溫室秋冬茬辣椒的結(jié)果期管理

一、溫度管理

1.結(jié)果前期管理。此期外界溫度尚高，溫室內(nèi)的溫度管理也相對容易。白天室內(nèi)溫度升到28℃后開始通風(fēng)，控制在35℃以下；夜間加強(qiáng)保溫，使溫度保持在20℃左右。此期如遇陰雨天氣，室內(nèi)溫度偏低時，應(yīng)進(jìn)行人工增溫，防止溫度過低。

2.結(jié)果中期管理。此期正處于一年中最寒冷的時期，溫室內(nèi)的溫度偏低，大部分時間不能滿足辣椒高產(chǎn)栽培的需求。因此，管理中應(yīng)以保溫防寒為主，白天溫度升到30℃后開始通風(fēng)，但通風(fēng)時間不宜太長，應(yīng)盡量保持較長時間的高溫，增加溫室內(nèi)的熱量積蓄；夜間溫度應(yīng)保持在15℃以上，短時間的最低溫度不低于8℃，溫度偏低時應(yīng)加強(qiáng)增溫和保溫措施。

3.結(jié)果后期管理。此階段的大部分時間處于春季，外界氣溫升高，溫室內(nèi)的溫度也開始回升，溫度管理比較容易，在保證辣椒生長發(fā)育需求的前提下，應(yīng)多放風(fēng)，防止出現(xiàn)高溫危害。白天溫室內(nèi)溫度升到28℃后開始通風(fēng)，控制在32℃以下，夜間溫度維持在20℃左右，外界最低溫度穩(wěn)定在15℃以上后應(yīng)全天通風(fēng)。

二、肥水管理

1.追肥。溫室秋冬茬辣椒的結(jié)果期較短，并且結(jié)果期內(nèi)的溫度、光照條件較差，再加上所用品種自身生長勢偏弱等原因，所以在肥水管理中應(yīng)注意多促少控，促多結(jié)果、結(jié)大果。在施肥管理中，應(yīng)把握早施肥、施好肥、結(jié)果后期少施肥的原則。溫室秋冬茬辣椒結(jié)果期內(nèi)溫度低，澆水量少，并且覆蓋地膜后也不便于開溝或挖穴進(jìn)行施肥，因而多采取隨水沖施法追肥。一般在坐果后結(jié)合澆水追第1次肥，在對椒膨大盛期追第2次肥，以后每10～15天追1次肥。結(jié)果后期，應(yīng)減少地面追肥，增加葉面施肥。追肥時，要選用易溶于水的化肥進(jìn)行沖施，如硝酸鉀、磷酸二氫鉀、尿素等，有條件的地方應(yīng)增施有機(jī)肥漚制液或生物肥，不偏施化肥。上述肥料應(yīng)交替使用，不要長期使用同一種肥料。為避免或減少肥料中的有害氣體揮發(fā)，應(yīng)在地膜下沖施。另外，澆水量要適宜，不要大水漫灌，以避免或減少肥料中的養(yǎng)分大量隨水流失；但也不可澆水過少，以防肥液濃度過高發(fā)生肥害，以及長時間高濃度施肥引起地表鹽漬化。有條件的地方最好采用滴灌法追肥，將肥料直接送到植株根系附近，提高肥效。另外，由于冬季溫室內(nèi)溫度較低，采用根際施肥時植株吸收較慢，故結(jié)果期間還要定期進(jìn)行葉面施肥。葉面施肥宜在晴暖天氣的上午進(jìn)行，交替噴灑磷酸二氫鉀、餅肥漚制液以及葉面寶、葉面素、豐收寶、豐產(chǎn)素、鈣硼鋅葉面肥等葉面專用肥料。葉面噴肥后，要及早通風(fēng)換氣，排除溫室內(nèi)過多的水分。

2.澆水管理。結(jié)果前期，溫室內(nèi)溫度比較高，辣椒生長快，需水較多，應(yīng)增加澆水量，適宜的澆水量是保持地面濕潤，不見干土。結(jié)果中期，溫室內(nèi)溫度下降嚴(yán)重，植株生長緩慢，需水量減少，同時地溫偏低，土壤濕度容易偏高，故應(yīng)控制澆水量，適宜的土壤濕度是地面經(jīng)常保持濕潤至稍見干。結(jié)果后期，溫室內(nèi)氣溫升高，地溫也明顯升高，植株生長加快，需水量增大，應(yīng)加強(qiáng)澆水，適宜的土壤濕度是地面濕潤不見干。在溫室秋冬茬辣椒冬季澆水管理中，應(yīng)注意以下幾點：

①澆溫水，不澆涼水。辣椒性喜溫，適宜其生長的地溫為26℃左右，低于12℃時根毛停止生長，長時間低于10℃時容易發(fā)生爛根。因冬季溫室內(nèi)溫度本就偏低，故不可大量澆冷涼水，否則澆水后地溫會長時間偏低。獲取溫水的方法主要有在溫室內(nèi)預(yù)熱水、太陽能預(yù)熱水、利用地下水、利用工業(yè)廢水等。

②小水勤澆，忌大水漫灌。應(yīng)在淺壟溝內(nèi)澆水，忌在寬壟溝內(nèi)澆水，有條件的地方最好利用膜下滴灌澆水。冬季溫室內(nèi)不宜進(jìn)行大水漫灌，一是因為大水漫灌后地溫下降幅度過大，容易造成爛根；二是因為大水漫灌后，溫室內(nèi)的空氣濕度上升較快，容易引發(fā)病害。

③澆暗水，不澆明水。澆暗水是指在膜下澆水。澆暗水一是可以避免澆水后水分蒸發(fā)增大空氣濕度；二是可以避免澆水后水分蒸發(fā)帶走大量的土壤熱量，降低地溫。

④要在晴天的上午澆水，不要在陰天澆水。要選擇在晴暖天氣的上午澆水，不要在陰天以及晴天的下午特別是傍晚澆水。在晴天的上午澆水，一是可以利用晴天溫室內(nèi)溫度較高的特點，使地溫盡快回升；二是可以利用中午前后溫室內(nèi)溫度較高的特點，在澆水后進(jìn)行適當(dāng)放風(fēng)，降低空氣濕度。

⑤澆水后加強(qiáng)通風(fēng)。這是為了排除溫室內(nèi)的濕氣，降低空氣濕度。

王成業(yè) 李 梅 王洪周 山東省曹縣農(nóng)業(yè)局274400