李 斌,郭均濤△,王 宏,曹型厚,張亞妮,華隆超
(1.重慶醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 400016;2.重慶醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生與管理學(xué)院婦幼與兒童少年衛(wèi)生學(xué)教研室 400016;3.重慶市中小學(xué)衛(wèi)生保健所 400070;4.重慶市沙坪壩區(qū)中小學(xué)衛(wèi)生保健所 400000;5.重慶市大足區(qū)中小學(xué)衛(wèi)生保健所 402360 )
兒童青少年肥胖已成為全球公認(rèn)的公共衛(wèi)生問題,而且近年來兒童青少年發(fā)生肥胖的速度驚人[1],相關(guān)研究顯示兒童青少年時期發(fā)生肥胖會增加成年期心血管疾病的發(fā)病率[2]。簡單而有效的篩查標(biāo)準(zhǔn)是兒童青少年肥胖監(jiān)測和預(yù)防的重要工具,目前評價兒童青少年肥胖的方法主要有體質(zhì)量指數(shù)(BMI)、腰臀比(WHR)和體脂百分率(PBF)3種方法。本研究采用重慶地區(qū)2010年全國學(xué)生體質(zhì)與健康調(diào)研的2 045名青少年的資料,并在此基礎(chǔ)上,增測青少年的腰圍(WC)和臀圍(HC)。分別采用上述3種方法評價其是否超體質(zhì)量或肥胖,再將3種方法進(jìn)行綜合評價,并對3種方法進(jìn)行比較,以期得出靈敏度相對較高且簡便的超體質(zhì)量、肥胖評價方法,現(xiàn)報道如下。
1.1一般資料 本研究所調(diào)查的對象為重慶地區(qū)2010年全國學(xué)生體質(zhì)與健康調(diào)研的青少年,并在此基礎(chǔ)上增測調(diào)查對象的WC和HC。抽樣方法采用分層隨機整群抽樣法,按經(jīng)濟和地域情況抽取主城區(qū)、主城區(qū)周邊區(qū)縣和三峽庫區(qū)各1個行政區(qū)縣為初始調(diào)查單位,每個區(qū)縣各抽取城鄉(xiāng)各1所高級完中(包含初中和高中)作為次級抽樣單位,每個學(xué)校每個年級各抽取2個班學(xué)生整群調(diào)查。調(diào)查對象年齡12~18歲,平均年齡(14.42±1.78)歲。此次調(diào)查有效樣本為2 045人,其中男生1 065人,女生980人;初中生987人,高中生1 058人。
1.2方法
1.2.1BMI評價方法和標(biāo)準(zhǔn) BMI=體質(zhì)量(kg)/身高(m2),評價標(biāo)準(zhǔn)采用中國肥胖問題工作組制定的標(biāo)準(zhǔn)[3],按年齡和性別的不同標(biāo)準(zhǔn)評價出正常組和超體質(zhì)量或肥胖組。
1.2.2WHR評價方法和標(biāo)準(zhǔn) WC、HC測量方法根據(jù)《2010年全國學(xué)生體制與健康調(diào)研檢查細(xì)則》,使用帶mm刻度的軟皮尺測量。使用前必須經(jīng)鋼卷尺校對,每米誤差不得超過0.2 cm;受檢者自然站立,在水平位髂前上棘與第12肋下緣連線的中點測定WC;前經(jīng)恥骨聯(lián)合,兩側(cè)經(jīng)股骨大轉(zhuǎn)子,后經(jīng)臀部最突出的圍度測定HC,精確到0.1 cm。每項指標(biāo)均測量2次,取均值;若2次測量結(jié)果相差超過0.5 cm,再做第3次測量。WHR=WC(cm)/HC(cm),評價標(biāo)準(zhǔn)為:男生BHR ≥0.90,則認(rèn)為存在肥胖;女生BHR≥0.85,則認(rèn)為存在肥胖[4]。
1.2.3PBF評價方法和標(biāo)準(zhǔn)[5]采用日本長嶺公式(表1)測體密度(D),用Brozek的改良公式[PBF=(4.570/D-4.142)×100]估算體成分。評價標(biāo)準(zhǔn)見表2。
表1 不同年齡不同性別人群體密度的回歸方程式
X:三頭肌部+肩胛下角部皮褶厚度之和(mm)。
表2 不同人群PBF判斷標(biāo)準(zhǔn)(%)
1.2.4綜合評價方法和標(biāo)準(zhǔn) 將上述3種方法進(jìn)行綜合,若該個體3種方法有2種或2種以上檢測出超體質(zhì)量或肥胖,則認(rèn)為存在超體質(zhì)量或肥胖;3種方法都沒檢測出,或只有3種方法中的1種方法檢測出超體質(zhì)量或肥胖,則不認(rèn)為其存在超體質(zhì)量或肥胖。
1.2.5質(zhì)量控制 調(diào)查過程采用整班集體測試,在學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及班主任的協(xié)助下,以班為單位參加體質(zhì)測量,由經(jīng)過統(tǒng)一培訓(xùn)的調(diào)查員進(jìn)行測量,每個檢測項目由2名調(diào)查員承擔(dān),其中1名負(fù)責(zé)記錄,并校正被調(diào)查學(xué)生的測量姿勢,另1名調(diào)查員按照各指標(biāo)要求的測量部位進(jìn)行測量;嚴(yán)格按照要求對檢測儀器進(jìn)行校正,校正完成,檢驗合格后,方可進(jìn)行指標(biāo)的測量;測量過程中,為避免人為的系統(tǒng)誤差,由專一人員對某一指標(biāo)進(jìn)行專項測量。
1.3統(tǒng)計學(xué)處理 采用Epidata3.02軟件進(jìn)行雙錄入,運用SPSS17.0軟件進(jìn)行統(tǒng)計分析。分析方法包括描述性分析、χ2檢驗、一致性檢驗、受試者工作特征曲線(ROC曲線)分析。以P<0.05為差異有統(tǒng)計學(xué)意義。
2.1不同方法的男女超體質(zhì)量或肥胖檢出率 分別采用BMI、WHR、PBF和綜合評價法對2 045名青少年進(jìn)行評價。結(jié)果顯示每種方法的檢出率不同,且差異有統(tǒng)計學(xué)意義(χ2=63.13,P=0.00)。3種方法中,PBF的檢出率最高(12.9%),WHR的檢出率最低(6.0%)。見表3。
表3 不同方法男女超體質(zhì)量或肥胖檢出情況[n(%)]
2.2BMI與WHR、BMI與PBF、WHR與PBF的一致性檢驗 將3種方法兩兩之間進(jìn)行差異性檢驗,兩兩之間比較采用配對χ2檢驗,結(jié)果顯示,BMI與WHR(χ2=2.851,P=0.000)之間差異無統(tǒng)計學(xué)意義,BMI與PBF(χ2=64.69,P=0.000)、WHR與PBF(χ2=68.06,P=0.000)之間差異有統(tǒng)計學(xué)意義,見表4。一致性檢驗Kappa值在0~0.4為差,>0.4~0.7之間為較好,大于0.7為很好(0 表4 BMI、WHR和 PBF兩兩之間超體質(zhì)量、肥胖檢出情況 表5 3種方法之間的一致性檢驗 2.3綜合評價方法分別與BMI、WHR、PBF的ROC曲線分析 以綜合評價方法為金標(biāo)準(zhǔn),分別檢測BMI、WHR、PBF三者的靈敏度。由下圖可知,靈敏度:PBF>BMI>WHR(P<0.001)。ROC曲線見圖1,分析結(jié)果見表6。 表6 3種方法的ROC曲線分析結(jié)果 圖1 3種方法與金標(biāo)準(zhǔn)的ROC曲線圖 本研究發(fā)現(xiàn)BMI、WHR、PBF 3種方法之間一致性較差,這說明對于同一個體,若采用其中某一種方法檢測出是超體質(zhì)量或肥胖,另外2種方法檢測則不一定是超體質(zhì)量或肥胖。而且不同方法間超體質(zhì)量或肥胖的檢出率差異較大,這就迫使研究者不得不思考一個問題——哪種方法才是科學(xué)的,可靠的?本研究將3種方法聯(lián)合起來評價是否發(fā)生超體質(zhì)量或肥胖,其原因是在不知何種方法更為科學(xué)和準(zhǔn)確的情況下,單獨采用某一種方法作為評價標(biāo)準(zhǔn),可能過于片面。綜合評價方法的原則是3種方法存在2種或2種以上檢出超體質(zhì)量或肥胖,即認(rèn)為該個體存在超體質(zhì)量或肥胖;若3種方法有一種方法檢出超體質(zhì)量或肥胖即認(rèn)為存在超體質(zhì)量或肥胖,這樣就增大了假陽性的概率。 BMI,其主要是評價身體勻稱度的一個指標(biāo),也是目前國際上最為流行的一種評價肥胖的方法[6]。針對兒童青少年這個人群,由于其處在生長發(fā)育這個階段特殊性,故其評價標(biāo)準(zhǔn)有別于成人BMI的評價標(biāo)準(zhǔn),不同的年齡、性別有著不同的評價標(biāo)準(zhǔn)。國際上使用較多的有美國國家衛(wèi)生統(tǒng)計中心(NCHS)制定的NCHS標(biāo)準(zhǔn)和國際肥胖問題工作組(IOTF)制定的IOTF標(biāo)準(zhǔn)[5]。2002年,中國肥胖問題工作組(WGOC)制定了符合中國學(xué)齡兒童的超體質(zhì)量、肥胖篩查BMI分類標(biāo)準(zhǔn)[3]。但相關(guān)研究對BMI評價肥胖也提出質(zhì)疑,認(rèn)為BMI不能很好地區(qū)分脂肪和非脂肪組織[7],若一個體肌肉組織相對較發(fā)達(dá),且密度較大,在身高較矮的情況下,就很容易評價其為超體質(zhì)量或肥胖。 WHR和WC都是評價中心性肥胖的重要指標(biāo),但目前針對兒童青少年這一群體,尚無統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),本研究采用的標(biāo)準(zhǔn)跟成人一致。近年來兒童青少年發(fā)生中心性肥胖的比例迅速上升,但BMI值卻可能處在正常范圍內(nèi)。尹遵棟等[8]對青少年血脂異常與BMI和WHR之間的關(guān)系進(jìn)行比較研究發(fā)現(xiàn),WHR與血脂水平關(guān)系密切,且比BMI更能反映血脂異常狀況。Cheng等[9]研究發(fā)現(xiàn)在預(yù)測2型糖尿病方面,WHR效果要優(yōu)于BMI,其他相關(guān)研究[10-12]還發(fā)現(xiàn)WHR和WC對心血管疾病、代謝綜合征等一系列慢性疾病存在相關(guān)性。鑒于WHR和WC對這類疾病有如此好的預(yù)測作用,制定符合中國兒童青少年的WHR和WC標(biāo)準(zhǔn)勢在必行,且在現(xiàn)場操作過程中也簡便,便于質(zhì)量控制。 PBF是一種通過皮下脂肪厚度,間接估計體脂含量的方法。皮褶厚度的測量結(jié)果不等同于實際的皮下和全身脂肪量,是與體脂含量呈相關(guān)關(guān)系的。PBF評價法的優(yōu)點是皮褶厚度和身高不相關(guān),測量值不受身高的影響,具有簡便、可靠、經(jīng)濟等特點,且皮褶厚度計便于攜帶;其缺點就是由于測定部位皮膚的厚度和松緊度、脂肪的可壓縮性、不同人的皮膚張力和彈性、纖維組織和血管分布不同等因素,造成測量誤差很大,影響測量的準(zhǔn)確性和結(jié)果的穩(wěn)定性[5]。在條件允許的情況下,一般測量PBF均采用儀器設(shè)備進(jìn)行測量,包括水下承重法、生物電阻法、雙能X線吸收法等,從而避免人為的系統(tǒng)誤差。但在人群篩查時,由于受到時間、經(jīng)濟和人力的影響,在保證精確度的情況下,測量皮下皮褶厚度來反應(yīng)肥胖問題是相對可靠的。 結(jié)合本研究的調(diào)查結(jié)果及各種評價方法的局限性,在能保證精確度和盡量減小人為系統(tǒng)誤差后,PBF的靈敏度最高,為0.954,BMI的靈敏度也很高,為0.918;在不能保證精確度和人為系統(tǒng)誤差時,可選擇BMI作為評價標(biāo)準(zhǔn),因為相對皮褶厚度的測量,身高和體質(zhì)量相對簡便,而且較易于控制系統(tǒng)誤差;若能將兩者結(jié)合起來一起評價,效果可能更好。WHR雖然對相關(guān)慢性疾病的預(yù)測作用較高,但在此研究中,相對BMI和PBF的靈敏度較低,其原因可能是本次采取的是和成人評價標(biāo)準(zhǔn)相同的評價方法,而青少年正處于生長發(fā)育時期,體格形態(tài)上變化較大。故在今后的研究中,制定出符合兒童青少年的WHR或WC評價標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)實意義可能比BMI和PBF的要大。 [1]World Health Organization.Obesity:preventing and managing the global epidemic.Report of a WHO consultation [J].World Health Organ Tech Rep Ser,2000,894:i-xii,1-253. [2]Chu NF,Rimm EB,Wang DJ,et al.Clustering of cardiovascular disease risk factors among obese schoolchildren:the Taipei Children Heart Study[J].Am J Clin Nutr,1998,67(6):1141-1146. [3]中國肥胖問題工作組,季成葉.中國學(xué)齡兒童青少年超重、肥胖篩查體重指數(shù)值分類標(biāo)準(zhǔn)[J].中華流行病學(xué)雜志,2004,25(2):10-15. [4]陸再英,鐘南山.內(nèi)科學(xué)[M].7版.北京:人民衛(wèi)生出版社,2008:807-813. [5]中華人民共和國衛(wèi)生部疾病預(yù)防控制局.中國學(xué)齡兒童少年超重和肥胖預(yù)防與控制指南[M].北京:人民衛(wèi)生出版社,2008:54-55. [6]Bellizzi MC,Dietz WH.Workshop on childhood obesity:summary of the discussion[J].Am J Clin Nutr,1999,70(1):173-175. [7]Cole TJ,Bellizzi MC,Flegal KM,et al.Establishing a standard definition for child overweight and obesity worldwide:international survey[J].BMJ,2000,320(7244):1240-1243. [8]尹遵棟,馬軍,徐軼群,等.青少年體質(zhì)量指數(shù)、腰臀比與血脂水平的關(guān)系[J].中國學(xué)校衛(wèi)生,2005,26(9):724-725. [9]Cheng CH,Ho CC,Yang CF,et al.Waist-to-hip ratio is a better anthropometric index than body mass index for predicting the risk of type 2 diabetes in Taiwanese population[J].Nutr Res,2010,30(9):585-593. [10]Yusuf S,Hawken S,Ounpuu S,et al.Effect of potentially modifiable risk factors associated with myocardial infarction in 52 countries (the INTERHEART study):case-control study[J].Lancet,2004,364(9438):937-952. [11]Maffeis C,Pietrobelli A,Grezzani A,et al.Waist circumference and cardiovascular risk factors in prepubertal children[J].Obes Res,2001,9(3):179-187. [12]Wang F,Wu S,Song Y,et al.Waist circumference,body mass index and waist to hip ratio for prediction of the metabolic syndrome in Chinese[J].Nutr Metab Cardiovasc Dis,2009,19(8):542-547.3 討 論