文·圖 ◎ 余昌明
余昌明 杭州樸樹造園有限公司,浙江庭院植物與造景研究分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。
前段時(shí)間接到園林雜志的約稿電話,希望我就庭院行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r寫點(diǎn)什么。潛心從事了幾年的造園實(shí)踐,體會(huì)頗多,似乎有很多的話題可講,一直不知從何處著筆。剛巧3月底我有機(jī)會(huì)去日本參觀考察,就在掠影觀花式的行程中更多了一些留意與體會(huì),對(duì)比我們從事的、正在起步的庭院行業(yè),漸漸找到了思路。
本次行程主要參觀了東京千葉家庭園藝展覽、琦玉縣安行苗木基地及部分日本庭院。
相比而言,國(guó)內(nèi)的專業(yè)展覽主要由品牌企業(yè)和專業(yè)人士參加,商務(wù)氣氛較濃;而千葉的家庭園藝展,氣氛更加輕松隨意,儼然是一個(gè)家庭園藝愛好者的大Party。日本經(jīng)濟(jì)起步較早,其家庭園藝的消費(fèi)已經(jīng)比較成熟,展會(huì)上的各種家庭園藝產(chǎn)品及配套服務(wù)都非常專業(yè)、齊全。一些在我們國(guó)內(nèi)較為知名的企業(yè)如Takii、Sakata都有展位,其展出的主要為家庭園藝消費(fèi)的產(chǎn)品。展會(huì)上最讓我印象深刻的就是現(xiàn)場(chǎng)各種園藝操作培訓(xùn),參加人員不分男女老幼都十分踴躍,讓人感到園藝真正融入到日常的家庭生活。
1.羅漢松造型現(xiàn)場(chǎng)演示
2.富有園藝生活情調(diào)的展臺(tái)
3.櫻花品種展示
4.培訓(xùn)前的準(zhǔn)備,一絲不茍
5.中心休憩草坪,參觀者可進(jìn)入
琦玉縣是日本較為著名的苗木產(chǎn)區(qū),主要生產(chǎn)各種花木及造型苗木。各個(gè)家庭種植面積都不太大,但各自有自家特色。此行最為驚訝的莫過(guò)于參觀安行苗木種質(zhì)資源圃。這個(gè)資源圃由政府組織實(shí)施,主要功能為品種展示及資源儲(chǔ)備,估計(jì)有點(diǎn)歷史了。資源圃內(nèi)品種十分豐富,眼花繚亂的櫻花品種、成片的梅花品種林、規(guī)范專業(yè)的標(biāo)簽,讓我充分體味到當(dāng)?shù)貙?duì)于苗木產(chǎn)業(yè)發(fā)展的科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度及持續(xù)的發(fā)展后勁。
6.杜鵑品種區(qū),品種多而且標(biāo)牌規(guī)范,這也是競(jìng)爭(zhēng)力的一種表現(xiàn)
7.梅花品種區(qū),同樣是震撼
8.小林苗圃,生產(chǎn)設(shè)施一般,但工人操作規(guī)范,產(chǎn)品一致性很高
9.苗木產(chǎn)區(qū)觀光園的梅園品種圖
10.苗木質(zhì)量之精細(xì)及包扎水平之高,讓人百看不厭
無(wú)須多言,日本庭院的精巧細(xì)致是非常到位的。除此之外,其用材、工藝、空間的利用和功能的分配,都十分專業(yè),且經(jīng)濟(jì)合理。日本是個(gè)資源相對(duì)匱乏的國(guó)家,一個(gè)小小的雨水回收水箱、色彩斑斕的水泥磚,將其珍惜自然資源、務(wù)實(shí)環(huán)保的態(tài)度充分展現(xiàn)出來(lái)。作為專業(yè)人士,日本庭院營(yíng)造最吸引我的還是其豐富的專業(yè)配套產(chǎn)品和服務(wù)。在Homecenter,我看到齊全而專業(yè)的庭院建材,品牌眾多,而且可以一站式購(gòu)買,非常方便。就這一點(diǎn)相比,國(guó)內(nèi)的配套還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒能跟上。在花園中心,滿眼盡是造型精致的苗木、繽紛的花木以及各種園藝用品,讓人馬上能體會(huì)到園藝帶來(lái)的享受和樂(lè)趣?,F(xiàn)在國(guó)內(nèi)已經(jīng)出現(xiàn)以虹越園藝家為代表的同類業(yè)態(tài),希望能有更加專業(yè)的發(fā)展進(jìn)步。
11.如此院門,將造型苗木發(fā)揮到極致
12.造型精致的苗木和簡(jiǎn)練實(shí)用的圍墻分隔、精巧耐用的院門,將日式風(fēng)格的庭院完美展現(xiàn)
13.幾乎組裝而成的庭院入口,院門、小景墻、車庫(kù)、門牌等皆為工廠化專業(yè)生產(chǎn)和系統(tǒng)配套
14.一日本居民家中的雨水收集罐,收集的水可用于洗車澆花
此行較為匆忙,也未有機(jī)會(huì)與日本同業(yè)人士深入交流,僅憑目之所及,對(duì)比中國(guó)的同業(yè)現(xiàn)狀,常常感慨不已。近幾年來(lái),隨著別墅的大量開發(fā)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,庭院營(yíng)造和花園消費(fèi)已經(jīng)呈現(xiàn)較好的發(fā)展態(tài)勢(shì),越來(lái)越多的企業(yè)開始從事這一新興領(lǐng)域的服務(wù),在長(zhǎng)三角、珠三角及經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市周邊逐漸出現(xiàn)越來(lái)越多的造園公司。本人也以造園為主業(yè)經(jīng)營(yíng)了近6年,一直也是邊摸索邊總結(jié),始終感覺諸多因素的制約,現(xiàn)階段還很難上規(guī)??觳桨l(fā)展。
首先是專業(yè)技術(shù)人才的缺乏。造園雖然在中國(guó)有悠久的歷史,近幾年的綠化繁榮也培養(yǎng)了一些專業(yè)人才,但造園畢竟是高端產(chǎn)品服務(wù),和一般的綠化還是有很大的差別,對(duì)從業(yè)者技術(shù)和理念的要求很高。別墅大量出現(xiàn)也是近些年的事,無(wú)論是業(yè)主還是設(shè)計(jì)施工人員,對(duì)別墅的認(rèn)識(shí)自然有限,在庭院居住的功能性、舒適性及營(yíng)造性價(jià)比等方面還只能是處于起步摸索階段。專業(yè)人才的培養(yǎng)需要在實(shí)踐中不斷磨練,這需要耐心。人才不到位,何談造園!這幾年我見到太多粗制濫造的庭院,浪費(fèi)資源、無(wú)謂耗財(cái)費(fèi)力,實(shí)在痛惜!
其次是專業(yè)配套體系不夠完善。目前我們?cè)靾@經(jīng)常遇到的難題就是找材料,庭院目前仍是小眾市場(chǎng)。一是材料種類不夠豐富,往往難以做出庭院特色和個(gè)性;二是能專業(yè)化快速安裝的特色產(chǎn)品尤其缺乏,這直接影響工期和造價(jià);三是不能一站式采購(gòu),耗費(fèi)的精力巨大。
總體而言,本人感覺造園行業(yè)雖然潛力巨大,但要上規(guī)模發(fā)展,依然任重而道遠(yuǎn),從業(yè)者切忌以浮躁的心態(tài)來(lái)從事這一行業(yè)。要潛心培養(yǎng)人才,打好基礎(chǔ),練好內(nèi)功,并力促行業(yè)整體不斷前進(jìn),為這一行業(yè)即將到來(lái)的春天作出踏實(shí)的努力。