周 慶

（黔南民族師范學院，貴州 都勻 558000）

牙舟陶藝的現(xiàn)狀和發(fā)展

周 慶

（黔南民族師范學院，貴州 都勻 558000）

牙舟陶產(chǎn)于貴州省平塘縣牙舟鎮(zhèn)，牙舟陶是貴州獨具風格的工藝品，具有歷史價值、藝術價值、經(jīng)濟價值和實用價值。以牙舟陶的現(xiàn)狀為重點研究，并從保護與宣傳、拓展新領域、品牌定位、人才培養(yǎng)探討牙舟陶的發(fā)展問題。

牙舟陶；現(xiàn)狀；發(fā)展

0 引 言

產(chǎn)于黔南州平塘縣的牙舟陶相傳已經(jīng)有600多年的歷史，一百多年前，牙舟陶生產(chǎn)主要生產(chǎn)群眾生活中使用的器皿如酒壇、茶壺、鍋、罐、香爐、煙斗等，牙舟陶有陶窯48座，多達百余戶作坊。當時牙舟陶器產(chǎn)品已銷售到川、湘、滇、桂遠以及銷東南亞國家等地。牙舟陶產(chǎn)品具有較高的實用價值和觀賞價值，曾多次參加國家舉辦的展覽并獲獎，被國家級、省級博物館收藏。1977年牙舟陶在中國第二屆工藝美術作品展上，就引起國內(nèi)工藝美術界的關注。[1]在中國的第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄上有其。

牙舟陶具有鮮明的民族特色、地方特色，牙舟陶以綠色為基調(diào)形成非常獨具特色的陶。牙舟陶以其獨特的造型、古樸敦厚的風格而著稱，從煉泥、拉坯、上釉到裝窯，始終保持傳統(tǒng)手工藝。牙舟陶造型厚重飽滿如古商彝周鼎之古樸穩(wěn)重，猶如穿越時空般。牙舟陶一般采用玻璃釉，燒制過程中自然流淌，冷卻過程中陶器表層自然形成不規(guī)則裂紋樣，出現(xiàn)神妙莫測并難以尋覓的機理效果。

1 牙舟陶的現(xiàn)狀

1.1 牙舟陶產(chǎn)品市場衰落，傳統(tǒng)制陶技藝面臨失傳

隨著塑料制品、不銹鋼器具、現(xiàn)代瓷器等各種高性能替代品的不斷進入大眾生活，替代傳統(tǒng)的土陶生產(chǎn)的日常生活用品，牙舟陶耐用性無法與現(xiàn)代工業(yè)化產(chǎn)品相比，使用上不受人們的喜歡，價格卻又很難降下來，影響了制陶者的生產(chǎn)積極性，致使牙舟陶市場衰落。牙舟陶的制作人才缺乏，制作陶是門細活，花費時間和精力較多，所以年輕人不愿意學，而且學習制陶技藝周期比較長。很多手工藝人不再愿意去生產(chǎn)和經(jīng)營手工制品，皆因其生產(chǎn)周期長、見效慢，這是牙舟陶技藝逐漸冷落的另一個重要原因。由于沒有市場年輕人不愿意學習傳統(tǒng)陶藝，紛紛外出務工，工藝制作人才奇缺，牙舟陶這一優(yōu)秀傳統(tǒng)手工技藝面臨失傳的危險。牙舟陶技藝的傳承和產(chǎn)品生產(chǎn)開始面臨了困境，牙舟陶失去市場走向式微的今天。目前這種傳統(tǒng)的以手工業(yè)為主的制陶技術設備落后，生產(chǎn)模式老化，銷售手段單一，牙舟陶不能與市場有效接軌。為追求短期經(jīng)濟效應，一些牙舟陶制作者將獨特的工藝陶生產(chǎn)一味的轉向日用陶，以致失去了附加值高的美術工藝陶市場。在隨后的發(fā)展中，雖得到了重視，但陶器制作仍不能有效結合當?shù)靥厣狈?chuàng)新能力。牙舟陶在民間藝術當中獨具風格并在長期發(fā)展中產(chǎn)生了良好的社會效益。目前平塘縣初步建有牙舟陶文化產(chǎn)業(yè)園。但是由于資金投入不足，品牌定位不準，人才不多等方面的原因，牙舟陶的傳承與開發(fā)仍然處于小、散、弱的狀況， 研發(fā)、培訓和展示還沒有得到很好的開展。

1.2 藝術家的介入

上世紀后期80年代，中國藝術界能人輩出，出現(xiàn)了眾多藝術精品，是中國現(xiàn)代藝術和藝術思潮革新和發(fā)展的關鍵重要時期，中國的現(xiàn)代陶藝也起源于這年代，當時貴州藝術家尹光中、劉雍、范新林、董萬里等發(fā)現(xiàn)民族民間藝術這片沃土。以牙舟陶為材質(zhì)創(chuàng)作稚拙質(zhì)樸的陶藝作品，沖破了傳統(tǒng)形式觀念，功能上以非實用性，主張自由、個性、觀念、材料的張揚和表現(xiàn)，拓展了繪畫、雕塑的一種表達方式。這些陶藝作品具有原生態(tài)文化品格的陶藝，表現(xiàn)出貴州文化特色，藝術家的精神特質(zhì)，用牙舟陶體驗了人文的關懷，轟動了藝術界，成為貴州美術現(xiàn)象的重要組成部分。可惜在此之后有著特色的牙舟陶藝沒有繼續(xù)發(fā)展并停止了二十多年?，F(xiàn)在牙舟陶藝進入了一個新的發(fā)展時期，又有很多藝術家到牙舟鎮(zhèn)創(chuàng)作，牙舟陶藝領域涌現(xiàn)出了許多具有很高審美取向和多種形式探索的優(yōu)秀牙舟陶藝家和牙舟陶藝作品，如張堯、王建山等在國內(nèi)外都有很大影響。具有牙舟陶氣質(zhì)的陶藝風貌和富有創(chuàng)新意識及創(chuàng)作經(jīng)驗的陶藝家隊伍初步形成。掀開可當代牙舟陶藝的新的史頁，也讓外界真正認識和了解了牙舟陶藝，也揭開了牙舟陶藝的神秘面紗。

1.3 高校的加入

陶藝的造型手法和材料應用逐漸成為高校培養(yǎng)學生體量意識和空間感覺的最佳手段，貴州很多高校逐漸建立起陶藝工作室增加陶藝設備開設陶藝課，大學生學習制陶工藝使得這具有民族民間特色牙舟陶得到更多人的了解，同時牙舟陶造型設計得以現(xiàn)代意識的拓展。高校的加入，開拓創(chuàng)新牙舟陶，解決了創(chuàng)作題材及技法單一的問題。學生進行陶瓷藝術實驗教學和實踐實習，尤其是結合本土民間文化資源條件，開展產(chǎn)、學、研一體的獨特教學，促進牙舟陶的建設。形成了密切服務于貴州陶瓷產(chǎn)業(yè)的學科群和研究隊伍，如黔南民族師范學院有牙舟陶重點實驗室，就是結合產(chǎn)、學、研合作的研究隊伍，利用現(xiàn)有教學資源傳承推廣牙舟陶文化，也因此成為高校辦學的亮點。牙舟陶特色重點實驗室能有效地傳承牙舟陶民間文化與技藝，也能在傳承的基礎上開拓創(chuàng)新有所發(fā)展。重點實驗室為使牙舟陶更具藝術欣賞和市場價值，從研究開發(fā)牙舟陶原料的配方、造型與窯變技術、陶釉彩繪與裝飾雕刻、牙舟陶造型及釉色創(chuàng)新設計、旅游產(chǎn)品設計與開發(fā)。高校進行陶瓷藝術實驗教學和實踐實習，尤其是結合本土民間文化資源條件，開展產(chǎn)、學、研一體的獨特教學，促進牙舟陶的建設。

2 牙舟陶的發(fā)展

2.1 常態(tài)的牙舟陶保護與宣傳

牙舟陶的保護需要長期的而不是短期的，需要常態(tài)的而不是一時熱一時冷。政府及相關部門應采取積極有效的措施，從牙舟陶工藝這一國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承保護和產(chǎn)業(yè)發(fā)展角度上出臺一些政策，規(guī)劃牙舟陶的發(fā)展方向，加強對牙舟陶生產(chǎn)企業(yè)的管理規(guī)范企業(yè)行為，讓行業(yè)有序地發(fā)展。培養(yǎng)牙舟陶生產(chǎn)技術人才、管理人才提高企業(yè)的管理水平。定期評選出非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人、民間陶藝制作大師。牙舟陶發(fā)展要不斷挖掘牙舟陶文化內(nèi)涵，加強對牙舟陶文化的宣傳和推廣，擴大影響力；要通過舉辦展示會和參加博覽會、加強對外合作交流溝通，通過電視、廣播、網(wǎng)絡等多種媒體手段加強宣傳。利用文化節(jié)日以及各種展覽、展演、展銷和交流等機會做好牙舟陶文化的展示宣傳工作。將與牙舟陶有關的知識編入課本，開設陶文化課程，做普及性宣傳，以培養(yǎng)潛在的文化市場，定期舉辦商貿(mào)會推廣牙舟陶。

2.2 牙舟陶拓展新領域

創(chuàng)新牙舟陶的文化產(chǎn)業(yè)，走向新輝煌就要開拓新領域，突破傳統(tǒng)題材、手法，借鑒其他的工藝品的藝術感染力，使古樸的牙舟陶藝與工藝品相得益彰。在牙舟陶制作工藝上，牙舟陶藝家打破既有的傳統(tǒng)程式和審美習慣，甚至改變工具和材料，在保留地區(qū)特點牙舟陶的一些基本的傳統(tǒng)因素上拓展新的制作工藝，開拓了具有獨特代表特色的陶藝新路線在牙舟陶實用方面上可以積極探索實用陶的開發(fā)，結合地方開發(fā)建筑陶、園林陶、包裝用品陶和，等新的領域產(chǎn)業(yè)門類。開發(fā)民族地域特色的飲食文化器具、茶具、民族樂器、玩具，牙舟陶作為獨具貴州當?shù)孛褡逄厣乃囆g形式與當?shù)氐娘嬍澄幕c民族樂器和差距息息相關。在新的時期，牙舟陶的發(fā)展必須與之相結合開發(fā)出符合貴州地區(qū)飲食、飲茶、文化習慣的產(chǎn)品，這樣的牙舟陶產(chǎn)品集實用型和藝術性雙重功能。發(fā)展相關旅游產(chǎn)業(yè)，舉辦藝術節(jié)等吸引游客，發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)。

2.3 牙舟陶文化的傳承意識

對牙舟陶創(chuàng)新的思路上要保留它精神文化內(nèi)涵，從美學、民俗學、人類學等方面來研究牙舟陶的傳承，處理好傳統(tǒng)民間牙舟陶文化與新時期牙舟陶文化的關系。從傳統(tǒng)文化中領悟民族精神，較好地繼承和進一步發(fā)展輝煌優(yōu)秀的牙舟陶制作技藝、文化內(nèi)涵和形式創(chuàng)造條件。[2]提高牙舟陶管理者的思想境界和藝術修養(yǎng)，大力度的對牙舟陶傳承人的扶持，并增強文化自覺意識。保持傳統(tǒng)文化和多樣性發(fā)展，牙舟陶作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，長期以來處于封閉自發(fā)的生產(chǎn)狀態(tài)，一直不被人重視。拓展空間及健全機制，讓牙舟陶藝術在傳承中得到發(fā)展，使其文化價值日益提高。

挖掘牙舟陶藝術文化底蘊，要讓牙舟陶藝術保持原有的傳統(tǒng)民間牙舟陶文化。如引進景德鎮(zhèn)制陶的技術用于牙舟陶上，不保留牙舟陶內(nèi)容，只保留牙舟陶技巧，用牙舟陶技藝制作現(xiàn)代流行陶藝，這就不是意義上的牙舟陶。雖然有可欣賞之處，但牙舟陶的本質(zhì)就失去了牙舟陶精神文化的意義。因此牙舟陶藝術的保護要從其產(chǎn)生的精神文化開始，要以本土的社會思想與審美情感來研究和發(fā)掘，從而優(yōu)秀的牙舟陶民間工藝得到保存。牙舟陶藝術來自于民間，其形式和內(nèi)容表現(xiàn)在不同的時期，特定的時間和空間的思想內(nèi)涵和審美情趣。牙舟陶藝作為古老的傳承藝術，不能脫離民間，脫離生活，否則只能成為無種之田，不能發(fā)芽生花。在此基礎上進行科學發(fā)展引導，極大程度地保護、傳承與發(fā)展牙舟陶精神文化。

2.4 牙舟陶與其他民間藝術相結合

牙舟鎮(zhèn)所在地處中國大西南的貴州山區(qū)，擁有著豐富燦爛的民族民間文化資源，17個世居少數(shù)民族，長期的生存和發(fā)展形成了豐厚而獨特的民族民間文化，原生態(tài)形式至今仍然保存較完整的以民風、民俗。具有鮮明的民族特色，精致典雅、瑰麗多彩的苗族、布依族、水族、侗族等民族的挑花、刺繡、織錦、蠟染、剪紙、銀飾制作等工藝美術，深受廣大群眾的喜愛。[3]

把民族民間藝術應用于牙舟陶的造型設計中，使其具有豐富的文化內(nèi)涵、濃郁的地域色彩，讓獨特的藝術魅力的民間藝術在牙舟陶體現(xiàn)從而達到新的開發(fā)價值。牙舟陶創(chuàng)作創(chuàng)作中結合苗族的剪紙、民間建筑，布依族的蠟染、雕刻、在其中提煉的一些人物，動物形象等，使牙舟陶的內(nèi)容更豐富。在結合傳統(tǒng)民間審美基礎上吸收一些現(xiàn)代審美觀念制作牙舟陶，為良好地繼承優(yōu)秀的牙舟陶制作技藝創(chuàng)造條件。結合貴州的各種民間美術特點，變形夸張刻意求工的裝飾，揮灑自然、不拘一格的裝飾手法。如在牙舟陶的刻花、刻化妝土裝飾上結合貴州民間剪紙圖案在陶坯上雕刻。

2.5 牙舟陶品牌定位

牙舟陶的品牌研究要從寬視野多視角的對牙舟陶的審美價值進行。相關部門應盡快制定牙舟陶研究與發(fā)展的整體規(guī)劃，準確給牙舟陶品牌定位，制定牙舟陶研究與發(fā)展的整體規(guī)劃，明確產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。牙舟陶產(chǎn)業(yè)的應從精品陶和實用陶來研究。精品陶要創(chuàng)新提升，牙舟陶的價值和特色是純手工藝術品，積極有效地發(fā)展藝術陶。吸引省內(nèi)外著名書畫名家及設計大師參與提高產(chǎn)品的工藝水平，提升牙舟陶的文化品位，推出更多的大師精品之作，打造牙舟陶藝術精品，打造牙舟陶品牌。積極處理好牙舟陶工藝傳承保護與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關系，把品牌做強。在繁花競放的陶瓷藝苑里確定一個適當?shù)那易钅馨l(fā)揮其優(yōu)勢的位置，并塑造牙舟陶一個明確的、有別于其他陶藝又符合大眾需求的品牌形象，在大眾心中形成一個固定的牙舟陶品牌模式，實現(xiàn)常規(guī)的品牌效應。確定一個適當?shù)难乐厶帐袌鑫恢?，建立對牙舟陶目標人群，考慮目標消費者牙舟陶的需要，根據(jù)陶藝產(chǎn)品時代的進步和新產(chǎn)品發(fā)展的趨勢，靶向性引導消費者對牙舟陶產(chǎn)品產(chǎn)生需求，達到牙舟陶品牌定位。

2.6 加強牙舟陶人才培養(yǎng)

牙舟陶技術基本上是在家族內(nèi)部傳承，這就使得牙舟陶藝術的傳承受到了很大影響。在牙舟陶藝術失去市場走向衰落的今天，很多牙舟陶基本失去了實用功能，其在家族內(nèi)部傳承已經(jīng)受到后繼無人的威脅。藝術的傳承與發(fā)展是分不開的，牙舟陶的發(fā)展關鍵是人才，要鼓勵牙舟陶老藝人對外招收徒弟，這樣的優(yōu)秀牙舟陶民間藝術有更多的繼承人。[4]讓牙舟陶藝在眾多愛好陶藝的群體普及傳播，才能讓牙舟陶藝術得以生存持續(xù)，即便是牙舟陶藝術失去了實用性，其精神藝術性才能最大化體現(xiàn)。大量引進掌握傳統(tǒng)制陶工藝的人才，加大對設計、企業(yè)管理、市場營銷、制陶技工等各種人才的培養(yǎng)。開辦陶藝協(xié)會、培訓基地、實習場所，培養(yǎng)制陶傳人。

與本地各高校合作，提供技術和實習場地，讓更多年輕人了解牙舟陶，提供陶藝學子的就業(yè)機會，為牙舟陶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展儲備人才，吸引更多的人參加。高校通過建設實驗教學系統(tǒng)為契機，轉變教育觀念，調(diào)整辦學的方向，擴大應用型專業(yè)、實驗性教學內(nèi)容的規(guī)模，加強陶瓷教學，提升實踐、創(chuàng)作與設計能力，為本地和周邊地區(qū)培養(yǎng)應用型人才。高校陶藝教學，在學術層面上得到提升，帶動牙舟陶時代藝術特征發(fā)展。

2.7 在牙舟陶文化產(chǎn)業(yè)園基礎上，開設陶藝作坊

在牙舟陶文化產(chǎn)業(yè)園基礎上，開設陶藝作坊是文化產(chǎn)業(yè)園的補充。使牙舟陶技術上多元化，增加民間藝人的發(fā)展，培養(yǎng)優(yōu)秀的牙舟陶民間藝術帶頭人者。吸引更多愛好陶藝的綜合性人才去陶藝作坊學習，推動陶藝的研究和創(chuàng)新，讓牙舟陶藝傳承后繼有人。傳統(tǒng)的制陶技藝激化了藝術家創(chuàng)作靈感和情緒，藝術家的加入陶藝作坊創(chuàng)作，提升牙舟陶的藝術品位。陶藝作坊推動牙舟陶文化的發(fā)展重要因素之一，工藝流程、工藝技巧在陶藝作坊得以發(fā)展。開設陶藝作坊進一步傳承和發(fā)展牙舟陶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，陶藝作坊還可以開放生產(chǎn)過程供旅游者觀賞或參與制作。刺激牙舟陶中的美術陶要求更加完整性，為牙舟陶的發(fā)展歷史添上了光輝的一筆。如鐘成雄的作坊就是把傳統(tǒng)制陶工藝完整地保存下，而且在拉坯、捏塑、施釉、裝窯、燒窯都有獨特之處。[5]他在家背后小山上因山勢而建一個小的龍窯(又稱爬坡窯)，他的龍窯形成一弧圓排形的窯洞，座座相連，將陶丕堆放在窯子的泥板架上，然后密封洞口，在第一個洞口點火遇熱，溫度達到1000 ℃后，二十多個小時后冷卻出窯。現(xiàn)在很多藝術家在鐘成雄作坊制作陶藝，在保留了古老的輪盤拉坯、龍窯燒制等技術技藝和古樸敦厚的造型、雄渾粗獷的風格等基礎上，合理融入傳統(tǒng)民族民間文化、現(xiàn)代前沿藝術等因素，使其更加“土”得樸實，“洋”得風采，最大限度地體現(xiàn)牙舟陶的“本味”價值和藝術拓展空間。這種傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結合，激活了古老的牙舟陶工藝。牙舟陶作坊在傳統(tǒng)的經(jīng)驗和現(xiàn)代的市場中尋找適合自己、走向未來的發(fā)展之路。因此陶藝作坊是牙舟陶傳統(tǒng)文化傳承的載體，陶藝作坊運作是牙舟陶發(fā)展過程中一種有效的發(fā)展。

3 結 語

讓牙舟陶在當今高速發(fā)展的市場經(jīng)濟中找到其應在的發(fā)展空間位置。牙舟陶制作工藝不能只是小打小鬧，個人的民間制作，在為實現(xiàn)中國夢的今天，需要政府部門介入支持，帶動和鼓勵民間藝人走向市場，讓其藝術作品作為商品進入銷售流程，能讓更多的群眾成為消費者，欣賞和消費牙舟陶制品。解決多數(shù)企業(yè)只是生產(chǎn)一些普通化的日用陶瓷、民俗工藝品，銷售規(guī)模小，沒有形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模，難以打出品牌的問題。

開發(fā)傳統(tǒng)牙舟陶保持原生形態(tài)，不要隨意的改變精神文化內(nèi)涵是切實可行的保護措施。探討牙舟陶保護與宣傳、拓展新領域、挖掘精神文化內(nèi)涵的傳承意識、人才培養(yǎng)、品牌定位，如何重振牙舟陶藝事業(yè)。讓墩厚古樸的造形;獨特的“窯變”；自然意蘊的色澤;神韻別致的體色，利用極豐富濃厚的地方民族特色的造型得以傳承，打造牙舟陶在當今陶瓷行業(yè)中成為獨具一格的陶藝。

[1]http∶//www.gztc.com.cn/cp_view.asp?id=173

[2]陳壽菊. 榮昌陶藝的傳承與發(fā)展研究. 民族藝術研究, 2009(3).

[3] 梁玉華. 論貴州民族旅游商品開發(fā)與貴州旅游經(jīng)濟的增長. 貴州民族研究, 2005(6).

[4] 孫合艷. 關于優(yōu)秀民間藝術保護、傳承與發(fā)展問題的思考. 大眾文藝, 2009(3).

[5] http∶//www.zwbk.org/MyLemmaShow.aspx?lid=198602

Status Quo and Development of Yazhou Pottery

ZHOU Qing
(Fine Arts Department, Qiannan Normal College for Nationalities, Duyun, 558000, Guizhou, China)

Originated from Yazhou, Pingtang in Guizhou, Yazhou pottery distinguishes itself as a unique kind of craft for its historical, art, economic and functional signif i cance. This paper introduces the status quo of Yazhou pottery and explores its development in terms of its protection and publicity, new application, brand orientation and personnel training etc.

Yazhou pottery; status quo; development

TQ174.74

A

1006-2874(2014)06-0046-04

10.13958/j.cnki.ztcg.2014.06.010

2014-09-15。

2014-09-18。Received date: 2014-09-15. Revised date: 2014-09-18.

貴州省科學技術基金項目(編號：黔科合J字Correspondent author:ZHOU Qing, male, Associate Professor. LKQS[2013]28號)E-mail:qnsyzq163.com

周 慶，男，副教授。