血管系統(tǒng)機(jī)能的定量負(fù)荷實(shí)驗(yàn)。而握力體重指數(shù)反映的是肌肉的相對(duì)力量,即每公斤體重的握力,是評(píng)價(jià)上肢肌肉力量的指標(biāo)。它的計(jì)算公式為:握力體重指數(shù)＝握力(kg)/體重(kg)×100。結(jié)果顯示,2011級(jí)男大學(xué)生的肺活量指數(shù)為66.4,2010級(jí)學(xué)生增加到67.8,大三又呈現(xiàn)出下降趨勢(shì)。立定跳遠(yuǎn)從大一的231.5cm增加到232.0cm,大三開(kāi)始又逐年遞減,但基本沒(méi)有太大的變化。2011級(jí)學(xué)生的臺(tái)階試驗(yàn)結(jié)果54.2,隨后逐級(jí)開(kāi)始下降,尤其是2008級(jí)學(xué)生的臺(tái)階試驗(yàn)結(jié)果下降明顯,同其它年齡組比較差異顯著P<0.05。而2011級(jí)和2010級(jí)男生相比,握力體重指數(shù)明顯增加,從大三又呈現(xiàn)出下降趨勢(shì),2008級(jí)畢業(yè)班學(xué)生的握力體重指數(shù)下降明顯,同其它年齡組比較差異顯著P<0.05。說(shuō)明大三、大四男大學(xué)生的心血管機(jī)能和手部力量明顯下降。這可能和學(xué)生缺乏鍛煉有關(guān)系。（見(jiàn)表3）

結(jié)果顯示,2011級(jí)女大學(xué)生的肺活量體重指數(shù)和立定跳遠(yuǎn)成績(jī)最高,肺活量體重指數(shù)為52.5,立定跳遠(yuǎn)為184.1cm,隨后開(kāi)始逐級(jí)降低,尤其是立定跳遠(yuǎn)下降及其明顯,同其它年齡組比較差異顯著P<0.01。說(shuō)明女大學(xué)生的上肢力量和下肢爆發(fā)力都在逐年遞減。臺(tái)階實(shí)驗(yàn)從大一的51.5開(kāi)始逐年下降,大四下降顯著(P<0.05),說(shuō)明女大學(xué)生的心血管系統(tǒng)機(jī)能水平逐年下降。坐位體前屈是測(cè)量在靜止?fàn)顟B(tài)下的軀干、腰、髖等關(guān)節(jié)可能達(dá)到的活動(dòng)幅度,主要反映這些部位的關(guān)節(jié)、韌帶和肌肉的伸展性和彈性及身體柔韌素質(zhì)的發(fā)展水平。坐位體前屈的變化趨勢(shì)也呈現(xiàn)出2011級(jí)新生較高,達(dá)到18.4cm。2010級(jí)學(xué)生的坐位體前屈成績(jī)最好,隨后又開(kāi)始下降,說(shuō)明女大學(xué)生的柔韌素質(zhì)也是大二最好又開(kāi)始逐年遞減。(見(jiàn)表4)

3 結(jié)論及建議

(1)調(diào)查發(fā)現(xiàn),西安體育學(xué)院體育類(lèi)男大學(xué)生的體脂百分比、BMI指數(shù)和脂肪含量呈現(xiàn)出2011級(jí)新生較高,2010級(jí)大二學(xué)生有所下降,隨后逐級(jí)增加的趨勢(shì)。而且2009級(jí)和2008級(jí)學(xué)生的體脂百分比增加明顯,達(dá)到超重的范圍。女大學(xué)生的體脂百分比、BMI指數(shù)和脂肪含量呈現(xiàn)出2011級(jí)新生最高,隨后逐級(jí)下降的趨勢(shì)。建議體育類(lèi)大學(xué)生,尤其是大三及大四畢業(yè)班學(xué)生調(diào)整不良生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣,注意增加瘦體重,保持適宜的體脂百分比,以達(dá)到有效提高體質(zhì)健康的目的。

(2)調(diào)查發(fā)現(xiàn),西安體育學(xué)院體育類(lèi)男大學(xué)生的肺活量體重指數(shù)、握力體重指數(shù)、立定跳遠(yuǎn)都呈現(xiàn)出2011級(jí)新生較高,2010級(jí)大二學(xué)生明顯增加,隨后逐級(jí)下降的趨勢(shì)。尤其是2008級(jí)畢業(yè)班學(xué)生的握力體重指數(shù)下降明顯,同其它年齡組比較差異顯著(P<0.05)。而臺(tái)階試驗(yàn)則是隨著年級(jí)的增長(zhǎng)逐級(jí)下降,尤其是2008級(jí)學(xué)生的臺(tái)階試驗(yàn)結(jié)果下降明顯,同其它年齡組比較差異顯著(P<0.05)。說(shuō)明大三、大四男大學(xué)生的心血管機(jī)能和手部力量明顯下降。建議學(xué)校加強(qiáng)對(duì)體育類(lèi)大學(xué)生尤其是大三、大四學(xué)生的身體素質(zhì)鍛煉,適當(dāng)要求學(xué)生參加早操鍛煉,另外,學(xué)校應(yīng)每年對(duì)體育類(lèi)大學(xué)生進(jìn)行體成分及體質(zhì)測(cè)試,了解體育類(lèi)大學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況及體質(zhì)健康的變化規(guī)律,為進(jìn)一步提高西安體育學(xué)院體育類(lèi)大學(xué)生的體質(zhì)和健康水平,促進(jìn)體育類(lèi)大學(xué)生的體育教學(xué)及訓(xùn)練提供客觀依據(jù)。