劉亦葵，梁子蘭，柳長(zhǎng)澤，蔡曉紅，李勤真，盧雪平，黃俊生，吳云影，衷明華

（韓山師范學(xué)院化學(xué)系，廣東潮州 521041）

非遺大吳泥塑抗菌釉料的制備

劉亦葵，梁子蘭，柳長(zhǎng)澤，蔡曉紅，李勤真，盧雪平，黃俊生，吳云影，衷明華

（韓山師范學(xué)院化學(xué)系，廣東潮州 521041）

依據(jù)非遺大吳泥塑釉料成分的性質(zhì)制備有效的抗菌釉料，在釉料中加入20%質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的磷酸三鈣載銀抗菌劑，當(dāng)磷酸三鈣∶硝酸銀的分配比為9∶1時(shí)，采用抑菌圈決定性地檢驗(yàn)其抗菌效果．結(jié)果表明其抗菌效果最佳.

大吳泥塑；抗菌釉料；抑菌圈法

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)大吳泥塑制作工藝精細(xì)，在民俗活動(dòng)中廣泛使用，具有很高的歷史、文化、藝術(shù)價(jià)值和收藏價(jià)值．但其繼承面臨斷層的危機(jī)，為了傳承此文化，有人開始對(duì)泥塑進(jìn)行多樣化地生產(chǎn)，制成玩具或是日用品．這樣日趨生活化的物品，其表面衛(wèi)生問題值得思考．有學(xué)者進(jìn)行過材料表面抗菌的研究，方法有疏水法[1]，溶膠—凝膠法[2]等．本文對(duì)大吳泥塑的釉料進(jìn)行分析，并試驗(yàn)不同抑菌劑配方的效果，發(fā)現(xiàn)在大吳泥塑釉料中加入含硝酸銀9%～20%的磷酸三鈣載銀抗菌劑，有較大的抗菌效果.

1 實(shí)驗(yàn)方法

1.1 含磷酸三鈣載銀的抗菌劑釉料的制備

將磷酸三鈣、硝酸銀和釉料按照分配比，在釉料中加入磷酸三鈣載銀的抗菌劑，設(shè)置濃度梯度，釉料及抗菌劑經(jīng)球磨后制得釉漿．需設(shè)置濃度梯度，如表1所示．

表 1 含磷酸三鈣載銀的抗菌劑的釉漿成分

并進(jìn)行空白對(duì)照實(shí)驗(yàn)，即設(shè)置5份含20%蒸餾水與80%釉料的釉漿，編號(hào)為A、B、C、D、E，在同等條件下進(jìn)行實(shí)驗(yàn).

1.2 抗菌實(shí)驗(yàn)一：抑菌圈實(shí)驗(yàn)

抑菌圈法是借助從試樣片到溶出于瓊膠細(xì)菌培養(yǎng)基而后擴(kuò)散的藥劑，觀察發(fā)育阻止帶的有無，再予以判定其抗菌性的方法[3]．將實(shí)驗(yàn)中所需要的有關(guān)器材于121℃下濕熱滅菌．用無菌針筒向各培養(yǎng)皿中注入一定濃度的混合孢子懸浮液0.5 mL，向各培養(yǎng)皿內(nèi)注入15～20 mL的熔化狀瓊脂培養(yǎng)基（約45℃），將菌液與培養(yǎng)基混合均勻，待其冷卻．用鑷子將圓片濾紙?jiān)诓煌瑵舛鹊暮姿崛}載銀的抗菌劑的釉漿中浸漬片刻，取出置于帶菌培養(yǎng)基平板的中央，蓋上蓋子置適宜溫度下，培養(yǎng)48 h，觀察濾紙片圓片周圍抑菌圈的有無及大小.

1.3 抗菌實(shí)驗(yàn)二

將含磷酸三鈣載銀的抗菌劑的釉漿均勻地涂抹在培養(yǎng)24 h后的培養(yǎng)基表面，注意留有間隙和控制好厚度，不能影響到細(xì)菌的呼吸作用．確定無菌生長(zhǎng)之后，將培養(yǎng)基放置在空氣中暴露1 h，讓空氣中的各種細(xì)菌自由散落在培養(yǎng)基上面．一個(gè)小時(shí)后蓋上培養(yǎng)皿皿蓋，放入37℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng).

2 實(shí)驗(yàn)結(jié)果與討論

抑菌圈實(shí)驗(yàn)結(jié)果細(xì)菌在培養(yǎng)皿中能夠迅速生長(zhǎng)，但由于材料具有抗菌性能，細(xì)菌在抗菌材料的周圍很難生長(zhǎng)，因此在材料的周圍會(huì)出現(xiàn)一個(gè)明顯的細(xì)菌抑制圈，即抑菌圈.

從表2中可以得出，含磷酸三鈣載銀的抗菌劑的2號(hào)抑菌圈的直徑最大，表示其抗菌效果最佳．而不含抗菌劑的樣品則抗菌作用不明顯．

表2 抑菌圈實(shí)驗(yàn)結(jié)果

圖1 不含抗菌劑的培養(yǎng)基

圖2 含抗菌劑的培養(yǎng)基

48小時(shí)后，如圖1所示，不含磷酸三鈣載銀的抗菌劑的釉漿的培養(yǎng)皿上面明顯長(zhǎng)出菌落．當(dāng)含磷酸三鈣載銀的抗菌劑的釉漿百分比為：18%，2%，釉料80%時(shí)殺菌效果最好，如圖2所示，培養(yǎng)皿上面基本不長(zhǎng)出菌落.

結(jié)果表明，溫度為37℃時(shí)含20%抗菌劑的釉漿的抗菌效果最佳.

3 結(jié)論

在大吳泥塑的釉料中加入磷酸三鈣載銀抗菌劑，制備釉料：抗菌劑為4∶1的抗菌釉料，且在磷酸三鈣與硝酸銀的分配比為9∶1時(shí)，其表面抗菌效果最佳.

[1]吳云影．超疏水性表面上水滴移動(dòng)的觀察與解析[J]．廣東化工，2010，37（1）：23-29．

[2]劉超鋒．簡(jiǎn)述表面抗菌不銹鋼材料的制備方法[J]．特鋼技術(shù)，2007，13（4）：15-16．

[3]王永華，楊博．淺談納米材料的抗菌實(shí)驗(yàn)方法[J]．材料開發(fā)與應(yīng)用，2001，16（1）：30-32．

Preparation Methods of Dawu Clay Sculpture’s Antibacterial Glaze

LIU Yi-kui，LIANG Zi-lan，LIU Chang-ze，CAI Xiao-hong，LI Qin-zhen，LU Xue-ping，HUANG Jun-sheng，WU Yun-ying，ZHONG Ming-hua
（Department of Chemistry,Hanshan Normal University,Chaozhou,Guangdong,521041）

In the paper,an effective antimicrobial glaze is prepared according to properties of the glaze inqnedients of intanqible.Cultural heritage-Dawu clay Sculpture wherein 20%of an antimicrobial aqent con?taining silver-loaded tricalcium phosphate with mass fraction of 10%is added into the glaze.When distribu?tion ratio of tricalcium phosphate to silver nitrate is 9∶1,the antimicrobial effect is examined qualitatively with the inbibition zone method.It is shown that the antimicrobial effect is optimal under such distribution ratio.

Dawu Clay Sculpture；antimicrobial glaze；bacteriostatic circle method

O612.4

A

1007-6883（2014）06-0075-03

責(zé)任編輯 朱本華

2014-06-09

劉亦葵（1992-），女，廣東惠州人，韓山師范學(xué)院化學(xué)系2011級(jí)在讀學(xué)生.