周建良

（杭州市西湖區(qū)古蕩新村西區(qū)11幢2單元502室，310013）

日前，讀了幾篇有關“卵黃原蛋白”、“胖蜜蜂”等內容的國外譯文，筆者對蜜蜂壽命的內涵有了一些新的認識，并與學者S先生一起進行了探討，整理如下，供參考。

一、蜜蜂壽命對蜂群的貢獻

在養(yǎng)蜂實踐中，常見同地的不同蜂場，蜂群春繁時的群勢基本相同，但日后繁殖與采集的效果卻大不一樣，引起這種結果的原因有很多，但其中有一個極易被忽視的因素，那就是蜂群內在因素的差異，可歸結為蜜蜂平均壽命的長短。

1.采集蜂壽命對采蜜量的影響

假設有A和B兩群蜂，群勢同為50,000只蜂/箱，每天的新蜂出房數與采集蜂的死亡數相等，A群采集蜂的壽命是15天，B群采集蜂的壽命是12天，二者相差3天；兩群蜂的內外勤蜂比例同為50%，其他條件基本相同。若是按每只采集蜂平均每天出巢采集10次，每次采集40 mg花蜜計算，那么在15天某植物流蜜期，A群的25,000只外勤蜂平均可比B群多工作3天，采蜜量增加 3/12=25%，多采花蜜：0.04×10×25,000×3=30,000 g。

這說明延長蜜蜂的平均壽命可以顯著增加蜂群的采蜜量。在大流蜜期間，用強群采蜜固然是第一位要素，但是采集蜂的壽命也同樣對蜂群的采蜜量產生巨大的影響。

2.內勤蜂工作日對增殖的影響

假設有A和B兩群蜂，在春季復壯期的群勢相同，每箱有20,000只蜂，每天新蜂的出房數與采集蜂的死亡數相等，兩群蜂的內外勤蜂比例同為50%，計10,000只，A群采集蜂的壽命是20天，B群采集蜂的壽命是17天，相差3天，也就是說A群的內勤蜂可比B群的延遲3天轉變?yōu)椴杉?。若按A群內勤蜂在巢內的平均工作時間為20天、每只蜂能哺育2.5個幼蟲計算，那么在20天時間中，A群比B群可多哺育幼蟲3天，則多哺育幼蟲計2.5×10,000×3/20=3,750個。如在為期60天的春繁期間，按簡單加減計算，A群則比B群多哺育幼蟲3,750×3=11,300個，多羽化大約4足框新蜂，這對蜂群春季提早復壯、提早積累適齡采集蜂、提早投入強群生產，豈不是很重要。

3.強群的采集效率

假設同地有A、B兩蜂群，A蜂群有50,000只蜂，因內勤負擔相對較少，約有60%的外勤蜂，其中的70%采集花蜜，按每只采集蜂平均每天出巢采集10次，每次采集40 mg花蜜計算,那么A蜂群一天中可采花蜜為 0.04 g×10×50,000×60%×70%=8,400 g；B 蜂群有蜂35,000只蜂，有50%的外勤蜂，其中的65%采集花蜜，按每只采集蜂平均每天出巢采集10次，每次采集40 mg花蜜計算,則B蜂群一天中可采花蜜0.04 g×10×35,000×50%×65%=4,550 g。

A群與B群采蜜量之比約為8,400/4,550=185%，即每天的花蜜采集量A群比B群多85%。當然，這僅是一個假設比較，實際與假設分析存在一些差異。有人認為，我國北方地區(qū)蜂群的最佳采集群勢是35,000只蜂/箱，那么這是由于當地的氣候環(huán)境、蜜源條件不適合飼養(yǎng)強群，還是對蜂群的認知和管理水平與飼養(yǎng)強群不相適配呢？

Klein Schmidt（美國）曾觀測到1群有50,000只蜜蜂的蜂群產蜜量是35,000只蜜蜂的兩倍；1990年，Marccau（美國）等人確定蜂蜜的產量與蜜蜂飛行之間的關系曲線：“只有每小時有14,000只以上的蜜蜂出巢時，蜂群的重量才會增加，每小時出巢20,000只采集蜂的與60,000只采集蜂相比，蜂數是1∶3，而蜂群的增重卻是0.34 kg∶5.7 kg，即1∶16.8”。這說明強群的采蜜量是驚人的，有數倍于弱群的能力。

S先生在北京某地業(yè)余飼養(yǎng)蜜型蜂16箱，2013年2月下旬開始放王春繁，40天左右加上第1個繼箱，在5月下旬的刺槐蜜源后期加第2個繼箱，在巢箱、第2繼箱組織雙王產卵，大約20天，每群蜂平均培育13張蛹脾的荊條蜜源適齡采集蜂。當年北京的荊條蜜源年景一般偏下，S先生的蜂場在荊條花期之前的柳樹、蘋果、刺槐等蜜源期間，每群產成熟蜜46 kg，荊條花期每群產成熟蜜84 kg，全年群均產130 kg成熟蜜,真正體驗到延長蜜蜂壽命和飼養(yǎng)強群的意義和效果。荊條花期，轉地來京的蜂場，大多蜂群生產非成熟蜜約30 kg，附近的定地蜂場一般也是這個產量。

二、蜜蜂的卵黃原蛋白

卵黃原蛋白是一類大分子量的糖脂復合蛋白，廣泛存在于非哺乳類性成熟的卵生雌性動物的血淋巴、脂肪體和卵中，是幾乎所有卵生動物卵黃蛋白的前體，能為正在發(fā)育的胚胎提供氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素和微量元素等營養(yǎng)和功能性物質。

蜜蜂是社會性昆蟲，卵黃原蛋白的組成雖與大多數昆蟲的基本相同，但在群體的繁殖、分工和延長壽命等方面卻有著與眾不同的重要作用。蜜蜂的卵黃原蛋白是它們吸收花粉中的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養(yǎng)物質轉化而成，大約含有2%糖、7%脂類、91%蛋白質，貯存于它們的血淋巴、腹部、胸部、頭部的脂肪體內。據Oliver（2007）報道，說蜜蜂用卵黃原蛋白作為一種以脂肪體形式的營養(yǎng)存儲庫，一種免疫系統(tǒng)成分，一種延長蜂王和采集蜂壽命的抗氧化劑，作為一種信息素來調節(jié)內勤蜂未來的采集行為。研究表明，蜂群中的絕大部分蛋白質是以卵黃原蛋白的形式被貯存在青年工蜂體內，與它們頭部的咽下腺膜結合在一起，被轉化為蜂王漿的組成部分——咽下腺蛋白，它們不僅是蜂群中蛋白質的“轉化站”，更是蛋白質的“貯存庫”。

美國加州大學戴維斯分校昆蟲學系Mindy Nelson、亞利桑那州立大學生命科學系Kateihle、RobertPagejr和GroAmdam等人，利用2006年10月發(fā)布最新的蜜蜂基因組序列，揭示出卵黃原蛋白有支持與繁殖無關的，影響蜜蜂社會性功能轉變的功效——主要是通過影響蜂群內的勞動分工和采集傾向，控制著蜜蜂開始外出采集的時間、壽命和采集的品種。蜜蜂的卵黃原蛋白與保幼激素呈負相關，是一種協(xié)調關系，共同對蜂群起著調節(jié)作用。蜜蜂在巢內工作時，卵黃原蛋白抑制保幼激素，延緩它們從巢內工作向出巢采集的轉變；當它們開始采集后，保幼激素抑制卵黃原蛋白，使它們不再擔負內勤工作。

為了檢驗卵黃原蛋白基因對蜜蜂的多重作用，研究人員利用RDA干擾技術阻礙卵黃原蛋白基因的表達，發(fā)現實驗組工蜂的卵黃原蛋白保持在很低的水平，而且在更低日齡時就開始外出采集，表現出對花蜜的偏愛，這說明先天遺傳傾向于采蜜的蜜蜂具有較低的卵黃原蛋白水平，而傾向于采粉的則含有較高的卵黃原蛋白，缺乏卵黃原蛋白的工蜂壽命比對照組更短。

S先生北京的定地蜂場，周圍沒有連續(xù)的粉源，僅在春季的柳樹和秋季的蒿子花期的花粉多一點，一般粉壓子圈在1周左右。除這段時間外蜂群活躍期，為提高蜜蜂卵黃原蛋白的水平，S先生就持續(xù)為蜂群補充花粉或配方蛋白質飼料，一般的繼箱群，每周消耗花粉750～1000 g。令人驚訝的是，不論外界粉源情況如何，持續(xù)飼喂花粉的蜂群就是比同地沒飼喂的強壯許多，而且這個優(yōu)勢一直保持到次年的春暖花香之時。