摘要：甘蔗是我國(guó)南方的一種重要的經(jīng)濟(jì)作物，主要分布在廣東、廣西、云南、海南等地區(qū)，占全國(guó)種植面積的95%，是我國(guó)現(xiàn)階段發(fā)展的主要經(jīng)濟(jì)作物之一。我國(guó)主要糧食作物的生產(chǎn)機(jī)械化已經(jīng)得到很大突破，但是在南方的甘蔗生產(chǎn)地區(qū)，機(jī)械化的生產(chǎn)卻沒(méi)有實(shí)質(zhì)性的進(jìn)展，采用的生產(chǎn)方式仍然以人力和畜力生產(chǎn)為主，既浪費(fèi)了勞動(dòng)力，效率也不高。由于甘蔗生產(chǎn)不精細(xì)，機(jī)械化不發(fā)達(dá)，科技含量低，導(dǎo)致甘蔗產(chǎn)量低下，嚴(yán)重制約了甘蔗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。隨著我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，勞動(dòng)力大都轉(zhuǎn)向了城鎮(zhèn)，砍伐甘蔗的人越來(lái)越少，導(dǎo)致種植成本也越來(lái)越高。

關(guān)鍵詞：甘蔗；機(jī)械化；思考

中圖分類號(hào)：S566文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1674-0432（2014）-01-50-2

1甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化現(xiàn)狀

（1）降低甘蔗的生產(chǎn)成本，促進(jìn)蔗糖業(yè)的發(fā)展和提高糖業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的有效途徑就是要提高甘蔗生產(chǎn)全程機(jī)械化水平。但是，我國(guó)有目前很多因素制約著甘蔗的生產(chǎn)，比如：地理?xiàng)l件、自然因素、經(jīng)營(yíng)模式等，這些足以證明我國(guó)要想實(shí)現(xiàn)甘蔗生產(chǎn)全程機(jī)械化還有很長(zhǎng)的一段路要走。

（2）總的來(lái)說(shuō)，我國(guó)的甘蔗機(jī)械化水平總體比較低。從目前種植甘蔗面積來(lái)看，廣西是我國(guó)的甘蔗種植第一大省，約占全國(guó)甘蔗的60%。據(jù)統(tǒng)計(jì)：2009年廣西甘蔗耕種和收獲機(jī)械化的普及率是35%，其中耕種為83%，而機(jī)械化種植有6%，機(jī)械化收獲就更少，只有0.5%。

（3）甘蔗種植涉及很多環(huán)節(jié)，每個(gè)環(huán)節(jié)都有相對(duì)應(yīng)的農(nóng)機(jī)具。甘蔗種植的主要環(huán)節(jié)有土地整理和田間種植、管理、收獲以及收獲后處理。相應(yīng)的機(jī)具對(duì)土地的整理用圓盤(pán)耙和平地機(jī)等，種植器具有種植機(jī)，管理機(jī)具有培土、施肥、噴藥機(jī)等，收獲機(jī)有切斷式聯(lián)合收割機(jī)以及收貨后的碎葉機(jī)和耕地機(jī)等。我國(guó)的甘蔗機(jī)械研究有近40年的歷史，取得了很大成果，在促進(jìn)甘蔗糖業(yè)的發(fā)展過(guò)程中起到了很大的作用。但是，目前應(yīng)用最多的機(jī)具就是耕作與田間的管理機(jī)械，而人工費(fèi)用最大、最艱苦的收獲是整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中工作量最大的環(huán)節(jié)，卻沒(méi)有實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，要實(shí)現(xiàn)甘蔗生產(chǎn)全程機(jī)械化，必須要從系統(tǒng)的角度去思考問(wèn)題，并找到解決的方法。

（4）相對(duì)于其他環(huán)節(jié)來(lái)說(shuō)，耕整地機(jī)械化程度是比較高的，農(nóng)場(chǎng)和大部分種植戶基本都使用機(jī)具。播種是個(gè)半機(jī)械化的環(huán)節(jié)，人工來(lái)完成擺放種、施肥和覆土以及蓋膜等，都是用開(kāi)行犁工作的，而機(jī)械播種幾乎極少。田間管理機(jī)械化具有一定的作業(yè)率，中耕培土機(jī)為主要采用的機(jī)械，還有甘蔗的灌溉作業(yè)，在廣西個(gè)別地方有應(yīng)用，缺點(diǎn)是作業(yè)面積太小，但是屬于機(jī)械灌溉作業(yè)的更少。移動(dòng)式的灌溉和固定式的灌溉、滴灌等機(jī)械化灌溉，這三種里面應(yīng)用最廣的就是固定式噴灌。收獲機(jī)械化有兩大類的收獲方式：整桿式和分段式。整桿式是目前糖廠好收購(gòu)的，但是我國(guó)研發(fā)的整桿式機(jī)械化還存在著問(wèn)題，不能正常投入到生產(chǎn)中去。

（5）甘蔗收獲后機(jī)械化，主要是蔗葉的攪碎還田和破壟施肥環(huán)節(jié)。改善土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤的有機(jī)質(zhì)是甘蔗穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)的有效農(nóng)藝措施之一，有些蔗農(nóng)已認(rèn)識(shí)到機(jī)械化粉碎蔗葉還田的好處，但由于地塊零散和資金的短缺等原因，粉碎蔗葉還田的面積還是很小。宿根甘蔗需在進(jìn)行平茬和破壟施肥時(shí)，農(nóng)場(chǎng)的機(jī)械化平茬和破壟施肥是普遍存在的，但是，廣大蔗農(nóng)仍在使用牛耕的方式來(lái)完成。

2甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化的問(wèn)題與思考

就目前來(lái)說(shuō)，我國(guó)甘蔗生產(chǎn)全程機(jī)械化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是在種植和收獲。難點(diǎn)在于機(jī)械化收割的環(huán)節(jié)，下面，就以此來(lái)分析機(jī)械化的生產(chǎn)及收獲問(wèn)題進(jìn)行探討。

（1）原料蔗生產(chǎn)規(guī)模化、集約化程度較低。廣西蔗農(nóng)平均每戶種植甘蔗的面積為4畝，蔗農(nóng)都是按照傳統(tǒng)的種植方式和習(xí)慣進(jìn)行生產(chǎn)，種植品種、時(shí)間、規(guī)格和管理方式的不統(tǒng)一，在客觀上就限制了甘蔗機(jī)械化的生產(chǎn)。

（2）政府支持的力度不夠。近年來(lái)，雖然國(guó)家和廣西都發(fā)布了一些關(guān)于甘蔗生產(chǎn)的措施和政策，實(shí)施國(guó)家糖料基地的建設(shè)、噸糖田的建設(shè)以及推廣優(yōu)良的品種和方法等，這對(duì)廣西蔗糖業(yè)的發(fā)展起到了重要的促進(jìn)作用。但是，廣西的甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展比較落后，發(fā)展政策和措施還接近空白。由于財(cái)政對(duì)甘蔗收割機(jī)具的投資較少，并且長(zhǎng)期沒(méi)有制定農(nóng)機(jī)具購(gòu)機(jī)補(bǔ)貼的政策和大型農(nóng)機(jī)具的優(yōu)惠政策，這在很大程度上限制了蔗農(nóng)購(gòu)機(jī)的積極性，這也是廣西甘蔗機(jī)械化發(fā)展緩慢的原因之一。而在糖料基地的建設(shè)和噸糖田的建設(shè)中，缺乏統(tǒng)一的規(guī)劃，缺少先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)的支持，這也是甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展的生產(chǎn)障礙。

（3）近年來(lái)，我國(guó)也成功研制了一批甘蔗機(jī)械，有的已經(jīng)推廣應(yīng)用。我國(guó)研制開(kāi)發(fā)甘蔗機(jī)械的不多，從總體上來(lái)看，我國(guó)甘蔗機(jī)械化的研制和開(kāi)發(fā)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足甘蔗生產(chǎn)的需要，甘蔗的收獲是最費(fèi)勞動(dòng)力并且成本花費(fèi)最大的一項(xiàng)，蔗農(nóng)迫切的希望機(jī)械能夠代替人工來(lái)完成這項(xiàng)作業(yè)，但是，由于我國(guó)農(nóng)機(jī)研制開(kāi)發(fā)有一定的盲目性，技術(shù)上也是比較薄弱的，所以，機(jī)械研制一直在低水平上重復(fù)。

（4）蔗農(nóng)的文化水平比較低，受傳統(tǒng)思想的影響，蔗農(nóng)不愿意接受新事物，這在一定的程度上制約了先進(jìn)技術(shù)的推廣和應(yīng)用。有些偏遠(yuǎn)的地區(qū)蔗農(nóng)甚至不知道有機(jī)械化這種先進(jìn)的生產(chǎn)方式，他們認(rèn)為只要把甘蔗種得密集一點(diǎn)，就可以保證產(chǎn)量。但并不是種得多就可以獲得好的產(chǎn)量，通常種植的行距要保持在0.6～0.8米之間，因?yàn)檎芯嘁矔?huì)限制機(jī)械化技術(shù)的推廣應(yīng)用。

（5）廣西農(nóng)機(jī)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)雖已設(shè)立到鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），但多數(shù)沒(méi)有發(fā)揮應(yīng)有的作用。政府的重視不夠和經(jīng)費(fèi)的短缺都是其中的原因，全區(qū)1/3以上的農(nóng)機(jī)推廣機(jī)構(gòu)基礎(chǔ)條件太差，甚至連辦公的場(chǎng)所都沒(méi)有。另外就是推廣技術(shù)的人員素質(zhì)不高，適用的機(jī)具也沒(méi)有能力去宣傳，觀念也比較傳統(tǒng)，對(duì)新的機(jī)具了解不多，技術(shù)水平不高，推廣的緩慢，服務(wù)的水平不高。

3結(jié)語(yǔ)

甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化是涉及到很多方面的一個(gè)系統(tǒng)工程，需要各個(gè)方面共同努力來(lái)實(shí)現(xiàn)甘蔗生產(chǎn)全程機(jī)械化。隨著我國(guó)改革的不斷發(fā)展和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整以及發(fā)展模式的改變，相信在不久的將來(lái)，通過(guò)各方面的共同努力，實(shí)現(xiàn)甘蔗生產(chǎn)全程機(jī)械化將會(huì)離我們?cè)絹?lái)越近。

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作者簡(jiǎn)介：黃程，壯族，廣西農(nóng)墾糖業(yè)集團(tuán)良圻制糖有限公司，研究方向：甘蔗機(jī)械化發(fā)展。endprint