香椿不僅是一種美味佳肴，還有很好的藥用價值，其葉、根皮及種子均可入藥。香椿葉性平，味苦，入肺、胃、大腸經(jīng)，具有清熱解毒，健胃理氣，澀腸止痢，殺蟲固精等功效。香椿根皮性涼，味苦、澀，具有除熱燥濕，澀腸止痢及殺蟲等功效；香椿子性溫，味辛、苦，具有祛風(fēng)散寒止痛的功效。以下是用香椿治療一些常見病的小驗方：

傷風(fēng)感冒 取適量香椿芽和食醋，將香椿芽浸泡于食醋中，再用沸水將其沖泡成香椿湯，每日服1劑，分3次服。

口舌生瘡 取嫩香椿葉50g，洗凈搗爛，再用米醋或黃酒將其調(diào)勻后服用，每日1劑，分2次服。

瘡癰腫毒 取適量的鮮香椿葉、大蒜及少許食鹽，放在一起搗爛成泥，敷于患處，每日敷2次，每次1～2個小時。

脾胃虛弱、腹脘脹滿 取嫩香椿葉、焦三仙各20g，藿香10g，蓮子15g。水煎煮后去渣取汁，每日服1劑，分2次服。

白帶病 取鮮香椿根皮60g，清水煎煮后去渣取汁，在汁中加入適量紅糖，每日服1劑，分3次服。

風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛 取香椿子30g，與豬肉或羊肉同煮，肉爛即成，每周1劑。

——摘自《中國中醫(yī)藥報》