楊曉紅
(棗莊學(xué)院文學(xué)院,山東 棗莊 277116)
《醒世姻緣傳》是明清之際一位托名“西周生”的山東籍作家撰寫(xiě)的一部白話長(zhǎng)篇世情小說(shuō)。全書(shū)用山東方言寫(xiě)成,富有濃郁的魯中南鄉(xiāng)土氣息。該書(shū)觸及的社會(huì)面相當(dāng)廣闊,上至宮廷官吏,下至地主市民,各色人等,都有所反映,可以說(shuō),它是一部封建社會(huì)的鳥(niǎo)瞰圖,也是中國(guó)古代風(fēng)俗人情的浮世繪。它不但在我國(guó)小說(shuō)史和文學(xué)發(fā)展史上占有重要地位,而且在語(yǔ)言學(xué)、民俗學(xué)和社會(huì)學(xué)等諸方面都有不容忽視的史料價(jià)值和研究?jī)r(jià)值。胡適先生曾指出,它是“一部最豐富又最詳細(xì)的文化史料”,“將來(lái)研究十七世紀(jì)中國(guó)社會(huì)風(fēng)俗史的學(xué)者,必定要研究這部書(shū)”。
雖不能具體確定《醒世姻緣傳》所描寫(xiě)的是山東哪個(gè)區(qū)域的風(fēng)土人情,但書(shū)中描寫(xiě)的一些方言民俗至今還在魯南的鄉(xiāng)村中廣泛使用。本文將以棗莊為代表的魯南鄉(xiāng)村作為比較研究的基點(diǎn),從《醒世姻緣傳》中找出其保留的有關(guān)魯南鄉(xiāng)村方言及生活習(xí)俗的文化因素,分析其異同點(diǎn),以便從民俗史的角度揭示明清以來(lái)山東方言民俗演變的軌跡。
《醒世姻緣傳》中大量使用方言土語(yǔ),而其中的一些方言詞語(yǔ),現(xiàn)在還在魯南地區(qū)被大量使用。
貴客:女婿
例如:周嫂兒道:“倒不為這個(gè)?!滨碓谕棠潭呎f(shuō)道:“他只待替你老人家做門(mén)貴客哩?!?《醒世姻緣傳》第七十五回)
在魯南方言中,“客人”中的“客”字讀音為 [k‘e213]。可單用,“客”即代表客人;又可和其他詞組成詞組,如“男客” “女客”。當(dāng)稱呼“貴客”時(shí),則專指“女婿”,如:你們家來(lái)貴客了(即表示女婿來(lái)了)。
勒掯 [le211k‘?2]:拖延,故意刁難。
例1:單要等晁大官退出地來(lái)賣了上官。晁大舍道:“大尹只斷退地,不曾帶斷青苗。如今地內(nèi)黃黑豆未收,等收了豆,十月內(nèi)交地不遲。”千方百計(jì)勒掯。(《醒世姻緣傳》第十一回)
例2:他那使毒藥惡發(fā)了瘡,騰的聲往家跑的去了,叫人再三央及著,勒掯不來(lái),二三十的鱉銀子!這不是陳大爺舉薦了趙杏川來(lái),這大哥的命都還叫他耽誤殺了哩!(《醒世姻緣傳》第六十七回)
在魯南方言中,“勒掯”的含義為答應(yīng)給辦,老是拖著,就是不辦,含有故意刁難,意有所圖的意思。例如:他勒掯著不給辦,是不是想讓咱給他送點(diǎn)東西?
仔本:老實(shí),本分。
例如:狄希陳道:“你說(shuō)不該么?只是咱不敢輕意惹他。狗合老鴰不會(huì)回椎,只怕他會(huì)回椎哩。倒是他嬸子仔本,咱把他綁上個(gè)炮仗震他下子試試,看怎么著。(《醒世姻緣傳》第五十八回)
今在魯南方言里謂孩子老實(shí)、本分為“仔本”,重言為“仔仔本本”。如:小梅這孩子仔仔本本的,老實(shí)過(guò)了頭,大了怕要受人欺負(fù)。
作假:客氣,虛讓。
例1:薛如兼也沒(méi)虛讓一讓,沉沉的接將過(guò)來(lái),放在袖內(nèi),朝上又與丈母作了兩揖。他娘笑道:“好脫氣的小廝,你倒忒也不做假哩!”狄婆子說(shuō):“是別人么?作假!”(《醒世姻緣傳》第四十四回)
例2:童奶奶后來(lái)知道,從新稱羊肉,買韭菜,烙了一大些肉合子,叫了他去,管了他一個(gè)飽。他也妝呆不折本,案著絕不作假,攮嗓了個(gè)夠。 (《醒世姻緣傳》第七十九回)
“作假”就是客氣,虛讓。在魯南方言中又稱“假三套”,主要指走親訪友時(shí)推讓客氣,不好意思吃飽飯,喝足酒。例如:吃飽就說(shuō)吃飽了,別做假。
侵:因樹(shù)木伸入地里而使土地受影響。
例如:劉鄉(xiāng)宦也絕不與他較量,后來(lái)越發(fā)種出那樹(shù)根之旁。劉家看莊的人與他講理,說(shuō)道:“你樹(shù)侵了我的地,已是不順理了,你卻又種出樹(shù)外?!彼f(shuō):“我當(dāng)初種樹(shù)的時(shí)節(jié),你家是肯教我不留余地種在促邊的么?”(《醒世姻緣傳》第三十五回)
“侵”在魯南方言中是指耕地里面或邊上種上樹(shù)以后,樹(shù)蔭和樹(shù)根致使靠近樹(shù)的那片耕地地力減弱,莊稼不能生長(zhǎng)或生長(zhǎng)不好,這就叫“侵了地”。樹(shù)越大,樹(shù)蔭就越大,樹(shù)根就越長(zhǎng),侵地就越厲害。因此,一般情況下不會(huì)把樹(shù)種在地里或邊上,更不會(huì)種在靠近別人耕川的地方。例如:前年在地頭種的樹(shù)己長(zhǎng)大了,侵地侵得很厲害了。
接萬(wàn)人、娼根:罵人話。
例1:那珍哥二目圓睜,雙眉倒豎,恨不得把那一萬(wàn)句的罵做成一句,把那李成名娘子罵的立刻化成了膿血,還象解不過(guò)他恨來(lái)的。罵道:“放你家那臭私窠子淫婦歪拉骨接萬(wàn)人的大開(kāi)門(mén)驢子狗臭屁!……?!?《醒世姻緣傳》第十一回)
例2:真正丑是家中寶,俊的惹煩惱。再要娶娼根,必定做八老!(《醒世姻緣傳》第五十一回)
“接萬(wàn)人”“娼根 (又稱“浪娼根”)在魯南方言中是一種詈語(yǔ),主要用于婦女之間的一種謾罵,有時(shí)又是人們相互開(kāi)玩笑時(shí)的戲謔語(yǔ)。例如:老娼根的豆芽?jī)河謥?lái)了,一陣風(fēng)似的就賣光。
斷:追趕
例如:晁鳳跑到那里,正見(jiàn)晁思才手拿著一根條子,喝神斷鬼的看著小璉哥拔那天井里的草。(《醒世姻緣傳》第五十七回)
在魯南方言中,“[tu?2]”是追趕的意思,通常也寫(xiě)作“斷”。例如:他跑得忒快,我~不上他。
據(jù)考證,“斷”的本字應(yīng)為“躖”?!队衿?“躖,行速也?!薄都崱?“躖,杜管切,音斷,踐處也。”
姑娘:姑姑
例1:一日,相棟宇使了兒子相于廷來(lái)與他姑娘商量事體。又因薛素姐合了兩場(chǎng)大氣,每日吵鬧不止,狄婆子不由得別著暗惱,手腳一日重如一日。 (《醒世姻緣傳》第五十八回)
例2:狄希陳道:“在下原籍大明國(guó)南贍部洲山東等處承宣布政使司濟(jì)南府繡江縣人;家住離城四十里明水鎮(zhèn);家父姓狄,名宗羽,號(hào)賓梁;先母相氏,就是現(xiàn)任工部主事相于廷的姑娘?!?(《醒世姻緣傳》第八十一回)
在魯南方言中,對(duì)父親的姊妹,當(dāng)面稱“姑”或“姑娘”。“姑娘”這一稱謂可以說(shuō)是古代親屬稱謂的一種遺存。例如:今天俺到俺姑娘家去走親去了。
獻(xiàn)淺:獻(xiàn)殷勤,向人討好
例1:素姐在那常功的肩上一連兩鞭,罵道:“他走動(dòng)走不動(dòng),累你腿事!你倒不疼,要你獻(xiàn)淺!你好好與我快走開(kāi)去!”狄希陳只得仍舊牽著驢子往前苦掙。(《醒世姻緣傳》第六十九回)
例2:那晁住媳婦原是個(gè)鑿木馬脫生的,舌頭伸將出來(lái),比那身子還長(zhǎng)一半;又是吳國(guó)伯嚭托生的,慣會(huì)打勤獻(xiàn)淺。(《醒世姻緣傳》第八回)
在魯南方言中,一般把獻(xiàn)殷勤,向人討好這種行為說(shuō)成“獻(xiàn)淺子”。與《醒世姻緣傳》中的說(shuō)法相比,增加了“子”這一后綴。這與魯南方言中帶后綴“子”的詞匯逐漸增多相適應(yīng),反映了魯南方言詞匯發(fā)展過(guò)程的一大特點(diǎn)。例如:他這人好向當(dāng)官的獻(xiàn)淺子,怪惡影人。
怪、苦:程度副詞,很,非常
例1:(珍哥)黃著虎臉,撅著嘴,倒象那計(jì)家的苦主一般。揪拔了頭面,卸剝了衣裳,長(zhǎng)吁短氣,怪惱。晁大舍并不知是甚么緣故,低三下四的相問(wèn)。 (《醒世姻緣傳》第八回)
例2:都說(shuō)是幾年的新活洛,通不似往年的肉松,甜淡好吃,新到的就苦咸,肉就實(shí)拍拍的,通不象似新魚(yú)。 (《醒世姻緣傳》第五十八回)
以上幾句中的“怪”“苦”,做的都是程度副詞,相當(dāng)于“很”“非常”等,表示程度的進(jìn)一步加深。
在魯南方言中,“怪”做程度副詞使用范圍寬,出現(xiàn)頻率高,異?;顫?。它取代了普通話中“太”“很”的位置,成為起修飾作用的常用副詞,經(jīng)常掛在人們嘴邊,成為耳熟能詳?shù)幕驹~。“怪”與形容詞組合,在語(yǔ)義、色彩、音節(jié)方面幾乎沒(méi)有什么要求?!肮帧迸c動(dòng)詞的組合是有條件的:能與“怪”組合的動(dòng)詞多數(shù)是表示心態(tài)、能愿和評(píng)價(jià)的動(dòng)詞。如:怪大、怪小、怪窩囊、怪好看?!翱唷弊龀潭雀痹~,在魯南方言中,使用范圍較窄,一般只與“咸”“辣”等單音節(jié)形容詞結(jié)合,形成比較級(jí)形式,如:苦咸、苦不咸、苦咸咸。
杭好杭歹:時(shí)好時(shí)壞
例如:那內(nèi)官的姓兒是拿不定的,杭好杭歹。(《醒世姻緣傳》第七十一回)
在魯南方言中,“杭好杭歹”的含義與《醒世姻緣傳》中的含義相同,都表示人的脾氣性格不穩(wěn)定的意思。例如:這個(gè)人的脾氣咱摸不準(zhǔn),不好處,杭好杭歹的。
莞子 [y?2455]:指圓底兒的籃子,由簡(jiǎn)麻擰成的細(xì)繩兒和藤條、柳條等編制而成,上面有提梁。
例如:一百六十文錢(qián),買了兩個(gè)莞子。(《醒世姻緣傳》第五十四回)
在魯南地區(qū),莞子過(guò)去曾被廣泛使用,現(xiàn)在已不常見(jiàn)。例如:現(xiàn)在俺家不大用莞子盛東西了。
墜腳:累贅
例如:說(shuō)走就走,不消和他說(shuō),除惹的他弟兄們死聲淘氣的,帶著個(gè)老婆,還墜腳哩。(《醒世姻緣傳》第八十六回)
在魯南方言中,“墜腳”一詞仍在鄉(xiāng)村中使用,也是“累贅”“礙事”的含義。例如:我去趕集買菜,小私孩兒總呼在我身上,真墜腳。
打牙巴骨:因寒冷或害怕,渾身發(fā)抖,上下牙齒不斷碰擊
例如:狄希陳唬的那臉蠟滓似的焦黃,戰(zhàn)戰(zhàn)的打牙巴骨,回不上話來(lái)的。(《醒世姻緣傳》第五十二回)
在魯南方言中,“打牙巴骨”的含義同《醒世姻緣傳》。例如:他凍得渾身哆嗦,直打牙巴骨。
叉把掃帚:農(nóng)村麥場(chǎng)中用的一些農(nóng)具:
例如:雖然沒(méi)有什么堅(jiān)甲利兵,只一頓叉把掃帚,攆得那賊老官兔子就是他兒。(《醒世姻緣傳》第三十二回)
在魯南的鄉(xiāng)村,“叉把掃帚”是一些打場(chǎng)用具的總稱,較籠統(tǒng)。例如:明天打場(chǎng)時(shí),把那些叉把掃帚的都準(zhǔn)備好。
以上選取了一些在《醒世姻緣傳》中使用的,又在當(dāng)今魯南鄉(xiāng)村中耳熟能詳?shù)姆窖栽~匯,借以說(shuō)明《醒世姻緣傳》中所使用的語(yǔ)言,與魯南方言之間存在著某種內(nèi)在的關(guān)聯(lián)。這對(duì)研究《醒世姻緣傳》的方言特色,理解《醒世姻緣傳》所描繪的風(fēng)土人情,具有重要的意義。
《醒世姻緣傳》的一些情節(jié),涉及到了有關(guān)婚姻、生育及飲食等方面的生活習(xí)俗。這些習(xí)俗在當(dāng)今的魯南地區(qū)還大量存在,有的雖有所演變,但還依然可以看出過(guò)去的影子。
1.開(kāi)臉
例如:見(jiàn)了婆婆的禮,面向東南,朝了喜神的方位,坐在一只水桶上面。狄婆子把他臉上十字繳了兩線,上了鬏髻,戴了排環(huán)首飾,又與婆婆四雙八拜行禮。(《醒世姻緣傳》第四十四回)
《醒世姻緣傳》中寫(xiě)到了舉行婚禮前給新娘開(kāi)臉的情節(jié)。“開(kāi)臉”是中國(guó)舊時(shí)女子嫁人的標(biāo)志之一,又稱“絞面”“絞臉”。即去除面部的汗毛,剪齊額發(fā)和鬢角的儀式,是母系時(shí)代成人禮的一種遺存形態(tài),這一習(xí)俗在魯南地區(qū)也同樣存在。只不過(guò)魯南地區(qū)的開(kāi)臉儀式是在新娘上拜之前,由大伯嫂或女迎親用絲線把新娘臉上的汗毛絞掉,絞額角上的汗毛之前,先用粉搽一搽,然后將新娘從娘家?guī)?lái)的雞蛋煮了染紅,由大伯嫂或嬸娘手拿紅雞蛋在新娘臉上滾動(dòng)。開(kāi)臉標(biāo)志著從此新娘羞顏已開(kāi),祝福她早得貴子。這種儀式也有的是第二天一早進(jìn)行的。
2.鋪床
例1:狄希陳出來(lái)見(jiàn)丈母,巧姐出來(lái)見(jiàn)婆婆,又都見(jiàn)了連親家母,相婆子崔婆子都相見(jiàn)過(guò)了。薛婆子合連婆子都往狄希陳屋里與他鋪床擺設(shè)。 (《醒世姻緣傳》第四十四回)
例2:卻說(shuō)十五日晚上,薛教授夫婦從狄家鋪床回來(lái),叫人置了一桌酒,要合家大小同女兒團(tuán)坐一會(huì),說(shuō)起狄賓梁良善務(wù)本,象那還楊春的銀,送汪為露的助喪,種種的好事,這都是人所難能的。(《醒世姻緣傳》第四十四回)
“鋪床”是中國(guó)傳統(tǒng)婚俗中一個(gè)重要的環(huán)節(jié),一般在舉行婚禮的前天下午或晚上,找親屬或鄰里中的父母子女齊全的婦女來(lái)為新人鋪好床褥,取其家庭和美之意。在現(xiàn)在的魯南地區(qū)鄉(xiāng)村,與傳統(tǒng)鋪床禮儀不同的是,鋪床一般在結(jié)婚前的頭天下午舉行,由兩位女迎親的具體操作。先在床上放一捆秫秸,秫秸忌折斷,取“一順百順”之意。秫秸上面鋪兩捆谷草。谷草上面鋪苫子,苫子上面放紅席。四個(gè)床腿用四塊磚墊著,磚用大紅紙包著,叫“四塊金磚墊床腿”。
魯南地區(qū)的鋪床習(xí)俗較傳統(tǒng)鋪床習(xí)俗更為繁瑣,但其寓意更加豐富,區(qū)域民俗色彩更為濃厚,其中仍可窺見(jiàn)傳統(tǒng)鋪床習(xí)俗的大體輪廓。
3.撒帳
例如:夫婦登床,賓相撒帳。將手連果子帶五谷抓了滿滿的一把往東一撒,說(shuō)道:撒帳東,新人齊捧合歡鐘。才子佳人乘酒力,大家今夜好降龍。 (《醒世姻緣傳》第四十四回)
“撒帳”這一情節(jié),在《醒世姻緣傳》中描寫(xiě)得較為詳細(xì)。它將婚禮中的這一禮儀向讀者做了生動(dòng)的展示,對(duì)我們了解古代婚禮中的“撒帳”風(fēng)俗有很大的幫助作用。
撒帳是新人進(jìn)門(mén)之后到婚床前舉行的儀式。魯南地區(qū)多用栗子、大棗、麩子、彩色咕嚕錢(qián)、桿草矬子等做撒帳物品,在新娘被架著走向香臺(tái)前的過(guò)程中,由大伯嫂子抓托盤(pán)里的東西往新娘頭上撒去,寓意是“早生貴子”。在撒帳時(shí)還要唱撒帳歌:“一把栗子兩把棗,閨女小子往家跑。一把麩子兩把棗,先有妮子后有小兒,這個(gè)屋里盛不下,往他老爺奶奶屋里跑”,以此祝愿新人生活甜蜜,兒女雙全,家業(yè)興旺等。
《醒世姻緣傳》中所見(jiàn)的魯南鄉(xiāng)村生育習(xí)俗
生育對(duì)一個(gè)家庭來(lái)說(shuō)是一件大事,自然非常重視。從懷孕、降生、滿月到百日、周歲,舉慶致喜,送禮祝賀,繁文縟禮,環(huán)環(huán)相扣,自古以來(lái)都是如此?!缎咽酪鼍墏鳌分袑?duì)生育習(xí)俗描寫(xiě)得也比較詳細(xì),有一些在當(dāng)今的魯南地區(qū)仍舊盛行。
1.送粥米
例如:到了三日,送粥米的擁擠不開(kāi),預(yù)先定了廚子,擺酒待客;叫了莊上的婆娘都來(lái)助忙,發(fā)面做饃饃,要那一日舍與貧人食用;又叫外面也擺下酒席,要請(qǐng)那晁思才這八個(gè)族人,里邊也還要請(qǐng)那些打搶的十四個(gè)惡婦。 (《醒世姻緣傳》第二十一回)
小說(shuō)中只提到了小孩出生三日后“送粥米”這一禮俗,并沒(méi)具體描寫(xiě)送了什么禮物。在魯南地區(qū),“送粥米”俗稱“送米糖”“送祝米”。男孩出生后第12天,女孩9天后,由姥娘、妗子、姨姑等備車前往。常攜帶米、面、雞蛋、紅糖、面粉、衣料、首飾、玩具等為禮品,前往新生兒家祝賀。中午,設(shè)宴款待送粥米的男女來(lái)客,邀親友同席相陪,謂之“喝喜面”。
2.散紅雞蛋
例如:他那東昌的風(fēng)俗,生子之家,把那雞蛋用紅曲連殼煮了,趕了面,親朋家都要分送。(《醒世姻緣傳》第二十一回)
“散紅雞蛋”這一習(xí)俗在魯南地區(qū)現(xiàn)在還流行,又稱“撒喜”。一般是上午招待送粥米的客人,下午送走客人后,主人沿街分送紅糖水,俗謂“散喜糖茶”,并分散紅雞蛋,散得越多越好。鄉(xiāng)村多散給左鄰右舍,或一條街或幾條街,小的村莊要散遍全村,表示同喜之意。
3.鉸頭
例如:吃過(guò)了早飯,可可的那十六日是個(gè)上好的吉日,“煞貢”“八專”“明堂”“黃道”“天貴”“鳳輦”都在這一日里邊,正正的一個(gè)剃頭的日子,又甚是晴明和暖,就喚了一個(gè)平日長(zhǎng)剃頭的主顧來(lái)與小和尚剃胎頭。(《醒世姻緣傳》第二十一回)
從小說(shuō)中可以看出,人們對(duì)新生兒剃胎頭比較重視,要選好日子,還要舉行一定的儀式。在魯南地區(qū),新生兒第一次理發(fā),俗稱為“鉸頭”,人們對(duì)此也非常重視。鉸頭之前要燒香,并請(qǐng)鄰家兩個(gè)年輕的姑娘,手持剪刀在孩子頭上象征性地剪三下。鉸頭后,姥娘家要送給“鉸頭雞”一對(duì),或送給“鉸頭羊”一只。所送的雞或羊,盡可能長(zhǎng)期喂養(yǎng),輕意不殺掉食用或賣給他人。
飲食民俗是區(qū)域民俗的主要組成部分。富有特色的飲食習(xí)慣,獨(dú)特的食品種類,體現(xiàn)了特定區(qū)域的民俗特色?!缎咽酪鼍墏鳌分忻鑼?xiě)了許多的食品種類,有些種類的食品在現(xiàn)實(shí)生活中已不存在,而有些仍在人們的日常生活中出現(xiàn)在飯桌上。
1.馓子
例1:晁夫人叫人收拾了一大盒麻花馓子,又一大盒點(diǎn)心,叫人跟了潤(rùn)哥家去,叫他零碎好吃,都打發(fā)的去了。(《醒世姻緣傳》第三十回)
例2:他在廟里尋見(jiàn)了候、張二位老道,送了些布施,夾在那些柴頭棒仗的老婆隊(duì)里,坐著春凳,靠著條桌,吃著麻花、馓枝、卷煎饃饃,喝著那川芎茶,掏著那沒(méi)影子的話。(《醒世姻緣傳》第五十六回)
“馓子”在《醒世姻緣傳》中又寫(xiě)作“馓枝”“散子”等。馓子是一種用糯粉和面扭成環(huán)的油炸面食品。用面粉制成,細(xì)如面條,呈環(huán)形柵狀。從小說(shuō)中可看出馓子是當(dāng)時(shí)比較常見(jiàn)的食品,可作為禮品贈(zèng)送別人。而在魯南地區(qū),馓子是與饅頭、鍋餅等并列的食品,是人們?nèi)粘I畹闹魇场?/p>
2.扁食
例1:恰好孫蘭姬正在家里,料他今日必定要到他家,定了小菜,做了四碗嗄飯,包了扁食,專在那里等他,流水的打發(fā)他吃了。(《醒世姻緣傳》第三十八回)
例2:剛只合了眼,童奶奶合調(diào)羹已先起來(lái),點(diǎn)上燈。調(diào)羹包的扁食,通開(kāi)爐子,燉滾了水,等狄希陳梳洗完了才下。(《醒世姻緣傳》第八十一回)
扁食,即水餃。在現(xiàn)在的魯南鄉(xiāng)村,人們?nèi)耘f將水餃稱為“扁食”。
以上分別從方言詞匯、民俗風(fēng)情兩個(gè)角度,選取了《醒世姻緣傳》中出現(xiàn)的、而在當(dāng)今的魯南鄉(xiāng)村仍普遍流行的民俗文化因素。我們從中可以看出,它們之間同中有異,既存在聯(lián)系,又有明顯的區(qū)別,體現(xiàn)了一種繼承發(fā)展的關(guān)系。這對(duì)于考證《醒世姻緣傳》的作者及其風(fēng)俗描寫(xiě)的區(qū)域,能起到一定的指導(dǎo)作用。更重要的是,通過(guò)二者的縱向?qū)Ρ龋鞔_其區(qū)別與聯(lián)系,對(duì)于研究山東地區(qū)民俗的傳承與演變,更有重要的指導(dǎo)意義。