吳正杰

湖北健豐牧業(yè)有限公司，湖北黃石 438204

種豬是養(yǎng)豬生產(chǎn)的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。種豬的淘汰與更新是養(yǎng)豬生產(chǎn)的重點(diǎn)環(huán)節(jié)，需要正確把握、科學(xué)管理，才能使生產(chǎn)良性循環(huán)。隨意性、盲目性操作只會(huì)帶來?yè)p失。本文結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際提出種豬淘汰更新的管理原則，供業(yè)界同仁參考。

1 種豬淘汰與更新的概念

1.1 種豬淘汰

淘汰的本意是：用水洗凈雜質(zhì)；留下好的、去掉不合適的、保留合適的。種豬淘汰：意即將生產(chǎn)性能低下的、老弱病殘的種豬處理掉，不用于再生產(chǎn)的過程。

1.2 種豬更新

更新的本意是：指除舊布新或改過自新，可引申為去掉舊的、換成新的。種豬更新：意即去掉不符合生產(chǎn)需要的性能差的種豬，更換（補(bǔ)充）新的符合標(biāo)準(zhǔn)要求的種豬。

2 種豬淘汰與更新的意義

1）種豬是養(yǎng)豬生產(chǎn)的基礎(chǔ)，其群體需要保持合理的年齡胎次結(jié)構(gòu)，才能為優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)創(chuàng)造條件。種豬群不及時(shí)淘汰更新會(huì)造成資源配置的浪費(fèi)，導(dǎo)致生產(chǎn)成本的上升和經(jīng)濟(jì)效益的下降。

2）科學(xué)合理地淘汰更新種豬，有利于生產(chǎn)計(jì)劃目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，有利于持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展養(yǎng)豬生產(chǎn)。在市場(chǎng)行情不好，養(yǎng)豬效益處于低谷時(shí)期或預(yù)計(jì)低谷期來臨之前，可加速淘汰更新，適當(dāng)增加淘汰更新比例以調(diào)節(jié)生產(chǎn)量，減少虧損。

3 種豬淘汰的標(biāo)準(zhǔn)

種豬淘汰不能盲目隨意進(jìn)行，應(yīng)嚴(yán)格遵循淘汰標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)持做好現(xiàn)場(chǎng)檢定，分周分月有計(jì)劃地均衡淘汰。對(duì)種母豬最好是在每批仔豬離乳時(shí)檢定一次，保持合理的年齡及胎次結(jié)構(gòu)。對(duì)種公豬根據(jù)種用性能（如配種能力、精液質(zhì)量、體況、年齡、健康狀況等）隨時(shí)進(jìn)行檢定，決定是否淘汰。無論淘汰種公豬還是種母豬，都必須考慮保持生產(chǎn)的良性循環(huán)，其淘汰的速度、節(jié)律要合適，這是基本原則。

3.1 種公豬淘汰的標(biāo)準(zhǔn)

1）公豬連續(xù)6周以上精液檢查不合格（如射精量少、精液密度低、死精或畸形精子數(shù)多）的，或有其他異常的應(yīng)予以淘汰。

2）患過豬流行性乙型腦炎、布氏桿菌病或其他嚴(yán)重傳染病久治不愈的應(yīng)予以淘汰。

3）患有嚴(yán)重肢蹄病難以康復(fù)的、不能站立運(yùn)動(dòng)的應(yīng)予以淘汰。

4）后備公豬有生殖器官缺陷（如陰莖彎曲、包皮過長(zhǎng)）而又不能通過手術(shù)矯正的應(yīng)予以淘汰。

5）后備公豬超過10月齡仍然不能配種和正常采精的應(yīng)予以淘汰。

6）一般種公豬連續(xù)使用3a以上的，用于人工授精的種公豬使用2a以上的應(yīng)予以淘汰。

7）因其他原因而失去種用價(jià)值的公豬應(yīng)予以淘汰。

3.2 種母豬淘汰的標(biāo)準(zhǔn)

1）經(jīng)產(chǎn)母豬累計(jì)3胎次產(chǎn)活仔數(shù)窩均低于7頭的。

2）母豬累計(jì)發(fā)生3次習(xí)慣性流產(chǎn)且不明原因的。

3）母豬配種后重復(fù)發(fā)情連續(xù)3次以上的。

4）母豬斷奶后2個(gè)情期（即42a）以上不發(fā)情的。

5）母豬連續(xù)3胎次所提供哺乳仔豬成活率低于60%的。

6）經(jīng)產(chǎn)母豬累計(jì)產(chǎn)仔8胎以上的。

7）有咬噬仔豬惡癖的、泌乳力極低的、母性差的、多胎次難產(chǎn)的母豬。

8）后備母豬超過9月齡以上不發(fā)情或發(fā)情但屢配不孕的。

9）青年母豬第一、二胎產(chǎn)活仔數(shù)窩均在7頭以下的。

10）后備母豬有先天性生殖器官疾病的。

11）后天疾病致使失去種用價(jià)值的，如傳染病、產(chǎn)科病、肢蹄病等造成的危害。

4 種豬更新比例的確定

4.1 母豬年淘汰更新率

在以生產(chǎn)育肥豬為目標(biāo)的場(chǎng)（公司），其母豬年淘汰更新率定為25%～33%，即母豬的使用年限為3～4a；在以生產(chǎn)種豬為目標(biāo)的種豬場(chǎng)（育種公司），其母豬淘汰更新率定為35%～45%，母豬的使用年限比育肥豬場(chǎng)要短一些，大約2～3a。

后備母豬在投產(chǎn)前的淘汰率一般在10%，超過10%則不正常。

4.2 公豬年淘汰更新率

種公豬年淘汰更新率定為40%～50%，使用年限為2.0～2.5a；人工授精站的公豬，如果使用強(qiáng)度大則淘汰更新率還要適當(dāng)提高，可以定到50%～60%，使用年限為1.5～2.0a。

后備公豬淘汰率15%～20%，超過20%為不正常。

4.3 制訂后備豬引入計(jì)劃的依據(jù)

1）老豬場(chǎng)（在生產(chǎn)場(chǎng)）后備豬的引入計(jì)劃。

后備豬年引入數(shù)=基礎(chǔ)成年豬數(shù)×年淘汰率÷后備豬合格率（使用投產(chǎn)率）

2）新豬場(chǎng)（剛投產(chǎn)場(chǎng)）后備豬的引入計(jì)劃。

后備豬引入數(shù)=設(shè)定規(guī)模母豬數(shù)÷后備豬合格率

或后備母豬引入數(shù)=滿負(fù)荷生產(chǎn)每周計(jì)劃配種母豬數(shù)×20（周）。

5 種豬淘汰更新的執(zhí)行程序

5.1 淘汰對(duì)象的鑒定

1）淘汰申請(qǐng)的提出。由豬場(chǎng)技術(shù)人員提交淘汰種豬報(bào)告，注明種豬品種（品系）、來源、性別、年齡（或已產(chǎn)胎次）、編號(hào)、所在車間、狀態(tài)、生產(chǎn)性能、淘汰原因等。

2）鑒定。由豬場(chǎng)技術(shù)主管對(duì)將被淘汰的對(duì)象進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)鑒定和數(shù)據(jù)查檢分析，做出是否淘汰的判定。

3）填寫淘汰通知單。技術(shù)主管對(duì)鑒定對(duì)象做出淘汰判定后，立即填寫淘汰通知單，其基本信息要與淘汰申請(qǐng)上的內(nèi)容對(duì)應(yīng)，并寫明淘汰理由，交場(chǎng)長(zhǎng)審批，簽上“同意淘汰”字樣。也可以在淘汰申請(qǐng)報(bào)告單上核批簽字，先由技術(shù)主管簽字，再由場(chǎng)長(zhǎng)簽字。

5.2 執(zhí)行

核批完畢交相關(guān)責(zé)任人（銷售部門的人員和飼養(yǎng)員）對(duì)淘汰豬執(zhí)行處理。

5.3 登記

對(duì)每頭淘汰豬都要進(jìn)行登記，并在種豬檔案中注銷。

5.4 注意事項(xiàng)

1）無特殊情況母豬淘汰時(shí)間應(yīng)安排在分娩后離乳時(shí)，公豬可視情況隨機(jī)淘汰。

2）淘汰盡量分批次執(zhí)行，形成一定批量。不要今天1頭、明天1頭，過于零星，這樣不利于做更新引入計(jì)劃。

3）在市場(chǎng)行情很差、養(yǎng)豬效益低時(shí)，可適當(dāng)加大淘汰比例，調(diào)節(jié)生產(chǎn)總量和存欄量，以減少經(jīng)濟(jì)虧損。

5.5 更新補(bǔ)充種豬群

在豬場(chǎng)欄舍相對(duì)固定，飼養(yǎng)面積不增加或減少的情況下，種豬群的數(shù)量需保持動(dòng)態(tài)平衡。因此，需要根據(jù)種豬淘汰數(shù)量來制訂更新計(jì)劃，及時(shí)引入后備豬補(bǔ)充豬群的不足，以保證基礎(chǔ)群有良好的結(jié)構(gòu)比例，保持養(yǎng)豬生產(chǎn)的穩(wěn)定性、連續(xù)性和持久性。如果需要從外面引種，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。

1）到育種管理規(guī)范、記錄資料齊全、市場(chǎng)信譽(yù)好、服務(wù)優(yōu)良的種豬公司引種。

2）引種必須符合目標(biāo)品種的要求，注重對(duì)體型外貌、生產(chǎn)性能、有無明顯的遺傳缺陷等要素的選擇。

3）引種過程中必須做健康檢查，除了做臨床檢查外，更重要的是做血液檢測(cè)，一是進(jìn)行某些疫病的抗體檢測(cè)，二是做豬偽狂犬病和豬藍(lán)耳病的野毒感染檢測(cè)，通過健康評(píng)估后決定是否引種。另外，還要向供方索取系譜、檔案、測(cè)定、免疫等相關(guān)記錄。

4）做好運(yùn)輸安全工作，裝載前的消毒、途中護(hù)理、卸載時(shí)安保等都不可忽視。

5）引種進(jìn)場(chǎng)后按規(guī)定做好隔離馴化工作。

6）后備豬的飼養(yǎng)管理、營(yíng)養(yǎng)調(diào)控很重要，不得疏忽大意。應(yīng)加強(qiáng)后備豬的健康管理，做好免疫保健等一系列工作，待性成熟、體成熟達(dá)標(biāo)后適時(shí)投產(chǎn)。