胡乃斌

摘 要： 中學化學教學中實施可持續(xù)發(fā)展教育既是我國實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的需要，又是化學教學中素質教育的必然要求，同時也是國際環(huán)境教育發(fā)展的新動向。化學在極大程度上推動了現(xiàn)代社會的文明進步，給人類解決當今面臨的能源危機、環(huán)境危機、資源危機和糧食危機等一系列重大挑戰(zhàn)提供了可能的途徑。通過學習，中學生了解化學的應用價值，初步樹立STS的觀念，逐步建立可持續(xù)發(fā)展意識，是化學課程的重要功能。

關鍵詞： 可持續(xù)發(fā)展 綠色化學實驗 中學化學課堂教學

一、可持續(xù)發(fā)展與中學化學教學

可持續(xù)發(fā)展的思想——既滿足當代人的需要，又不對后代人滿足其需要的能力造成危害的發(fā)展。作為中心科學的化學及其生產(chǎn)技術，在過去20世紀起到了推動人類進步的決定性作用。目前，化學已經(jīng)滲透到人類生產(chǎn)、生活和國民經(jīng)濟的各個領域。20世紀90年代前六年新合成和發(fā)現(xiàn)的化合物的數(shù)量（1000萬種）相當于有歷史記載以來到1990年人類發(fā)現(xiàn)和合成的總量。在化學科學和化學知識為人類帶來無數(shù)便利和希望的同時，它也帶給了人類黑色的污水，濃濃的煙塵，形形色色的廢棄物，還有看不見的毒物……

這些問題不但影響一個國家的經(jīng)濟發(fā)展，而且對環(huán)境造成的危害將對人類自身的健康甚至生存都造成嚴重威脅。嚴峻的現(xiàn)實迫使我們必須尋找一條不破壞環(huán)境，不危害人類生存的可持續(xù)發(fā)展的道路。如今，冠以“綠色”的名詞成為最時髦的名詞，從綠色蔬菜、綠色產(chǎn)品到綠色科技、綠色化學，綠色話題成為人類最具共識的話題。走可持續(xù)發(fā)展之路已成為世界各國的共識?；瘜W教學是培養(yǎng)高素質人才的重要組成部分，它的目標主要是普及化學知識和能力培養(yǎng)。

因此，在中學化學教學中實施可持續(xù)發(fā)展教育既是我國實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的需要，又是化學教學中素質教育的必然要求，同時也是國際環(huán)境教育發(fā)展的新動向。

二、提高認識，轉變觀念，樹立可持續(xù)發(fā)展教育觀

教師在教學活動中起主導作用，教師具有面向可持續(xù)發(fā)展的環(huán)境教育觀是可持續(xù)發(fā)展教育的關鍵。首先，教師要提高認識，努力更新自己的知識結構，了解可持續(xù)發(fā)展的有關理論、思想，研究可持續(xù)發(fā)展教育、環(huán)境教育與化學教學的切合點，探討在化學教學中滲透可持續(xù)發(fā)展的目標、內容，探索可持續(xù)發(fā)展教育的方法、情境等，適應可持續(xù)發(fā)展教育的需要。其次，教師觀念要更新，要重新認識化學，認識化學在人類可持續(xù)發(fā)展進程中，在人與自然平等、和諧關系中的地位和作用。了解“綠色化學”的思想、意義和內容，增強環(huán)境意識，注意收集有關保護和改善環(huán)境的信息，以及與日常生活密切相關的化學污染問題，義不容辭地承擔起普及、宣傳、研究“綠色化學”的責任。

三、可持續(xù)發(fā)展教育理念在中學化學教學中的滲透

普通高中化學課程標準中，強調指出要培養(yǎng)適應21世紀科學技術和社會可持續(xù)發(fā)展需要的高素質人才，讓學生在中學階段就能深刻地認識科學、技術和社會之間的相互關系，樹立持續(xù)發(fā)展的思想。作為21世紀的中學化學教育工作者，面對綠色化學新概念、新思想、新要求，在實際教育教學中，把綠色化學教育貫穿中學化學教學是非常重要和必要的。

（一）鉆研教材，挖掘與環(huán)境問題有關的內容，滲透可持續(xù)發(fā)展思想教育

課堂教學是學校教育活動的主體，也是對學生進行環(huán)保教育，可持續(xù)發(fā)展教育的主要途徑?；瘜W教師應認真鉆研教材，挖掘教材的內在因素，找準與環(huán)境及環(huán)境問題有關的內容，閱讀有關資料，廣泛涉獵，精心備課，適時對學生進行可持續(xù)發(fā)展教育。

介紹溫室效應時，讓學生認識溫室氣體二氧化碳的來源，以及由于空氣中二氧化碳增多，引起地球表面溫度升高，導致冰川融化，海平面上升。照此下去，到本世紀末海平面將上升20～165厘米，許多人口密集的沿海城市將被淹沒，造成重大損失。號召學生行動起來，大量植樹造林，禁止亂砍濫伐，改善能源結構，努力降低空氣中溫室氣體的含量，為保護我們共同生存的“宇宙中的綠洲”盡責出力。讓學生經(jīng)常了解、關注身邊的、國內外的環(huán)境熱點，從而激發(fā)其深入了解的興趣，培養(yǎng)學生的危機感和緊迫感，并將其所學知識運用到生活中，樹立防止污染、關注人類生存與發(fā)展的責任感，在課堂教學中不斷滲透綠色化學理念，培養(yǎng)二十一世紀的高素質人才。

（二）在化學實驗教學中滲透可持續(xù)發(fā)展教育

綠色化學是一門從源頭上阻止污染的化學，是可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略在化學領域的體現(xiàn)?；瘜W是一門以實驗為基礎的科學，實驗是化學教學的關鍵，而實驗教學是影響學生環(huán)境意識的首要手段。因此，在實驗教學中要盡量體現(xiàn)綠色化學實驗的新要求：省資源、無污染、無廢物、多循環(huán)、多利用。“保護環(huán)境，從我做起”。在課堂演示實驗和學生分組實驗中盡可能推廣微型實驗，要努力改革實驗，平時多注意收集各種教學雜志中刊登的有關實驗的改進資料，并將其運用到實驗教學中。教學中我們可以從以下方面開展工作。

1.將常規(guī)實驗改成微型實驗。

微型化學實驗具有節(jié)省試劑，減少污染，縮短實驗時間，降低能源消耗等優(yōu)點。如銅跟硝酸的反應：在注射器中加少量銅片，吸入約0.5mL濃硝酸，用橡膠塞封住，觀察銅跟濃硝酸的反應；當生成2mL～3mL紅棕色氣體是，取下橡膠塞，吸入1mL左右的水，套上橡膠塞，可觀察銅跟稀硝酸反應；壓出溶液，吸入少量空氣，可觀察NO被氧化的情況；再吸入少量水，可觀察NO2的溶解狀況；取下橡膠塞，把液體與氣體注入氫氧化鈉溶液中，可讓學生了解氧化亞氮與二氧化氮氣體的吸收。整個過程無NOx泄露。

2.將有毒實驗改成封閉實驗。

硫化氫與二氧化硫實驗：用30mL的無色細口瓶收集一瓶濕的二氧化硫氣體，塞上橡皮塞，取50mL的注射器，收集硫化氫氣體，用小膠頭套住針筒；實驗時將針筒（拔取膠頭）套上七號針頭，插入橡皮塞中，把硫化氫氣體慢慢推壓到細口瓶中，瓶壁上很快有淡黃色固體出現(xiàn)。本實驗完全在封閉的條件下進行，無任何有害氣體逸出，實驗現(xiàn)象更清晰。

3.改進實驗方案、優(yōu)化實驗效果；改進實驗裝置，減少實驗污染。

對部分中學化學實驗方案進行重新設計和安排，可以節(jié)省藥品，縮短時間優(yōu)化實驗。

如濃硫酸和銅反應的實驗：使用銅片，不便控制反應，容易生成二氧化硫污染環(huán)境，為此可將銅片改成銅絲在玻璃管里上下抽動，直接控制反應。

4.注重循環(huán)、再用，降低實驗成本。

對某些化學試劑回收循環(huán)再用，可以節(jié)省資源，減少污染，降低實驗成本，如O2實驗室制法，可將反應后的混合物溶解、過濾、洗滌、干燥、回收到的二氧化錳再用做催化劑或用于制備氯氣。

（三）與習題教學相結合進行可持續(xù)發(fā)展教育

從化學角度分析社會熱點、環(huán)境問題、生活問題已成為高考命題的重要組成部分，融合“綠色化學”的習題教學，可使學生更深入地了解綠色化學的重要性。

例：在我國西部大開發(fā)中某省為籌建一個大型化工基地征集到下列方案，其中，你認為可行的是：（ ）

A.在西部干旱區(qū)可以脫貧致富

B.企業(yè)有權自主選擇廠址

C.在水資源豐富和交通方便的遠離城市的郊區(qū)

D.不宜建在人口稠密的居民區(qū)

總之，可持續(xù)發(fā)展是功在當代、利在千秋的大事，我們作為化學教育工作者有義不容辭的責任。讓我們共同參與、通力合作，把可持續(xù)發(fā)展教育落到實處，努力提高全民的文化科學素質和可持續(xù)發(fā)展意識。中學化學教學是普及化學知識的開始階段，如何把綠色化學、綠色意識融合在化學教學過程中，使綠色化學成為21世紀化學教學的重要有機組成部分，對于化學工作者來說是一個新的挑戰(zhàn)。培養(yǎng)學生的危機感和緊迫感，并將其所學知識運用到生活中，同時培養(yǎng)學生樹立防止污染、關注人類生存與發(fā)展的責任感。

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