本刊記者 謝燕青
采茶女采茶忙
“我們要把貴州名茶綠寶石做得超過(guò)立頓,成為世界的‘綠寶石’?!辟F州貴茶有限公司常務(wù)副總經(jīng)理汪小平向記者說(shuō)道,眼神執(zhí)著,語(yǔ)氣堅(jiān)定,讓人深信這絕不會(huì)是一句戲言。
貴州貴茶從日本引進(jìn)三條自動(dòng)化生產(chǎn)線、從世界各地引進(jìn)高精尖的技術(shù)、銷(xiāo)售等人才、產(chǎn)品綠寶石通過(guò)歐盟400多項(xiàng)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)……如此這般一一娓娓道來(lái),綠寶石的的確確有這樣的底氣:超過(guò)立頓,走向世界。
綠寶石是貴州著名老茶人牟應(yīng)書(shū)開(kāi)發(fā)的創(chuàng)新型產(chǎn)品。制作原料摒棄了傳統(tǒng)的芽茶選料,采用一芽二葉或者三葉制作,而富有特色的珠形茶使得綠茶便于運(yùn)輸。把生產(chǎn)大宗綠茶的原料用于生產(chǎn)高品質(zhì)茶葉,使其各方面品質(zhì)接近高精茶,而價(jià)格卻是大眾都能接受的,這就是“綠寶石”最明顯的特點(diǎn)。
“綠寶石”尤以其“厚”味稱(chēng)絕,沖泡7次而仍有茶味。2007年,陳宗懋(中國(guó)工程院院士、國(guó)際著名茶學(xué)專(zhuān)家)在考察貴州茶葉發(fā)展時(shí)曾感慨:“這幾天我喝過(guò)的一款‘綠寶石’綠茶,可以泡到7次,茶味還不淡?!睆拇艘院螅G寶石“七泡好茶味”的美譽(yù)被廣泛流傳。
除了七泡好茶味,綠寶石堅(jiān)持的原則是做干凈放心的茶,杜絕農(nóng)藥化肥,引進(jìn)太陽(yáng)能震動(dòng)殺蟲(chóng)燈及粘蟲(chóng)板,茶園選址偏僻遠(yuǎn)離污染,采取封閉式有機(jī)種植方式,這才有了后來(lái)的400多項(xiàng)歐盟檢測(cè)認(rèn)可。貴州高原工業(yè)落后,生態(tài)環(huán)境良好,加上寡日照、濕度高、溫差大等特點(diǎn),適宜茶樹(shù)生長(zhǎng),是公認(rèn)的中國(guó)茶樹(shù)的發(fā)源地。1980年秋,貴州晴隆縣筍家箐發(fā)現(xiàn)的四球茶茶籽化石,經(jīng)國(guó)家權(quán)威部門(mén)鑒定,距今至少100萬(wàn)年。至今全省各地深山老林,相繼發(fā)現(xiàn)了許多原始野生大茶樹(shù)。良好的生態(tài)環(huán)境,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶葉種植歷史,造就了貴州600多萬(wàn)畝茶園,茶葉產(chǎn)量位居全國(guó)之首。
2010年,貴州貴茶有限公司斥資800萬(wàn),買(mǎi)下了“綠寶石”這一品牌。此后,綠寶石的發(fā)展驚人,一片茶葉撬動(dòng)了國(guó)際市場(chǎng)。“牟老(牟應(yīng)書(shū))天天看報(bào)紙,看到報(bào)紙上報(bào)道的綠寶石,十分高興,自己大半生的嘔心瀝血成果終于得到廣泛的認(rèn)可?!蓖粜∑秸f(shuō)。
把綠寶石和貴州貴茶放在一起,把綠寶石推向廣袤的國(guó)際市場(chǎng),在這背后,不能不提的是:貴州貴茶有限公司董事長(zhǎng)王曉春。
貴州貴茶的成功,離不開(kāi)王曉春;而王曉春的成功,一定離不開(kāi)他的執(zhí)著與堅(jiān)持。
王曉春高中時(shí)期,英語(yǔ)一直很差。到了高三,英語(yǔ)老師對(duì)他說(shuō):“你如果能考上大學(xué),我從城東爬到城西?!笔芰舜碳さ耐鯐源?,開(kāi)始背英語(yǔ),把一本厚厚的英語(yǔ)字典全部背了下來(lái)。而他的英語(yǔ)成績(jī)也從原來(lái)的十幾分一下子上升到了八、九十分。最后,王曉春考上了西南政法大學(xué)。畢業(yè)后,他先后成為一名教師、律師、藥老板、茶老板。
當(dāng)年,王曉春還是貴州同濟(jì)堂制藥企業(yè)的老板,在全國(guó)有3000多名醫(yī)藥代表。該拿什么禮物拜訪客戶(hù),成了王曉春一直思考的問(wèn)題。貴州除了茅臺(tái)酒就是茶葉,但酒的名氣大,相比之下茶葉的知名度就不怎么樣了。但是王曉春深知貴州茶葉品質(zhì),貴州茶葉只是缺少為人認(rèn)識(shí)的機(jī)會(huì),他決定把貴州綠茶作為特產(chǎn)贈(zèng)送,果然很多人回應(yīng)“貴州的茶很好喝”,眾多的贊揚(yáng)萌生了他做茶葉的想法。
在做茶之初,王曉春就給大家打了“預(yù)防針”:茶葉很難做,一兩年是做不好的,做好起碼要七八年,我們不能怕失敗,要像做事業(yè)一樣,把茶做好。
2010年6月,貴州貴茶有限公司成立,從一株株茶葉種植開(kāi)始,腳踏實(shí)地,一步步成為貴州茶業(yè)的領(lǐng)航者。
2012年,貴茶公司耗資3000萬(wàn)元從國(guó)外引進(jìn)生產(chǎn)綠寶石的自動(dòng)化生產(chǎn)線在鳳岡落成,年拼配能力達(dá)到2000噸。2013年投資3000多萬(wàn)元引進(jìn)一條紅寶石和綠寶石兼用的生產(chǎn)線。2014年,貴茶公司還將投資7000萬(wàn)美元用于茶葉種植、新品研發(fā)和市場(chǎng)開(kāi)拓。
規(guī)?;蜆?biāo)準(zhǔn)化是貴州貴茶有限公司堅(jiān)守的原則?;ㄙM(fèi)上千萬(wàn),從日本引進(jìn)三條最先進(jìn)的自動(dòng)化生產(chǎn)線。和茶農(nóng)簽訂合作協(xié)議,1畝茶園收200斤茶青,多1斤都不收?!芭鲁鰡?wèn)題,茶農(nóng)自己種植的茶不夠,為了多賣(mài)一點(diǎn),就去別人那拿。這些來(lái)路不明的茶葉我們不收。所以,我們規(guī)定了一定的量,以高出市場(chǎng)價(jià)20%收購(gòu)。我們一定得維護(hù)好自己的品牌?!蓖粜∑秸f(shuō)。正是這種高標(biāo)準(zhǔn),綠寶石通過(guò)歐盟400多項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的檢測(cè)。目前貴茶擁有專(zhuān)屬茶園3萬(wàn)畝,3年內(nèi)計(jì)劃建成20萬(wàn)畝專(zhuān)屬茶園,更精準(zhǔn)控制茶葉源頭。
對(duì)于人才,貴州貴茶可說(shuō)是“不惜重金”聘請(qǐng)各個(gè)領(lǐng)域的高端人才。高薪聘請(qǐng)?jiān)谌毡静枞~企業(yè)干了13年的茶葉人才,在德國(guó)工作了10多年的銷(xiāo)售人才……董事長(zhǎng)王曉春對(duì)大家的要求很簡(jiǎn)單:做不到的,想辦法做到。要么不干,一干就要干最好的。所以,他向“世界第一”發(fā)起了猛烈的沖擊。
在德國(guó)境內(nèi)多個(gè)城市近百家高端商超考夫霍夫和卡斯達(dá)特,一款產(chǎn)自中國(guó)貴州的綠寶石綠茶和紅寶石紅茶以30克每盒5.99歐元的價(jià)格銷(xiāo)售,之前獨(dú)霸商場(chǎng)的英國(guó)立頓和川寧紅茶50克一盒的售價(jià)不過(guò)2歐元左右。
從2011年起,貴州貴茶有限公司進(jìn)軍海外市場(chǎng),將5000斤茶葉成功出口歐洲,成為貴州首家出口歐盟的茶企;2012年,貴州貴茶公司與德國(guó)茶葉進(jìn)口商簽訂了30噸高檔綠茶的訂單,以后逐年翻倍;2014,綠寶石拓展海外市場(chǎng)的步伐與決心將更為堅(jiān)定。
貴州貴茶有限公司先后在德國(guó)、美國(guó)、新加坡、香港開(kāi)辟了市場(chǎng),并取得了一定的成功。
德國(guó):“我們把綠寶石和紅寶石做成富有中國(guó)特色的中高端產(chǎn)品,以區(qū)別開(kāi)以往中國(guó)產(chǎn)品在歐洲給人的低廉印象。我們也以精美的包裝來(lái)襯托中國(guó)品質(zhì)好茶,讓大家知道它是值得花錢(qián)去消費(fèi)的?!痹诘聡?guó)待了10多年,現(xiàn)供職于貴州貴茶有限公司的王磊非常熟悉那里的市場(chǎng),“來(lái)自文化的認(rèn)同感,會(huì)讓德國(guó)人更加接受你的產(chǎn)品?!?/p>
貴茶綠寶石也成為首個(gè)在德國(guó)銷(xiāo)售的中國(guó)茶品牌。
美國(guó):星巴克在紐約開(kāi)設(shè)全球第一家Teavana茶吧,六款主打茶中有兩款來(lái)自中國(guó),其中一款便是綠寶石。2013年,綠寶石供應(yīng)星巴克茶葉約12噸。2014年1月7日,貴茶公司再次與星巴克簽訂2014全年53噸綠寶石綠茶訂單。
新加坡:貴州茶綠寶石成功登陸新加坡超市,首次進(jìn)入了東南亞市場(chǎng)。
香港:2014年剛開(kāi)年,貴茶“綠寶石”綠茶和“紅寶石”紅茶在香港的兩家專(zhuān)賣(mài)店分別在中環(huán)和尖沙咀盛大開(kāi)業(yè)?!百F州高原茶園直送,全程冷鏈清香鮮爽”,“綠寶石”綠茶和“紅寶石”紅茶的高品質(zhì)和醇香口感打動(dòng)了不少香港市民,嘗鮮后引發(fā)排隊(duì)搶購(gòu),在香港刮起了一股品飲貴州高原云霧綠茶的風(fēng)潮。專(zhuān)賣(mài)店還被香港地鐵評(píng)為潮流名店,足見(jiàn)高原茶深得香港人的喜愛(ài)。
在貴州貴茶有限公司的發(fā)展規(guī)劃里,赫然有一項(xiàng):2018年在香港上市,進(jìn)入資本市場(chǎng)。世界第一,他們有底氣說(shuō),也有底氣做到?!?/p>