冬至是陰極之至,陽(yáng)氣始至?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》上說(shuō)“冬三月,此謂閉藏”,“早臥晚起,必待日光”,“去寒就溫,無(wú)泄皮膚,逆之則傷腎”。其中“早臥晚起”為了防寒,“必待日光”為了散寒,“去寒就溫”為了驅(qū)寒,“無(wú)泄皮膚”為了御寒。
寒氣是導(dǎo)致眾多疾病的直接原因。寒性凝滯會(huì)使經(jīng)脈氣血阻滯不通,不通則痛;寒性收引會(huì)令經(jīng)脈拘攣抽搐,關(guān)節(jié)屈伸不利;尤其是年老體弱者遇到寒氣侵入,一些呼吸道疾病 (如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘等)都很容易發(fā)生,所以天氣寒冷時(shí),出門(mén)最好戴上暖帽、圍巾、口罩、手套,避免寒氣侵入,這是有效預(yù)防呼吸道疾病的好辦法。我們要健康、要長(zhǎng)壽,就要善于“避寒”。
有些老年人習(xí)慣冬天上身穿得厚厚的,下身卻穿得很少。俗話(huà)說(shuō),風(fēng)從頸后入,寒從腳底生。很多人氣血虛弱,陽(yáng)氣不足,新鮮血液很難循環(huán)到腳上,寒氣便會(huì)乘虛從腳下侵入。所以要防患于未然,及時(shí)穿上棉鞋、厚襪和暖褲,另外每晚用鹽水泡腳對(duì)暖腳驅(qū)寒有很好的效果。
冬季還可以多吃羊肉、烏雞、蝦類(lèi)、姜、蒜、胡椒、咖喱等溫?zé)岬氖澄?。羊肉蘿卜湯補(bǔ)養(yǎng)力最強(qiáng),又美味可口,常吃可以溫暖腸胃,儲(chǔ)存熱量。