【摘 要】作為專業(yè)必修課程,旅游英語的教學對于一專多能的旅游業(yè)復合型人才的培養(yǎng)有著非常重要的作用。結合研究者的教學實際,本研究認為情境教學是十分適合高職旅游英語教學的方法??茖W地采用這種教學方法,可以大大提高學生的學習興趣,增強學生的課堂參與度,從而達到良好的教學效果,有利于技能型、應用型旅游人才的培養(yǎng)。
【關鍵詞】情境教學 旅游英語教學 情境創(chuàng)設原則與策略 應用
【中圖分類號】G642 【文獻標識碼】A 【文章編號】1674-4810(2014)06-0077-01
情境教學在旅游英語教學中合理使用,可達到事半功倍的效果。在進行高職旅游英語情境教學的過程中,可以根據(jù)不同的情境類型,采用不同的情境教學創(chuàng)設策略,進行情境教學。
一 示范演示——實物情境
最直接、最有效的情境創(chuàng)設策略,莫過于具體實物所創(chuàng)造的生動形象的實物情境。而且心理學實驗證明,用不同的方法識別相同的內容可取得不同的效果。
俗話說:“百聞不如一見”,這是人類認識客觀事物的一條規(guī)律。運用實物演示情境正是對這一認識規(guī)律運用的體現(xiàn)。運用實物演示情境,是指教師根據(jù)教學目標和教學內容,在課堂上利用實物直觀演示,創(chuàng)設特定情境的技能操作。實物演示情境的特點是直觀性強,具體可感。它有利于豐富學生的感性知識,幫助學生理解和驗證間接知識,形成明確概念,培養(yǎng)學生的觀察能力。
二 信息技術——圖像情境
在教學中,圖像是一種直觀的教學工具,它包括板書、畫圖、掛圖、幻燈、錄像、電影、電腦圖片等。教師在教學過程中應充分利用現(xiàn)代信息技術來創(chuàng)設圖像情境,因為研究表明,現(xiàn)代信息技術可以調動學生多種感官參與。而在多種感官參與的情況下,學生的記憶保持率是最高的。如在酒店英語中,在介紹廚房用語時,學生需熟記各種蔬菜水果的英文名稱。這時就可以采用掛圖的形式,讓圖片與名稱匹配起來。有利于學生迅速準確地記清各種蔬菜水果的名稱,且不易混淆。將圖片懸掛于教室,也有利于學生鞏固知識。
三 角色扮演——動作情境
語言只有在使用中才能深化和鞏固所學知識。學生通過表演,可體會并享受到學習的快樂。表演中,學生不僅可用所學的語言來展現(xiàn)相關場景,還可以用身體各部位的動作,如身體姿勢、面部表情、手勢等來傳遞信息,形成言語與非語言融合的交際方式。課堂中同學們進行角色表演時,動作情境更顯得重要。如教授酒店英語中的前廳用語,教師往往會采用角色扮演的方式進行相關用語練習??稍黾忧榫车恼鎸嵭?,也較好地體現(xiàn)了旅游英語的專業(yè)特點,更易于學生對語言的接受。
四 感情語言——語言情境
所謂語言情境,是指運用語言描述某一情境。通過語言的意義、聲調、形象、感情色彩激起學生的情緒、情感及想象活動,從而達到教學目的。在情境出現(xiàn)時,教師伴以語言描繪,這對學生的認知活動起著一定的導向性作用。語言描繪提高了感知的效應,情境會更加鮮明,并且?guī)е星樯首饔糜趯W生的感官。學生因感官的興奮,主觀感受得到強化,從而激起情感,進入特定的情境之中,而不是一些晦澀難懂的術語或枯燥的數(shù)字。
五 事件案例——生活情境
現(xiàn)在的旅游英語教學注重回歸生活世界,強調情境創(chuàng)設的生活性,其實質是讓教師更好地創(chuàng)設學生易于理解的課堂教學情境,使學生獲得全面發(fā)展。因此,教師要聯(lián)系學生的現(xiàn)實生活,利用學生的經(jīng)驗發(fā)現(xiàn)、挖掘學習情境的資源。陶行知先生說:“我們要以自己的經(jīng)驗做根,以這經(jīng)驗所發(fā)生的知識做枝,然后別人的知識方才可以接得上去,別人的知識方才成為我們知識的一個有機部分?!笨梢娚钋榫车膭?chuàng)設是多么重要。
六 疑問——問題情境
“思維始終是由問題開始的,有了需要解決的問題,才能調動思維的積極性?!比绻麑W生感覺不到問題的存在,那么他們也不會深入思考,對他們而言學習也就只能是表層和形式的。所以,高職旅游英語的教學中,也要注意問題情境的創(chuàng)設,即一方面強調通過問題來進行學習,把問題看做是學習的動力、起點和貫穿學習過程中的主線;另一方面通過學習來生成問題,把學習過程看成是發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、分析問題和解決問題的過程。
總之,上述幾種策略在實施過程中,要配合科學的檢測。檢測考評可以驅動學生積極參與到情境中來。同時,階段性的成績也有利于對學生的鼓勵。此外,要實現(xiàn)上述策略,需采用多媒體、表演、動畫片等手段來創(chuàng)設情境。在具體的教學過程中,上述策略并不是孤立使用的??筛鶕?jù)需要,多種策略相結合,共同達到最佳的教學效果。
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