陶玉霞 黑龍江職業(yè)學(xué)院 150111

儀器分析是養(yǎng)殖、食品藥品、藥學(xué)、藥物分析、資源、環(huán)境保護(hù)、糧食和生物技術(shù)等專業(yè)的必修課，是畢業(yè)生從事檢驗分析工作必須掌握的專業(yè)技能。而儀器分析課程中儀器的結(jié)構(gòu)原理和檢測方法復(fù)雜，各種分析方法的內(nèi)容又相對獨(dú)立，因此，在課堂上如何激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，是教師重點關(guān)注的問題?，F(xiàn)將多年的教學(xué)經(jīng)驗總結(jié)如下，供廣大同仁參考借鑒。

1 關(guān)鍵的第一印象—上好緒論課

緒論是學(xué)一門新課程的開始，是給學(xué)生關(guān)鍵的第一印象的良好時機(jī)，其教學(xué)內(nèi)容應(yīng)著力突出緒論的引導(dǎo)性,讓學(xué)生了解了本課程將要學(xué)習(xí)的基本內(nèi)容,懂得本門課程與本學(xué)科、與其他已學(xué)課程和后續(xù)課程之間的關(guān)系，建立起整體概念。要介紹儀器分析這門課程的重要性，啟發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣。如生活產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(食品新鮮度、食品添加劑、農(nóng)藥殘留量等)、法庭化學(xué)(DNA 技術(shù)、物證鑒定等)、環(huán)境污染分析等。社會或重大事件中儀器分析發(fā)揮的作用,如人類基因組測序、嫦娥一號探月、2008 北京奧運(yùn)會檢測興奮劑超標(biāo)、“毒血旺”事件、甲醛銀魚事件、“速生雞”事件等。通過學(xué)習(xí)緒論，建立起學(xué)習(xí)本課程良好的心理環(huán)境，對全課程的教學(xué)將會起到非常重要的作用。

2 適當(dāng)給學(xué)生加油鼓勁—利用科學(xué)家的榜樣作用

儀器分析課程很多內(nèi)容屬于抽象的基礎(chǔ)理論知識，學(xué)生聽課時容易出現(xiàn)疲勞、乏味甚至厭學(xué)的心理狀態(tài)。講授這些內(nèi)容時，可以適時講一些科學(xué)家在儀器分析發(fā)展過程中取得成功的例子，利用科學(xué)家的榜樣作用給學(xué)生加油鼓勁，使學(xué)生心向往之，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣和熱情。如開始講色譜分析時，利用動畫講授俄國科學(xué)家茨維特創(chuàng)立的柱色譜，講高效液相色譜法時，加入馬丁和辛格設(shè)計分離氨基酸分配色譜的故事。但要注意故事的講解要少而精，避免分散學(xué)生的注意力。

3 營造身臨其境的氣氛—與現(xiàn)實生活相聯(lián)系

學(xué)習(xí)過程中，有些理論比較抽象，如果一味地講授深奧的理論，學(xué)生無法感覺到與現(xiàn)實生活和以后工作的關(guān)聯(lián)性，認(rèn)為用處不大，增加了理解和學(xué)習(xí)的難度。此時教師應(yīng)營造身臨其境的氣氛，把理論與現(xiàn)實生活聯(lián)系起來，利用生活中熟悉例子打比方，做到深入淺出，難點問題迎刃而解，使學(xué)生感覺到學(xué)有所用。如：講解紫外—可見可分光光度法時，可以舉出檢測生活中食用的火腿腸亞硝酸鈉含量是否超標(biāo)的實例。又如靈敏度的含義較難理解，可以用生活中人對蚊子敏感程度打比方，有些人敏感度高，蚊子剛落到身上就有感覺，立刻將其打死，另外一些人，蚊子已經(jīng)吸了血才有感覺，這樣的人敏感度低。儀器也一樣，樣品中含量很少就能檢出，此儀器的靈敏度就高，反之則低。通過這樣的教學(xué)方法，學(xué)生非常感興趣，并且容易達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。

4 讓學(xué)生及時得到技能的訓(xùn)練—采用學(xué)、做一體的教學(xué)模式

基于工作崗位技能的學(xué)、做一體化教學(xué)模式，即通過學(xué)生到模擬崗位觀看指導(dǎo)教師的實際演示操作，教師在操作過程中及時恰當(dāng)?shù)匾M(jìn)知識點講解，而后同學(xué)們進(jìn)行實際操作，做到理論與實際操作有機(jī)結(jié)合，使學(xué)生知曉所學(xué)知識在崗位中的具體應(yīng)用。這種一體化教學(xué)模式的實施，不僅強(qiáng)化了學(xué)生的職業(yè)技能，而且適應(yīng)了職業(yè)崗位能力的需求。

總之，學(xué)習(xí)興趣可以培養(yǎng)學(xué)生的求知欲，激發(fā)出其強(qiáng)大的學(xué)習(xí)動力，我們應(yīng)不斷探索和研究培養(yǎng)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的各種有效途徑和方法，活躍課堂教學(xué)氛圍，進(jìn)一步提高課堂教學(xué)質(zhì)量。

[1]田林雙.《儀器分析》課程教學(xué)方法探索與實踐.農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)科學(xué)，2009年第22 期.

[2]高職《儀器分析》課程教學(xué)方法改革探索.陰山學(xué)刊，2013年第2 期.