徐 洪

（福建林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院資源環(huán)境系， 福建南平353000）

一 引言

高職旅游管理教育以培養(yǎng)高素質(zhì)的技能型人才為目標(biāo)，而校企合作、工學(xué)結(jié)合是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)最為有效的人才培養(yǎng)模式。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)高職旅游專業(yè)“校企合作”育人模式取得了一定的發(fā)展，但還存在不少問(wèn)題，主要表現(xiàn)在：在合作過(guò)程中“學(xué)校熱，企業(yè)冷”的現(xiàn)象比較普遍。企業(yè)一般只提供實(shí)習(xí)場(chǎng)所，較少參與授課、培養(yǎng)方案的制訂或開(kāi)發(fā)教材等，而且一般只在旅游旺季用工緊張時(shí)，才會(huì)希望學(xué)校派學(xué)生參與實(shí)習(xí)。其結(jié)果是雙方合作層次不高，學(xué)校的教學(xué)秩序受到干擾［1］；旅游企業(yè)為實(shí)習(xí)生提供的多是低技術(shù)含量的崗位，且很少輪崗。這使得學(xué)生無(wú)法對(duì)企業(yè)內(nèi)各部門(mén)的業(yè)務(wù)流程及部門(mén)間的配合和協(xié)作有整體了解。其結(jié)果是學(xué)生對(duì)旅游行業(yè)工作的厭倦，造成畢業(yè)生流失到其它行業(yè)的比例大幅度增加；由于師資緊張、實(shí)習(xí)單位分散、實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)缺乏等原因，使得校方對(duì)實(shí)習(xí)管理和指導(dǎo)力不從心［2～4］，導(dǎo)致了“放羊式”的管理。其結(jié)果是實(shí)習(xí)單位對(duì)實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)態(tài)度不滿，影響了學(xué)校的形象。在這些情況下，實(shí)習(xí)內(nèi)容和教學(xué)內(nèi)容難以銜接，實(shí)習(xí)質(zhì)量難以控制，不能達(dá)到培養(yǎng)“面向旅游服務(wù)行業(yè)，具有較強(qiáng)實(shí)踐能力的高技能人才”這一培養(yǎng)目標(biāo)。

博弈論研究的是人與人之間利益相互制約下策略選擇時(shí)的理性行為及相應(yīng)結(jié)局。本文通過(guò)運(yùn)用博弈模型分析校企雙方在合作過(guò)程中的行為選擇，揭示校企合作中問(wèn)題產(chǎn)生的原因，并尋找解決問(wèn)題的辦法。

二 高職旅游管理專業(yè)校企合作博弈模型的構(gòu)建

（一） 高職旅游管理專業(yè)校企合作單次博弈模型

一般來(lái)說(shuō)，在合作過(guò)程中，校企雙方的利益訴求是不一樣的：學(xué)校關(guān)心的主要是改革培養(yǎng)模式、獲得自身不具備的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)條件用于教學(xué)環(huán)節(jié)，提高學(xué)生就業(yè)能力等問(wèn)題；企業(yè)關(guān)心的則主要是自己的經(jīng)濟(jì)效益，即通過(guò)合作解決自己經(jīng)營(yíng)中的困難［5］。當(dāng)雙方都追求自身利益最大化的情況下，校企合作過(guò)程中就容易出現(xiàn)“囚徒困境”的現(xiàn)象。如圖1所示，假設(shè)在校企合作博弈中，院校和企業(yè)有兩種選擇：合作或違規(guī)。學(xué)校和企業(yè)在做出自己的行為選擇時(shí)并不知道對(duì)方的行為選擇。通過(guò)簡(jiǎn)單的分析就可以發(fā)現(xiàn)：雙方都選擇“違規(guī)”是該博弈的唯一納什均衡解。這也解釋了在現(xiàn)實(shí)中出現(xiàn)的校企合作不可持續(xù)的現(xiàn)象。

圖1：校企合作單次博弈收益矩陣

（二） 引入收益貼現(xiàn)率的校企合作重復(fù)博弈模型

在現(xiàn)實(shí)生活中，旅游企業(yè)對(duì)自身的經(jīng)營(yíng)都有一個(gè)長(zhǎng)期的計(jì)劃，這意味著企業(yè)愿意為長(zhǎng)期利益暫時(shí)犧牲短期利益，這就使得雙方的“合作”行為變?yōu)榭赡?。為分析方便，本文假設(shè)在合作過(guò)程中，雙方收益的貼現(xiàn)率均為δ；校企雙方在合作過(guò)程中都采取“觸發(fā)戰(zhàn)略”，即首先選擇合作，在后續(xù)階段，如果前期所有階段雙方的行為選擇都是（合作，合作），則繼續(xù)選擇“合作”，否則選擇“違規(guī)”。

三 基于博弈論視角下的校企合作策略選擇

通過(guò)上述分析，可以看出校企雙方的行為受到其所選策略的收益和收益貼現(xiàn)率的影響。這為我們解決高職院校旅游專業(yè)校企合作問(wèn)題提供了一種新的思路，即通過(guò)改變博弈雙方在博弈中的收益、提高雙方在重復(fù)博弈過(guò)程中收益的貼現(xiàn)率，從而引導(dǎo)校企雙方在合作過(guò)程中自覺(jué)選擇“合作”策略。具體來(lái)說(shuō)，可以從以下幾個(gè)方面著手：

（一） 加強(qiáng)政策的鼓勵(lì)與約束

從圖1我們可以看出，假使“合作”行為將得到一定獎(jiǎng)勵(lì)，而“違規(guī)”行為將受到一定懲罰，即提高R而降低T，直至R＞T，則該階段博弈的納什均衡將轉(zhuǎn)變?yōu)椋ê献?，合作），雙方的收益為（R，R），從而實(shí)現(xiàn)了整體收益的提高。

因此，從宏觀調(diào)控角度，可以采取措施使雙方的合作關(guān)系往良性的方向發(fā)展：首先，政府要加大對(duì)校企合作雙方合作成本的補(bǔ)償。比如，拔出專項(xiàng)資金用于職業(yè)教育的投入，支持職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，加強(qiáng)師資培訓(xùn)；對(duì)職業(yè)院校校辦產(chǎn)業(yè)和校企合作的股份制企業(yè)予以稅收優(yōu)惠等等［6］；其次，對(duì)認(rèn)真履行校企合作協(xié)議的企業(yè)和學(xué)校要多方面進(jìn)行宣傳和獎(jiǎng)勵(lì)，提高企業(yè)的社會(huì)知名度和美譽(yù)度；再次，要建立學(xué)校和企業(yè)的責(zé)任機(jī)制。要盡快制定出校企合作責(zé)任機(jī)制的具體法規(guī)，明確規(guī)定企業(yè)參與職業(yè)教育的義務(wù)和責(zé)任、實(shí)施校企合作的途徑和方式等，做到鼓勵(lì)性政策與懲罰性政策并舉，以實(shí)現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)、教育行政部門(mén)與行業(yè)組織、校企與學(xué)生等各方在明確的政策規(guī)定下協(xié)調(diào)互動(dòng)，使合作雙方的行為有法律法規(guī)上的約束，一旦出現(xiàn)違約行為有處理的依據(jù)。

（二） 提高企業(yè)方在合作中的收益

相關(guān)的分析表明，校企合作中“學(xué)校熱、企業(yè)冷”現(xiàn)象的原因在于企業(yè)從合作中獲得的實(shí)際收益通常很小［7］，比如大多數(shù)學(xué)生在酒店實(shí)習(xí)結(jié)束后便紛紛轉(zhuǎn)行或到其它酒店就業(yè)，使企業(yè)有一種“為他人做嫁衣”的感覺(jué)。而本文的分析結(jié)果也表明，合作的穩(wěn)定性受到雙方收益大小的影響。因此，應(yīng)努力提高企業(yè)方在合作中的收益，特別是收益的內(nèi)部化［7］。對(duì)于實(shí)施訂單式培養(yǎng)的旅游專業(yè)校企合作關(guān)系中，學(xué)校方應(yīng)盡力突出企業(yè)專用技能的培訓(xùn)，使企業(yè)的投入能真正在將來(lái)給企業(yè)帶來(lái)良好的收益。比如可以請(qǐng)企業(yè)中的領(lǐng)導(dǎo)、崗位能手參與到學(xué)校培養(yǎng)計(jì)劃和課程設(shè)置的制定工作中，增強(qiáng)學(xué)校人才培養(yǎng)的針對(duì)性。

（三） 延長(zhǎng)合作期限，深化合作內(nèi)容

從上述的博弈模型分析中我們可以看出：在重復(fù)博弈中，則雙方會(huì)為了長(zhǎng)期的收益而放棄短期的投機(jī)行為，使合作出現(xiàn)了可能。根據(jù)雙方“合作”條件δ＞便可知：合作的穩(wěn)定性除受到收益的影響外，還受到雙方收益貼現(xiàn)率的影響。據(jù)此，在校企合作的雙方博弈中，為確保合作的延續(xù)：首先，注意選擇那些真心誠(chéng)意與學(xué)校合作、具有較高社會(huì)責(zé)任感、與本專業(yè)關(guān)聯(lián)度較高的企業(yè)作為合作對(duì)象，以此實(shí)現(xiàn)互惠互利和核心能力共享的效果，將合作建立在堅(jiān)實(shí)的共同利益和追求基礎(chǔ)之上，自發(fā)形成長(zhǎng)期合作的激勵(lì)驅(qū)動(dòng)機(jī)制；其次，校企合作可以從教育到產(chǎn)學(xué)研全面合作，從而深化校企合作的深度和廣度，實(shí)現(xiàn)校企合作的雙贏機(jī)制。比如，學(xué)校方可以充分發(fā)揮自身的智力優(yōu)勢(shì)，旅游專業(yè)的師生可以為企業(yè)提供管理技術(shù)咨詢、人力資源培訓(xùn)等。

（四） 加強(qiáng)交流，增強(qiáng)信任

“觸發(fā)戰(zhàn)略”雖然能夠促使雙方在合作過(guò)程中選擇“合作”策略，但在現(xiàn)實(shí)生活中也有不足的地方：市場(chǎng)環(huán)境總是紛繁復(fù)雜的，存在著較多的干擾因素。這就導(dǎo)致在雙方在合作過(guò)程中，有可能因誤解而產(chǎn)生一系列的負(fù)面影響。因此：首先，學(xué)校應(yīng)設(shè)立專門(mén)的機(jī)構(gòu)或由專人負(fù)責(zé)校企合作的規(guī)劃與協(xié)調(diào)，定期或不期地進(jìn)行交流和溝通，化解在合作中負(fù)面影響；其次，雙方領(lǐng)導(dǎo)要建立良好的個(gè)人關(guān)系。中國(guó)社會(huì)是一個(gè)重視人際關(guān)系的社會(huì)，相關(guān)研究也表明，個(gè)人之間的信任和情感的形成能夠改變組織間的信任水平，抑制投機(jī)行為，進(jìn)一步鞏固雙方在組織層次上的合作關(guān)系［8］。

［1］ 楊香花，余琳，廖曉中.高職旅游管理專業(yè)校企合作的問(wèn)題與措施［J］.職業(yè)教育研究，2011，28（7）：27－28.

［2］ 蘇小燕.高校旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)的問(wèn)題及對(duì)策［J］.鄭州航空工業(yè)管理學(xué)院學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2009，28（5）：143－145.

［3］ 王天英，趙欣若.高職旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)存在的問(wèn)題與對(duì)策［J］.文學(xué)教育（中），2010，（8）：60－61.

［4］ 楊芳.構(gòu)建旅游教育校企合作平臺(tái)的思考［J］.教育研究與實(shí)驗(yàn)，2009，（S1）：38－40.

［5］ 賈建忠，李君.高職校企合作中利益不一致問(wèn)題的成因及對(duì)策［J］.中國(guó)電力教育，2012，（10）：13－14.

［6］ 方叢蕙.我國(guó)高等職業(yè)技術(shù)教育校企合作問(wèn)題與對(duì)策研究［M］.南京：南京理工大學(xué)出版社，2005.

［7］ 程培堽，顧金峰.校企合作的外部效應(yīng)和企業(yè)合作意愿：一個(gè)經(jīng)濟(jì)學(xué)分析框架［J］.教育學(xué)術(shù)月刊，2012，（6）：87－97.

［8］ 李垣，謝恩，廖貅武.個(gè)人關(guān)系、聯(lián)盟制度化程度與戰(zhàn)略聯(lián)盟控制——針對(duì)中國(guó)企業(yè)聯(lián)盟實(shí)踐的分析［J］.管理科學(xué)學(xué)報(bào)，2006，（6）：73－96.