褚忠橋 王 彪 羅應(yīng)國(guó)

（寧夏固原市養(yǎng)蜂試驗(yàn)站，756000）

向日葵是寧夏重要的特色經(jīng)濟(jì)作物之一，種植歷史悠久。寧夏具有日照時(shí)間長(zhǎng)、晝夜溫差大、干旱少雨、春暖快、秋霜遲等氣候特點(diǎn)，有利于向日葵的生長(zhǎng)和有機(jī)質(zhì)積累。據(jù)調(diào)查，寧夏向日葵主要分布在固原市的原州區(qū)、中衛(wèi)市的海原縣、吳忠市的同心縣和紅寺堡區(qū)、銀川市的靈武市及石嘴山市的平羅縣和惠農(nóng)區(qū)。目前種植面積大約70多萬(wàn)畝，北部黃灌區(qū)花期一般為7月上旬至8月中旬，寧南山區(qū)花期一般為7月中旬至8月中旬，群體花期約25天，泌蜜期約20天。向日葵有食葵、油葵和油仁兼用型三個(gè)類(lèi)型，一般油葵比食葵早開(kāi)花7～10天。食葵主要分布在寧南山區(qū)，種植面積大約20萬(wàn)畝左右，油葵主要分布在同心縣以北各市縣，種植面積約50多萬(wàn)畝。近年來(lái)，隨著消費(fèi)市場(chǎng)需求的穩(wěn)步上升，向日葵已是我區(qū)主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民收入的重要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。但是向日葵主產(chǎn)區(qū)由于特殊的地理環(huán)境等原因，缺乏昆蟲(chóng)授粉，造成向日葵空殼率高而影響產(chǎn)量，已成為制約該產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要瓶頸之一。該試驗(yàn)的目的是通過(guò)試驗(yàn)，研究集成我區(qū)向日葵蜜蜂授粉增產(chǎn)配套技術(shù)模式，大面積推廣應(yīng)用，降低空殼率，提高產(chǎn)量，增加農(nóng)民收入。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)時(shí)間和地點(diǎn)

試驗(yàn)時(shí)間為2012年7月1日至10月31日，試驗(yàn)地點(diǎn)為中衛(wèi)市海原縣三河鎮(zhèn)坪路村九組。

1.2 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)品種為美葵和油葵兩種，美葵品種為L(zhǎng)D5009，栽植株距60 cm，行距70 cm，每畝種植大約1400顆；油葵品種為矮大頭，栽植株距40 cm，行距50 cm，每畝大約2400顆。授粉蜜蜂為卡意雜交蜂。

1.3 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)每個(gè)品種設(shè)為2個(gè)處理，每個(gè)處理重復(fù)3次。即：一個(gè)處理是無(wú)蜂隔離區(qū)，采用8目白色尼龍紗網(wǎng)，在向日葵即將開(kāi)花時(shí)搭建無(wú)蜂隔離網(wǎng)棚，網(wǎng)孔大小以其他小昆蟲(chóng)能進(jìn)入但蜜蜂不能出入，網(wǎng)棚大小長(zhǎng)×寬×高為4 m×4 m×3 m，共罩3個(gè)相同的棚。其中，美葵每個(gè)網(wǎng)棚罩株，油葵每個(gè)網(wǎng)棚罩株；另一個(gè)處理是在網(wǎng)棚外引進(jìn)西方蜜蜂自由采集授粉，即為蜜蜂授粉區(qū)。在網(wǎng)棚外，選擇3個(gè)與網(wǎng)棚面積大小一致且向日葵植株數(shù)量相同的蜜蜂自由授粉區(qū)作為蜜蜂授粉區(qū)。

表1 美葵、油葵蜜蜂授粉區(qū)和無(wú)蜂隔離區(qū)植株空殼率比較

2 結(jié)果與分析

2.1 不同授粉方式的植株果盤(pán)結(jié)籽率及空殼率比較

美葵和油葵開(kāi)花后期，在不同試驗(yàn)區(qū)選擇果盤(pán)接近一致的向日葵進(jìn)行標(biāo)記，每組選擇5個(gè)果盤(pán)，待其成熟后采摘稱(chēng)重，計(jì)算結(jié)籽率及空殼率，結(jié)果見(jiàn)表1。從表1中可以看出，美葵引進(jìn)蜜蜂授粉區(qū)植株平均結(jié)籽率為84.91%，平均空殼率為15.09%；無(wú)蜂隔離區(qū)植株平均結(jié)籽率為13.01%，平均空殼率為86.99%，引進(jìn)蜜蜂授粉區(qū)比無(wú)蜂隔離區(qū)植株平均結(jié)籽率提高71.9%，平均空殼率降低71.9%；油葵引進(jìn)蜜蜂授粉區(qū)植株平均結(jié)籽率為87.66%，平均空殼率為12.34%；無(wú)蜂隔離區(qū)植株平均結(jié)籽率為26.34%,平均空殼率為73.66%，引進(jìn)蜜蜂授粉區(qū)比無(wú)蜂隔離區(qū)植株平均結(jié)籽率提高61.32%，平均空殼率降低61.32%。

2.2 不同授粉方式產(chǎn)量比較

美葵和油葵成熟后，分別摘取蜜蜂授粉區(qū)和無(wú)蜂隔離區(qū)果盤(pán)，脫粒后先進(jìn)行鮮果稱(chēng)重，待其自然曬干后稱(chēng)重，然后用風(fēng)車(chē)吹去空殼，記錄果實(shí)凈重。由表2可以看出，美葵蜜蜂授粉區(qū)三個(gè)區(qū)域75個(gè)向日葵果盤(pán)果實(shí)籽粒產(chǎn)量合計(jì)為8.25 kg，無(wú)蜂隔離區(qū)三個(gè)區(qū)域75個(gè)向日葵果盤(pán)果實(shí)籽粒產(chǎn)量合計(jì)為0.55 kg，美葵引進(jìn)蜜蜂授粉后產(chǎn)量比無(wú)蜂隔離區(qū)產(chǎn)量提高14倍。油葵蜜蜂授粉區(qū)三個(gè)區(qū)域156個(gè)向日葵果盤(pán)果實(shí)籽粒產(chǎn)量合計(jì)為13.31 kg，無(wú)蜂隔離區(qū)三個(gè)區(qū)域156個(gè)向日葵果盤(pán)果實(shí)籽粒產(chǎn)量合計(jì)為5.02 kg，油葵引進(jìn)蜜蜂授粉后產(chǎn)量比無(wú)蜂隔離區(qū)產(chǎn)量提高1.65倍。

據(jù)試驗(yàn)調(diào)查與估算，向日葵每畝種植美葵大約1400株左右，種植油葵大約2400株左右，2012年美葵當(dāng)?shù)厥召?gòu)價(jià)每千克7元，油葵當(dāng)?shù)厥召?gòu)價(jià)每千克6.6元。由此可以計(jì)算出，每畝美葵引進(jìn)蜜蜂授粉后的產(chǎn)量大約為8250 g÷75棵×1400棵＝154 kg，總收入為7元×154 kg＝1078元。每畝美葵如不引進(jìn)蜜蜂授粉（按無(wú)蜂隔離區(qū)的試驗(yàn)數(shù)據(jù)計(jì)算），其產(chǎn)量大約為550 g÷75棵×1400棵＝10.26 kg，總收入為 7元×10.26 kg＝71.82 元。由此說(shuō)明，每畝美葵引進(jìn)蜜蜂授粉的產(chǎn)量比無(wú)蜂授粉的產(chǎn)量提高143.74 kg，收入增加1006.18元。每畝油葵引進(jìn)蜜蜂授粉后產(chǎn)量大約為13310 g÷156棵×2400棵＝204.77 kg，總收入為 6.6 元×204.77 kg＝1351.48 元。每畝油葵如不引進(jìn)蜜蜂授粉（按無(wú)蜂隔離區(qū)的試驗(yàn)數(shù)據(jù)計(jì)算），其產(chǎn)量大約為5020 g÷156棵×2400棵＝77.23 kg，總收入為6.6元×77.23 kg＝509.72元。由此說(shuō)明，每畝油葵引進(jìn)蜜蜂授粉的產(chǎn)量比無(wú)蜂授粉的產(chǎn)量提高127.54 kg，收入增加841.76元。

3 討論

（1）從試驗(yàn)結(jié)果看，美葵引進(jìn)蜜蜂授粉比無(wú)蜂隔離區(qū)空殼率降低71.9%，產(chǎn)量提高14倍，按2012年當(dāng)?shù)厥召?gòu)價(jià)計(jì)算，每畝增收1006.18元。油葵引進(jìn)蜜蜂授粉比無(wú)蜂隔離區(qū)空殼率降低61.32%，產(chǎn)量提高1.65倍，每畝增收846.76元。由此說(shuō)明，向日葵是依賴(lài)?yán)ハx(chóng)授粉很強(qiáng)的農(nóng)作物，利用蜜蜂授粉可顯著降低向日葵空殼率，提高結(jié)實(shí)率和產(chǎn)量。如缺少蜜蜂授粉，不僅造成向日葵減產(chǎn)，甚至將出現(xiàn)絕產(chǎn)絕收現(xiàn)象，所以引進(jìn)蜜蜂授粉是向日葵必不可少的關(guān)鍵性增產(chǎn)措施。

（2）從試驗(yàn)設(shè)計(jì)方法看，蜜蜂授粉區(qū)授粉昆蟲(chóng)不僅僅有蜜蜂，而且還有其他野生昆蟲(chóng)，這樣好像擴(kuò)大了蜜蜂的授粉作用，但試驗(yàn)充分說(shuō)明，向日葵是對(duì)昆蟲(chóng)授粉依賴(lài)性很強(qiáng)的蟲(chóng)媒花植物，花期有足夠數(shù)量的昆蟲(chóng)授粉，是確保向日葵產(chǎn)量的關(guān)鍵措施。另外，我們?cè)O(shè)立的試驗(yàn)基地地處固原北部平原區(qū)，據(jù)我們初步調(diào)查，向日葵花期其他野生授粉昆蟲(chóng)所占比例不到5%，而蜜蜂在授粉昆蟲(chóng)中占95%以上，所以試驗(yàn)方法基本合理正確，并說(shuō)明向日葵花期引進(jìn)蜜蜂授粉具有其他增產(chǎn)技術(shù)不可替代的作用。

表2 美葵、油葵蜜蜂授粉區(qū)和無(wú)蜂隔離區(qū)產(chǎn)量比較

4 結(jié)論

（1）美葵引進(jìn)蜜蜂授粉后比無(wú)蜂隔離區(qū)果盤(pán)空殼率降低71.9%；油葵引進(jìn)蜜蜂授粉后比無(wú)蜂隔離區(qū)果盤(pán)空殼率降低61.32%。由此說(shuō)明，向日葵花期授粉是對(duì)蜜蜂依賴(lài)性很高的經(jīng)濟(jì)作物，引進(jìn)蜜蜂授粉是提高向日葵產(chǎn)量的重要保證。

（2）美葵引進(jìn)蜜蜂授粉后產(chǎn)量比無(wú)蜂隔離區(qū)產(chǎn)量提高14倍，油葵引進(jìn)蜜蜂授粉后產(chǎn)量比無(wú)蜂隔離區(qū)產(chǎn)量提高1.65倍。由此說(shuō)明，蜜蜂授粉對(duì)向日葵增產(chǎn)的作用十分顯著。如果向日葵花期不引進(jìn)蜜蜂授粉，不僅影響產(chǎn)量，甚至將可能出現(xiàn)絕產(chǎn)或絕收。所以在向日葵栽培種植區(qū)需加大力度推廣蜜蜂授粉技術(shù)。

（3）美葵和油葵屬于喜高溫植物，在植株生長(zhǎng)過(guò)程受田間管理、氣候溫度、土壤環(huán)境、耕種年限、耕作倒茬、灌溉水源（庫(kù)區(qū)水或地下水）、施肥數(shù)量、病蟲(chóng)害等因素的影響，對(duì)其產(chǎn)量的影響也是很大的。準(zhǔn)確評(píng)價(jià)蜜蜂授粉對(duì)向日葵的增產(chǎn)作用有待進(jìn)一步研究探索。