龍泉市委書記 蔡曉春

龍泉金觀音特色茶園 攝/朱志敏

龍泉市位于浙西南浙閩贛邊境，是著名的中國青瓷之都、中國寶劍之邦、中華靈芝第一鄉(xiāng)、中華茶文化之鄉(xiāng)和世界香菇人工栽培發(fā)源地。龍泉可以用四句話來概括——“山是江浙之巔，水為三江之源，生態(tài)全國領(lǐng)先，劍瓷世界馳名”。龍泉不僅是一座歷史悠久、文化璀璨的劍瓷名城，一個山清水秀、風(fēng)光旖旎的旅游勝地，更是一處資源豐富、物華天寶的綠谷圣地。龍泉生態(tài)環(huán)境狀況指數(shù)104.2，已連續(xù)三年蟬聯(lián)浙江全省第一；森林覆蓋率84.2%，生態(tài)文明建設(shè)總指數(shù)108.7，列浙江全省第二；生態(tài)環(huán)境質(zhì)量在全國所有縣級市中排名第一，被譽為“中國生態(tài)環(huán)境第一市”。龍泉地表水的質(zhì)量均為一類、二類，清澈、純凈，龍泉茶葉依托于這種優(yōu)越的自然環(huán)境生長，素有“色味雙絕”之美名。龍泉還是中國養(yǎng)生福地、長壽之鄉(xiāng)麗水的所屬地，是這一長壽之鄉(xiāng)的一顆璀璨明珠。全市90周歲以上高齡老人1069人，占麗水的12.5%；100周歲以上老人22人，占麗水的11.8%。之前，我到距龍泉城區(qū)17公里的仙仁村，看望慰問全麗水唯一的一對百歲夫婦（丈夫季盛康，105歲，妻子柳先秀，103歲），該村202戶770人，其中80歲以上老人有25人，90歲以上老人6人，100歲以上老人3人，是名副其實的長壽村。整個村莊群山環(huán)繞、風(fēng)光秀美、山清水秀，特別是百歲夫婦的家門前，有一大片上百畝的梯田，錯落有致，蔚為壯觀，非常適合休閑養(yǎng)生養(yǎng)老。

龍泉人杰地靈，英才輩出，既有第一個提出“通商惠工，扶持商賈，流通貨幣”原始市場經(jīng)濟理論的著名思想家葉適，又有南宋大詩人葉紹翁，其《游園不值》詩“滿園春色關(guān)不住，一枝紅杏出墻來”，膾炙人口。諾貝爾文學(xué)獎獲得者莫言的祖居地就在龍泉。龍泉茶文化也具有悠久的淵源和深厚的積淀。龍泉在三國時即已產(chǎn)茶，所產(chǎn)高山茶香高味濃，被列為貢品。明成化《處州府志》記載:龍泉“歲貢芽茶四斤”。清乾隆年間，龍泉學(xué)者林撝（hui）《茶廠謠》：“龍泉邑大二百里，邑里山山有茶樹”，采茶季節(jié)“家家派茶務(wù)”，“輸茶日日到茶廠”。清龍泉縣志及清張竹楠《梅移隨筆》：“龍泉西南二鄉(xiāng)出云霧芽茶，每歲清明后谷雨前，縣令發(fā)價采辦，額定貢茶廿四斤，色味雙絕……”民國22年，產(chǎn)茶1.5萬擔(dān)，居麗水專區(qū)首位。民國31-34年，中國茶葉公司浙江分公司遷到龍泉。解放后，龍泉茶產(chǎn)業(yè)逐步發(fā)展壯大。

近年來，龍泉依托得天獨厚的生態(tài)資源優(yōu)勢，將茶產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)重點培育，茶產(chǎn)業(yè)從單一綠茶向綠茶、特色茶并舉的發(fā)展模式轉(zhuǎn)變。依托浙江大學(xué)等科研院校（所）的技術(shù)支撐，在浙江率先成功開發(fā)了獨具“香、活、甘、韻” 特色的龍泉金觀音系列新產(chǎn)品，通過了浙江省科技新產(chǎn)品鑒定，并相繼獲得國際名茶評比金獎、“中茶杯”特等獎、“浙茶杯”紅茶評比金獎、中華文化名茶等榮譽稱號，得到了浙江省領(lǐng)導(dǎo)與專家的高度評價和社會各界的一致認(rèn)可，被譽為龍泉“第三寶”。通過近幾年的發(fā)展，龍泉金觀音特色茶產(chǎn)業(yè)在浙江省異軍突起，已成為我市農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的新亮點。2013年，龍泉市茶園面積達5.56萬畝，產(chǎn)量1600噸，產(chǎn)值2.22億元。其中，金觀音特色茶園面積3.71萬畝，產(chǎn)量850噸，產(chǎn)值1.36億元。全市擁有6家市級茶葉龍頭企業(yè)、30多家茶葉專業(yè)合作社、40余家加工企業(yè)、32家茶樓、兩個省級著名商標(biāo)。

圍繞著龍泉金觀音茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，我市深入挖掘茶文化歷史，開發(fā)了具有龍泉地方特色的茶文化資源，開展了豐富多彩的茶文化宣傳推介活動，推動了龍泉茶文化的發(fā)展和繁榮。山城的茶館成為市民品茶會友、洽談生意的好去處，茶樓品茶成為市民休閑娛樂的一種新時尚，弘揚了茶文化，促進了茶經(jīng)濟的發(fā)展，也是龍泉城市文明建設(shè)的重要窗口。在品牌宣傳和推介過程中,形成“茶、瓷、水”結(jié)合品牌推廣模式，促進深厚的青瓷文化、茶文化和水文化有機融合，茶文化宣傳平臺也得到進一步提升，建成了具有古建筑特色、充滿茶文化氛圍的龍泉金觀音莊園。浙江省龍泉茶文化產(chǎn)業(yè)園正在施工建設(shè)中，建成后將成為龍泉茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶旅游綜合體驗中心。

“甌江源頭水，江浙頂峰茶，千年龍泉瓷”，這是龍泉的特色，是龍泉茶的優(yōu)勢，更是龍泉茶的市場競爭力。龍泉市委、市政府將積極謀劃“十三五”茶產(chǎn)業(yè)、茶文化發(fā)展規(guī)劃，堅定不移地扶持茶產(chǎn)業(yè)、茶文化發(fā)展，完善政策舉措，加強目標(biāo)考核，構(gòu)建服務(wù)體系，大力實施基地擴面、茶葉加工、品牌建設(shè)、市場營銷、科技創(chuàng)新、茶文化等六大提升工程，力爭把龍泉培育成浙江最大的特色茶生產(chǎn)基地，續(xù)寫龍泉特色茶葉新篇章。（根據(jù)蔡曉春在浙江省、市、縣（市、區(qū)）茶文化工作聯(lián)誼會上的致辭摘編）□