■文/林 鳴

如果今年評(píng)選市場(chǎng)中的“樸素之星”，非月餅?zāi)獙佟獎(jiǎng)倓傔^去的中秋節(jié)，月餅產(chǎn)品“素面朝天”集體亮相。從生產(chǎn)總量控制到禮盒定價(jià)、包裝等都很謹(jǐn)慎，百元內(nèi)的簡(jiǎn)裝和散售“經(jīng)濟(jì)型月餅”成為市場(chǎng)主流。商家的苦心得到了回報(bào)——感到可心的市民紛紛夸獎(jiǎng)：月餅正褪去奢華，回歸它作為一種普通節(jié)日食品的本質(zhì)。面對(duì)廣大市民“更健康、更實(shí)惠、更新潮、更舒心”的需求,眾商家紛紛眼光向下，“掉轉(zhuǎn)槍口”，爭(zhēng)相比拼誰(shuí)更親民，同時(shí)推出多種營(yíng)銷手段和特色服務(wù)措施。人們欣喜地看到，以名牌白酒、高檔茶葉、蟲草為代表的高端禮品市場(chǎng)紛紛遇冷；相反，一些土雞、黑牛肉、有機(jī)蔬菜等本土化、質(zhì)樸化的特色產(chǎn)品，正逐漸成為禮品市場(chǎng)上的新賣點(diǎn)，健康、自然的特點(diǎn)成為產(chǎn)品“笑傲市場(chǎng)”的法寶。這一切都印證：大眾消費(fèi)本色回歸，正還原出樸素的味道——顯然，這是一種“清新的味道”。

作為飲食大國(guó)，最醒目的“戰(zhàn)役”當(dāng)然是“光盤行動(dòng)”了。所謂“光盤行動(dòng)”，是指就餐時(shí)倡導(dǎo)人們不浪費(fèi)糧食，吃光盤子里的東西，吃不完的飯菜打包帶走。眼下的生活剛開始進(jìn)入富裕階段，有些人就已經(jīng)把勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)丟了。在我們周圍出現(xiàn)了超越現(xiàn)實(shí)、盲目攀比的畸形消費(fèi)；斗富擺闊、一擲千金的奢靡消費(fèi)；過度包裝、極度美化的蓄意浪費(fèi)?！伴L(zhǎng)明燈”、“長(zhǎng)流水”的浪費(fèi)現(xiàn)象比比皆是、不勝枚舉。這種現(xiàn)象引起全社會(huì)自上而下的廣泛關(guān)注和重視。在微博和論壇上，“曬光盤”更成為節(jié)日期間的新時(shí)尚。不少網(wǎng)民曬出菜肴被吃得干干凈凈的餐盤照片，身體力行向中國(guó)式“?！毖缯f(shuō)不。很明顯，自“光盤”二字提出后，人們的節(jié)約意識(shí)增強(qiáng)，餐飲行業(yè)的剩余食品減少了，“不浪費(fèi)任何一點(diǎn)資源”的口號(hào)正夢(mèng)想成真。

和一頓飯相比，房子當(dāng)然是個(gè)“大件”。與一些美輪美奐的“高尚社區(qū)”相比，許多城鎮(zhèn)看上去很樸實(shí)、很簡(jiǎn)潔的樓盤更暢銷。業(yè)內(nèi)人士發(fā)現(xiàn)，當(dāng)下的購(gòu)房者越來(lái)越理性，越來(lái)越實(shí)際。與鮮亮的外表、好聽的名稱比起來(lái)，業(yè)主更看重“住得安安全全、干干凈凈、暖暖乎乎”?！斑M(jìn)門有人打招呼，出門有人道別，車放外面保安幫你看，哪兒跑水，哪兒不熱物業(yè)上門修”等軟實(shí)力。總而言之，更多消費(fèi)者在尋找那種“一回小區(qū)就有到家的感覺?！迸e例而言，長(zhǎng)春市某小區(qū)的顧先生多年做房地產(chǎn)代理，經(jīng)他手賣出的中高檔房子很多，但他自己卻住在一套不到100平方米的舊房子里。原因很簡(jiǎn)單：因?yàn)檫@兒有“家”的感覺。他的觀點(diǎn)受到很多鄰居的推崇。顧先生概括說(shuō)，房子的主要功能是居住，但在市場(chǎng)鼓噪下一度被異化成身份地位的象征，害得很多人片面追求“高大上”，忽視了房子的一項(xiàng)最重要的功能——“家”。社會(huì)倫理學(xué)者敏感地抓住這一現(xiàn)象予以歸納：如今消費(fèi)者對(duì)“家的感覺”高度重視，表現(xiàn)出樓市的樸素消費(fèi)觀的回歸。另一個(gè)“大件”是汽車。除了少數(shù)富二代、官兒代的少爺們，國(guó)人更加追求汽車產(chǎn)品的實(shí)用性和內(nèi)在質(zhì)量。就現(xiàn)象而言，很多司機(jī)對(duì)車殼上出現(xiàn)的劃痕并不太在意。在他們心目中，就像從前的自行車一樣，汽車只是“代步工具”而已，并不代表什么“面子”和“地位”。

認(rèn)真回憶這些年，我們民族的“消費(fèi)列車”隆隆駛過驚嘆、迷茫、崇洋、攀比、奢侈等車站，現(xiàn)在終于?？吭凇皹闼亍边@一站，傳統(tǒng)的民族美德重新煥發(fā)光彩。古人云“儉，德之共也；侈，惡之大也”、“歷覽前賢國(guó)與家，成由勤儉破由奢”。勤儉節(jié)約本是國(guó)人一種美德，是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。小到一個(gè)人、一個(gè)家庭，大到一個(gè)國(guó)家、整個(gè)人類，要想生存和發(fā)展，都離不開“勤儉節(jié)約”這四個(gè)字。形象地說(shuō)，從“樸素”這一站出發(fā)，我們的民族必將一路穩(wěn)行，抵達(dá)富庶與強(qiáng)大的目的地。