楊永俊

( 宜春學(xué)院 贛西民俗文化研究所，江西 宜春 336000)

贛西北客家移民社會的歷史可以追溯到明末清初，來自贛南、粵東北、閩西客家大本營的客家先人大批北遷，在贛西北湘贛邊境的叢林山區(qū)落腳扎根，開始了于全新自然與社會環(huán)境里的艱難生存與生活。通過兩三個世紀(jì)的拼搏與斗爭，客家移民社會的經(jīng)濟(jì)、社會與文化發(fā)生了巨大的變化，逐漸融合到贛西北湘贛邊的當(dāng)?shù)厣鐣?，各自走上了本土化的發(fā)展道路。關(guān)于贛西北客家移民社會的歷史、社會、經(jīng)濟(jì)、教育與文化的變遷狀況，國內(nèi)學(xué)者的關(guān)注并不多見，僅有的幾篇論文都比較集中論述贛西北土客之間的“學(xué)額之爭”、棚民起義①和萬載客家的宗祠與書院教育，筆者就贛西北客家的宗教信仰發(fā)表過幾篇論文②。整體說來，學(xué)術(shù)界的研究選題比較零散，研究力量相對單薄。

贛西北客家移民社會傳統(tǒng)婚姻習(xí)俗是客家傳統(tǒng)文化的組成部分，它與客家的語言、宗教等內(nèi)容構(gòu)成了客家民系屬性的基本特征。對客家傳統(tǒng)婚姻習(xí)俗變遷的研究，能夠比較好地觀照整個客家移民社會文化的變遷。本文選擇贛西北客家移民社會婚姻的狀況進(jìn)行研究，主要考慮到學(xué)術(shù)界對這方面缺少關(guān)注的客觀現(xiàn)實，同時也認(rèn)為，對客家婚姻習(xí)俗的變化的研究是從事贛西北客家移民社會研究不可或缺的內(nèi)容。

筆者選擇了贛西北萬載客家移民居住區(qū)的兩個點，通過對兩處于2012 年底舉行的客家婚姻禮儀的參與與調(diào)查，對贛西北移民客家婚姻習(xí)俗的歷史流變有了較清晰的了解。調(diào)查結(jié)果顯示，贛西北客家移民社會的婚姻習(xí)俗與本地的婚姻習(xí)俗盡管存在這某些細(xì)節(jié)上的差異，但這種差異在日漸縮小，婚姻的界線在逐漸模糊。萬載是贛西北客家分布比較廣、人口最多的、土客文化的交融處于良性互動的代表，選擇萬載客家聚落的婚俗作為贛西北客家整體婚姻習(xí)俗調(diào)查的切入點，是有一定的代表性。除了銅鼓之外，贛西北其他諸如宜豐、袁州區(qū)、奉新、靖安、瀏陽、平江等地的客家聚落社會的情況與萬載客家聚落情況大同小異。

贛西北客家移民社會婚姻在其初是延續(xù)遷徙源所在地的客家純正婚姻習(xí)俗，在維持了一兩個世紀(jì)的穩(wěn)定后，到最近數(shù)十年間，它的封閉結(jié)構(gòu)開始瓦解，客家民系的內(nèi)婚制被逐漸打破，本客通婚日漸普遍。客家傳統(tǒng)的婚姻習(xí)俗也日漸與本地土著婚俗發(fā)生混融，同一性掩蓋了差異性。贛西北客家移民社會婚姻傳統(tǒng)的嬗變只是贛西客家移民社會與文化變遷的一個表征，它是土客社會與文化長期融合的結(jié)果。隨著近數(shù)十年城市化與工業(yè)化的急劇提速，土客社會與文化融為一體將成為不可阻擋的發(fā)展趨勢。在這種變化趨勢下，如何保護(hù)移民客家的文化傳統(tǒng)也成為客家學(xué)面臨的新課題。

一、客家婚俗現(xiàn)狀的描述

根據(jù)周禮及相關(guān)禮儀的規(guī)定，婚姻過程要經(jīng)過6 個過程，即納采、問名、納吉、納徴、請期、親迎。［1］在親迎之前所有環(huán)節(jié)似乎都只有媒人在其中穿針引線傳話，兩家之間很少直接聯(lián)系。贛西北客家移民社會當(dāng)今的婚禮基本上是在古禮基礎(chǔ)上變通進(jìn)行，不過其步驟有所簡化或合并，每個過程的名稱有所不同。客家婚禮過程大體有以下5 個環(huán)節(jié)。

( 一) 說媒

說媒是婚姻的起點，一般是男方主動發(fā)起，也可以由女方發(fā)起。 “說媒”盡管不屬于古禮中的六個環(huán)節(jié)內(nèi)容，但十分符合我國古代婚姻建立在“媒妁之言”的傳統(tǒng)。男女雙方議定建立初步的婚姻對象關(guān)系，正是從說媒開始。當(dāng)然，這種婚姻對象關(guān)系不很穩(wěn)定。時下，贛西萬載鄉(xiāng)村客家青少年結(jié)婚，一般情況下依然以父母之命、媒妁之言而定終身。但隨著外出打工與工作的日漸頻繁，父母之命、媒妁之言的作用明顯減少，跨省跨縣的婚姻在外出打工或工作的年輕人中十分普遍。

(二) 看妹子

客家俗語也叫“相親”?！跋嘤H”儀式讓男女雙方的個人關(guān)系上升為兩個家族群體間的關(guān)系?！翱疵米印钡年犖橛赡蟹礁改浮⒛蟹奖救伺c媒人共四人組成;女方家里則請族姓的董事、女方家的長輩及女方自己參加。這是兩個家庭正式接觸的開始，也可以說是確定正式婚姻關(guān)系。儀式在女方家進(jìn)行，媒人在其中發(fā)揮重要的撮合作用。古禮中把“相親”稱作“納采”，也即“男家向女家送禮”，［2］(P574)因為男方得給女方繳納一定的彩禮，方告兩家婚姻關(guān)系的確立。

(三) 踏嫁堂

客家土話叫“看門”。女方組織親戚隊伍去男方家了解情況，以回應(yīng)男方的“看妹子”。“踏嫁堂”大體相當(dāng)于古禮中的“納吉”與“納徴”步驟的綜合?！疤ぜ尢谩标犖橛膳郊业挠H戚組成，一般是每家一位，大約20－30 人。男方則請族姓董事、上親作陪?！疤ぜ尢谩鄙婕暗浇粨Q生庚帖、約定禮金等事宜。議定禮金是其中的重中之重。女方向男方提出置辦嫁妝的禮金數(shù)額，并索要出嫁辦席的魚、肉、面、餅等物品。

根據(jù)筆者對萬載縣株潭鎮(zhèn)棗木村客家楊氏及高村鎮(zhèn)新井村客家鄧氏2012 年底嫁女的調(diào)查，當(dāng)時男方給出的嫁妝費均為2 萬元，給來踏嫁堂的隊伍每人著發(fā)包封也大體按照半個工錢60 元。

(四) 報日子

客家土語也叫“定日子”。古禮稱為“請期”。男方請地理先生選定好“過門”的黃道吉日，然后由男方的父母、男方、媒人及地理先生一同前往女方家，向女方呈上星期帖。女方的接待人員比接待“看妹子”時的人員要多，包括了兄弟、叔侄、長輩、宗族長者。婚姻由家庭的關(guān)系上升到兩家所屬的宗族關(guān)系。

“報日子”禮儀中，男方要準(zhǔn)備“水禮”，即預(yù)付女方出嫁時辦酒席是的請客禮金。“水禮”數(shù)額根據(jù)女方的親戚戶數(shù)來確定，時下按照每戶50 元上下。

男方報吉日要送兩帖:一為預(yù)報星期帖，一為男家更書帖。星期帖比較簡單，只是把迎親的時間寫在帖上，告知女方，書寫有一定的格式，是用豎排，由右向左書寫。女方根據(jù)男方定下的日子進(jìn)行鑒選，如同意，則叫準(zhǔn)報星期;如不同意，則要求男方再訂星期。更書帖即是書寫男女雙方及相關(guān)人的庚年的帖子。更書帖有簡單與復(fù)雜兩種，簡單的僅僅把男方兒子的生更時辰寫清楚;復(fù)雜的要把男方求親者的父母、祖父祖母、曾祖父母三代的姓名寫上。庚書帖的書寫形式也是豎排，從右到左書寫。

( 五) 歸門

客家俗語叫“過門”，古禮中叫“親迎”。這是結(jié)婚禮節(jié)中最濃重的禮節(jié)。男女方要同時操辦婚宴，以接兩姓之好。根據(jù)傳統(tǒng)，男方家的“過門”儀式要持續(xù)3 天，女方家則持續(xù)2 天。雙方的第一天是準(zhǔn)備工作，如上午扎好灶，即準(zhǔn)備大辦宴席的爐灶;之后家庭主事與家族長者及宗族文墨先生一同協(xié)商各項安排，組成臨時婚宴理事會，制訂好過門的全程安排及人事分工，并進(jìn)行張榜告示;下午幫工按照理事會的人事安排各自進(jìn)入準(zhǔn)備狀態(tài)。男方家于當(dāng)日下午會安排人員給女方送魚肉擔(dān)子，女方則安排接魚肉擔(dān)。晚上親戚陸續(xù)來慶賀，男方家進(jìn)入“陪媒”活動，女方家則有重要的“開面”活動，漸入婚宴小高潮。第二天活動最為集中，男方家早飯后安排“迎親”，女方家安排“送嫁”。送嫁之后，女方家婚嫁活動基本完成，男方家活動進(jìn)入高潮，有午飯后的“拜堂”與晚飯后的“鬧洞房”等等。男方家直到第三天早上，還有一個“發(fā)客酒”。

1. 送、接魚肉擔(dān)禮儀。正式的婚宴從男女方的送、接“魚肉擔(dān)”的下午開始。男方派宗親給女方送“魚肉擔(dān)”，也叫送“祖席擔(dān)子”。“魚肉擔(dān)”一般要求有兩擔(dān)，一擔(dān)挑豬肉，一擔(dān)挑魚及其它東西。當(dāng)然，如果講好的“魚肉擔(dān)”數(shù)量比較大，那么“魚肉擔(dān)”可能要增加到四擔(dān)，一般情況情況下都是用禮金來代一部分魚肉。擔(dān)子內(nèi)的主要內(nèi)容是豬、魚、雞三牲:豬肉，要完頭完尾，或是一頭整豬;如是只是半頭豬，一定得頭、尾、腸、腳齊全，腳要大邊的，且不能有吹豬的豬孔腳那邊;魚要活魚，也要幾十斤或上百斤;雞只要求1 只活公雞，叫“帶路雞”。肉擔(dān)中每籮各裝一條豬腿，豬腿向上，十分醒目。魚擔(dān)分上下兩層，以籮筐上安放的盤子為分隔，盤子下籮筐里放活魚與活雞，盤子上裝帖盒、熟三牲、新人或小孩的衣服、裝有水酒的錫壺、油燭、香、鞭炮、草紙、點心、面條等。不論是肉擔(dān)還是魚擔(dān)，上面都要放置些不帶子的柏樹枝與一條紅繩子。籮擔(dān)上竹盤子中的熟三牲，也是雞、魚、肉各一大碗，全是熟食。盤子中的帖盒內(nèi)裝有有正貼、請?zhí)?、禮單、包封。正帖送女方父母;請?zhí)笈郊易谟H到男方家送嫁;禮單寫明本次魚肉擔(dān)子中的東西;包封是為女方家手藝人及幫工準(zhǔn)備的封賞，包括為女方準(zhǔn)備嫁妝及操辦本次辦酒席的手藝匠人與幫工人，其中手藝匠人一般有7 個，分別給制作金、銀、銅、鐵、錫、木、墨的手藝人，幫工對象包括廚下、樂隊、禮房、剪花、開面、化妝、煮飯、泡茶、放鞭炮，此外還有各種代步禮包封，如給新娘兄弟的送嫁代步禮、給新人本身的新人代步禮、給新娘舅父的邏業(yè)代步禮、給媒人的媒人代步禮。

筆者所調(diào)查的鄧氏嫁女個案中，他家所接到的魚肉擔(dān)子中，豬肉160 斤;草魚60 斤;雄雞1 只，另外還有魚擔(dān)托盤上的很多東西。姑且羅列如下:

魚肉擔(dān)內(nèi)容表格

2. 陪媒與開面禮儀?！伴_面”禮儀是女方家當(dāng)晚最重要的活動。因為這一活動的重要性，女方家當(dāng)天晚上進(jìn)入正席，親戚朋友都來參加，晚宴取名叫“開面酒”。男方這邊晚上活動主要是做準(zhǔn)備工作，安排次日的迎親及其它活動，親戚朋友都來慶賀，男方的晚宴也進(jìn)入正席，叫“陪媒酒”。

女方給新娘做的開面禮儀一般是在午夜后。之所以選擇午夜，根據(jù)客家老人的理解，是因為午夜前新娘還屬于娘家祖宗保佑，午夜后，就要讓給男方家的祖宗保佑。在年長女性親戚伴娘的指導(dǎo)下，新娘先要到祖庭神龕前供三牲，即把男方魚肉擔(dān)中的熟三牲供上;然后發(fā)燭，焚香，燒紙，告祖宗神靈，燃鞭炮。按照客家傳統(tǒng)習(xí)慣，“點燭”要說成“發(fā)燭”，禁說“點燭”，大概是取“發(fā)”的吉利之意。“開面”本身的動作比較簡單，用紅線把新娘臉上的毛發(fā)刮掉，讓新娘的臉變得光亮，屬于裝扮美化新娘的方式。隨著現(xiàn)代美容美化技術(shù)的發(fā)展，古老的“開面”過程逐漸簡化，成為一種象征示意，即用紅線在新娘臉上刮三下而已?！伴_面”過后，新娘就由娘家的女兒變成了男方的大嫂。

“開面酒”很講究，舅舅坐首席，新娘也要上席，伴娘一直陪著。

“開面酒”的晚上，女方家還要為次日的送嫁準(zhǔn)備裝擔(dān)，也即回復(fù)男方的“祖席擔(dān)”。對于男方“祖席擔(dān)”中的熟食三牲，女方每種只能接一部分，回一部分，其中對雞的回復(fù)有特別要求，即要把雞的兩腿回給男方?；貜?fù)的熟食三牲要加蔥、蒜、紅蛋。蔥與蒜用紅線系好，大體喻新娘聰明能算的意思。紅蛋中既有熟的，也有生的，有早生貴子之意。此外還要回“五子”，即瓜子、桂圓、豆子、花生、紅棗，含有五子登科的意思。這些東西裝在回復(fù)的魚肉擔(dān)錫壺中。在之前，得把男方送來的錫壺中的水酒倒出來。

女方家要為男方準(zhǔn)備郎衣、郎鞋、郎帽，并給新郎的父母及在家的長輩以拜鞋，如新郎父母、新郎的爺爺奶奶，只要是新郎家沒有分爨的長輩，都要送一雙鞋。女方嫁妝中還得有傘?？图覀鹘y(tǒng)是不允許回傘，因為傘為“散”的音。然現(xiàn)在新娘不坐轎而改乘車，所以要以傘代轎，說升轎時就要以打傘來表示。

3. 迎親盟儀。第二天，男方家主要從事迎親活動，女方家的活動主要是送嫁。女方家的早餐屬于正餐，稱為“發(fā)客酒”，是為送嫁而辦的酒。發(fā)客有兩層意思，即送男方的迎親隊伍及新娘，也送女方自己的送嫁隊伍。

男方組織的接新娘隊伍由打銃手、新郎、樂隊、花轎或花車、媒人、伴娘、扛嫁妝的親友等組成。伴娘一般由4 個親戚朋友中年輕漂亮的女孩擔(dān)當(dāng)，據(jù)說是代表過去的轎夫四人。樂隊中有嗩吶、長號、鑼、鼓演奏手。一路吹吹打打，熱鬧非凡，尤其是在經(jīng)過聚落區(qū)時要響吹打張揚。打銃手是整個迎親隊伍的總指揮，其發(fā)號施令的工具是火銃。銃手一般由新娘的舅舅擔(dān)當(dāng)，他作為男方迎親的全權(quán)代表，負(fù)責(zé)與女方在婚姻禮節(jié)上的溝通協(xié)商等事宜。當(dāng)然，時下客家有些地方已經(jīng)不要銃手了，其職能由送魚肉擔(dān)子的人完成。

迎親隊伍在銃手帶領(lǐng)下，吹吹打打來到新娘家門口。銃手在女方家門外放上三銃，鼓樂齊鳴，算是向女方通告迎親隊伍的到來。女方迎接男方迎親隊伍很有講究，首先由新娘的叔叔或伯伯出門寒暄，然后接過男方銃手已經(jīng)裝好彈藥的銃，對著門外打三銃，再裝好三銃火藥還給男方銃手。銃手被迎進(jìn)門后，把銃放在廳堂的神龕前，向女方家的祖宗神位行禮，之后向女方家屬祝賀，并到廚房、禮房等處問候。男方銃手帶來的包封叫盟儀，屬于總包封，在拜訪禮房時一同交給女方禮房。女方禮房接下盟儀紅包后，照單分發(fā)給各方色工作人員，然后再大體依照對方的清單回復(fù)男方，回復(fù)的項目與男方的禮單項目有百分之七十相同，只有小部分不同。筆者參加老家萬載縣株潭鎮(zhèn)棗木村本族堂妹的婚禮，被安排坐禮房，故對其中男方盟儀紅包與女方回復(fù)情況比較清楚。姑且以表格形式羅列如下:

盟儀禮單項目表

從表中可以看出，男方盟儀禮的種類有15 項，女方回復(fù)為18 項，多了3 種。按照客家習(xí)慣，男方盟儀包封不應(yīng)該少于16 個，女方回復(fù)不能少于18 個，如今男方只送來15 個，讓禮房管事很是納悶。差異的緣由或許是因為男方屬于本籍，其禮節(jié)與客家有所不同。盡管如此，女方禮房還是按照客家最基本禮俗要求回復(fù)了18 個包封，即對方即使禮節(jié)不周，但本方本能失禮。男女方相同的盟儀包封共11 項，不同的項目中男方有4 項，女方有6項。男方的非同類項包括開面、鎖箱、捎箱、繡儀等4 項，都是給予為新娘服務(wù)的對象;女方的非同類項包括贄儀、傘儀、擔(dān)工、炮儀、慎儀、引儀、吹儀，是為男方的迎親隊伍準(zhǔn)備的。男方盟儀總金額為732 元;女方回復(fù)盟儀的總金額為890?？此婆交貜?fù)比男方多，實則不然，因為男方還有不少禮金項目沒有列入盟儀清單，如“離娘禮”、 “開步禮”、“接子包封”，這些都屬于大包封，如給新娘父母的“離娘禮”一般都在400－600 元之間，新娘本身的“開步禮”也在160－200 元之間，“接子包封”叫“托福禮”，自然也不會太少。當(dāng)然，女方也有些項目未列清單，如新娘給男方的父母送新鞋子，加倍回復(fù)男方的“托福禮”。婚禮期間的禮包十分復(fù)雜，很難統(tǒng)計準(zhǔn)確。

贛西北土客之間婚姻習(xí)俗上存在著細(xì)微差異，往往能從盟儀清單項目與數(shù)額上體現(xiàn)出來。男女雙方都很看重這些差異，男方為準(zhǔn)備盟禮清單要反復(fù)斟酌，生怕有疏漏甚至是失誤，如此可能給迎親帶來很多不必要的麻煩。女方禮房的管事在接收文書、盟儀清單及對聯(lián)上往往喜歡斤斤計較。雙方的意見相左就在所難免，往往為這樣的小事鬧得不可開交，女方甚至故意拖延發(fā)送新娘的時間。小事甚至上升到兩個家族層面上。每當(dāng)此時，迎親的全權(quán)代表與女方的理事會進(jìn)行反復(fù)溝通，一般情況下都能妥善解決，如男方把缺少的禮金補(bǔ)齊，把數(shù)額不足的禮金增加到規(guī)定數(shù)。

4. 送嫁禮儀送嫁禮儀在女方家進(jìn)行，開始于女方發(fā)客酒后，由不少程序組合而成。

(1)裝箱。新娘出嫁，很重要的一個環(huán)節(jié)是準(zhǔn)備嫁妝與送走嫁妝。嫁妝的多少是在“踏嫁堂”儀式中說定好的，女方用男方給的禮金購置新娘未來生活的日常用品。舊時女方要為女兒準(zhǔn)備好各種木料制品的生活器具，如木箱、木桌、木柜、碗櫥、衣櫥、洗臉架、火箱、火籠、水桶、尿桶、木洗澡盆、木勺;此外，還要購置洗刷用品，如鏡子、面巾、頭梳、牙膏。改革開放前后，嫁妝發(fā)生了變化，木器為塑料用品所取代，貴重家電開始時興，有所謂的手表、自行車、縫紉機(jī)“舊三件”。到了上世紀(jì)末，作為陪嫁的家電進(jìn)一步升級，嫁妝變?yōu)橄匆聶C(jī)、電視機(jī)、冰箱“新三件”。今天，陪嫁家電再次升級為電腦、小汽車等大件?？图一樗滓簿o隨時代的變化而變化，但傳統(tǒng)的東西依然有所保留，裝箱中必須有鞋子，那是送給新娘、新娘、新郎的父母、新郎爺爺奶奶與新郎未分家的兄弟姐妹，每雙鞋子中要放進(jìn)“五子”;必須給新郎新娘各購置各一身新衣服;必須送兩對紅蠟燭;必須送一對罐子，內(nèi)裝點茶的;必須送帶子的柏樹枝，放在籮擔(dān)上與箱子上面。凡此等等，都是傳統(tǒng)婚禮奩貼要求的內(nèi)容。裝箱不是一件容易的事情，只有十分精通婚俗的人才不致出錯。

(2)辭家神。辭家神禮儀是新娘走出家門前必須舉行的儀式。這一儀式隨著時代的發(fā)展越來越失真，現(xiàn)在僅剩下簡單的辭拜而已。盡管如此，這一儀式還是不可或缺。新娘在伴娘的陪同下，來到家廟或神龕前發(fā)燭，上香，禮拜。在辭別儀式舉行時，必須關(guān)好廳堂大門。禮儀完了之后再打開廳門，新娘在伴娘陪同下走出廳門。

(3)換鞋與打傘。出家門時，新娘要換上新郎帶來的鞋子，并由男方迎親伴娘打傘。新娘是不能再穿父母家的鞋子，甚至不能踩踏父母家門前的泥地，因為這樣可能會把父母家的泥塊帶到男方家里去，從而把父母家的財氣帶走。為了避免這種情況的發(fā)生，原先都是由新娘的兄弟背新娘出門上車。據(jù)說，兄弟背姐妹出門的歷史并不久，大概是轎子不時興后才形成這種習(xí)俗。封建時代，迎嫁的轎子一直抬到廳堂，新娘在廳堂辭拜祖宗后，即可換鞋上轎，就不用再踩父母家的泥地?，F(xiàn)在汽車不能開進(jìn)廳堂，故不少地方還保留兄弟背姐妹出嫁上車的習(xí)俗。

(4)組織送嫁隊伍。女方家里要組織浩浩蕩蕩的送嫁隊伍，送嫁隊伍由女方家的親戚每家抽一組合而成，以新娘的叔伯或兄弟為首席上賓。首席上賓是女方前往男方家的全權(quán)代表，要有一定的身份與口才，有一定的應(yīng)付場面能力。女方向男方回復(fù)的盟儀禮包也由首席上賓帶去。這隊送嫁隊伍到男方家后將被待以上親之禮，參加男方家的正席午餐婚宴。

(5)對對聯(lián)。贛西北客家迎親對聯(lián)據(jù)說是近年才興起的。男方婚轎或婚車出發(fā)前，男方的禮房先生會把出好的上聯(lián)帖在迎新娘的婚車前，位置十分醒目。接到男方迎親隊伍后，女方的禮房管事會把對方的對聯(lián)記錄下來，然后思考如何對好下聯(lián)。如果雙方禮房比較好事，則會在對聯(lián)上玩智力角逐游戲，男方故意出些十分古怪刁鉆的對聯(lián)，來為難女方的禮房先生。女方能否對出對聯(lián)或能否對好對聯(lián)，關(guān)系到整個女方家族的臉面問題，千萬馬虎不得。筆者參加的嫁女婚禮，對方的迎親對聯(lián)是“濟(jì)陽翔龍欣引鳳”，其中“濟(jì)陽”是對方丁氏的郡腳，“翔龍”喻指新郎，整個上聯(lián)比較工整，也切合結(jié)婚場合。我方禮房先擬好了“弘農(nóng)獲吉喜呈祥”作為下聯(lián)，從平仄對稱看，本對聯(lián)問題不大，但詞意與詞匯上對得不好，通過反復(fù)斟酌后修改為“弘農(nóng)翱鳳樂乘龍”。對聯(lián)中，我方的堂號“弘農(nóng)”與對方的“濟(jì)陽”郡腳相對;喻指新娘的“翱鳳”與對方的新郎“翔龍”相對;“乘龍”與對方的“引鳳”更為貼切，而且“乘龍”既有贊揚新郎的意義，還另有新娘將要駕馭新郎的意義。

(6)“肅”字迎親。贛西地區(qū)很多地方的迎親婚俗中，都有“肅”字迎親的風(fēng)俗，所謂“肅”字迎親，也即是新郎在迎親的轎子前寫上一個大大的“肅”字，這個“肅”字在寫法上有些特點，一般不能把中間那一“豎”的上端寫出頭，即不延伸到最上面那一“橫”外。據(jù)說禮房先生在書寫“肅”字時還有口訣，邊念口訣邊寫字。口訣為:“一直乾坤大，橫擔(dān)日月長;斜拖星斗現(xiàn)，一別鬼神驚;普庵來到此，神煞盡收藏。”禮房先生書寫“肅”字時要求一筆寫成。女方送嫁之前，女方禮房文墨先生要在對方婚轎(車)上不出頭“肅”字上，把那一豎添加出頭。因為“肅”字乃是當(dāng)?shù)刂U師普庵印肅的字號，印肅歷史上被民間當(dāng)作治邪驅(qū)煞的“萬法教主”。傳說中，普庵印肅曾經(jīng)制服過變?yōu)樾履锏牧鴺渚層H得以順利進(jìn)行。故而贛西地區(qū)很多地方都保留了“肅”字迎親的傳統(tǒng)。

5. 接送上親禮儀。迎上親是男方家的結(jié)婚禮儀項目。作為新娘家的親戚，上親肩負(fù)著護(hù)送新娘到新郎家成婚的使命;同時，上親也是新娘家參加在新郎家舉行的婚禮的代表。上親的到來，意味著新郎家開始出現(xiàn)以新郎為中心的新外家。新郎家對第一次接待新娘家的親友十分看重，把他們敬為上親，安排在比較單獨的宴會場所，給予最好的席面。上親告別時，要給每個上親一個禮包，大概是辛苦費。同時還要給新娘的父母帶回一份酒席。

6. 拜堂、合巹、鬧洞房?，F(xiàn)在的婚禮，基本上不舉行拜堂、合巹與鬧洞房等儀式，最多在男方午飯前舉行簡單的拜茶儀式。午飯后，婚禮就基本結(jié)束。對于延續(xù)到第三天早上的發(fā)客禮，現(xiàn)在也很少遵循。

二、客家婚俗的時代流變

從以上客家現(xiàn)代婚俗的簡單敘述可以看出，客家的婚俗隨著時代的變遷，發(fā)生了較大變化，具體表現(xiàn)在以下幾個方面的變化。

( 一) 結(jié)婚對象的變化

作為來自閩粵贛客家中心區(qū)域的外來移民，贛西北客家在很長歷史時期都保持著客家內(nèi)部通婚的傳統(tǒng)。內(nèi)部通婚傳統(tǒng)的形成與贛西北土客關(guān)系的緊張有密切的聯(lián)系。經(jīng)過了長達(dá)兩三個世紀(jì)，客家人終于在贛西北落穩(wěn)腳跟，最終成為本地人。贛西北土客關(guān)系的隔閡逐漸消除，土客文化上相互影響與交融，土客之間的通婚漸自展開。到如今，贛西北萬載很多區(qū)域的土客之間相互通婚變得十分普遍，這有利于本客之間婚姻習(xí)俗的趨同。

姑且以萬載縣株潭鎮(zhèn)棗木村上街組的楊氏與鄰居韓氏兩家族三代的婚姻列表如下:

萬載縣株潭鎮(zhèn)棗木村上街組客家楊氏與韓氏兩家祖孫三代婚姻對象表

從上述列表可以看出，祖輩出生于民國初年，其婚姻幾乎沒有與本籍通婚的例子;父輩生活于民國中晚期與中華人民共和國初期，也沒有與本籍通婚的例子;但到了二十世紀(jì)60 年代與70 年代出生的第三代，其婚姻對象就相當(dāng)復(fù)雜，本客之間的外通婚超過了客家內(nèi)通婚，還有很多屬于異地通婚情況。當(dāng)然，因為筆者所選擇的兩家，其所居住環(huán)境比較特殊，都屬于雜居于鄉(xiāng)村小集鎮(zhèn)上，土客之間的交往從祖輩始就十分密切，故到上世紀(jì)60－70年代第三代，在通婚上已經(jīng)完全沒有了土客意識。

( 二) 結(jié)婚儀式的簡化

由周禮確定的六儀婚禮隨著時代的變化而簡化，到宋明兩代簡化為“三禮”，省去了“問名”、“納吉”、 “請期”。到清朝回復(fù)“請期”，變?yōu)樗膬x婚禮。盡管看似省略，實則把其中的內(nèi)容合并到“納采”、“納徴”中，基本儀式還保留著，故其每套儀式中由一系列的小儀式組合而成。

客家是漢族中比較傳統(tǒng)保守的民系，他們的傳統(tǒng)婚姻習(xí)俗還是比較復(fù)雜，我們從贛西北客家婚姻中女方回復(fù)男方包封的名目可以略見一斑。傳統(tǒng)的回復(fù)禮儀包括翰儀、啓櫝、祝儀、燃儀、廚儀、席儀(開席)、提調(diào)、整容(新郎理發(fā))、迎儀、引儀(牽新娘)、挑儀、紅儀、彩綠、鋪儀(鋪床)、幕儀(吊帳)、紅步、酲儀、木儀、篾儀、縫儀、漆儀、賀儀(向親家致賀)、撒儀(撒帳)、秉儀(秉燭)、饌儀、旌儀、合歡(整理被子)、賞儀、雜儀、扶儀、和儀(整理新房床等)共30 多項，此外，女方上親送嫁時還要準(zhǔn)備不少包封，包括湯儀、贄見、覿儀、眠儀、傘儀、沐儀、打炮、樂儀、暖儀(管暖)、盥儀(洗滌)、過山錢(挑擔(dān)過山要過山錢)、羹儀、茗儀、菲儀、廚儀、頯儀、盥儀(挽水洗腳洗面)，這其中又有17 項，兩者相加總共有近50 項。

贛西北客家現(xiàn)在對傳統(tǒng)禮儀進(jìn)行了大幅度的簡化，如現(xiàn)在女方回復(fù)男方的盟儀只有18 項，少了一半以上。這其中減少的主要是小細(xì)節(jié)，如祝儀、引儀、幕儀、撒帳、秉燭、饌儀、賀儀、和儀等。大的儀式也有所減少，如基本上沒有了“問名”項目;納吉合并于“納徴”中，且相對簡化，基本上取消了合八字、合屬相與占神的步驟;開面禮儀也僅存形式，沒有了實質(zhì)性的內(nèi)容;新娘出家門前的“哭嫁”習(xí)俗基本上不存在了;新娘的祭祖儀式也十分簡化;上親送嫁原先一般只有兩個人，且要在新郎家住上一晚，如今送嫁上親變成了一群，也不再住于新郎家里。尤其是拜堂、合巹、鬧洞房這三大在迎親儀式中十分重要的傳統(tǒng)程序基本上不存在。傳統(tǒng)婚姻中，媒人在整個過程中起著十分重要的作用，而現(xiàn)在的客家婚姻中，媒人成為一個十分不起眼的角色，有些自由戀愛者結(jié)婚時根本就沒有媒人。

( 三) 結(jié)婚文書的簡化

傳統(tǒng)結(jié)婚需要請家族的文墨先生準(zhǔn)備好很多文字內(nèi)容。傳統(tǒng)的對聯(lián)要帖于大門、廳堂內(nèi)兩側(cè)、祖堂、洞房、禮房、客房、廚房、側(cè)門、重門等處，總共得準(zhǔn)備好十多幅，很多是根據(jù)婚姻的時節(jié)、家庭的情況、所處位置、新郎的身份地位等來寫作的。現(xiàn)在的婚禮，要貼的對聯(lián)4 幅即可，只保留了大門、祖堂、廳堂、洞房的對聯(lián)，對聯(lián)基本上減少了一半以上。傳統(tǒng)婚姻需要的書帖十分繁多，如有庚書、正拜帖、請?zhí)?、禮帖、奩帖、謝嫁奩帖、星期帖等，且各種帖都有比較固定的書寫格式。現(xiàn)在客家的書帖種類也有所減少，其格式已經(jīng)簡化，如庚書中有些簡化成缺失了祖上基本情況的介紹。禮單的書寫甚至沒有了任何格式，只是在一張紅紙上一字排開羅列禮物名目，顯得十分隨意。

( 四) 結(jié)婚費用與禮品形式的變化

對于男方來說，要完成婚姻的過程，是需要有較大的經(jīng)費付出。對于女方來說，婚姻意味著成年勞動力的減少，在婚姻的花費上，自然不能有更大的損失。男方的經(jīng)費付出，可以理解為對女方失去成年勞動力的一點點補(bǔ)償。從這個角度看待婚姻中的花費，應(yīng)該是符合人們之間正常經(jīng)濟(jì)往來原則。我國自西周以來制定的周禮，關(guān)于婚禮的六個基本過程中，有5 個過程都涉及到繳納一定的禮金，如納采送活雁;問名、納吉與請期都用雁，如納采禮;納徴用皮帛，而不用雁，因為納徴禮最重;親迎過程看似沒有涉及禮金，但這期間發(fā)生的經(jīng)費并不會少于前面那幾個過程。

現(xiàn)代贛西北客家婚禮的開銷，總數(shù)目上說來，還是挺大的，少則幾萬，多則十多萬。婚禮花費的內(nèi)容很多，可以分為禮金與辦酒兩大費用。禮金的條目繁多:如相親禮，踏嫁堂禮，訂日子禮，迎親禮。辦酒因時間的長短，開銷相差較大，如持續(xù)三天的傳統(tǒng)婚禮遠(yuǎn)比僅在飯店里辦一次新式婚禮的開銷要大得多。不過，因為辦酒能收到不少禮金，所收禮金甚至大于辦酒費用。所以一般不考慮辦酒的開銷，只統(tǒng)計花在結(jié)婚上的禮金。結(jié)婚主要由男方出錢，女方的開銷多要男方買單，當(dāng)然如果女方家庭條件較好，也有出在嫁妝上貼進(jìn)不少錢。男女雙方在婚姻上的花費，有幾大場合。

第一次是“相親”禮金，男方要給女方及其家人送數(shù)額不菲的禮金，叫見面禮。給女方本人的見面禮叫“定金”，多達(dá)1000 元。給女方父母的見面禮也要1000 元，代表男方對女方家庭的見面禮。給媒人的禮金不屬于見面禮，屬于酬勞，大約是一個工錢100 多元。由于屬于初次正式交往，女方本著禮尚往來禮節(jié)，也相應(yīng)要回復(fù)一部分見面禮，如給男方男孩本人200 元，給其父母各一個工錢的禮金，大約也是200 元左右。

第二次是“踏嫁堂”禮金。男方要給女方兩三萬元的彩禮，作為女方購置嫁妝的費用。男方還要給足女孩購買“三金”(金項鏈、金戒指、金手圈)及新衣服的費用。還要講好結(jié)婚時男方給女方送魚肉的數(shù)量，如果送整份魚肉，則要一頭整豬，100 多斤魚;如果是半份，則多數(shù)情況下講200 斤魚肉，其中魚60 斤左右。此外，還要給來看門的女方親友團(tuán)每人一個紅包，紅包內(nèi)的金額相當(dāng)于半個工錢60 元。

第三次是訂日子的禮金。男方要給女方家出“水禮”。所謂“水禮”，即是男方出錢請女方家的客來參加女方家的嫁女酒宴，一般是每家給半個工錢的費用，即50－60 元不等，花費也在1500 元以上。

第四次是迎親的禮金。男方迎親時要付出的禮金名目繁多，數(shù)額也比較大，如給女方父母的離娘禮一般是幾百元，又是多達(dá)1000 多;開步禮160－200 元不等;給女方送嫁隊伍每人50－60 元的著發(fā)費;給予女方家?guī)凸づc幾方幫工的幾十份禮金，每份或一個工錢120 元，或半個工錢50－60元，或者20－30 元，甚至還有少至6－7 元等。上述費用總數(shù)5000 多元。

從相親開始到迎親，男方還要給女方家送過節(jié)禮或其他喜事的禮金，這方面的花費也不可小覷?？偟恼f來，男方要把新娘接到家里，一般得花上幾萬元，相當(dāng)于一般成年農(nóng)民男子兩年的勞動收入。隨著時代的向前發(fā)展，婚姻中的開銷越來越大，越來越在錢上做文章，為未來新家庭準(zhǔn)備的物質(zhì)形式越來越虛化，代之以金錢。

人們喝婚酒送禮，也不再送布、點心、肉等，而千篇一律變?yōu)樗桶?，而且包封越來越厚。很多人家到了冬天喝酒比較集中地季節(jié)，花在喝婚酒上的金錢十分多，幾乎成為一個難以承受的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。

三、土客婚俗界線的逐漸模糊

贛西北客家婚俗的變化，是在土客文化長期融合背景下發(fā)生的。時代變遷與土客文化融合，是其變遷的兩大根本原因。其變遷的基本路徑是，土客之間婚俗的逐漸趨同。這一變化發(fā)展趨勢在最近幾十年最為明顯。筆者在上面的相關(guān)內(nèi)容中進(jìn)行了論述。

調(diào)查過程中，每當(dāng)問起客家禮房的文墨先生，他們首先強(qiáng)調(diào)客家婚俗與本籍婚俗的極大不同，當(dāng)問及不同的具體表現(xiàn)是，大多都語焉不詳，人言人異，讓調(diào)查者無法作出確切的判斷。

如關(guān)于送嫁，本客之間的差異比較明顯。本籍婚俗中，女方要送一份洞房花燭擔(dān)，男方要給新娘父母回桌面禮。洞房花燭擔(dān)中裝一對油燭、一些點茶、幾束香等，由新娘的兄弟挑著，同隨送嫁過去。挑花燭擔(dān)的新娘兄弟要在新郎家住一宿，次日回家時，新郎家得回一桌菜擔(dān)，連同裝菜的碗一同挑回新娘父母家，算是給新郎家給親家的桌面禮。而客家的傳統(tǒng)婚禮中，女方不用給男方送洞房花燭擔(dān)，但男方依然得給女方父母回桌面禮。新郎家給新娘父母回復(fù)的桌面禮是兩碗菜，一碗豬肉，一碗雞肉，都用碗蓋著，上面用紅紙包裹，并以紅線困扎。女方送嫁上親從新郎廚房的廚師接過時，要給廚官一小紅包。

關(guān)于男方迎接新娘子進(jìn)門的禮節(jié)，本客之間的差異依然存在。新娘進(jìn)門時，本籍一般都要讓廚下從煮好的菜盆里每種菜都夾點，裝在碗里送給新娘，新娘接過碗時，要給廚下一個小紅包。客家沒有這個習(xí)俗。

關(guān)于本客婚姻中的拜堂禮節(jié)，傳統(tǒng)的要求與具體的做法往往不統(tǒng)一。有人說本籍把新娘迎進(jìn)門后要舉行拜茶儀式，而客籍不用。但是，在筆者的記憶中，作為客家人，我經(jīng)歷過了拜茶儀式。也有另外一種解釋，客家人之所以不用拜茶，是因為客家人喝酒的包封中，除了正常的喝酒禮金外，還繳納了拜茶的禮金，這兩筆禮金在禮房里是分開記賬的。

關(guān)于“肅”字迎親習(xí)俗，有人說它屬于客家結(jié)婚的迎親習(xí)慣，但筆者所居住的萬載株潭的客家社會，卻沒有發(fā)現(xiàn)這個風(fēng)俗，它只流行于萬載縣北部高村鎮(zhèn)的客家社會?！懊C”字迎親習(xí)俗主要流行于贛西北本籍為主的上高縣，似乎應(yīng)該屬于本籍的結(jié)婚傳統(tǒng)。關(guān)于此傳統(tǒng)在客家中的存在，合理的解釋應(yīng)該是受本籍影響所致。

關(guān)于轎聯(lián)對子的風(fēng)俗，本應(yīng)該屬于本籍的風(fēng)俗，因為它建立在宗族大姓基礎(chǔ)上，帶有祖宗大姓展示文化底蘊(yùn)的性質(zhì)。贛西北客家移民社會，其宗族社會不夠發(fā)達(dá)，文化整體水平相對落后于本籍，傳統(tǒng)結(jié)婚中沒有轎對習(xí)俗?，F(xiàn)在時興的轎對，也應(yīng)該是說是受了本籍“轎對”風(fēng)俗的影響。

關(guān)于新娘家回復(fù)男方的魚肉擔(dān)子問題，也存在著本客籍的不同，據(jù)說客家女方接受男方一擔(dān)魚肉擔(dān)，只要回復(fù)半擔(dān);而本籍女方接一擔(dān)則需要回復(fù)一擔(dān)。現(xiàn)在，本客籍在回復(fù)上魚肉擔(dān)子上采取了基本統(tǒng)一的做法，即接一擔(dān)送一擔(dān)。

本客婚俗大儀式基本相同，差異多存在一些小細(xì)節(jié)上。這些細(xì)枝末節(jié)的差異往往會導(dǎo)致本客籍相互通婚的障礙，雙方禮房如果都從本身的傳統(tǒng)習(xí)俗出發(fā)，一味堅持自己的婚俗，則導(dǎo)致結(jié)婚雙方相持不下。當(dāng)然，這種情況的發(fā)生并不經(jīng)常，結(jié)婚畢竟是喜事，在小細(xì)節(jié)上的僵持不下只是暫時，雙方都家長會相互妥協(xié)，協(xié)商出妥協(xié)辦法。這些細(xì)節(jié)的差異隨著本客的通婚的普及而變得越來越細(xì)微，到如今幾乎已經(jīng)發(fā)展到說不清道不明的地步。贛西北本客婚俗界線之所以逐漸模糊，是因為本客的文化有共同的文化來源，都屬于漢族文化的子系統(tǒng)，他們在婚姻習(xí)俗上都是遵照漢族傳統(tǒng)禮儀進(jìn)行，差異的出現(xiàn)是因為居住環(huán)境的不同造成的，隨著贛西北本客生存環(huán)境逐漸趨同，其來自同根文化的婚俗也必然走向一體化，最終融合為一種本客婚俗相互影響的混合體。

結(jié)語

客家婚俗的變化，既有自身隨著時代發(fā)展而發(fā)生變化的原因，也有受到本籍婚姻習(xí)俗影響的原因，而且因時而變往往建立在土客婚姻習(xí)俗相互融合文化背景下進(jìn)行的?？图一樗椎淖儺愂欠駮图椅幕a(chǎn)生負(fù)面影響?是否會導(dǎo)致客家文化特殊弱化?這是一個值得深入探討的問題。

在探討客家文化特色的弱化與文化的生存境況之前，需要對客家文化構(gòu)成進(jìn)行簡單的陳述。客家文化是一個由多種文化亞元素組合而成的有機(jī)體，如客家的語言、客家的心理認(rèn)同、客家的精神、客家物質(zhì)文化、客家的生活習(xí)俗等等。其中最為核心的是客家的方言、客家的心理認(rèn)同、客家的生活習(xí)俗。因為隨著社會的進(jìn)步，客家與其他漢族民系的物質(zhì)文化差異幾乎甚微，精神狀態(tài)則不好界定，再說，在同一個國度，受主體社會意識形態(tài)的熏染，客家民系與漢族其他民系的精神狀態(tài)的差異也不會有多大的不同。但是，客家方言卻是客家是否為客家的標(biāo)志，客家心理認(rèn)同在很大程度上建立在客家方言能否堅守基礎(chǔ)上。如果失去了客家方言，那么客家人的心理認(rèn)同會逐漸淡化，最終消失同化于其他漢族民系中。僅次于客家語言的重要因素是客家的生活習(xí)俗，其中包括了客家的婚姻習(xí)俗、喪葬習(xí)俗、宗教信仰習(xí)俗等等，生活習(xí)俗是心理認(rèn)同的外化形式，而且生活習(xí)俗中很多內(nèi)容與客家語言密切相關(guān)，沒有完整客家語言的保護(hù)，就不可能有客家生活習(xí)俗的獨特性完整保留。客家生活習(xí)俗的最大獨特性其實就是客家言語這種表現(xiàn)形式?？图艺Z言是客家文化的皮，其他因素都可以說是附于客家語言這層皮上的毛。

如果從這樣的角度來分析，則客家文化特色的保存與客家文化的保護(hù)，其核心在于客家語言的保存。故而，客家在婚姻習(xí)俗上與當(dāng)?shù)乇炯用窕樗椎内呁?，并不足以影響客家民系的整體保全。從筆者所調(diào)查的結(jié)果可以看出，這種影響其實是雙向的。不過，本客婚俗的雙向影響還是有主次之分。在贛西北萬載，本客婚俗的相互影響中，本籍婚俗似乎是起主導(dǎo)作用。整體說來，客家婚俗有向本籍婚俗主動靠攏的趨向。這種趨勢與萬載客家移民區(qū)域客弱本強(qiáng)的文化關(guān)系是相對應(yīng)的。客家婚俗向本籍婚俗的主動靠攏，其實意味著客家人自覺不自覺放棄自己的客家婚俗自身的個性特色，它對客家文化的影響盡管還不是全局的與根本的，但這種不利于客家文化特色保護(hù)的影響還是不可忽視的?？图以诨橐隽?xí)俗上，其實應(yīng)該本著求同存異的原則，在同本籍通婚中盡可能地保存自己原汁原味的婚俗文化;在客家內(nèi)部通婚中，則應(yīng)該完全摒棄非客家的傳統(tǒng)。在客家移民區(qū)域內(nèi)，本客文化有識之士應(yīng)該倡導(dǎo)文化多樣性優(yōu)越于文化單一化理念。

注釋:

①主要是江西師范大學(xué)從事歷史學(xué)研究的許懷林教授、謝宏維博士與天津師大學(xué)的羅艷春博士在這方面進(jìn)行了研究。

②筆者就贛西北客家普庵信仰發(fā)表了一系列論文。

［1］楊樹達(dá). 漢代婚喪禮俗考［M］. 上海:上海古籍出版社，2000.

［2］錢玄. 三禮通論［M］. 南京:南京師范出版社，1996.

［3］黃勇. 人生禮俗［M］. 北京:京華出版社，2005.

［4］肖德華 主編. 紅儒禮儀薈萃［M］(內(nèi)部資料). 萬載:萬載縣人民印刷廠，2006.