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        用境界定義世界

        2014-02-28 09:39:31
        中國商人 2014年3期
        關鍵詞:青稞酒天佑產地

        中國白酒行業(yè)第三次浪潮已進入“二戰(zhàn)時代”,更顯包容性與多元化。如今,從世界屋脊走出的“高原生態(tài)白酒”正在廣袤西北乃至更為遼闊的華夏版圖上掀起層層消費浪潮,中國白酒業(yè)競相將關注的目光投向“創(chuàng)領中國高原生態(tài)白酒”的天佑德青稞酒。

        獨樹一幟,高原生態(tài)領銜行業(yè)先機

        醬香尊貴、濃香主流、綿柔強勁……香型品類之爭催生著中國白酒行業(yè)的集體繁榮與升級。百家爭鳴態(tài)勢之下,天佑德青稞酒以破局者的姿態(tài)高舉“創(chuàng)領中國高原生態(tài)白酒”大旗,頓時一石激起千層浪:“高原生態(tài)”,究竟是概念炒作,還是確有其事?

        真正的極品佳釀,除了對原料、工藝的極致要求,大自然的眷顧與賦予更顯難能可貴。探訪天佑德青稞酒的產地,恰位于祁連山脈東段南麓,得天獨厚的濕潤潔凈在這里匯聚成了充沛的雨水,青藏高原地區(qū)坦蕩的陽光又造化了“冬無嚴寒、夏無酷暑”的世外仙境。天意垂青,如此佳境,孕育出的每一滴天佑德青稞酒,都堪稱天賜精華。獨特的產地環(huán)境,賦予了天佑德青稞酒無可比擬的地源優(yōu)勢,方可在派系林立的白酒界里獨樹一幟,領銜先機。

        六大風格,創(chuàng)領不是紙上談兵

        產地并非唯一可稱道的神妙之處,在原料篩選上,天佑德青稞酒只精選高原獨有的青稞為原料,汲取高原冰雪融水和林區(qū)溪泉潛流交融的地下泉水,分別在低溫和中高溫下制得“槐瓤曲”和“白霜滿天星”,以精妙雙曲在稀世罕見的花崗巖石窖中,經80天純熟發(fā)酵,再以400年古老工藝“四蒸四清”釀出原酒。令中國白酒界權威嘆為觀止的是,天佑德青稞酒中含有多達196種微量成分并相互作用,形成了與其他清香型白酒近而不同的清雅純正,怡悅馥合。

        百聞不如一見。早在2007年,全國釀酒泰斗沈怡方、高月明及全國標準樣品管理委員會酒類分委會主任張秀春、秘書長楊明實地造訪了天佑德青稞酒釀造基地,驚喜感嘆后充分肯定了天佑德青稞酒“地理環(huán)境、釀酒原料、大曲配料、制酒工藝、發(fā)酵設備、產品風格”的六大獨特風格,造就了“綿甜爽凈,醇厚豐滿,香味諧調,回味怡暢”的絕佳口感。

        天地之間,來自世界屋脊的天佑德青稞酒改寫了中國白酒的新高度。

        雪域之巔,來自祁連山脈的天佑德青稞酒詮釋著中國白酒的新境界。

        創(chuàng)領高原生態(tài)白酒——天佑德青稞酒,用高度支撐境界,用境界定義世界。endprint

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