策劃│采編部

執(zhí)行│張院萍

支持│農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室

河北省畜牧獸醫(yī)局

山東省畜牧獸醫(yī)局

湖北省畜牧獸醫(yī)局

黑龍江省畜牧獸醫(yī)局

奶業(yè)是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要標志，是農(nóng)民增收的重要渠道。從總體上看，我國奶業(yè)發(fā)展起步晚，仍有很大的發(fā)展空間和增長潛力。保持我國奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，是優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的需要；是促進產(chǎn)業(yè)進步，增加農(nóng)民收入的需要；是改善居民膳食結(jié)構(gòu)，增強國民體質(zhì)的需要。

為貫徹落實中央1號文件和部常務(wù)會議要求，分析交流奶業(yè)發(fā)展面臨的新情況和新問題，部署今年奶業(yè)生產(chǎn)和奶站監(jiān)管工作，4月16日，全國生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測與執(zhí)法工作會議在武漢召開。

會議指出，我國奶業(yè)發(fā)展正處在重要戰(zhàn)略機遇期，機遇大于挑戰(zhàn)。要充分認識奶業(yè)發(fā)展的新形勢新變化，抓住機遇，順勢而為，按照“保安全、保供給、嚴監(jiān)管、促轉(zhuǎn)型”的要求，把奶業(yè)質(zhì)量安全放在重中之重的位置，堅持生產(chǎn)發(fā)展和質(zhì)量安全兩手抓。會上，來自河北、山東、湖北、黑龍江等省的代表還做了典型發(fā)言，談了奶業(yè)發(fā)展及生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管工作的體會?，F(xiàn)將有關(guān)內(nèi)容摘要刊發(fā)，以供行業(yè)借鑒。